「キリ クリームチーズ」を使用した各社オリジナルの新商品が一斉に発売される、「Kiri Festival 2021」が2021年11月1日（月）~11月30日（火）の1 か月間開催され、8企業36商品が各社にて期間限定販売されます。

ロッテから、2021年11月1日（月）に、石村萬盛堂が販売する博多銘菓「鶴乃子」とコラボをした「石村萬盛堂監修　雪見だいふく×鶴乃子」を発売されます。

新宿プリンスホテルでは、紅茶ブランド「Richard Tea」とコラボレーションしたアフタヌーンティーとカクテルが「和風ダイニング＆バー FUGA（風雅）」（25F）にて2021年11月1日（月）から12月26日（日）まで販売されます。

​2021年11月9日(火)・10日(水)に横浜アリーナで行われる「Hata Motohiro 15th Anniversary LIVE」の開催を記念して新横浜プリンスホテル、ありあけ横濱ハーバーと、横浜育ちのアーティスト・秦 基博氏とのコラボ企画が実施されます。

B‐R サーティワン アイスクリームでは、2021年11月1日（月）～11月30日（火）まで「ポムポムプリンのアイスクリームショップ」が実施されます！サンデーやアイスクリームケーキが、サンリオのキャラクターとかわいく大変身します。

シリアルスイーツ専門店｢シュガーバターの木｣は、「ムーミン」との初コラボプロジェクトを開始します。2021年11月1日(月)シュガーバターの木全店で第１弾ラインナップを発表します。季節限定の焼きりんごフレーバーも登場します。

メリーチョコレートカムパニーは、10月21日（木）から11月3日（水・祝）の間、京橋千疋屋とコラボレーションします。東武百貨店 池袋店B1F 4番地 京橋千疋屋で「マロンムース～黒糖焼酎マロングラッセのせ～」は販売されます。

西日本一の栗の生産量を誇る熊本県山鹿市では、「山鹿和栗」の魅力発信の一環として、九州人のソウルフードと言われ絶大な人気を誇る「ブラックモンブラン」とコラボレーションした山鹿和栗のブラックモンブランが、2021年10月20日（水）より山鹿市内にある6つの物産館にて20,000本限定で販売されます。

函館スイーツ推進協議会は、「北海道・北東北の縄文遺跡群」の世界遺産登録を記念して、函館スイーツを通じて縄文文化に親しんでもらうきっかけをつくり、”縄⽂”×”函館スイーツ”で函館観光を盛り上げるために、ＪＴＢ北海道事業部と連携し、「“縄文”ד函館スイーツ”秋の３大コラボ企画」を2021年10⽉〜11⽉にわたって実施します。

専任バリスタが 「本格カフェコーヒー」を提供するコーナー“McCafé by Barista”(マックカフェ バイ バリスタ)併設店舗において、「ゴディバチョコレートエスプレッソフラッペ」「ゴディバ チョコレートエスプレッソフラッペ＆マカロン」が2021年10月13日(水)より期間限定で販売されます。