「クリスマスケーキシェア会」 を12/20（日）に開催します！

「クリスマスケーキシェア会」では、様々なお店のクリスマスケーキを11～12種類程度集め食べ比べを行います。
参加希望の方は、以下の内容をご確認の上、お申し込みください。

※募集人数（先行一次募集）8名。それ以上の応募があった場合は抽選となります。
※当日のケーキピックアップにご協力いただける方は、抽選の当選率をアップ設定いたします。

昨年の様子はこちら
https://www.instagram.com/p/DSmlFxGEly1/

＜開催概要＞
クリスマスケーキシェア会
日程：2026年12月20日（日）
15:00 開場 / 15:15 開始
場所：西新宿五丁目駅 徒歩3分
会費：6000円（ドリンク付）
支払い方法（前払い）：PayPay、銀行振込（当選後にご案内いたします。）
予定内容：クリスマスケーキ11～12種類程度のシェア（ドリンク付）

＜申込受付期間＞
・2026年10月25日～11月3日 23:59 [抽選受付]
※お申し込みいただける人数は、2名まで。後から人数の変更はできません。（転売無効）
また同伴の方については、確実にスイーツが好きな方のみでお願いします。スイーツがそこまで好きではないなど、単なる付き添いできた方はご本人も楽しめないと思いますし、他の参加者と温度感が違ってしまって微妙かと思いますので。
※応募多数の場合は抽選となります。（抽選結果は、11/6までにお知らせします。）
※当選通知後、1週間以内に上記の支払い方法にて、代金の振り込みをお願いします。
※当選後のキャンセルは原則不可とさせていただきます。どうしても参加できない場合は、開催2週間前までキャンセル料50%、当日まではキャンセル料100％とさせていただきます。
※二次募集は11月中旬に実施予定です。
※ケーキ以外のフードの用意はありません。お預かりした会費は極力ケーキ代に回せればと考えております。

お申し込みはこちら

お問い合わせ：AMT PROJECT　info@sweets.co.jp

グランド ハイアット 東京は、4種の栗を使い分けたモンブランや、旬の味覚やハロウィンのモチーフを取り入れたスイーツ、アフタヌーンティーを展開する。11月は、熊本県産和栗のモンブランやシャインマスカットのショートケーキを使った「オータム アフタヌーンティー」を提供し、「フィオレンティーナ ペストリーブティック」では栗を主役にした秋のスイーツをそろえる。

熊本県産の栗を使った新作ホールケーキと4種の栗のアソート

「フィオレンティーナ ペストリーブティック」の新作ホールケーキ「モンブランケーキ」は、熊本県産の栗を贅沢に使い、マロンショートとモンブランを一度に味わえる。

「アソート モンテビアンコ」は、イタリア・フランス・熊本県産など、産地の異なる4種類の栗を食べ比べられる。「モンテビアンコ イタリアーノ」は、イタリア産栗の濃厚で力強い甘みを活かした一品。「モンテビアンコ ジャポネーゼ」は、熊本県産の和栗のやさしい甘みに渋皮の深みが重なった、栗本来の魅力を味わえる。「モンテビアンコ フランシア」は、華やかな芳香が特徴のフランス産栗の個性を丁寧に引き出している。「モンテビアンコ フレスコ」は、熊本県産の栗を生栗から丁寧に仕込むことで、和栗の上品な甘みとほくほくとした味わいを楽しめる。

ひと口サイズの「オータム ピッコロ ガット」「オータム ピッコロ トルティ」は、りんご、かぼちゃ、イチジク、ナッツなどを使い、手土産にもおすすめ。ベーカリーからは、かぼちゃ×スパイスの「パンプキン エッグタルト」などが登場する。

和栗やシャインマスカットを味わう「オータム アフタヌーンティー」

「フィオレンティーナ」で提供するオータム アフタヌーンティーは、熊本県産和栗のモンブラン、シャインマスカットのショートケーキ、洋梨とキャラメルのムースなど、秋の味覚を使ったラインナップ。セイボリーには、秋ナス、きのこ、栗、イチジクを使い、イタリア料理のエッセンスを取り入れた。スコーンの代わりに、イタリアの伝統ブレッド「パンドーロ」を提供する。

10月はハロウィン仕様で、モンスターをイメージしたパンプキンモンブラン シュークリームやおばけのレアチーズケーキなどが並ぶ。

商品概要

• 価格：モンブランケーキ （約 15cm）
  12,000 円
  
  アソート モンテビアンコ
  2,800 円
  
  オータム ピッコロ ガット
  2,800 円
  
  オータム ピッコロ トルティ
  2,800 円
  
  ハロウィン アフタヌーンティー
  提供期間：2026年10月1日（木）～10月31日（土）
  6,600円（税込・サービス料15%別）／スパークリングワイン1杯付 8,580円
  
  オータム アフタヌーンティー
  提供期間：2026年9月1日（火）～9月30日（水）／11月1日（日）～11月30日（月）
  6,600円（税込・サービス料15%別）／スパークリングワイン1杯付 8,580円
• 発売日：2026年9月1日
• 販売期間：オータム アフタヌーンティー 2026年11月1日～11月30日
  秋のスイーツ＆ブレッド 2026年9月16日～11月30日
• 販売店舗：グランド ハイアット 東京 フィオレンティーナ
  フィオレンティーナ ペストリーブティック

バターサンド専門店「PRESS BUTTER SAND」が2027年4月に10周年を迎えるにあたり、2026年10月22日（木）に記念店舗「PRESS BUTTER SAND グランスタ東京店 -10th Anniversary Limited TOKYO-」をJR東京駅改札内地下1階「銀の鈴」前にオープンした。

10年間の成果を一品に詰め込んだプレミアム生バターサンド

店舗限定商品として誕生した「プレミアム生バターサンド」は、10年間変わらぬ和菓子の製法「はさみ焼き」で焼き上げたサクサクのバタークッキーに、国産バターと北海道産生クリームを贅沢に合わせた生バタークリームをサンド。クリーム内にはオリジナルのバターキャラメルをたっぷり忍ばせており、ひと口かじるとサクサクのクッキーから驚くほどなめらかなクリームがとろけ出す。

濃厚なバターキャラメルとの組み合わせにより、味わいに奥深いコクを持たせている。国産バターの風味を活かしながらも、北海道産生クリームの豪華さが加わることで、これまでにない贅沢な逸品に仕上げた。

全国各地の地域フレーバーが勢揃い

同店では、PRESS BUTTER SANDがこれまで各地で展開してきた地域フレーバーを順次販売。九州の「あまおう苺」や北海道の「れん乳とうきび」など、全国の名産品を使用したフレーバーを期間限定で順次販売する。スイーツの味わいから全国各地へ思いを馳せる「JOURNEY」を体験できる。

東京駅発の旅を表現した詰め合わせ「TOKYO JOURNEY ASSORTMENT」

「TOKYO JOURNEY ASSORTMENT」は、日本各地で人気の地域フレーバーを1箱に詰め合わせた店舗限定商品。定番のバターサンドとバターサンド〈チョコレート〉に加え、北海道、東京、東海、関西、中四国、九州の地域フレーバーを各1点ずつ詰め合わせた。全国各地のおいしさを、ひと箱で巡るようにして楽しめる。

パッケージには東京駅を起点に全国各地の豊かな素材や文化と繋がる世界観を表現。東京駅発の4つの新幹線路線を幾何学的なラインで描き、「JOURNEY」の世界観を演出している。東京土産や特別な手土産としても活躍しそうだ。

オープン記念のプレゼントキャンペーン

オープンを記念して、2026年10月22日（木）から10月28日（水）の期間、3,000円（税込）以上購入した人に数量限定で「オリジナルトートバッグ」をプレゼント。対象期間中、各日先着100名にプレゼントする。A4サイズが入る大容量のサイズで、サブバッグとしても活用できる。

編集部が食べてみた

プレミアム生バターサンド

分厚い生バタークリームですが、すっと溶けるような口どけで軽く食べられます。バターキャラメルがコクを出していて、サクサクのクッキー生地の風味とも絶妙にマッチしています。

2026.10.22

商品概要

• 価格：プレミアム生バターサンド
  1個入 432円
  
  TOKYO JOURNEY ASSORTMENT
  8個入 2,592円（税込）
• 発売日：2026年10月22日
• 販売期間：2026年10月22日オープン（TOKYO JOURNEY ASSORTMENTは2027年3月31日まで）
• 販売店舗：PRESS BUTTER SAND グランスタ東京店 -10th Anniversary Limited TOKYO-（JR東京駅改札内B1F 銀の鈴エリア）

スイス発のプレミアムチョコレートブランド「リンツ」は、リンドール「ゴールデンキャラメル＆ヘーゼルナッツ」から着想を得た冬限定の「ゴールデンキャラメル ショコラドリンク」を、2026年11月1日（日）から期間限定で発売する。アイスとホットの2種類で、ホリデーシーズンのくつろぎのひとときを届ける。

ビターキャラメルが引き立つキャラメル＆ホワイトチョコレートベース

リンツを代表するトリュフチョコレート「リンドール」の「ゴールデンキャラメル＆ヘーゼルナッツ」にインスピレーションを受け、キャラメルの甘みとヘーゼルナッツの香ばしさを、ショコラドリンクとして表現した。キャラメル＆ホワイトチョコレートベースに、ほろ苦いキャラメルの深いコクを合わせている。アイスはキャラメルの香ばしさがすっきり広がる味わい、ホットはじんわりと体を温める濃厚な口当たりだ。

甘さ・塩味・食感を楽しむトッピング

カップの縁にはホワイトチョコレートソース、表面にはエスプーマ、キャラメルソース、ヘーゼルナッツ＆塩キャラメルミックスをあしらった。甘さと塩味のコントラストに、カリッと香ばしい食感が重なり、飲み進めるごとに味わいが変わる。

なくなり次第終了。リンツ ショコラ ブティック＆カフェでは12月19日（土）から25日（金）まで販売を休止し、26日（土）から再開する（渋谷店・吉祥寺店・コクーンシティ店を除く）。アウトレット店舗では1月1日（金）から3日（日）が休止となる。

商品概要

• 価格：ゴールデンキャラメル ショコラドリンク（アイス／ホット）
  各898円（税込）
• 発売日：2026年11月1日
• 販売期間：2026年11月1日～2027年1月7日（なくなり次第終了）
• 販売店舗：全国のリンツ ショコラ ブティック＆カフェ・アウトレット店舗（全37店舗）

11/21（土）、今年2回目のモンブランシェア会を開催します！
10月に開催し大人気だったため、追加開催が決定しました。

厳選した様々なお店のモンブランを12種類程度集め食べ比べを行います。
参加希望の方は、以下の内容をご確認の上、お申し込みください。

※募集人数は最大15名。それ以上の応募があった場合は抽選となります。
※抽選の場合は、前回参加できなかった方を優先しますのでご了承ください。
（前回参加いただいた方もお申し込みは受付いたします。）
※スイーツは主催側でご用意する他、自身でセレクトして持参を希望の方はご持参ください。
持参希望の方は、どこか1店舗分のスイーツ（同種4個）をご持参ください。
（店舗は事前にご相談・調整させていただければと思います。）

＜開催概要＞
スイーツシェア会 〜モンブラン会〜
（モンブラン12種類程度のシェア）
日時：2026年11月21日（土）
15:00〜16:30（14:45開場）
場所：西新宿
会費：3300円（ドリンク付）
※支払いは当日払い（初参加の方は事前払いをお願いしております。当選後にお支払いください。銀行振込またはPayPay）
※ご持参いただいたスイーツの清算は当日行います。

＜申込受付期間＞
・2026年10月22日〜10月26日23:59 [抽選受付]
※応募多数の場合は抽選となります。（抽選結果は、10/28までにお知らせします。）
※お申し込みいただける人数は、1名（ご本人のみ）とさせていただきます。（転売無効）
※お申し込み（当選）後のキャンセルは、理由を問わずキャンセル料が発生しますのでご注意ください。（申し込み〜10日前までのキャンセルは会費の50%、9日前〜当日80%、無断キャンセルは100%をお支払いいただきます。）

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ガストは、2026年10月22日（木）から12月2日（水）まで、Mrs. GREEN APPLEの藤澤涼架さんが“シェフ”に就任したコラボキャンペーン『Chef RyoChan』を開催する。藤澤さんがメンバーやファンへの思いを込めて考案した“本気の6品”が登場し、その中にはスイーツ2品も含まれる。対象メニューの注文で付く数量限定のオリジナルグッズも用意する。

焼きたてりんごパイがコラボ仕様に「りょっピーのおいP アップルP（パイ）」

ガストの焼きたてのりんごパイに、リンゴ果汁とライムの酸味を効かせた甘酸っぱい特製りんごソースをトッピングした、見た目も鮮やかなアップルパイ。数量限定で、藤澤さんが全国をめぐる企画「ドン！ドン！りょっぴー！」の主人公「りょっピー」のガストオリジナルステッカーが付く。一部店舗ではソフトクリームをバニラアイスで提供する。

りんごの形の特別スイーツ「宝石のような青りんごムース」

青りんごをかたどったムースで、中には甘酸っぱいりんごジャムを忍ばせ、土台には砕いた紅茶パイを重ねた。なめらかな口当たりにアクセントを加えている。Mrs. GREEN APPLEとファン「JAM’S」へのリスペクトを込めた、甘すぎず飽きのこない一品。販売開始日は後日、タブレットメニューと公式サイトで案内される。

集めて完成する「特製テーブルセット」のオリジナルグッズ

『Chef RyoChan』アイコンが付いた対象メニューを注文すると、数量限定のオリジナルグッズが付いてくる。第1弾（10月22日から）はマグカップまたはスプーン＆フォークセット、第2弾（11月12日から）はお皿またはランチクロス／ラバーコースターチャームで、すべて集めると特製テーブルセットが完成する。グッズはなくなり次第終了。

6品にはスイーツのほか、「りょうちゃんの思い出の旨辛チゲ鍋セット」「バジル薫る！とろ～り温玉のトマトベーコンピザ」「旨すぎチキンと野菜グリル」「シャキッと梅ドレ彩りフルーツサラダ」の食事メニューも並ぶ。店内BGMも藤澤さんが選曲している。詳細はガスト公式サイトで確認できる。

シェフ姿で登場のシェフりょうちゃん

発表会で登壇した藤澤さん。味にはもちろんこだわったがお皿まで厳選。「みんなに写真を撮ってもらいたいので、より輝くようなお皿のカラーにしました。」とのことで、青りんごムースの黄色いお皿は写真に撮ったときの彩りも考えられている。

編集部が食べてみた

宝石のような青りんごムース

優しい味わいのムースに、中央にはいりんごジャムが入っていて爽やかな香りと酸味を楽しめます。土台には薄くスポンジが敷かれ、ケーキの周りには砕いたパイ生地が。ケーキと合わせて食べることで、なめらかなムースとザクザク食感のパイのコントラストが楽しめます。

りょっピーのおいP アップルP（パイ）

サクパリッとした生地にシャキシャキのりんごを合わせています。ポイントはグリーンのりんごソース。りんご果汁とライムを合わせていて、甘酸っぱさと香りがアクセントになります。

2026.10 ガスト発表会にて

商品概要

• 価格：りょっピーのおいP アップルP（パイ）
  1,209円(税込)
  
  宝石のような青りんごムース
  1,099円(税込)
• 発売日：2026年10月22日
• 販売期間：2026年10月22日～12月2日（青りんごムースは後日販売開始）
• 販売店舗：ガスト全店（一部店舗を除く）

11/1（日）ピスタチオスイーツシェア会を開催します！

先日開催されたピスタチオスイーツのコンクール「第3回 BABBIグラン・プレミオ」入賞作から3品を用意。
https://www.ama-dan.com/news/355944

優勝した柴野 敬輔氏（オクシタニアル）の「Esperia（エスペリア）」、2位 坂上 貴大氏（フォーシーズンズホテル東京大手町）の「Sinfonia（シンフォニア）」、BABBI特別賞 奥冨 真伍氏（フォーシーズンズホテル東京大手町）の「Regina（レジーナ）」をシェアして食べ比べします。

特に2位とBABBI特別賞の作品は一般販売していませんので、今回貴重な機会となります。

また、会では追加で数店のおすすめのピスタチオスイーツも用意する予定です。

参加希望の方は、以下の内容をご確認の上、お申し込みください。

＜開催概要＞
スイーツシェア会 〜ピスタチオコンクール入賞作食べ比べ会〜
（BABBIグラン・プレミオ入賞作3品他食べ比べ）
日時：2026年11月1日（日）
16:00〜17:30（15:45開場）
場所：西新宿
会費：3000円（ドリンク付）

＜申込受付期間＞
・10/21〜24 [抽選]

※応募多数の場合は抽選となります。（抽選結果は、10/25中にお知らせします。）
※お申し込みいただける人数は、1名（ご本人のみ）とさせていただきます。（転売無効）
※お申し込み（当選）後のキャンセルは、理由を問わずキャンセル料が発生しますのでご注意ください。（申し込み〜10日前までのキャンセルは会費の50%、9日前〜当日80%、無断キャンセルは100%をお支払いいただきます。）

お申し込みはこちら

JR品川駅のエキナカ商業施設「エキュート品川」は、2026年11月2日（月）から23日（月・祝）まで、“挟む”おいしさを楽しめる「ザ・サンドフェア」を初開催する。11月3日の「サンドウィッチの日」にちなんだ企画で、スイーツからお食事系までエキュート品川限定7商品を含む25商品以上が並ぶ。ここでは、スイーツ系の注目商品を紹介する。

エキュート品川限定の華やかなスイーツサンド

サンドイッチハウス メルヘンの「苺とプリンの焦がしキャラメル風クリーム」は、甘酸っぱい苺とコク深いプリンを、焦がしキャラメル風クリームとともに香ばしくサンドした期間限定品。1日20パックの数量限定だ。

サザコーヒーの「サザかすてらサンドいちご 1.5倍 ver」は、ブランド卵「奥久慈卵」のカステラに自家製いちごクリームを挟んだ人気商品で、クリームを1.5倍にした。

空いろの「たいよう 栗入りまっちゃ／栗入りほうじ茶」は、一番人気のどらやき「たいよう」に、抹茶あんまたはほうじ茶あんと栗の甘露煮を合わせたフェア限定の味わい。

パティスリーQBGの「ハニーメープルドーナツ」は、はちみつの生クリームとメープル香るカスタードをドーナツ生地にサンドした。

ケーキやクッキーなど、多彩なサンドスイーツ

京橋千疋屋の「京橋ケーキサンド」は、ふわふわのスポンジに甘さ控えめの生クリームと、苺・マンゴー・キウイ・パインの4種類のフルーツをサンドした。

トップスの「ケーキサンド」は、同店を代表するチョコレートケーキをサンドイッチ仕立てにし、くるみ入りのミルクチョコレートクリームを挟んでいる。

フェルム ラ・テール 美瑛の「ダブルクリームサンド マロングラッセ」は、ホワイトチョコレートのクリームとイタリア栗のマロングラッセを、ショコラサブレとバターサブレで交互に挟んだ5層仕立てで、期間限定。

なお、10月28日（水）には「エキュートエディション渋谷」に、エキュート初出店となるパリ発のブーランジェリー・パティスリー「ランドゥメンヌ」と、バニラスイーツ専門ブランド「バニラージュ」がオープンする。

商品概要

• 価格：苺とプリンの焦がしキャラメル風クリーム
  950円（税込）
  
  サザかすてらサンドいちご1.5倍ver
  750円（税込）
  
  たいよう　栗入りまっちゃ／たいよう　栗入りほうじ茶
  各297円（税込）
  
  ハニーメープルドーナツ
  480円（税込）
  
  京橋ケーキサンド
  702円（税込）
  
  ケーキサンド　3個入り
  648円（税込）
  
  ダブルクリームサンド　マロングラッセ
  486円（税込）
• 発売日：2026年11月2日
• 販売期間：2026年11月2日～11月23日
• 販売店舗：エキュート品川（JR品川駅構内）

有楽製菓は、公式オンラインショップと直営店限定で販売する「ブラックサンダーケーキ」のクリスマスキャンペーンを実施する。現在は発売2周年を記念した500円OFFキャンペーンを2026年10月28日（水）まで開催中で、11月2日（月）からは、クリスマス限定ノベルティをプレゼントする第2弾が始まる。

ザクザク食感を6層に閉じ込めたケーキ

「ブラックサンダーケーキ」は、2024年10月の発売以来、2026年8月時点で累計販売数20,000台を突破した人気商品。ブラックココアパウダーを配合したグラサージュショコラ、すっきりとしたムースショコラ、ミルク感のあるムースショコラオレ、ザクザクビスケット、濃厚なガナッシュ、ブラックココアパウダー入りのココアスポンジの全6層で構成している。

開発では、ブラックサンダーにも使う特製ビスケットをムースに混ぜると水分を吸って食感が損なわれる点が課題になった。そこでビスケットをチョコレートでコーティングし、さらにチョコがけビスケットとガナッシュを合わせた生地にすることで、ムースのなめらかさとザクザク食感の一体感を実現した。冷凍でお届けするため、全国どこでも好きなタイミングで解凍して楽しめる。

第2弾はブラックサンダーメラミンプレートをプレゼント

第1弾（2026年10月1日～10月28日）は、通常価格から500円OFFになり、「ザクザクトッピング」とクリスマス限定デザインのスリーブも付く。第2弾（11月2日～12月25日15時）は、ケーキ1台の購入につき、クリスマス限定ノベルティの「ブラックサンダーメラミンプレート」を数量限定でプレゼント。ザクザクトッピングとクリスマス限定スリーブも付く。対象は公式オンラインショップ、楽天市場店、Yahoo!店で、直営店とその他のショップは対象外となる。

内容量は1個（4号サイズ、直径約12cm）。冷凍庫（-18℃以下）で保管する。

商品概要

• 価格：公式オンラインショップ
  2,980円（税込）
  
  楽天市場店・Yahoo!
  4,260円（税込）
  
  直営店
  1,980円（税込）
• 発売日：2026年11月2日
• 販売期間：第2弾キャンペーン 2026年11月2日～12月25日15時（数量限定）
• 販売店舗：有楽製菓公式オンラインショップ、楽天市場店、Yahoo!店、直営店

洋生菓子メーカーのモンテールは、明治のロングセラーブランド「チェルシー」とコラボレーションした「チェルシーシュークリーム（バタースカッチ風）」など3品を、2026年11月1日（日）から30日（月）までスーパーマーケットで期間限定販売する。レトロトレンドの高まりや、親子や友人など世代を超えて思い出を共有しながら楽しむ消費スタイルを背景にした企画で、当時を知る人には懐かしさを、初めての人には新鮮な魅力を届ける。

バタースカッチの味わいを2層で表現した「チェルシーシュークリーム」

「チェルシーシュークリーム（バタースカッチ風）」は、バタースカッチ風のクリームとペーストの2層仕立て。自社で生乳から作った低温殺菌牛乳、北海道産生クリーム、バターなどを丁寧に炊き上げたコラボ専用のミルクバターペーストに、オリジナルの甘めのキャラメルペーストを合わせ、なめらかな口当たりに仕上げた。濃厚なペーストにはほんのり塩味を効かせ、味わいの濃淡で最後まで濃厚なバターとミルクを楽しめる。

ヨーグルトスカッチ風のエクレアと、2種を味わえるワッフル

「チェルシーエクレア（ヨーグルトスカッチ風）」は、北海道産生クリームとサワークリームをブレンドしたさわやかなクリームをエクレア生地に詰め、チョコでコーティングした一品。

「2Pチェルシーワッフルアソート」は、バタースカッチ風とヨーグルトスカッチ風、2つのクリームをそれぞれふんわりとした生地で包み、食べ比べを楽しめるアソートタイプだ。

シュークリームとエクレアの販売エリアは東北・関東・中部・近畿・中四国・九州・沖縄、ワッフルアソートは全国。地域や店舗により、取り扱いのない場合がある。

商品概要

• 価格：チェルシーシュークリーム（バタースカッチ風）
  237円（税込）
  
  チェルシーエクレア（ヨーグルトスカッチ風）
  237円（税込）
  
  2Pチェルシーワッフルアソート
  237円（税込）
• 発売日：2026年11月1日
• 販売期間：2026年11月1日～11月30日
• 販売店舗：全国のスーパーマーケット（地域により取り扱い商品・価格が異なる）