ビアードパパ「レモンケーキシュー」瀬戸内レモン香るまろやかな甘み&ふかふか新食感

ビアードパパが新作「レモンケーキシュー」を2026年6月1日より販売する。世代を超えて愛されるレトロスイーツ「レモンケーキ」をシュークリームで表現した期間限定商品だ。初夏の季節に食べたい、瀬戸内レモンの香りが優しく薫るまろやかな甘みと、今までにない新しい食感が特徴となっている。

レトロ可愛いレモンケーキがシュークリームに変身！ビアードパパから新作「レモンケーキシュー」登場

このシュークリームの最大のこだわりは、レモンケーキ特有の食感を再現したこと。新開発されたシュー生地には、アーモンドプードルとフランスパン専用小麦粉を独自の配合でブレンド。レモン型に成型して焼き上げることで、外側は香ばしく、内側はふかふかとした独特の食感を実現している。このふかふか感こそが、本商品の最大の特徴となっている。

表面には、こっくりとした甘さのレモンチョコレートを贅沢にコーティング。ひと口目からレモンの芳醇な香りが広がる。多くの人が「レモン＝酸っぱい、さわやか」というイメージを持つが、このシュークリームは酸味を抑えたまろやかな甘みに仕上げられている。そのため、甘党はもちろん酸っぱいものが苦手な人でも楽しめるバランスに調整されている。

中身には、レモンの風味を活かしつつもカスタードのコクと甘みを最大限に引き出した「レモンカスタードクリーム」が詰められている。このクリームには香りの良いレモンピールが入っており、噛むたびにレモンの爽やかさが口に広がる。懐かしさと新しさが融合したハイブリッドスイーツとなっている。

＜商品概要＞

• 商品名：レモンケーキシュー
• 販売価格：税込320円
• 販売期間：2026年6月1日（月）～6月30日（火）
• 販売場所：全国のビアードパパ（一部店舗を除く）