町田アンカドのおすすめは、ピスタチオケーキ「ウルー」。 多層構造で全てのパーツにピスタチオが使われています。 塩味を感じる層があったり食感のアクセントもあったりして、よりピスタチオ感を高めてくれています。

用賀の人気店、リョウラでおすすめしたいのは「シューキャラメル」。たっぷりのキャラメルクリームに、ザクザクのシュー生地、さらにキャラメリゼしたナッツがクリームの底の方に入っており、この香ばしさと食感のアクセントがとても効い […]

チョコレートケーキが美味しいパリセヴェイユ。数種類のチョコレートケーキが店頭には並んでいますが、中でも「ムッシュアルノー」が絶品。チョコ、ヘーゼルナッツ、フィナンシェ、オレンジの組み合わせで、層をなしており、さまざまな食 […]