カフェ・ド・クリエ 秋のモンブラン&シフォンケーキが登場
秋の訪れを感じる新作デザートを紹介
■かぼちゃのモンブラン（右）
しっとりとしたスポンジの上にホイップをのせ、かぼちゃのペーストと白あんを合わせたモンブランクリームをしぼり、天面にはかぼちゃの種と粉糖がトッピングされています。かぼちゃの優しい味わいが楽しめるケーキには、まろやかな甘さとコクがあるアッサム茶葉を使用したアイスロイヤルミルクティーとのペアリングがおすすめです。
■キャラメルとくるみのシフォンケーキ（左）
キャラメルソースとくるみを練りこんだスポンジ生地にホイップクリームを塗り、天面にはキャラメルソースをトッピングしたケーキです。ほろ苦く香ばしい味わいのケーキには、ミルクの甘さとエスプレッソの苦みのあるアイスカフェラテとのペアリングがおすすめです。
＜商品概要＞
「かぼちゃのモンブラン」
価格：440円(税込)
「キャラメルとくるみのシフォンケーキ」
価格：440円(税込)
販売期間：2021年8月25日（水）〜
