ロッテは2026年9月25日から27日の3日間、東京・新宿住友ビル「三角広場」にて、体験型お月見イベント「雪見だいふく みんなでお月見会」を初開催する。日本の伝統文化「お月見」を「雪見だいふく」とともに現代風に楽しめるイベントとなっており、井村屋とのコラボレーション企画、限定メニューが楽しめるキッチンカー、ワークショップなど多彩なコンテンツが登場する。

巨大な月オブジェが目印、「雪見だいふく」の世界観を体験

会場の中心には幻想的なシンボルとなる「巨大な月」のオブジェを配置。昼間はもちつき体験、夜間にはLEDランタン打ち上げ体験を開催し、時間帯ごとに異なる情緒的な雰囲気を演出する。9月上旬より全国発売予定の期間限定商品「雪見だいふく　秋限定お月見仕立て」は、イベント会場内で5,000個配布される。

また、中目黒で期間限定オープン中のカフェ「my雪見だいふく」が、3日間限定で新宿での出店も実現。トッピングと仕上げを自由に選べる同店オリジナルのアイスを、1個450円（税込）から購入でき、鉄釜焙煎黒ごま、ベルギーチョコレート、たっぷり果実ストロベリー、イタリア栗薫るマロングラッセ、クリスプチョコチップの5フレーバーが用意されている。

もちつき体験とランタン打ち上げ、季節の文化を五感で感じる

「雪見だいふく」の原料であるもち米「雪見だいふく米（まい）」を使用したもちつき体験は、26日（土）・27日（日）の昼の部で実施。参加券購入により200円で体験でき、つきたてのおもちも試食できる。北海道・岩手・宮城産のもち米をブレンドした「雪見だいふく米」の特別販売も行われる。イベント最終日の27日（日）には、お笑いコンビ「クールポコ。」がもちつき体験に出演決定。

夜の部のお月見ランタン付き入場券購入者は、願い事を書いたLEDランタンを会場全体で一斉に空へ浮かべるランタン打ち上げ体験に参加可能。あたたかな光に包まれた幻想的な空間が創出される。

井村屋、あいぱくコラボ、フードキッチンカーで多彩な限定メニュー

井村屋ブースでは「ゆであずき」や「あずきバー」で作ったぜんざいに、もちもちの「ミニ雪見だいふく」を浮かべた「雪見あずきぜんざい」を提供。井村屋ブース参加券は当日会場で無料配布される予定だが、予定枚数に達し次第終了となる。

アイスクリーム評論家・アイスマン福留氏がプロデュースする「あいぱく　TOKYO」のブースでは、華やかなビジュアルの「フラワーソフトクリーム」に加え、本イベント限定の「あいぱくフラワーサンデー お月見×抹茶」を特別販売。価格は1,500円（税込）となっている。

＜イベント概要＞

「雪見だいふく　みんなでお月見会」
開催期間：2026年9月25日（金）18時～21時、9月26日（土）11時～14時、14時30分～17時30分、18時～21時、9月27日（日）11時～14時、14時30分～17時30分、18時～21時

商品概要

• 価格：昼の部(11：00–14：00、14：30–17：30) 入場券
  500円（税込）
  
  夜の部(18：00–21：00) 入場券
  500円（税込）
  
  夜の部(18：00–21：00) お月見ランタン付き入場券
  4,000円（税込）
  ※未就学児はいずれも無料
• 発売日：2026年9月25日
• 販売期間：2026年9月25日（金）～9月27日（日）
• 販売店舗：新宿住友ビル 三角広場（東京都新宿区西新宿2丁目6-1）
  チケット販売：「雪見だいふく みんなでお月見会」特設サイト

ロッテ雪見だいふくの体験型店舗「my雪見だいふく」が、2026年6月17日から9月23日の期間、東京・中目黒に期間限定でオープンする。8種類のアイスと18種類のトッピング・仕上げから選べる648通りのカスタマイズが可能で、店舗で一つ一つ手づつみで仕上げる特別な味わいが楽しめる。

648通りのカスタマイズで叶える、世界にひとつの「my雪見だいふく」

「my雪見だいふく」では、アイス・トッピング・仕上げの3ステップで、計648通りもの組み合わせから自分だけの雪見だいふくをオーダーできる。アイスは、マダガスカルバニラ、プレミアムガーナショコラアイスなど8種類のアイスから選択でき、ブルーベリーソースやチョコレートガナッシュ、ホイップクリームなど18種類のトッピングと仕上げで無限の美味しさを追求できる。そして特別なのは、つつみたてならではの食感。店舗で一つ一つ手づつみで丁寧に仕上げられるため、冷たくコクのあるアイスと弾むぷにぷに食感のおもちが織りなす唯一無二の味わいを体験できる。

さらに、季節ごとのスペシャルメニューも登場する。約3ヶ月の営業期間中、初夏・真夏・残暑の3度にわたり季節感を反映したメニューが提供される。6・7月限定では、紫陽花のカラーをイメージした甘さ控えめですっきりとしたフローズンヨーグルトにブルーベリーソースとクッキークランブルを組み合わせた初夏限定メニューが登場する。

ドリンクは天保年間創業の老舗茶舗・放香堂とのコラボレーションが実現。最高段位茶師が厳選した茶葉を使用した煎茶・ほうじ茶・和紅茶、そして日本初の珈琲店の流れを汲む「放香堂加琲」のアイスコーヒーなど、各種提供される。さらに店舗オリジナルロゴを使用したTシャツやキャップ、可愛い「雪見うさぎ」のフレークシールなど限定グッズも販売する。

予約システムはオンラインにて、来店6日前の0時から最大2枠までの事前予約が可能。来店前日24時に受付締め切りとなり、予約枠に余裕がある場合は当日予約枠も用意されている。

＜開催概要＞

「my雪見だいふく」
期間：2026年6月17日（水）～9月23日（水）
時間：平日13:00～20:00 / 土日祝11:00～20:00
場所：東京都目黒区上目黒1-13-11 リバーサイド中目黒 1F（中目黒駅徒歩3分）
料金：オリジナルメニュー900円（税込）～

事前予約用URL
https://epark.jp/shopinfo/jsp712209

商品概要

• 発売日：2026年6月17日

ロッテが、贅沢な味わいが楽しめるプレミアムシリーズ「雪見だいふくＰＲＥＭＩＵＭ　‐濃熟‐マンゴー」を2025年11月10日（月）より全国で新発売する。

「雪見だいふくＰＲＥＭＩＵＭ　‐濃熟‐マンゴー」

「雪見だいふくＰＲＥＭＩＵＭ　‐濃熟‐マンゴー」は、クリーミーで軽いくちどけのアイス、果実の味わいの感じられるマンゴーソースを橙色のお餅で包んだ商品。濃厚で熟したマンゴーの味わいを再現する為に、ソース部には“マンゴーの王様”といわれるアルフォンソマンゴー果汁を使用。また、食感を感じられるケント種のダイス果肉を使用し、濃密で贅沢な果実感を表現している。 雪見だいふくのマンゴー味は、これまで日本国内では飲食店やロッテオンラインショップのみで販売していたが、今回、贅沢なプレミアムタイプとなり、満を持しての発売となる。

3種のレアパッケージ

＜商品概要＞
「雪見だいふくＰＲＥＭＩＵＭ　‐濃熟‐マンゴー」
発売日：2025年11月10日（月）
種類別名称：アイスミルク
価格：248円（税込）

ロッテ「雪見だいふく」ホームページ

商品概要

• 発売日：2025年11月10日

ロッテは、発売から42年を迎えた「雪見だいふく」ブランドから、小倉あんで有名な名古屋発祥のフルサービス型喫茶店「珈琲所 コメダ珈琲店」と初コラボレーションした「珈琲所 コメダ珈琲店監修　雪見だいふく小倉あんバター」を6月20日（火）より全国のコンビニエンスストアで先行発売する。
北海道産小豆を使用したこだわりの小倉あんを、バターアイスとぷにぷに食感のおもちで包み、コメダ珈琲店ならではの小倉あんバターを再現した特別な「雪見だいふく」。コメダ珈琲店の味を再現した夢のコラボレーションにご注目！

珈琲所 コメダ珈琲店監修　雪見だいふく小倉あんバター

雪見だいふくはアイスを柔らかなおもちで包み、その丸みを帯びた形状と食感でほのぼのと和ませるだいふくアイス。小倉あんで有名な「珈琲所 コメダ珈琲店」監修の、喫茶店ならではの味わいを楽しめる雪見だいふく。

小倉あんにこだわり、北海道産小豆を使用した小倉あんをバターアイスとやわらかいぷにぷに食感のおもちで包み込んだ一品。

＜商品情報＞
商品名：珈琲所 コメダ珈琲店監修　雪見だいふく小倉あんバター
発売日：2023年6月20日（火）（コンビニエンスストア先行発売）
発売地区：全国
価格：希望小売価格 205円(税込)

「ロッテ」ホームページ

発売から42年を迎える「雪見だいふく」ブランドから、「雪見だいふく生ぷりん」を4月3日（月）より全国発売する。
生クリームを使用した生ぷりんが、「雪見だいふく」になって新登場。
こだわりがたくさん詰まった、新作の「雪見だいふく」をお見逃しなく！

雪見だいふく生ぷりん

北海道産生クリームを使用した、生ぷりんの味わいが楽しめる雪見だいふく。
生ぷりんを雪見だいふくで再現。やわらかく弾力のあるおもちでアイスを包み、生ぷりんの味わいと弾む食感をマッチさせた一品で、春にぴったりのぷにぷにクリーミーな味わい。

＜商品情報＞
商品名：雪見だいふく生ぷりん
発売日：2023年4月3日（月）
発売地区：全国
内容量：94ml（47ml×2個）
希望小売価格： 172円(税込)

「ロッテ」ホームページ

ロッテは、「雪見だいふく」ブランドから、明治22年創業の株式会社桔梗屋が製造・販売する山梨銘菓「桔梗信玄餅」とコラボレーションした「桔梗屋監修　雪見だいふく×桔梗信玄餅 」を1月17日（火）より全国のコンビニエンスストアで先行発売する。

桔梗屋監修　雪見だいふく×桔梗信玄餅

以前、発売した際には「桔梗信玄餅」の味わいの再現性の高さと“厚もち”仕立ての満足感が大好評を得た、夢のコラボが復活。とろっとした黒蜜ソースを、きな粉アイスと冷凍下でもやわらかい“厚もち”仕立てのきな粉もちで包んだ特別な「雪見だいふく」。どこか懐かしいほっこりする和の味わいと“おもち”のおいしさを楽しめる夢のコラボレーションにご注目。

＜商品概要＞
商品名：桔梗屋監修　雪見だいふく×桔梗信玄餅
価格：205円(税込)
発売日：2023年1月17日（火）（コンビニエンスストア先行）

「ロッテ」ホームページ

「桔梗屋監修　雪見だいふく×桔梗信玄餅」は、「桔梗信玄餅」の味わいをイメージし、とろっとした黒蜜ソースを、きな粉アイスと冷凍下でもやわらかい“厚もち”仕立てのきな粉もちで包んだ特別な「雪見だいふく」。「桔梗信玄餅」を再現するため、おもちを“厚もち”仕立てにしています。

＜商品概要＞
「桔梗屋監修　雪見だいふく×桔梗信玄餅」
発売日：2022年1月25日（火）（コンビニエンスストア先行）
価格：希望小売価格 194円(税込)

「ロッテ」ホームページ

セブン‐イレブンで発売中の「ロッテ　雪見だいふく　すいーとぽてと」。
40周年の”黄もち”がこめられたハート型で、すいーとぽてとフレーバー。
特別感が増し増しの雪見だいふくです。

底がハート型になっていて、ひっくり返すとこのようにハートがくっきり。
食べる前に1度ひっくり返してみてください！

真っ白が定番の雪見だいふくを見慣れていると、かなりの黄色さに驚きます。
アイスはお芋感がとても強いです。さつまいも好きの方は必見です。
さつまいもそのものの味が強いように感じましたが、素朴なだけでない華やかな甘さがスイートポテトを彷彿とさせました。

<商品概要>
「ロッテ　雪見だいふく　すいーとぽてと」
価格：151円(税込)
「セブン‐イレブン」ホームページ

そんな「#禁断の雪見トースト」を、ミシュランガイド東京の星を2年連続で獲得した代々木上原「sio」の鳥羽周作シェフがアレンジ！おうちでも簡単に真似できる、鳥羽シェフのアレンジレシピ2品をご紹介します。

雪見アップルパイ

「雪見アップルパイ」は、りんごジャムにシナモンパウダーを振りかけることで、本格的なアップルパイのような風味が楽しめます。トーストなのにパイのような外側ザクっ、中がもちっとした食感に仕上がっているのが注目ポイントです。

材料は以下の通り。
・食パン(6枚切り)：1枚
・雪見だいふく：1個
・スライスチーズ：1枚
・りんごジャム：50g
・無塩バター：20g

パイのような食感の出し方のポイントとしては、まず食パンの両面に溶かした無塩バターを塗り、フライパン（弱火）で食パン両面を焼くこと。焼き色がついたら、スライスチーズ、雪見だいふくをはじめとしたトッピングを載せ、トースターでこんがり焼きます。最後にシナモンパウダーをかけて完成。フライパンで食パンを焼くというのが最大のポイントなんです。ひと手間はかかりますが、これならおうちでも簡単に試せますね。

【作り方】
1.「食パン」の両面に溶かした「無塩バター」を塗る。
2.フライパンを熱して「食パン」の両面を弱火で焼く。
3.おいしそうな焼き色がついたら取り出し、「スライスチーズ」をのせる。
4.「りんごジャム」をたっぷり塗る。
5.「雪見だいふく」をのせる。
6.トースターでこんがり焼く。
7.「雪見だいふく」がとろけたら、トースターから取り出す。
8.仕上げに「シナモンパウダー」をかけたら、できあがり！

ベーコンエッグ雪見

ナイフとフォークで食べるホテルの朝食をイメージしたという「ベーコンエッグ雪見」。ナイフを入れると半熟の卵と雪見だいふくがとろけます。ベーコンの塩みも加わって甘じょっぱい味わいが楽しめます。

材料は以下の通り。
・食パン(6枚切り)：1枚
・雪見だいふく：1個
・スライスチーズ：1枚
・スライスベーコン：1～2枚
・卵：1個
・無塩バター：20g
・醤油：少々
・サラダ油：少々

こちらも、初めにフライパンでトースト両面を焼いてから、トッピングを載せトースターで焼くという工程です。トースターで雪見だいふくを温めても、雪見だいふくが求肥で包まれているため、アイスが溶け出ることがなく、程よい柔らかさで仕上がります。そしてナイフでカットするととろけ出てきます。

【作り方】
1.「食パン」の両面に溶かした「無塩バター」を塗る。
2.フライパンを熱して「食パン」の両面を弱火で焼く。
3.おいしそうな焼き色がついたら取り出し、「スライスチーズ」をのせる。
4.フライパンを熱して「サラダ油」を入れ、「ベーコン」を焼き色がつくまで焼く。
5.「卵」をお好みの焼き具合まで蓋をして焼く。
6.「スライスチーズ」をのせたトーストのうえに、「ベーコン」、「目玉焼き」、「雪見だいふく」をのせる。
7.トースターでこんがり焼く。
8.「雪見だいふく」がとろけたら、トースターから取り出す。
9.仕上げに「醤油」をまわしかけたら、できあがり！

どちらのレシピも絶品です。
また、鳥羽シェフは、それぞれのメニューに合わせたペアリングドリンクも提案しています。

「雪見アップルパイ」には、紅茶、チャイスパイス、豆乳、はちみつを合わせたドリンク。

「ベーコンエッグ雪見」には、紅茶とブラックペッパーホールを合わせたドリンクを用意。
どちらもスパイスの香りが効いていて、トーストと一緒に食べると、香りの余韻が楽しめます。

おうちで手軽にミシュランシェフのレシピを体験。ぜひペアリングドリンクも合わせて試してみてください。

「Sio」鳥羽周作シェフ

なお、レシピは、ロッテのYoutubeや雪見だいふくのSNS等で動画公開中。
また、SNSキャンペーンを開催しており、当選すると、今回レシピを考案したミシュランガイド東京一つ星レストラン「sio」鳥羽周作シェフが、雪見だいふくを使った3品の特別メニューを提供してくれるイベントに5組10名様をご招待。この貴重な機会は見逃せません！

＜キャンペーン概要＞
ミシュランガイド東京一つ星レストラン「sio」主催の「ナイフとフォークで楽しむ一夜限りの#雪見シュラン@sio」に抽選で5組10名様をご招待！

■応募期間：2021年5月12日(水)12：00～2021年5月31日(月)23:59まで

■応募方法
１.鳥羽周作シェフ考案の「ベーコンエッグ雪見」または「雪見アップルパイ」を作り、 撮影
２.鳥羽周作シェフ公式Twitterアカウント「@pirlo05050505」 または「おうちでsio」公式Instagramアカウント「@ouchi_de_sio」をフォロー
３.指定のハッシュタグ「#禁断の雪見トースト」と「#雪見シュラン」をつけて１.の写真をTwitter またはInstagramに投稿

■賞品
ミシュランガイド東京一つ星レストラン「sio」主催の「ナイフとフォークで楽しむ一夜限りの#雪見シュラン@sio」に抽選で5組10名様をご招待！
内容：雪見だいふくを使った3品のショートコース
日時：2021年6月16日（水） 18:00～19:30
※日時は諸事情により変更になる可能性もございます。
場所：「sio」(東京都渋谷区上原1-35-3)
※会場までの往復交通費・宿泊費は、 全てご当選者様のご負担とさせていただきます。
※当選の権利は、 ご当選者様ご本人に帰属し、 第三者への譲渡または換金することは禁止します。
（ご当選者様ご本人とお連れ様1名の計2名様にてご参加いただけます。 ）
※本キャンペーンは「sio」主催のキャンペーンとなります。

■当選発表
事務局による厳選な抽選の上、ご当選者様には、2021年6月9日(水)23:59までに各SNSのダイレクトメッセージにて当選連絡を行います。

■詳細
下記公式SNSにて記載の応募規約をご確認ください。
鳥羽周作シェフ公式Twitterアカウント「@pirlo05050505）」
「おうちでsio」公式Instagramアカウント「@ouchi_de_sio」

「sio」ホームページ
ロッテ Youtube公式チャンネル「雪見アップルパイ」
ロッテ Youtube公式チャンネル「ベーコンエッグ雪見」
ロッテ「雪見だいふく」ホームページ

そんな「#禁断の雪見トースト」を、ミシュランガイド東京の星を2年連続で獲得した代々木上原「sio」の鳥羽周作シェフがアレンジ！おうちでも簡単に真似できる、鳥羽シェフのアレンジレシピ2品をご紹介します。

雪見アップルパイ

「雪見アップルパイ」は、りんごジャムにシナモンパウダーを振りかけることで、本格的なアップルパイのような風味が楽しめます。トーストなのにパイのような外側ザクっ、中がもちっとした食感に仕上がっているのが注目ポイントです。

材料は以下の通り。
・食パン(6枚切り)：1枚
・雪見だいふく：1個
・スライスチーズ：1枚
・りんごジャム：50g
・無塩バター：20g

パイのような食感の出し方のポイントとしては、まず食パンの両面に溶かした無塩バターを塗り、フライパン（弱火）で食パン両面を焼くこと。焼き色がついたら、スライスチーズ、雪見だいふくをはじめとしたトッピングを載せ、トースターでこんがり焼きます。最後にシナモンパウダーをかけて完成。フライパンで食パンを焼くというのが最大のポイントなんです。ひと手間はかかりますが、これならおうちでも簡単に試せますね。

【作り方】
1.「食パン」の両面に溶かした「無塩バター」を塗る。
2.フライパンを熱して「食パン」の両面を弱火で焼く。
3.おいしそうな焼き色がついたら取り出し、「スライスチーズ」をのせる。
4.「りんごジャム」をたっぷり塗る。
5.「雪見だいふく」をのせる。
6.トースターでこんがり焼く。
7.「雪見だいふく」がとろけたら、トースターから取り出す。
8.仕上げに「シナモンパウダー」をかけたら、できあがり！

ベーコンエッグ雪見

ナイフとフォークで食べるホテルの朝食をイメージしたという「ベーコンエッグ雪見」。ナイフを入れると半熟の卵と雪見だいふくがとろけます。ベーコンの塩みも加わって甘じょっぱい味わいが楽しめます。

材料は以下の通り。
・食パン(6枚切り)：1枚
・雪見だいふく：1個
・スライスチーズ：1枚
・スライスベーコン：1～2枚
・卵：1個
・無塩バター：20g
・醤油：少々
・サラダ油：少々

こちらも、初めにフライパンでトースト両面を焼いてから、トッピングを載せトースターで焼くという工程です。トースターで雪見だいふくを温めても、雪見だいふくが求肥で包まれているため、アイスが溶け出ることがなく、程よい柔らかさで仕上がります。そしてナイフでカットするととろけ出てきます。

【作り方】
1.「食パン」の両面に溶かした「無塩バター」を塗る。
2.フライパンを熱して「食パン」の両面を弱火で焼く。
3.おいしそうな焼き色がついたら取り出し、「スライスチーズ」をのせる。
4.フライパンを熱して「サラダ油」を入れ、「ベーコン」を焼き色がつくまで焼く。
5.「卵」をお好みの焼き具合まで蓋をして焼く。
6.「スライスチーズ」をのせたトーストのうえに、「ベーコン」、「目玉焼き」、「雪見だいふく」をのせる。
7.トースターでこんがり焼く。
8.「雪見だいふく」がとろけたら、トースターから取り出す。
9.仕上げに「醤油」をまわしかけたら、できあがり！

どちらのレシピも絶品です。
また、鳥羽シェフは、それぞれのメニューに合わせたペアリングドリンクも提案しています。

「雪見アップルパイ」には、紅茶、チャイスパイス、豆乳、はちみつを合わせたドリンク。

「ベーコンエッグ雪見」には、紅茶とブラックペッパーホールを合わせたドリンクを用意。
どちらもスパイスの香りが効いていて、トーストと一緒に食べると、香りの余韻が楽しめます。

おうちで手軽にミシュランシェフのレシピを体験。ぜひペアリングドリンクも合わせて試してみてください。

「Sio」鳥羽周作シェフ

なお、レシピは、ロッテのYoutubeや雪見だいふくのSNS等で動画公開中。
また、SNSキャンペーンを開催しており、当選すると、今回レシピを考案したミシュランガイド東京一つ星レストラン「sio」鳥羽周作シェフが、雪見だいふくを使った3品の特別メニューを提供してくれるイベントに5組10名様をご招待。この貴重な機会は見逃せません！

＜キャンペーン概要＞
ミシュランガイド東京一つ星レストラン「sio」主催の「ナイフとフォークで楽しむ一夜限りの#雪見シュラン@sio」に抽選で5組10名様をご招待！

■応募期間：2021年5月12日(水)12：00～2021年5月31日(月)23:59まで

■応募方法
１.鳥羽周作シェフ考案の「ベーコンエッグ雪見」または「雪見アップルパイ」を作り、 撮影
２.鳥羽周作シェフ公式Twitterアカウント「@pirlo05050505」 または「おうちでsio」公式Instagramアカウント「@ouchi_de_sio」をフォロー
３.指定のハッシュタグ「#禁断の雪見トースト」と「#雪見シュラン」をつけて１.の写真をTwitter またはInstagramに投稿

■賞品
ミシュランガイド東京一つ星レストラン「sio」主催の「ナイフとフォークで楽しむ一夜限りの#雪見シュラン@sio」に抽選で5組10名様をご招待！
内容：雪見だいふくを使った3品のショートコース
日時：2021年6月16日（水） 18:00～19:30
※日時は諸事情により変更になる可能性もございます。
場所：「sio」(東京都渋谷区上原1-35-3)
※会場までの往復交通費・宿泊費は、 全てご当選者様のご負担とさせていただきます。
※当選の権利は、 ご当選者様ご本人に帰属し、 第三者への譲渡または換金することは禁止します。
（ご当選者様ご本人とお連れ様1名の計2名様にてご参加いただけます。 ）
※本キャンペーンは「sio」主催のキャンペーンとなります。

■当選発表
事務局による厳選な抽選の上、ご当選者様には、2021年6月9日(水)23:59までに各SNSのダイレクトメッセージにて当選連絡を行います。

■詳細
下記公式SNSにて記載の応募規約をご確認ください。
鳥羽周作シェフ公式Twitterアカウント「@pirlo05050505）」
「おうちでsio」公式Instagramアカウント「@ouchi_de_sio」

「sio」ホームページ
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ロッテ Youtube公式チャンネル「ベーコンエッグ雪見」
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