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ブボ・バルセロナ

AMADAN編集部公開 2026.09.30

ブボ・バルセロナを代表する「シャビーナ」のクリスマス限定デザインケーキ。
幾何学的な美しさを思わせる、シャープなチョコレートのラインに、雪や羽根が舞い落ちるようなモチーフをあしらい、バルセロナらしいアート性と、幻想的な冬の情景を表現しました。
ケーキには、シナモン、ナツメグ、クローブ、5種の黒コショウなど、数種類のスパイスを使用。オリーブオイルを使用したアーモンド生地に、ダークチョコレートのムースとチョコレートプラリネを重ね、艶やかなチョコレートグラサージュで仕上げました。芳醇なスパイスと濃厚なチョコレートが織りなす、洗練された味わいをお楽しみいただけます。
さらに、今年の「シャビーナレガロ 2026」には、生産地や自然環境を大切にしながら、高品質なカカオを扱うOriginal Beans社のチョコレートを使用。素材へのこだわりと豊かな味わいを、特別な一台に込めました。年に一度の特別な日に、芳醇なスパイスとチョコレートが織りなす、奥深いマリアージュをお楽しみください。

商品概要

価格: シャビーナレガロ 2026
6,480円（税込）
※数量限定、なくなり次第終了
サイズ: 4号（2～4名様向け）直径12cm、高さ8cm
販売期間: お渡し：2026年12月18日～12月27日（店頭受取限定）
予約開始日: 2026年9月30日
販売店舗: ブボ・バルセロナ表参道店
東京都渋谷区神宮前5-6-5 Path表参道B棟
予約URL：https://bubojapan.com/products/cake-xabina-2026x