エコール・クリオロは、春の風物詩・桜をイメージした桜スイーツを3月1日（水）から期間限定販売。クリオロ本店と中目黒店にて、それぞれのお店の特色を活かした商品をラインナップが登場。今年はウイルス感染拡大防止の制限がない3年ぶりのお花見となり、お花見に興じる方も多くなることを想定し、中目黒のお花見散歩をより一層楽しめる飲むケーキ「ジュ・ド・フリュイ」が復活。また、中目黒店では、スタンプを集めて当店商品と交換できる中目黒店限定のお花見スタンプキャンペーンも実施。この春は、ご自宅でも外でもお花見スイーツを楽しんでみては？

さくら苺

桜と苺のケーキです。桜の花のシロップ漬け、桜の葉を使用した桜味のムースと、苺の食感を残した甘酸っぱいコンポートをバランスよく合わせた、優しい味わい。一番下に敷いたしっとりとしたアーモンドスポンジがアクセント。

さくらシュー

なめらかでコクのある桜クリームを使った、桜餅のような甘しょっぱさが癖になるシュークリーム。中になめらかなカスタードクリームも使用しているので、甘さと塩味のバランスがちょうどよく、バランスよくコクを感じる、見た目も春らしい逸品。

さくら抹茶

桜ティーと桜の花のシロップ漬けを使用した春を感じる桜のムースと、奥深い味わいの抹茶クリーム、一番下にはアーモンドを使用した抹茶のダコワーズ生地を重ねた和素材を活かしたケーキ。

ルレ・さくら

桜の花のシロップ漬けや桜の葉が入った塩味もあるクリームと、カスタードクリームを合わせた、春限定ロールケーキ。ふわっとした生地になめらかなクリームが自慢の一品。

ダンジュ・さくら

ムースでもメレンゲでもないふわふわクレームダンジュの春限定桜バージョン。桜の花のシロップ漬けと桜ティーを使用して桜の味を出しており、中には苺のコンポート入り。桜が強すぎないので、桜スイーツの入り口としてもおすすめ。

ジュ・ド・フリュイ

ミントジュレのすっきりさとフランボワーズとカシスの酸味とチーズクリームがまろやかで相性抜群。ストローで飲める、スプーンがいらないケーキ。中目黒店からすぐの目黒川の「歩き花見」のお供にぴったりな飲むケーキ。

桜チーズケーキ

クリオロの看板商品「幻のチーズケーキ」から、春限定桜のチーズケーキが販売。こだわりのチーズのコクと、桜花のシロップ漬けや桜葉の塩漬けを使用した、桜餅のような春らしいチーズケーキが期間限定で登場。

＜商品情報＞
商品名：さくら苺
販売店舗：本店、中目黒店、公式通販（長方形型のみ）
税込価格：：580円（丸型）、1,890円（長方形型）
販売期間：2023年3月1日（水）〜4月4日（火）※公式通販は在庫がなくなり次第販売を終了

商品名：さくらシュー
販売店舗：本店
税込価格：480円
販売期間：2023年3月1日（水）～4月4日（火）

商品名：さくら抹茶
販売店舗：：本店、中目黒店（ホール型のみ）、公式通販（ホール型のみ）
税込価格：：560円（花びら型）、3,000円（ホール型・写真右）
販売期間：2023年3月1日（水）〜4月4日（火）※公式通販は在庫がなくなり次第販売を終了

商品名：ルレ・さくら
販売店舗：本店
税込価格：520円
販売期間：2023年3月1日（水）～4月4日（火）

商品名：ダンジュ・さくら
販売店舗：本店、公式通販
税込価格：580円
販売期間：2023年3月1日（水）〜4月4日（火）※公式通販は在庫がなくなり次第販売を終了

商品名：ジュ・ド・フリュイ
販売店舗：中目黒店
税込価格：580円
販売期間：2023年3月1日（水）～3月31日（金）※容器が替わる場合がございます。

商品名：桜チーズケーキ
販売店舗：中目黒店
税込価格：1,620円
販売期間：2023年3月1日（水）～4月30日（日）

＜店舗情報＞
■クリオロ本店（ラボ、本社）
住所 ： 〒173-0036 東京都板橋区向原 3-9-2
TEL ： 03-3958-7058
FAX ： 03-3958-7458
営業時間： 10：00～18：00
定休日 ： 毎週火曜日（祝日の場合は営業）
※３月14日（火）は営業

■クリオロ中目黒店
住所： 〒153-0051 東京都目黒区上目黒 1-23-1 中目黒アリーナ 103
TEL／FAX： 03-5724-3530
営業時間： 11：00～19：00
定休日： 不定休

「洋菓子店クリオロ」ホームページ

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