「アップルクッキー」は、グラニースミスが開業当時からレギュラーメニューとして変わらず提供している、定番人気の4種のアップルパイの味わいを表現したりんご入りのオリジナルクッキー。アップルパイと同様に、スミスおばあちゃんが作ったクッキーをイメージし、ホームメイドスタイルにこだわったかわいらしいりんごの形のクッキーは、異なる4つのフレーバーの個性をそれぞれに楽しめるよう仕上げている。

「フレンチ ダマンド」は、砕いたアーモンドとアーモンドプードル入りの生地にシナモンを効かせた、サクッと香ばしい味わい。「イングランド カスタード」は、ふんわりとバニラが香る卵の風味豊かなカスタードクリームを練りこんだ優しい甘さ。「ダッチ クランブル」は、糖蜜が出すコクのある甘みにウィスキーの香りをほのかに乗せて、香ばしいくるみをたっぷりと練りこんでいる。「クラシック ラムレーズン」は、生地に練りこんだレーズンの風味とラム酒の芳醇な香りのコンビネーションが、口いっぱいに広がる。

グラニースミスの世界観を感じるオールドアメリカンなアートワークのボックス入り。手土産などにおすすめだ。

また、新発売を記念して12月20日（日）までの期間限定で、レギュラーメニューのアップルパイ4種と「アップルクッキー」のセットをグラニースミス各店にて販売。通常3,530円（税抜）の内容が、3,000円（税抜）で購入できるお得なセットとなっている。

＜商品概要＞
「アップルクッキー」
内容量：4種12枚入り（フレンチダマンド×3枚、イングランドカスタード×3枚、ダッチクランブル×3枚、クラシックラムレーズン×3枚）
価格：1,850円（税抜）
販売期間：2020年12月1日(火)〜 *通年販売
販売店舗：グラニースミス全店舗、グラニースミスオンラインショップ

「アップルクッキー&アップルパイ特別セット」
内容量：アップルパイ4種（フレンチダマンド×1カット、イングランドカスタード×1カット、ダッチクランブル ×1カット、クラシックラムレーズン×1カット）、アップルクッキー（4種12枚入り​）×​1箱
販売価格：3,000円（税抜）
販売期間：2020年12月1日（火）〜12月20日（日）
販売店舗：グラニースミス全店舗（グラニースミスオンラインショップを除く）

＜店舗情報＞
「グラニースミス アップルパイ アンド コーヒー」
三宿店、青山店、横浜店、銀座店、吉祥寺店、西宮店、二子玉川店、CIAL横浜店、新宿店

「グラニースミス アップルパイ アンド コーヒー」ホームページ

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こちらが「いちごさんバス」。このバスでいちごさんを楽しみながら、都内（青山・表参道・渋谷エリア）を約35分間周ります。新国立競技場や渋谷スクラブルスクエアなど、話題の新スポット付近も周ります。

いちごさんバス1Fはいちご狩りエリア。車内にはいちごの香りが漂います。こちらでは実際にいちご狩り体験ができます。フォトブースも用意されています。

いちごさんバス2Fでは「いちごさんアフタヌーンティー」が楽しめます。こちらのメニューは、ロイヤルガーデンカフェ青山のデニス バクサシェフがプロデュース。「いちごさんのパンナコッタ」「いちごさんのタルト」「いちごさんのロマノフ」「いちごさんのクレープ」「クロワッサンいちごさんソース」「いちご狩りしたいちごさん」とオリジナルタンブラーに入った紅茶が楽しめます。佐賀県が熱気球が盛んな事から、熱気球デザインのオリジナルアフタヌーンティースタンドとなっています。

いちごさんのパンナコッタ

いちごさんのタルト

いちごさんのロマノフ

いちごさんのクレープ

クロワッサンいちごさんソース

いちご狩りしたいちごさん

オリジナルタンブラー

この「いちごさんバス」、大人気で予約は受付開始後45分で完売済みとのことですが、臨時便と当日券が用意されるとのこと。今からでも間に合います！
当日券は、1日30席予定（各回3組6名+臨時便）、各日10時より販売とのことです。

もし「いちごさんバス」に乗れなくてもご安心を。「いちごさんアフタヌーンティー」は、ロイヤルガーデンカフェ青山の店内でも提供してくれます。こちらはオリジナルタンブラーは付きませんが、アフタヌーンティーの内容は同じなので、しっかりと「いちごさん」を楽しむことができます。

「いちごさん」は、2018年秋にデビューした佐賀県の新しいブランドいちご。「さがほのか」以来20年ぶりの新品種だそう。7年をかけて1万5千株の中から選び抜かれたという自信作。粒が大きく真っ赤で、みずみずしさと甘さ、甘い香りが特徴です。

＜開催概要＞
いちごさんバス
開催期間：2020年1月15日（水）〜19日（日）
時間：11:00〜18:30 ※1日5回（+臨時便1回）
発着所：ロイヤルガーデンカフェ青山（東京都港区北青山2-1-19）
内容：いちご狩り体験、いちごさんアフタヌーンティー、バス都内巡り
販売価格：7.600円ペアチケット（1人3,800円）オリジナルタンブラー付き
予約：完売
当日券販売場所：ロイヤルガーデンカフェ青山 入口前
販売数：1日30席予定（各回3組6名+臨時便）
※各日10時より販売 売り切れ次第終了
※現金のみでの取り扱い
※キャンセル不可

いちごさんアフタヌーンティー（ロイヤルガーデンカフェ青山 店内）
開催期間：2020年1月15日（水）〜28日（火）
販売価格：3,600円ペアセット（1人1,800円）

「いちごさんバス」特設サイト

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THE ALLEYの特製マフィン「MUFFIN LULU」。
ふんわりもっちり、一口頬張ると幸せいっぱい。
素材の味を生かしたナチュラルな甘さと、スチームされたやさしい食感のソイマフィン。
フレーバーは「黒ゴマおさつのマフィン・ルル」と「かぼちゃベリーのマフィン・ルル」の2種類。
THE ALLEYのドリンクと一緒に楽しめるよう開発されたスイーツだ。

片手にTHE ALLEYドリンク、片手にマフィン・ルルのスタイルで、どこでも気軽に愉しめる。
食後のデザートにはもちろん、軽食やおやつにもおすすめだ。

《商品概要》
黒ゴマおさつのマフィン・ルル　　
価格：320円（税抜）

かぼちゃベリーのマフィン・ルル　　
価格：320円（税抜）

発売日：2019年8月1日（木）
販売店舗：中目黒店、三軒茶屋店、下北沢店、三宮店、祐天寺店、秋葉原店、代官山店、青山店、天神店、錦糸町テルミナ2店、四条店、名古屋タカシマヤゲートタワーモール店、ルミネ町田店、ルミネ大宮店、神戸ハーバーランドumie店（8/2 OPEN）

「THE ALLEY」公式ホームページ

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スタイリッシュなグラスデザート「デセール オ ベール」の第一弾として登場するのが、鮮やかな赤が印象的で見た目も美しい「デセール オ ベール 〜パルフェ ルージュ〜」。フランボワーズ、ヨーグルト、バニラの3種のアイスに、メレンゲやココナッツ風味のシュトロイゼル、いちごとフランボワーズの果肉をトッピング。別添のフランボワーズソースをかけて味の変化も楽しめる。「パルフェ ルージュ」の発売期間は11月1日（水）〜2018年2月14日（水）予定。

また、期間限定のケーキとして登場するのは、「ピスターシュ」「ショコラ グリオット」の2種。

「ピスターシュ」は、ふんわり軽いカルダモン風味のクリームを、なめらかなピスタチオのムースリーヌで包んだ、さわやかな味わいのケーキ。上部に絞ったピスタチオのシャンティはふわふわ柔らかい食感となっている。

「ショコラ グリオット」は、キルシュシロップをしみこませた口どけのよいココア生地と、なめらかなグリオットチェリーのガナッシュを合わせた濃厚な味わいのチョコレートケーキ。味と食感のアクセントとして、底面にヘーゼルナッツを、ケーキの中にグリオットチェリーのキルシュ漬けを散りばめている。
こちらも発売期間は11月1日（水）〜2018年2月14日（水）予定。

＜商品概要＞
デセール オ ベール 〜パルフェ ルージュ〜
価格：1,404円（税込）
販売期間：2017年11月1日（水）〜2018年2月14日（水）予定

ピスターシュ
価格：624円（税込）
販売期間：2017年11月1日（水）〜2018年2月14日（水）予定

ショコラ グリオット
価格：624円（税込）
販売期間：2017年11月1日（水）〜2018年2月14日（水）予定

＜店舗概要＞
ヨックモック青山本店 BLUE BRICK LOUNGE
住所：東京都港区南青山 5-3-3
電話番号：03-5485-3330(SHOP) / 03-5485-3340(LOUNGE)
営業時間：SHOP 10:00〜19:00 / LOUNGE 10:00〜23:00（日・祝 10:00〜19:00）
※バールタイム 18:00〜23:00（日祝除く）

「ヨックモック」ホームページ

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「パティシエ エス コヤマ」の小山シェフが監修する「キリ クリームチーズ」を使ったデザートが食べられる「kiri café（キリ カフェ）」が、2017年4月14日（金）から5月12日（金）の期間限定で、Royal Garden Cafe 青山にオープンする。

昨年「kiri」発売50周年を記念して開催され、大好評だった「kiri café（キリ カフェ）」が今年も再び登場。
デザートは昨年に続き、世界からも注目されるパティシエ「パティシエ エス コヤマ」のオーナーシェフ小山進氏による、オリジナル”スイーツプレート”が登場する。

5種のスイーツからなる「kiri No.5 2017」は、「小山ぷりん フロマージュ」「小山チーズ 宇治抹茶」「kiriロール」「苺とkiriのマカロン」「kiriクリームチーズアイス&マンゴーパッションクーリ」の顔ぶれ。小山シェフの代名詞とも言える「小山ロール」と同じきめ細やかなスポンジに「キリ クリームチーズ」のクリームとクレームパティシエール、2種のクリームをロールした「kiriロール」、クリーミーでミルク感のあるキリをベースに、隠し味としてコクのあるイタリアのマスカルポーネチーズを重ねたとろとろなめらかな「小山ぷりん フロマージュ」も注目だが、今回一番のオススメは「小山チーズ 宇治抹茶」。「チーズの塩味と抹茶の旨みの組み合わせが相性が良い」と小山シェフが言う通り、お茶を知り尽くした小山シェフが生み出す味のバランスは最高に良く、抹茶の苦味と旨みが見事に表現されている上、焼き時間を短くしたというスフレ生地がきめ細かで口どけがとてもよい。「手で持って食べてみるとこのスフレの繊細さがよく分かります」と小山シェフからの食べ方提案も。他ではなかなか味わえないこの食感は要チェックだ。

小山シェフの「kiri No.5 2017」は、各日150食限定。昨年は各日100食限定で開店直後に完売となるほどの大人気だったため、今年も気合を入れて取り掛かる必要がありそうだ。

なお、「kiri No.5 2017」以外にも「キリ クリームチーズ」を使用したフードやデザートがラインナップ。どれもこの「キリ カフェ」でしか味わえないメニューなので、そちらもオススメだ。

また、来店時に「キリ カフェ」店内の様子や食事シーンなどを撮影し、SNSに投稿するだけで、キリ・オリジナルグッズがもらえるキャンペーンも実施されている。
この機会に、今年の「キリ カフェ」のコンセプトの通り「とびっキリのごほうび時間」を楽しんでみては。

＜商品概要＞
小山進シェフ監修「kiri® No.5 2017」
価格：2,000円
※1日限定 150 セット

●kiri® café メニュー展開
彩り野菜のスティック、ポテトケーキ、スモークサーモン、kiri® クリームチーズ添え / kiri®ダール・カレーディップ 旬野菜のロースト パピヨット包み / カボチャのポタージュ kiri®クリームチーズと共に / スパゲッティ 季節野菜とサーモントラウトのkiri®クリームチーズ トマト風味 / スパイシーチキンのグリル kiri®ハーブ&ガーリックのケール包み / ポークグリルと彩り野菜のベッコフ ココット盛り / kiri®特製 ブランマンジェ ベリー添え

＜イベント概要＞
「kiri café（キリ カフェ）」
期間：2017年4月14日（金）〜5月12日（金） 11:00~23:00（L.O.22:00）
場所：Royal Garden Cafe 青山
住所：東京都港区北青山 2-1-19
アクセス：東京メトロ銀座線外苑前駅&東京メトロ半蔵門線青山一丁目駅から徒歩5分

「キリ カフェ」ホームページ
「パティシエ エスコヤマ」ホームページ

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