ホテルインターコンチネンタル東京ベイ

AMADAN編集部公開 2026.09.10

クリスマスの朝、光を受けてきらめく雪景色を映したオーナメントがモチーフのフレジェ。白い卵を使用したムースリーヌで新雪のような純白を表現し、雪の結晶をかたどったホワイトチョコレートと繊細な銀箔をあしらいました。ムースリーヌのまろやかさといちごのほどよい酸味が調和した、軽やかな味わいをお愉しみいただけます。

実食レポート

編集部が食べてみた

「オーブドネージュ」は、黄身まで白い卵を使って、白いムースリーヌで作ったケーキ。クリームの柔らかな甘さにいちごの酸味が引き立ちます。

商品概要

価格: オーブドネージュ
直径15cm　7,300円
販売期間: 2026年12月19日（土）～12月25日（金）
＊受取希望日の3日前15時までに要予約
予約受付: 2026年9月1日〜 2026年12月18日
販売店舗: ホテルインターコンチネンタル東京ベイ
ザ・ショップ N.Y.ラウンジブティック／1F
住所：東京都港区海岸1-16-2
営業時間・お引き取り時間： 11:00～19:00　　　　　　　　　　　　　　
ご予約・お問い合わせ： 03-5404-2222（代表）