シフォンケーキ専門店「MERCER bis」は、2026年6月19日（金）から21日（日）の3日間限定で、父の日特別商品「ピスタチオシフォンケーキ」を販売する。

イタリア産ピスタチオの香りが引き立つ贅沢なシフォンケーキ

今回登場するのは、パティシエが一から手作りでピスタチオ好きのために仕上げた、香り豊かな特別なシフォンケーキ。使用するのは、芳醇な香りと濃厚なコクが特長のイタリア産ピスタチオ。丁寧にペースト状にしたピスタチオを、ふわもち食感のシフォン生地だけでなく、なめらかなピスタチオクリームにもふんだんに使用している。

ひと口頬張ると、ピスタチオならではの香ばしさとコク深い風味が口いっぱいに広がり、素材本来の豊かな味わいを楽しめる。シフォンケーキの中には甘さを控えた生クリームを合わせ、ピスタチオの風味をより引き立てる仕立てに仕上げられている。トップには爽やかな酸味を持つブルーベリーを添え、濃厚なピスタチオとの絶妙なマリアージュを実現した。

濃厚でありながら軽やかな後味は、ビターなコーヒーとの相性も抜群。ゆったりとしたティータイムや食後のデザートとしてはもちろん、お父さまへの贈り物としても最適。

＜商品概要＞

ピスタチオシフォンケーキ
販売期間：2026年6月19日（金）〜21日（日）期間限定販売
販売店舗：MERCER bis SHIBUYA（渋谷区道玄坂1-12-1 渋谷マークシティ1F）
価格：1,600円（税込）（おひとり様用サイズ）

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いちごスイーツ専門店VERY RUBY CUTから、夏限定の新作「いちごピスタサンド」が2026年5月28日に登場する。代表作『いちごミルクサンド』をピスタチオでアレンジした一品で、イタリア産サブリナ苺とナッティなピスタチオが織りなす上質な味わいが特徴である。

いちごピスタサンド ピスタチオづくしで仕立てた夏の逸品

VERY RUBY CUTの夏限定商品「いちごピスタサンド」は、生地からショコラまですべてにピスタチオを用いた「ピスタチオづくし」の構成が特徴である。イタリア産サブリナ苺をとろっと煮詰めたコンフィチュール、ピスタチオをなめらかに練りこんだ芳醇な香りのショコラ、香り高いピスタチオ香るしっとりクッキーが三層となって、甘酸っぱい苺とナッティなピスタチオのマリアージュを実現している。ピスタチオの上品な香りが、いちごの魅力を引き立てる仕立てになっており、季節限定だからこそ出会える味わいである。

とろけるダブルメルト製法 口どけの柔らかさが決め手

同店の特徴である「とろけるダブルメルト製法」で、口の中に苺とピスタチオがとろっと溢れるやわらか食感が楽しめる。

＜商品概要＞

• 商品名：いちごピスタサンド（夏限定）
• 価格：4個入 税込1,350円 / 8個入 税込2,484円
• 販売開始：2026年5月28日（木）
• 販売期間：2026年5月28日（木）〜8月末ごろまで（なくなり次第終了）
• 販売先：VERY RUBY CUT エキュート品川店

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1944層のパイ生地を特徴とするミルフィユ専門店「MILLI MILLI」が、2026年5月20日（水）に伊勢丹新宿店 本館地下1階にオープンする。日本の素材と感性を融合させた「美しく重なる層が奏でる、パイのリズム」をコンセプトに、上質なミルフィユを中心とした商品ラインナップを展開する。

日本ならではの素材と、繊細な美意識を重ね合わせて生まれた「MILLI MILLI」

ブランドを象徴する「ミルフィユ」は、648層のパイ生地を3枚重ねた、計1944層の構造が特徴。軽やかな口あたりと、ほろりとほどける繊細な食感、そして奥行きのある余韻を両立している。フランスの伝統菓子に立ち返りながら、抹茶や柚子、檸檬といった日本ならではの素材を取り入れ、さらにピスタチオやヘーゼルナッツ、バニラのクリームと組み合わせる。パイ・クリーム・チョコレートが重なり合うことで、複雑でありながら調和のとれた味わいに仕上げている。

こだわりの素材で仕上げたミルフィユ3種

＜抹茶ピスターシュ＞

宇治抹茶とピスタチオペーストのクリーム、ニュージーランド製パイ、ミルクチョコレートを使用した一品。

＜柚子ヴァニーユ＞

マダガスカル産バニラと国産柚子ピール、ニュージーランド製パイ、ホワイトチョコレートを組み合わせた商品。

＜檸檬ノワゼット＞

トルコ産ローストヘーゼルナッツペーストとレモンピール、ニュージーランド製パイ、ミルクチョコレートで仕上げた商品。

ミルフィユは6個入税込1,620円、9個入税込2,430円、12個入税込3,240円、24個入税込6,480円での販売。

パイサンド、トゥルネ、セレクションも展開

＜パイサンド＞

アメリカ製ローストアーモンドペースト、パプアニューギニア製ホワイトチョコ（カカオ36％）、苺顆粒、フランス産小麦パイを使用した商品。5個入税込1,890円。

＜トゥルネ＞

フランス産小麦パイとクッキー生地を重ね、ローストアーモンドとクルミをキャラメリゼした商品。6個入税込1,728円。

＜MILLI MILLI セレクション＞

オープン記念の6個入（ミルフィユ3個＋パイサンド3個）税込2,160円のほか、12個入税込3,780円、16個入税込5,400円がラインアップされている。

オープン記念キャンペーン

2026年5月20日（水）からの営業開始に伴い、税込8,640円以上の購入でMILLI MILLIオリジナルトートバッグをプレゼントするキャンペーンを実施する。数量限定となっている。

＜店舗概要＞

• 店舗名：MILLI MILLI（ミリ ミリ）
• オープン日：2026年5月20日（水）
• 所在地：伊勢丹新宿店 本館地下1階（東京都新宿区新宿3-14-1）
• 営業時間：10:00〜20:00（館営業時間に準ずる）
• お問合せ：03-3352-1897

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5/30（土）ピスタチオスイーツシェア会を開催します！

厳選した様々なお店のピスタチオスイーツを12種類程度集め食べ比べを行います。
参加希望の方は、以下の内容をご確認の上、お申し込みください。

※募集人数は最大11名。それ以上の応募があった場合は抽選となります。
※ピスタチオスイーツは主催側でご用意する他、自身でセレクトして持参を希望の方はご持参ください。
持参希望の方は、どこか1店舗分のいちごスイーツ（同種3個）をご持参ください。
（店舗は事前にご相談・調整させていただければと思います。）

＜開催概要＞
スイーツシェア会 〜ピスタチオスイーツの会〜
日時：2026年5月30日（土）
15:00〜16:30（14:45開場）
場所：西新宿五丁目駅徒歩3分
会費：3300円（ドリンク付）
※支払いは当日払い（初参加の方は事前振込をお願いしております。当選後にお支払いください。銀行振込またはPayPay）
※ご持参いただいたスイーツの清算は当日行います。

＜申込受付期間＞
・2026年4月30日〜5月10日23:59 [抽選受付]
※応募多数の場合は抽選となります。（抽選結果は、5/13までにお知らせします。）
※お申し込みいただける人数は、1名（ご本人のみ）とさせていただきます。（転売無効）
※お申し込み（当選）後のキャンセルは、理由を問わずキャンセル料が発生しますのでご注意ください。（5日前まで50%、以降は80%、無断キャンセルは100%）

申し込み受付は終了しました。
お申し込みはこちら

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シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテルが2026年5月1日（金）から5月31日（日）の期間、ホテル2Fカフェ「トスティーナ」にて「ピスタチオ×ナッツ スイーツ＆ベーカリー」を展開する。ピスタチオをメインに据えたスイーツとパンが揃い、5月のマンスリーフェアとして多彩なラインナップで迎える。

ピスタチオの深いコクが輝く──「フォレピスターシュ」「タルトピスターシュノワゼット」などスイーツ3品

「ピスタチオ×ナッツ スイーツ＆ベーカリー」のマンスリースイーツは3品展開。「フォレピスターシュ」（1,000円）はピスタチオの鮮やかなグリーンが映えるケーキ、「ノワゼットキャラメル」（1,000円）はヘーゼルナッツとキャラメルを合わせた芳醇な一品、「タルトピスターシュノワゼット」（1,000円）はピスタチオとヘーゼルナッツのリッチな組み合わせが楽しめるタルトだ。

ピスタチオクリームサンドやデニッシュのベーカリーも──アフタヌーンティーは3,900円

マンスリーベーカリーでは「ピスタチオクリームサンド」（700円）と「ピスタチオデニッシュ」（700円）が登場。どちらもピスタチオのコクと香りを活かしたパンで、テイクアウトにもぴったりだ。さらに1日10セット限定のアフタヌーンティー（3,900円・1ドリンク付き）も用意されている。

＜商品概要＞

フォレピスターシュ
価格：1,000円

ノワゼットキャラメル
価格：1,000円

タルトピスターシュノワゼット
価格：1,000円

ピスタチオクリームサンド
価格：700円

ピスタチオデニッシュ
価格：700円

アフタヌーンティー
料金：3,900円 / 1ドリンク付き

開催期間：2026年5月1日（金）〜5月31日（日）
シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル 2F カフェ「トスティーナ」

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フランス発の高級ショコラトリー「ラ・メゾン・デュ・ショコラ」が、2026年4月29日（水・祝）より春限定のアフタヌーンティー「アフタヌーンティー ヴェール」の提供を開始する。ニュウマン高輪店と西武池袋サロンの2店舗で楽しめる贅沢なティータイムに加え、5月26日までの期間限定で「エクレール プラリネ ピスタッシュ」のテイクアウト販売も行われる。チョコレートとピスタチオが織りなす濃厚な春の味わいを体験したい。

ショコラとピスタチオが輝く「アフタヌーンティー ヴェール」──三段スタンドに春の贈り物

「アフタヌーンティー ヴェール」（2名8,250円・税込、90分フリーフロー）では、上段にオレンジムースのヴェリーヌ・ダークカカオのベリーフィナンシェ・ミニエクレール プラリネ ピスタッシュの3種のスイーツが並ぶ。下段にはBLTサンド（ダークチョコレート風味）とカカオサワークリームのツナサンドというセイボリー2種が添えられ、甘みとしょっぱさのバランスが絶妙だ。紅茶・コーヒーはフリーフローで楽しめる。ランチメニューもニュウマン高輪店・西武池袋サロンの両店舗で提供され、マッシュルームのヴルーテ（2,090円）、仔牛ロースト ピスタチオ・保存レモン添え（2,860円）なども用意されている。

4月29日〜5月26日「エクレール プラリネ ピスタッシュ」テイクアウト限定登場

「エクレール プラリネ ピスタッシュ」は、ピスタチオプラリネのクリームを詰め、ピスタチオ風味のグラサージュとチョップドピスタチオを飾った鮮やかなグリーンが目を引くエクレールだ。テイクアウト価格は1,134円（税込）、イートインは1,155円（税込）。4月29日〜5月26日の期間中、丸の内・松屋銀座・六本木ヒルズほか全国8店舗で販売される。ナッツの王様ピスタチオの深いコクと上品な甘みがダークチョコレートの風味と響き合う、春らしい一品だ。ラ・メゾン・デュ・ショコラならではのフランスの美食の世界観を、ぜひ東京で体験してみてほしい。

＜提供概要＞

• アフタヌーンティー ヴェール：2名 8,250円（税込）、90分制
• 提供開始：2026年4月29日（水・祝）〜
• 提供店舗：ラ・メゾン・デュ・ショコラ ニュウマン高輪店／西武池袋サロン
• エクレール プラリネ ピスタッシュ：テイクアウト1,134円／イートイン1,155円（各税込）
• エクレール販売期間：2026年4月29日（水・祝）〜5月26日（火）
• エクレール販売店舗：丸の内・松屋銀座・六本木ヒルズほか全国8店舗

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ホテル インターコンチネンタル 東京ベイが、2026年4月13日から「完熟いちごとピスタチオのアフタヌーンティー」のアフタヌーンティーをスタートしました。

ピスタチオといちごを存分に楽しむアフタヌーンティー。緑と赤の鮮やかな色彩も魅力的です。

スイーツは6種類。スコーン2種、セイボリー5種、さらに「スペシャリテ」スイーツとして、「ストロベリー&ピスタチオメロウ」「完熟紅ほっぺ」が提供されます。

スペシャリテ「ストロベリー&ピスタチオメロウ」

スペシャリテの「ストロベリー&ピスタチオメロウ」は、はちみつ香る白いムースケーキ「モンテリマール」と苺ソースの組み合わせ。そこにピスタチオソースをかけていただきます。
苺の甘酸っぱさと、モンテリマールに含まれるフルーツのプチプチ食感、柑橘の風味、そして濃厚なピスタチオソースの組み合わせがマッチしています。

いちご＆ピスタチオのスイーツたち　話題のドバイチョコレート風も

「ピスタチオとレモンのヴェリーヌ」は、レモンジュレの酸味はそんなに強くなく爽やかな印象。濃厚なピスタチオのパンナコッタとの組み合わせです。

「ピスタチオモンブラン ドバイチョコレート風」は、ドバイチョコの特徴であるざくざく食感のカダイフとピスタチオペーストを絡めた本格的な味わい。外側のクリームもピスタチオで、ピスタチオづくしの一品。

「ストロベリーガーデンタルト」は、中にガナッシュが入った濃厚仕様。

「プランタンシトラスムース」は、爽やかなオレンジのムース。柑橘の香りがいい感じです。

「いちごとクランベリーのブラウニー」は、濃厚ブラウニーにナッツの食感がアクセント。

スコーンもイチゴとピスタチオの2種類が用意されています。ストロベリージャム、ブルーベリージャム、クロテッドクリームが付いています。

セイボリーは、それぞれ違った素材、味わいで、飽きずに食べることができます。
（タンドリーチキンといちごソースのトルティーヤロール、鶏のパテとイチゴ、ビーツのブランマンジェ 魚介のマリネ、キッシュ グリーンピースのエスプーマ、カブのポタージュ）

別途「スペシャルドリンク」セットで提供されるスペシャルモクテル。
ベースはしっかり濃厚なピスタチオホイップクリーム、そこに爽やかなストロベリー&ローズ&クランベリーのフローズンが注がれており、爽やかさと濃厚さの絶妙な組み合わせのドリンクとなっています。

「完熟いちごとピスタチオのアフタヌーンティー」は5月7日まで。ピスタチオを使ったスイーツはどれもピスタチオ感がしっかり味わえて、ピスタチオ好きな方におすすめしたいアフタヌーンティーでした。

＜開催概要＞
「完熟いちごとピスタチオのアフタヌーンティー」
期間：2026年4月13日（月）～5月7日（木）
場所：ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ
ニューヨークラウンジ(1F) / ハドソンラウンジ(1F) / ファインダイニング ラ・プロヴァンス（1F） / イタリアンダイニング ジリオン（1F） / インルームダイニング（客室） / ザ・ショップ N.Yラウンジブティック（1F）

お問合せ・ご予約：03-5404-2222

料金：
※各店舗で料金、提供内容が異なりますので詳細はオフィシャルサイトをご確認ください。
●ニューヨークラウンジ（1F）
アフタヌーンティー 8,250円
スペシャルドリンク（ノンアルコール）セット　9,570円

●ハドソンラウンジ（1F）
アフタヌーンティー 7,150円

●ファインダイニング ラ・プロヴァンス（1F）
ランチコース　＊乾杯酒付き　6,710円～
ディナーコース　 ＊乾杯酒付き　8,910円

●イタリアンダイニング ジリオン（1F）
ランチコース　＊乾杯酒付き　6,490円
ランチコース　＊乾杯酒付き　7,150円
ディナーコース　＊乾杯酒付き　8,470円

●インルームダイニング（客室）
平日7,150円／土日祝7,700円

●ザ・ショップ N.Yラウンジブティック（1F）
完熟いちごとピスタチオのアフタヌーンティーBOX　3,996円
※テイクアウト限定

ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ
住所：東京都港区海岸1丁目16番2号
TEL：03-5404-2222（代表）

「ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ」ホームページ

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ゴディバが創業100周年を記念し、フランスのパティシエ兼アイスクリーム職人のエマニュエル・リオン氏とコラボレーションし、日本生まれの植物性ミルク「米糀ミルク」を使用した、チョコレートドリンク「ショコリキサー」の新フレーバー「100周年アニバーサリー ストロベリー ピスタチオ ショコリキサー」を、2026年4月3日（金）より、全国のショコリキサー取扱店にて販売する。

100周年アニバーサリー ストロベリー ピスタチオ ショコリキサー

「100周年アニバーサリー ストロベリー ピスタチオ ショコリキサー」は、甘酸っぱいストロベリーの華やかさに、ピスタチオの香ばしさがマッチしたショコリキサー。ホイップクリームには「米糀ミルク」を合わせており、軽やかで洗練された口あたりに仕上げている。

フランスの国家最優秀職人章 エマニュエル・リオン氏

今回コラボしたエマニュエル・リオン氏は、フランスの著名なパティシエ兼アイスクリーム職人。1999年にパティスリーの世界チャンピオンとなり、2000年にはフランスの国家最優秀職人章（MOF）をアイスクリームとソルベ部門で受賞。パリの歴史的なマレ地区に「Une Glace a Paris」というアイスクリームショップを共同創立しており、クリエイティブで高品質なアイスクリームを世界に向けて提案している。

＜商品概要＞
「100周年アニバーサリー ストロベリー ピスタチオ ショコリキサー」
価格（税込）/内容量：レギュラーサイズ 830円（270ml） / ラージサイズ 940円（350ml）
※表示価格は消費税8%を含む税込価格です（イートインご利用の場合、10%の消費税となります）
販売期間：2026年4月3日（金）～ ※無くなり次第終了
取扱店：全国のショコリキサー取扱店（https://shop.godiva.co.jp/product?id=69a1381123679c7951e4fb6f）

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ホテル インターコンチネンタル 東京ベイが、ニューヨークラウンジなどの4店舗とインルームダイニングにて、「完熟紅ほっぺ」とピスタチオを贅沢に掛け合わせた「完熟いちごとピスタチオのアフタヌーンティー」を2026年4月13日（月）～5月7日（木）の約1か月間の期間限定で提供する。

スペシャルディッシュ&いちごづくしのデザート

「完熟いちごとピスタチオのアフタヌーンティー」では、スペシャルディッシュに、はちみつ香るムースにピスタチオやオレンジ、クランベリーを合わせたモンテリマールムースを濃厚なストロベリーソース、ピスタチオソースとともに提供。さらに、スタンド上段にはフレッシュいちごをご用意し、完熟いちごのジューシーで濃厚な甘みを存分に楽しめる。

プティ・ガトーには、ザクザクとしたカダイフの食感が楽しいドバイチョコレート風のピスタチオモンブランや、大きないちごを象ったムースをのせたタルト、滑らかなピスタチオパンナコッタにラズベリーとレモンの爽やかな味わいを重ねたヴェリーヌをラインナップ。さらに、ピンクのグラサージュが可憐なオレンジのムースや、クランベリーを忍ばせたいちごのブラウニーなど、春の彩り豊かなスイーツが並ぶ。スコーンはピスタチオといちごの2種類をストロベリージャムやブルーベリージャム、クロテッドクリームとともに焼きたてで楽しめる。

セイボリーも充実

セイボリーは、いちごをアクセントにしたタンドリーチキンのトルティーヤロールや、ビーツの鮮やかな色合いが目を惹くブランマンジェ、グリーンピースのエスプーマを添えたキッシュなど、フレンチの技法を活かした繊細なメニューを隣接するホテルのメインダイニング「ラ・プロヴァンス」よりご用意。さらに、イタリアンダイニング ジリオンとファインダイニング ラ・プロヴァンスでは、アフタヌーンティースタイルのデザートが付いたランチ＆ディナーコースが用意されている。

ニューヨークラウンジ限定「スペシャルモクテル」

ニューヨークラウンジ限定で「スペシャルモクテル」も提供。
ピスタチオホイップ、いちご、ストロベリーシロップ、ローズシロップ、クランベリージュース、ピスタチオ、タイムで構成された特製の一品。

メニュー内容

＊印はニューヨークラウンジ、ハドソンラウンジ、インルームダイニングのみ

・スペシャリテ
ストロベリー&ピスタチオメロウ（＊）、完熟紅ほっぺ（＊）

・プティ・ガトー
ピスタチオとレモンのヴェリーヌ（＊）、ピスタチオモンブラン ドバイチョコレート風、ストロベリーガーデンタルト、プランタンシトラスムース、いちごとクランベリーのブラウニー

・スコーン（＊）
ストロベリースコーン、ピスタチオスコーン
コンディメント：ストロベリージャム、ブルーベリージャム、クロテッドクリーム

・セイボリー
カブのポタージュ、タンドリーチキンといちごソースのトルティーヤロール、鶏のパテとイチゴ、ビーツのブランマンジェ 魚介のマリネ、キッシュ グリーンピースのエスプーマ

＜開催概要＞
「完熟いちごとピスタチオのアフタヌーンティー」
場所：ニューヨークラウンジ By インターコンチネンタル 東京ベイ(1F)
料金：アフタヌーンティー ￥8,250 / スペシャルドリンク（ノンアルコール）セット　￥9,570

場所：ハドソンラウンジ(1F)
料金：アフタヌーンティー ￥7,150

場所：インルームダイニング（客室）
料金：平日￥7,150／土日祝￥7,700

「完熟いちごとピスタチオのアフタヌーンティー付きランチ＆ディナーコース」
場所：ラ・プロヴァンス(1F)
料金：ランチコース　＊乾杯酒付き　￥6,710～ / ディナーコース　 ＊乾杯酒付き　￥8,910

場所：イタリアンダイニング ジリオン(1F)　
料金：ランチコース　＊乾杯酒付き　￥6,490、￥7,150 / ディナーコース　＊乾杯酒付き　￥8,470

「完熟いちごとピスタチオのアフタヌーンティーBOX」
場所：N.Y.ラウンジブティック(1F)
料金：完熟いちごとピスタチオのアフタヌーンティーBOX　￥3,996 / 完熟いちごとピスタチオのアフタヌーンティープティフールBOX 　￥3,456

期間：2026年4月13日（月）～5月7日（木）
お問合せ・予約：03-5404-2222

ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ
住所：東京都港区海岸1丁目16番2号

「ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ」詳細ページ

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ラ・メゾン・デュ・ショコラが、2026年春限定コレクション「Coffrets Printemps（コフレ プランタン）」を、2026年2月15日（日）より販売。春の象徴である桜をモチーフにした、この期間にしか味わうことのできない2つの限定ボンボン・ドゥ・ショコラと、3種のコフレが登場する。

春の限定レシピ「テ フルール ドゥ スリズィエ」「ピスタッシュ」

限定フレーバーは2種。「テ フルール ドゥ スリズィエ」は、桜フレーバーのグリーンティーガナッシュをダークチョコレートで包み込んだ一粒。緑茶とレッドベリーのハーモニーが桜の花のフローラルなノートをいっそう引き立て、春に舞う桜の花びらを思わせるピンクのラインがアクセントとなっている。

もう一つの限定フレーバー「ピスタッシュ」は、3種のピスタチオペーストをブレンドしたガナッシュをミルクチョコレートでコーティング。力強さとフルーティーな香り、長く続く余韻がなめらかでやさしい味わいを生み出す。斜めにすっと入ったグリーンのラインが、洗練された印象を添えている。

「Coffrets Printemps（コフレ プランタン）」ギフトボックス

限定フレーバーとメゾンの人気レシピを詰め合わせたコフレは、2粒入、10粒入、そして多彩な味わいを楽しめる「コフレ クラカン プランタン」の3種を展開する。コレクション限定のコフレには、パリを拠点に活躍する日本人アーティストYukiko Noritakeが満開の桜を詩的に描いたデザインを採用。自然や日本文化への敬意を静かに映し出すビジュアルは、ブランドが大切にしてきたエレガンスとクラフツマンシップを象徴している。

＜商品概要＞
「コフレ プランタン 2粒入」
価格：1,404円（税込）

「コフレ プランタン 10粒入」
価格：5,616円（税込）

「コフレ クラカン プランタン」
価格：8,100円（税込）

「ラ・メゾン・デュ・ショコラ」ホームページ

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