ホテルメトロポリタンが2026年10月1日（木）より、大人気のSuicaのペンギンをモチーフにしたクリスマスケーキの予約受付を開始する。毎年早期に販売予定数量に達する人気商品で、今年も新デザインを含めた4種類のペンギンケーキに加え、定番のショートケーキを合わせた全5種類をラインアップ。2～3名から大人数のパーティーまで、さまざまなシーンに対応するサイズと味わいが揃っている。

愛らしいビジュアルと上質な味わいが融合したペンギンケーキ

Suicaのペンギンシリーズは毎年人気で、予約開始からわずかで完売となる逸品揃い。今年もサンタ帽をかぶったペンギンや子ペンギンのデザインが登場し、見た目の可愛らしさと本格的なホテルパティシエの味わいが両立している。ペストリーシェフ高橋正靖氏が手がけた厳選食材を用いたプレミアムな味わいのケーキが揃う。

「Suicaのペンギン ブッシュドノエル」はスクエア型で、ヘーゼルナッツ風味のチョコレートムースと洋梨の果肉入りクーリ、トンカ豆とキャラメルの濃厚なクリームを重ねた一品。立体的なチョコレートと苺、4種類のナッツがトッピングされ、クリスマス感を演出する。ナッツの香ばしさと洋梨の爽やかな酸味が、深みのあるチョコレートに奥行きを与えている。

プレミアムからビッグサイズまで、シーンに応じた選択肢

「Suicaのペンギン クリスマスオーナメント」は、ツリーに飾るオーナメントを思わせるホールケーキ。ホワイトチョコレートのグラサージュで覆い、バニラムースで包んだ内部には爽やかなオレンジゼリーと華やかなベリーのババロアを重ねている。ココナッツのパンドジェンヌとホワイトチョコレートのフィヤンティーヌを組み合わせたベースが、サクサクとした食感をもたらしている。

「Suicaのペンギン プレミアム」は大人向けのプレミアムな一品。カシスのムースとポメリーのシャンパンロゼを使用したゼリーで、カクテル「キールロワイヤル」を思わせる洗練された味わいを表現した。ヴァローナ社の「インスピレーション・フランボワーズ」、濃厚なジャージークリーム、「那須御養卵」、カカオ80%チョコレートなど、シェフがこだわり抜いた贅沢な食材を凝縮させている。香ばしいアーモンドスポンジと濃厚なチョコレートブラウニーが重なり合い、重厚感あふれる層を作り出している。

大人数のパーティーに最適なビッグサイズも登場

「Suicaのペンギン クリスマスパーティーケーキ」（1日4台限定）は約12名でシェアできる存在感抜群のサイズ。艶やかなグラサージュで仕上げた大きなSuicaのペンギンがパーティーの主役として機能する。風味豊かなココアスポンジの中には、甘酸っぱい苺とフランボワーズ、まろやかなバナナ、リッチなチョコレートクリームをサンド。周りをフレッシュフルーツとホイップクリームで装飾し、華やかなクリスマスを演出する。

定番商品の「シャン・ド・フレーズ」は、王道かつ洗練されたショートケーキ。ホテルパティシエ自慢のクレームシャンティは、脂肪分の異なる生クリームを独自にブレンドし、濃厚なミルクのコクとふんわり軽い口溶けを両立させた。丁寧に焼き上げたスポンジに苺とフランボワーズのシロップを染み込ませ、スライス苺をサンドした奥深い美味しさが特徴。

また、ホテルメトロポリタン特製シュトレンも同期間に販売。くるみ、アーモンド、5種類の洋酒に漬け込んだドライフルーツがたっぷり入った人気商品。

シュトレン（ミニサイズ）

(C)C.S/JR東日本/D

商品概要

• 価格：Suicaのペンギン ブッシュドノエル
  7,800円（会員価格7,000円）
  
  Suicaのペンギン クリスマスオーナメント
  7,800円（会員価格7,000円）
  
  Suicaのペンギン プレミアム
  10,000円（会員価格9,000円、1日10台限定）
  
  Suicaのペンギン クリスマスパーティーケーキ
  18,000円（会員価格16,200円、1日4台限定）
  
  シャン・ド・フレーズ
  6,000円（会員価格5,000円）
  
  ホテル特製 クリスマスシュトレン（1本18cm）
  2,700円（10本 /日）
  
  ホテル特製 クリスマスシュトレン（ミニサイズ1個）
  600円（15個 /日）
• 販売期間：お渡し：2026年12月19日・20日・24日・25日・26日
  シュトレン：2026年11月25日（水）～12月25日（金）
• 予約開始日：2026年10月1日
• 予約締切日：2026年12月15日
• 販売店舗：ホテルメトロポリタン
  東京都豊島区西池袋1-6-1
  予約方法：公式ＨＰまたは JRE MALL（JR東日本が運営するECサイト）にて
  お問い合わせ：03-3980-5533　レストラン予約（10:00a.m.～8:00p.m)
  https://ikebukuro.metropolitan.jp/

2001年のSuica誕生以来、多くの方に親しまれてきた「Suicaのペンギン」が、Suica誕生25周年の節目となる2026年度末（2027年3月末）をもって卒業。JR東京駅エキナカ商業施設「グランスタ東京」では最後となるフェア「SuicaのペンギンフェアFINAL」を開催する。期間は2026年9月23日から10月21日。新作10商品を含む全24商品が登場し、スイーツからグッズまで幅広いラインアップで、ペンギンとの最後のお別れを彩る。

ありがとうの思いを込めたスイーツ勢揃い

今回のフェアでは多くのスイーツが登場。(NO) RAISIN SANDWICHの「Suicaのペンギンのキャラメルバターサンドイッチ」は、「ありがとう」「だいすき」「おつかれさま」「ひとやすみ」の4種メッセージを描いた缶入り商品。レーズンキャラメル味とショコラアプリコット味の2つの味わいで、食後は小物入れとしても使える工夫が施されている。

御門屋TOKYOの「まんじゅう　SuicaのペンギンBOX」は、香ばしい揚まんじゅうにペンギンの表情をあしらった限定商品で、期間計1,200箱の限定販売。取っ手付きパッケージは贈り物に最適な設計となっている。

BURDIGALA TOKYOの「広尾のビスチィーヌ – こっちにおいで Suicaのペンギン -」は、リッシュピスターシュやクランベリーチーズ、マロングラッセの3種にお菓子で作ったペンギンの表情を添えた特別アソートだ。

文明堂の「Suicaのペンギンカステラ」は、看板商品「ハニーカステラ」にペンギンのイラストを施した限定仕様。期間計800個の数量限定で、特別な包装紙に包まれている。

新しくオープンするCaffarel「Suicaのペンギン缶」と「Suicaのペンギントランク缶」は、ペンギンを描いたコンパクトな缶にチョコレートを詰めた東京みやげに適した商品。小物入れとしても活用できるデザインが特徴だ。

日本橋錦豊琳PLUSの「Suicaのペンギン　メープルかりんとう」は、メープル風味のやさしい甘さが特徴。かわいらしいクリアポーチ付きで、ペンギンと子ペンギンの姿が描かれている。

船橋屋 こよみの「カップくず餅」は食べきりサイズで、黒蜜ときな粉の風味が組み合わさったほっとする味わい。

ラデュレの「Suicaのペンギン マカロン8個入り」と「Suicaのペンギン プリントマカロン」は、ペンギンをあしらった淡いピンクのボックスと、ピスタチオフレーバーのマカロンにプリントされた3つの表情を楽しめる一品となっている。

カヌレリテの「Suicaのペンギンカヌレ」は、最高級クーベルチュールダークチョコレートを使った濃厚な一品。

TOKYO!!!の「プリントチョコレートSuica」は、一粒一粒にペンギンがプリントされた缶入りチョコレートで、プチギフトにも最適となっている。

その他にも各店から多数のグッズが販売され、「SuicaのペンギンフェアFINAL」を彩る。

商品概要

• 価格：(NO) RAISIN SANDWICH
  Suicaのペンギンのキャラメルバターサンドイッチ「ありがとう」「だいすき」「おつかれさま」「ひとやすみ」
  1,780円（税込）
  
  御門屋TOKYO
  まんじゅう　SuicaのペンギンBOX
  698円（税込）
  
  BURDIGALA TOKYO
  広尾のビスチィーヌ - こっちにおいで Suicaのペンギン -
  2,990円（税込）
  
  nuevo by BUNMEIDO
  Suicaのペンギンカステラ
  1,188円（税込）
  
  Caffarel -Il Gianduia-
  Suicaのペンギン缶
  1,728円（税込）
  
  Suicaのペンギントランク缶
  2,484円（税込）
  
  日本橋錦豊琳PLUS
  Suicaのペンギン　メープルかりんとう
  864円（税込）
  
  船橋屋 こよみ
  カップくず餅
  550円（税込）
  
  ラデュレ
  Suicaのペンギン マカロン8個入り
  5,076円～（税込）
  
  Suicaのペンギン プリントマカロン
  557円（税込）
  
  カヌレリテ
  Suicaのペンギンカヌレ
  640円（税込）
  
  TOKYO!!!
  プリントチョコレートSuica
  864円（税込）
• 発売日：2026年9月23日
• 販売期間：2026年9月23日（水・祝）～10月21日（水）
• 販売店舗：JR東京駅「グランスタ東京」

グランスタ × 東京ステーションホテルコラボ

グランスタと東京ステーションホテルがコラボレーションした限定仕様のクリスマスケーキが登場。

「Noel de TSH」は、アプリコットジュレ、洋梨のソテー、ピスタチオ入りのムースショコラ、ピスタチオ生地、ビスキュイショコラの層をホワイトチョコのムースで包んだ一品。ベリーのトッピングで見た目も味も華やかになっています。

「クリスマスショートケーキ」は、きめ細やかでしっとりとしたスポンジ生地にコクのある濃厚な生クリームとたっぷり苺を2層仕立てでサンドした定番のショートケーキです。

Suicaのペンギン&新幹線モチーフ

東京駅と言えば、毎年登場するSuicaのペンギンを模したケーキ。

デイジイ東京の「Suicaのペンギンケーキ」は、Suicaのペンギンの顔のデザイン。チョコレートコーティングの中は、生クリームとスポンジ、4種のフルーツ（いちご、オレンジ、黄桃、キウイ）で構成されています。

カファレルの「カファレル with Suica デコラツィオーネ」は、毎年人気のSuicaカードのデザイン。ふんわりとしたスポンジ生地に、いちごとたっぷりの生クリーム。生クリームは軽い仕上がりでいちごと相性が良いです。

京橋千疋屋の「ポムベール」は、新幹線が載ったデザイン。青リンゴムース、杏とはちみつのジュレ、スポンジを重ねており程よい酸味と甘みのバランス。フルーツを豪華にトッピングしています。

Fairycake Fairの「Suicaのペンギンセット」は、ミニサイズのかわいらしい2個セット。ラズベリージャム入りチョコレートケーキと、甘酢ぱい紅玉ジャム入りのケーキです。

カラフルケーキ

今年のグランスタは、多くのカラフルケーキが登場。赤や緑の華やかなカラーのケーキが揃います。

小樽洋菓子舗ルタオの「ノエルピスターシュ」は、ピスタチオグリーンが鮮やかなケーキ。人気のピスタチオにグリオットチェリーを合わせ、上品な仕上がりとなっています。

同じくピスタチオで、コロンバンの「クリスマスリース」。ピスタチオのバタークリームがベースのケーキで、赤い花のトッピングが華やか。

“赤い”ケーキは、京橋千疋屋の「苺のタルト」。ごろっと敷き詰められた苺に、さらにラズベリーやブルーベリーを合わせた華やかな一品。チーズタルトの生地もしっかり美味しく仕上がっています。

他にもまだまだ登場

元町 香炉庵の「ほうじ茶と栗のショートケーキ」は、どら焼き生地にほうじ茶と和三盆糖のクリームを合わせた和テイストのケーキ。ほうじ茶の香ばしい香りが楽しめます。栗と小豆の食感がアクセントになっています。

MAISON CACAOの「CACAO NOIR by MAISON CACAO」は、コロンビア産カカオを使い、スポンジ、キャラメルチョコレートのカスタード、アーモンドミルクのムース、など5層で構成されたチョコレート好きにはたまらない一品。

帝国ホテル petit gargantuaの「テクスチュール」は、フランボワーズムース、ピスタチオスポンジ、アーモンド風味のスポンジが層になったケーキ。ピンクと緑の層が華やかな印象を与えてくれます。

＜商品概要＞
※金額は全て税込

「Noёl de TSH」
店舗名：東京ステーションホテル
価格：6,580円 ※30台限定
サイズ：5号 直径15cm×高さ8cm
ネット予約：2020年11月4日〜12月20日
お渡し：2020年12月24日〜12月25日

「クリスマスショートケーキ」
店舗名:東京ステーションホテル
価格:5,500円 ※45台限定
サイズ：直径14cm×高さ11cm
ネット予約：2020年11月4日〜12月20日
お渡し：2020年12月24日〜12月25日

「Suicaのペンギンケーキ」
店舗名:デイジイ東京
価格:4,320円 ※限定1日20台
サイズ：5号 直径15cm×高さ8cm
店頭予約：2020年11月4日〜12月16日
お渡し：2020年12月22日〜12月25日
※店頭販売なし

「カファレル with Suica デコラツィオーネ」
店舗名:カファレル
価格：3,888円 ※限定50台
サイズ：縦10cm×横15cm×高さ5cm
店頭予約：2020年11月4日〜12月16日
お渡し：2020年12月22日〜12月25日
店頭販売：2020年12月22日〜12月25日

「ポム・ベール」
店舗名：京橋千疋屋
価格：4,860円 ※40台限定
サイズ：4号 直径12cm×高さ9cm
店頭予約：2020年11月4日〜12月15日
お渡し：2020年12月23日〜12月25日
店頭販売：2020年12月23日〜12月25日

「Suicaのペンギンセット」
店舗名：Fairycake Fair
価格：1,100円 ※20セット限定
サイズ：直径5cm×高さ7cm
店頭予約：2020年11月4日〜12月16日
お渡し：2020年12月1日〜12月25日
店頭販売：2020年12月1日〜12月25日

「ノエルピスターシュ」
店舗名：小樽洋菓子舗ルタオ(期間限定ショップ 12/12~12/25)
価格：3,780円 ※100台限定
サイズ：直径12cm×高さ5.8cm
※お渡し時は冷凍状態です。冷蔵庫にて解凍してからお召し上がりください。
店頭予約：2020年12月12日〜12月22日
ネット予約：2020年11月4日〜12月22日
お渡し：2020年12月21日〜12月25日
店頭販売：2020年12月21日〜12月25日

「クリスマスリース」
店舗名：コロンバン
価格：5,400円 ※100台限定
サイズ：直径15cm×高さ11cm
店頭予約：2020年11月4日〜12月15日
お渡し：2020年12月20日〜12月25日
※店頭販売なし

「苺のタルト」
店舗名：京橋千疋屋
価格：4,860円 ※50台限定
サイズ：4号 直径12cm×高さ9cm
店頭予約：2020年11月4日〜12月15日
お渡し：2020年12月23日〜12月25日
店頭販売：2020年12月23日〜12月25日

「ほうじ茶と栗のショートケーキ」
店舗名：元町 香炉庵
価格：2,500円 ※1日10台
サイズ：4号 直径12cm×高さ11cm
店頭予約：2020年11月9日〜12月18日
お渡し：2020年12月22日〜12月25日
※店頭販売なし

「CACAO NOIR by MAISON CACAO」
店舗名：MAISON CACAO
価格：4,860円 ※100台限定
サイズ：5号 直径15cm×高さ4.5cm
店頭予約：2020年11月4日〜12月22日
お渡し：2020年12月23日〜12月25日
※店頭販売なし

「テクスチュール」
店舗名：petit gargantua
価格：5,400円 ※50台限定
サイズ：縦12cm×横15cm×高さ5.2cm
※お渡し時は冷凍状態です。冷蔵庫にて解凍してからお召し上がりください。解凍時間:約10時間
店頭予約：2020年11月4日〜12月16日
お渡し：2020年12月22日〜12月25日
※店頭販売なし

＜開催概要＞
「グランスタクリスマスフェア」
予約受付期間：2020年11月4日（水）～12月16日（水）
WEB予約：「グランスタ クリスマスケーキ予約ページ （ネットでエキナカ対応）」
お渡し場所：JR東日本東京駅構内 グランスタ東京 B1「スクエア ゼロ」
※一部店舗・商品により、予約受付期間は異なる場合がございます。
※予約期間・店頭販売期間・限定数量等は変更となる可能性がございます。
※掲載のクリスマスケーキは一部の商品となります。

「グランスタクリスマスケーキ」予約ページ

カンロ飴やピュレグミでお馴染みのカンロが、キャンディ・グミの専門店「ヒトツブカンロ」を2017年6月28日（水）、東京駅構内B1Fグランスタ内にリニューアルオープンした。

リニューアルした「ヒトツブカンロ」では、ここでしか買うことができない、限定の飴やグミをラインナップ。
リニューアル以前から東京GRANSTA人気お土産TOP10にもランクインするほど人気のあったプレッツェル型のグミ「グミッツェル」は、チョコがけタイプやプチタイプに進化。
チョコがけタイプの「ショコラ・ド・グミッツェル」は、アップル、ラ・フランスなど6種のフレーバーのグミにベルギー産のこだわりチョコレートを手作業で付けたこだわりの商品。フルーツの甘酸っぱさとチョコのほろ苦さがマッチしている。

また、もう1つ注目すべき商品が、9粒で1,400円という高額グミ「マチュア」。
熟成された本物のお酒、コニャック、アマレット、赤ワインをそれぞれ使用しており、深い香りと味わいを表現。アルコール度数は1%未満だが、しっかりと風味が感じられる大人向けの商品となっている。

他にも、Suicaペンギンなどのデザイン缶に入ったキャンディなど、パッケージもお洒落でいろいろ楽しめるので、ちょっとした手土産や東京土産としても重宝しそうだ。

＜商品概要＞
「マチュア」
味種：コニャック、アマレット、赤ワイン
価格：各1,400円（税込）

「ショコラ・ド・グミッツェル」
味種：アップル、グレープフルーツ、グレープ、ソーダ、ラ・フランス、コーラ
価格：1,500円（税込）

「グミッツェルプチ」
味種：ソーダ、グレープフルーツ、アップル
価格：1,400円（税込）

「フルーティアロマのど飴 Suica味」
価格：400円（税込）

＜店舗概要＞
ヒトツブカンロ東京 GRANSTA
住所：東京都千代田区丸の内1-9-1 JR東京駅構内 B1F グランスタ内
営業時間：月〜土 8:00〜22:00 / 日・祝 8:00〜21:00

「ヒトツブカンロ」ホームページ