不二家生食感スイーツ第二弾　ふんわりやわらかな“生”食感「生ブッセ」3種を発売

不二家洋菓子店が”生食感スイーツ”の第二弾として、新商品「不二家の生ブッセ」を2026年8月17日（月）より発売する。発売から1か月で累計40万個を突破したという生ドーナツに続く「生食感スイーツ」第二弾で、ふんわりやわらかな食感と上質な味わいが特徴で、洋菓子屋ならではの“生”食感が楽しめる。

北海道産れん乳を使用した、ふんわり生地が生み出す”生”食感

不二家の生ブッセは、ミルキーと同じ北海道産れん乳を使用し、空気を抱き込むように丁寧に焼き上げたふんわりやわらかな卵感のある生地が特徴。軽やかで口どけの良い生地に、なめらかでやさしい味わいのシャンテリークリームをサンド。生地とクリームが一体となり、洋菓子店ならではの”生”食感を実現している。

ミルキーは、ふんわりと焼き上げたやわらかなブッセ生地に、シャンテリークリームとミルキーと同じ北海道産れん乳を使用したミルキーペーストをサンド。不二家のロングセラーキャンディ「ミルキー」の味わいをイメージした、やさしい甘さとコクが広がる心ほどける味わい。

ストロベリーは、やわらかなブッセ生地に、シャンテリークリームと不二家自社製の苺ジャムをサンドしたもの。やさしい甘さとほどよい酸味が重なり合い、華やかな味わいを引き出している。

チョコレートは、ブッセ生地に、シャンテリークリームと不二家自社製のチョコレートを使用したガナッシュをサンド。やさしい甘さと深みのある味わいが調和した、上質な仕上がりとなっている。

「不二家の生ブッセ」
フレーバー：ミルキー、ストロベリー、チョコレート
価格：388円
発売日：2026年8月17日（月）
販売店舗：全国の不二家洋菓子店