表参道「越後薬草蒸留所 CRAFT GIN STAND」にて宇治抹茶専門ブランド「千休」とのスペシャルメニュー登場

世界最高峰のクラフトジンを製造・販売する越後薬草と、真の宇治抹茶のみを使用した抹茶専門ブランド「千休」は、表参道の『越後薬草蒸留所 CRAFT GIN STAND』において、スペシャルセッションメニューを2023年12月1日(金)より1ヶ月間限定で提供。

■「真の宇治抹茶」を使用した期間限定スペシャルセッションメニューを展開

抹茶専門ブランド「千休」で展開する商品は、京都・宇治の土地で育てられた良質な宇治抹茶のみを使用。隣県で育てられた茶葉も京都で加工すれば“宇治抹茶”と言えてしまう中、京都府宇治市、京都府和束町の土地で育てられた「真の宇治抹茶」だけを使用し、鮮やかな色合いや、抹茶本来の旨み、甘みを楽むことができる。今回のスペシャルセッションでは、この京都府産宇治抹茶を使用した『抹茶エスプレッソジントニック』等を12月だけの期間限定で提供。また併せて週替りで「千休」の商品も販売。実店舗を持たない「千休」の商品を12月に店舗で味わえるのは「越後薬草蒸留所 CRAFT GIN STAND」のみ。この機会をお見逃しなく。

抹茶エスプレッソジントニック

京都府産宇治抹茶を使用。渋みや苦味が少なく、旨味や甘味が強いのが特徴。角がなく飲みやすい上質な抹茶と、野草を中心に80種類の原材料からなる「THE HERBALIST YASO GIN」の爽やかな香りのセッションが楽しめる。
※抹茶エスプレッソジンソーダも提供可能。※サブスクプランの対象外。

抹茶玄米カヌレ

玄米粉を使ったカリッとした香ばしい生地の中に宇治抹茶を贅沢に使ったとろとろの濃厚抹茶カスタードを入れた一品。食感のコントラストをたっぷり楽しめるカヌレ。

抹茶ホワイトチョコしっとりクッキー「おぼろづき」

宇治抹茶を贅沢に1枚あたり約2g使いました。ホワイトチョコの甘さ、抹茶の苦味、そして少しの塩味が、しっとりとした食感に溶け込み、深い味わいを生み出すグルテンフリーの濃厚抹茶クッキー。

米粉の抹茶フィナンシェ

クリスマスに数時間で200セット売れた、千休の代表商品となった抹茶スイーツ。小麦粉やマーガリン不使用で、香料や着色料も一切使用していないため、子供から大人まで安心してお召し上がりいただける一品。

米粉の抹茶フォンダンショコラ

山形県産の米粉「はえぬき」を使ったふわふわの生地の中に、旨味たっぷりな宇治抹茶のガナッシュが入った一品。レンジでチンするだけで、中からとろりと溢れ出す抹茶チョコレートがポイント。

＜商品情報＞
商品名：抹茶エスプレッソジントニック
価格：1,200円

商品名：抹茶玄米カヌレ
価格：税込508円
販売期間：12月1日(金)～7日(木)

商品名：抹茶ホワイトチョコしっとりクッキー「おぼろづき」
価格：税込407円
販売期間：12月8日(金)～14日(木)

商品名：米粉の抹茶フィナンシェ
価格：税込356円
販売期間：12月15日(金)～21日(木)

商品名：米粉の抹茶フォンダンショコラ
価格：税込598円
販売期間：12月22日(金)～28日(木)

＜店舗情報＞
店舗名：越後薬草蒸留所 CRAFT GIN STAND
所在地：東京都渋谷区神宮前4丁目1-22
営業時間：
火-金 13:00 – 20:00
土日祝 11:00 – 18:00

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