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まるで庭園!?映える「箱庭かき氷」ストリングスホテル 八事 NAGOYA

ストリングスホテル 八事 NAGOYAが、オールデイ・ラウンジ「ストリングス ラウンジ」にて、2020年6月8日(月)〜8月31日(月)までの期間限定で「3種のご褒美かき氷」を販売する。


1日10食の限定の「箱庭 抹茶氷」は、まるで京都の庭園のような見た目のかき氷。芝生の緑は愛知県産西尾抹茶のパウダーとプレートチョコレートで表現。苔は抹茶のスポンジ、石はストーンチョコレートと黒糖わらび餅を使用。黒糖わらび餅の下には、粉糖で波紋が描かれている。中には甘さ控えめな練乳のふわふわ氷が入っており、抹茶のほろ苦さと見事にマッチ。自由にトッピングできる白玉、おいり、緑茶の寒天付き。


「いちごエスプーマ氷」は、ふわふわトロトロのいちごのエスプーマソースをかけたかき氷。最上部には、国産いちごを丸ごと乗せ、ピスタチオ、削りたてのホワイトチョコレートを食感のアクセントに加えている。
自由にトッピングできるいちごのコンポート、ラムネわらび餅、ミックスベリーソース付きで好みに合わせて味の変化をつけることができる。


まるでケーキのような見た目の「モンブラン氷」は、濃厚な甘さが特徴のフランス栗、さっぱりとした甘さの国産黄栗をふんだんに使用したかき氷。最上部には、毬栗をチョコレートで表現し、中に黄栗を仕込んでいる。また、周りにミックスナッツをふりかけており、食 感を追加。サイドに添えられた黄栗、焼きメレンゲ、栗と相性の良いカシスソースをお好みでトッピング可能。

<商品概要>
「3種のご褒美かき氷」
箱庭 抹茶氷(1日限定10食) / いちごエスプーマ氷 / モンブラン氷
販売期間:2020年6月8日(月)〜8月31日(月)
場所:1F / ストリングス ラウンジ
提供時間:11:00〜18:00(LO.17:30)
料金:各1,800円
※消費税・サービス料12%別
※すべてのかき氷に温かいお茶がついております。

<店舗情報>
ストリングスホテル 八事 NAGOYA
オールデイ・ラウンジ 「ストリングス ラウンジ」
住所:愛知県名古屋市昭和区八事本町100-36
TEL:052-861-7874

ストリングスホテル 八事 NAGOYA「ストリングス ラウンジ」ホームページ

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