タルト専門店「キル フェ ボン」が、2025年1月13日(火)～1月19日(月)の期間、毎年大人気のイチゴフェア「2026 VERY STRAWBERRY」を開催する。

「2026 VERY STRAWBERRY」では、全国各地から集めた産地・品種にこだわったフレッシュなイチゴを使用した新作1種を含む全11種類以上のタルトが勢揃い。期間中は、華やかな香りが広がる静岡県産「きらぴ香」、甘味と酸味のバランスが良く濃厚な味わいの「紅ほっぺ」、艶のある真っ赤な果皮とジューシーで甘い果肉が特徴の福岡県産「あまおう」、まるで桃のような甘い香りを楽しめる「桃薫」など、香り、大きさ、色合い、食感、味わいの異なる個性豊かなイチゴを使用したタルトが登場する。

新作「イチゴミルクのタルト」

ほんのり甘いタルト生地にじっくりと焼き上げたマドレーヌ、サクサクに焼いた薄いクレープ生地とナッツにイチゴミルクムースを重ね、ベリーソースとイチゴを飾っている。クリームで表現した繊細なリボンのタッチにも注目。

販売期間：2026年1月13日(火)～1月19日(月)
販売価格： piece ¥1,090 / whole(21cm) ¥10,908 　　
販売店舗：全12店舗

「輪花型 福岡うるう農園産 “あまおう”のフリルクリームのタルト」

艶のある真っ赤な色合い、ジューシーで甘い果肉が特徴の福岡生まれの“あまおう”。じっくり焼き上げたレモンマドレーヌにイチゴ風味のカスタードを重ね、“あまおう”をたっぷりサンド。輪花型のタルトに咲いたイチゴとクリームの花が可愛らしいタルト。

販売期間：2026年1月13日(火)～1月19日(月)
販売価格： piece ¥1,393 / whole(25cm) ¥13,932 　　
販売店舗：全12店舗

「特選 白イチゴ “初恋の香り”のタルト」

種が赤く色づくと食べ頃の合図の白イチゴ。一粒で濃厚な香りとたっぷりの果汁、そんな贅沢な白イチゴをふんだんに使用したタルト。大きくひと口頬張るとやさしい甘みのババロアとバターたっぷりのパイ生地、そしてジューシーな白イチゴのハーモニーが口の中いっぱいに広がる。

販売期間：2025年12月26日(金)～2月15日(日)
販売価格： piece ¥1,998 / whole(21cm) ¥15,984　　
販売店舗：全12店舗

「静岡県産 “桃薫(とうくん)” のタルト」

その名の通り、まるで桃のような甘い香りが特徴の“桃薫”。瑞々しい果肉とやさしい甘み、口に頬張るとひろがる桃の香りはこれまでのイチゴのイメージを覆す。その味わいを引き立てるため、カスタードクリームにはたっぷりのクリームを合わせ軽い口当りに。バターをたっぷり使用したパイ生地とともに。

販売期間：2025年12月26日(金)～2月15日(日)
販売価格： piece ¥1,598 / whole(25cm) ¥15,984　　
販売店舗：全12店舗にてリレー販売

「特選 静岡県産 “紅ほっぺ”のタルト」

甘酸のバランスが良く、濃厚な味わいが特徴の静岡生まれの“紅ほっぺ”。その中でも大粒で形の整ったものだけを厳選して作った特選タルト。カスタードクリームとたっぷりのクリーム、ふんわり軽いスポンジを組み合わせたシンプルな味わい。

販売期間：2025年12月26日(金)～2月15日(日)
販売価格： piece ¥1,998 / whole(25cm) ¥19,980　
販売店舗： 銀座・青山・東京ソラマチ店・東京ドームシティ店・横浜・静岡・浜松・仙台

「特選 福岡県産 “あまおう”のタルト」

艶のある真っ赤な色合い、ジューシーで甘い果肉の福岡生まれのブランドイチゴ“あまおう”。その中でも大粒のものだけを厳選して作った特選タルト。カスタードクリームとたっぷりのクリーム、ふんわり軽いスポンジを組み合わせたシンプルな味わい。　
販売期間：2025年12月26日(金)～2月15日(日)
販売価格： piece ¥1,998 / whole(25cm) ¥19,980　
販売店舗： 名古屋栄・グランフロント大阪・京都・福岡

「静岡県産“きらぴ香”のタルト」

静岡生まれの“きらぴ香”を使用した、イチゴの華やかな香りいっぱいのタルト。サワークリーム入りのカスタードに自家製ジャムを加え、大粒の“きらぴ香”で飾っている。たっぷりのイチゴとクリームの組み合わせは、何度でも食べたくなる味わい。

販売期間：2025年12月26日(金)～2月15日(日)
販売価格： piece ¥1,890 / whole(27cm) ¥15,120
販売店舗： 全12店舗

「イチゴとアーモンドババロアのタルト ～ホワイトチョコレート風味～」

甘酸っぱいイチゴをクリーミーで香ばしいアーモンドのババロアと濃厚な味わいのホワイトガナッシュと組み合わせた、風味豊かなタルト。繊細で華やかな花束のようなデコレーションは贈りものにもぴったり。

販売期間：2026年1月13日(火)～1月19日(月)
販売価格： piece ¥1,198 / whole(25cm) ¥11,988 　　
販売店舗： 全12店舗

「宮城県山元町 山元いちご農園の“にこにこベリー”とピスタチオカスタードのタルト」

“もういっこ”と“とちおとめ”の交配により誕生した宮城県育成のいちご“にこにこベリー”とピスタチオ風味のカスタードクリームが相性ピッタリのタルト。水面に浮かぶ鮮やかな花をイメージした飾り。ジューシーなイチゴとピスタチオの豊かな香りが口の中で広がる。
販売期間：1月13日(火)～1月19日(月)
販売価格： piece ¥1,296 / whole(25cm) ¥12,960
販売店舗： 全12店舗

「イチゴとテリーヌショコラのタルト」

サクサクのパイにフランボワーズとテリーヌショコラ、イチゴ＆ラズベリージャムとイチゴを合わせている。マダガスカル産カカオの爽やかな香りと酸味が特徴のチョコレート、“マンジャリ”をふんだんに使用したテリーヌショコラは、ベリーやベルガモットと好相性。

販売期間：2025年1月13日(火)～2月8日(日)
販売価格： piece ¥1,090 / whole(25cm) ¥13,089
販売店舗： 全12店舗

「抹茶とイチゴのタルト」

上品でほろ苦い抹茶の味わいにイチゴの爽やかな香りを組み合わせている。バターたっぷりのフィナンシェに濃厚なムース、クリームにもふんだんに抹茶を使用。

販売期間：12月1日(月)～1月19日(月)
販売価格： piece ¥1,090 / whole(25cm) ¥10,908
販売店舗： 全12店舗

「イチゴのタルト」

甘酸っぱくジューシーなイチゴとカスタードクリーム、サクサクのパイの組み合わせはみんなが大好きな味。その時期に収穫される新鮮なイチゴをふんだんに使用している。

販売期間：通年販売
販売価格： piece ¥1,360 / whole(25cm) ¥13,608 　※15～21㎝の小サイズもあり
販売店舗： 全12店舗

＜開催概要＞
「2026 VERY STRAWBERRY」
開催期間：2026年1月13日(火)～1月19日(月)
開催店舗：キル フェ ボン全12店舗 ※店舗により販売商品は異なります。

※価格は全て税込み（8％）カフェの場合は税率が異なります。

キル フェ ボン「「2026 VERY STRAWBERRY」」特設ページ

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チーズケーキ専門店「Mr. CHEESECAKE（ミスターチーズケーキ）」が、ホリデーシーズンを彩るフレーバーとして、優しい甘さの真っ白なチーズケーキに洋梨の味わいが広がる新作「Mr. CHEESECAKE Vanilla Pear（ミスターチーズケーキ バニラペア）」と、濃厚なピスタチオの生地にピーカンナッツのプラリネを忍ばせた「Mr. CHEESECAKE Praline Pistachio（ミスターチーズケーキ プラリネピスタチオ）」を、2025年11月23日（日）よりMr. CHEESECAKE GINZA SIX店と公式オンラインストアにて販売開始、また11月下旬より開催予定のポップアップストア「Mr. CHEESECAKE YOUR CITY」にて販売する。

Mr. CHEESECAKE Praline Pistachio

「Mr. CHEESECAKE Praline Pistachio」は、濃厚なピスタチオの生地にピーカンナッツのプラリネを忍ばせた贅沢な味わいのホリデー限定フレーバー。丁寧にローストしたピーカンナッツのプラリネをピスタチオと組み合わせることで、プラリネの香ばしく程よい苦味がピスタチオの濃厚な味わいをより一層引き立たてている。

Mr. CHEESECAKE Vanilla Pear

「Mr. CHEESECAKE Vanilla Pear」は、優しい甘さの真っ白なチーズケーキに、洋梨の味わいが広がるホリデー限定フレーバー。バニラと練乳と少量のレモンで仕立てたチーズケーキに、洋梨の角切りとピューレ、洋梨と相性の良いカルダモンとティムットペッパーを組み合わせたジュレを忍ばせている。ふたつのスパイスから香る柑橘の爽やかさが洋梨の甘さを引き立てている。

Mr. CHEESECAKE Petit Vanilla Pear / Praline Pistachio

「Vanilla Pear」「Praline Pistachio」が、それぞれ手土産にもおすすめなカップタイプのチーズケーキとしても登場。ケーキの上はベイクド、下はレアのような1つで2つの食感を楽しめる。

Glass Dessert Pistachio Raspberry

ピスタチオが主役のグラスデザート。ピスタチオのアイスクリームを中心に、抹茶のクレームブリュレ、ラズベリーとアールグレイのソルベ、ラズベリーのコンフィチュール、ピーカンナッツのプラリネ、ピスタチオのクロッカンなどを組み合わせ、ホリデーらしい煌めく見た目に仕上げている。ピスタチオと抹茶の香ばしい旨味に、ピーカンナッツのナッツらしい味わい、ラズベリーの爽やかな酸味を重ねることで、濃厚さと軽やかさを重層的に堪能できる。

＜商品概要＞
「Mr. CHEESECAKE Praline Pistachio」
価格：¥5,832（税込）
販売場所：GINZA SIX店、公式オンラインストア、ポップアップストア

「Mr. CHEESECAKE Vanilla Pear」
価格：¥5,400（税込）
販売場所：GINZA SIX店、公式オンラインストア、ポップアップストア

「Mr. CHEESECAKE Petit Vanilla Pear」 / 「Praline Pistachio」
価格：Vanilla Pear ¥945（税込）、Praline Pistachio ¥972（税込）
販売場所：GINZA SIX店、グランスタ東京店、羽田空港店

「Glass Dessert Pistachio Raspberry」
価格：2,659円（税込）
提供場所：GINZA SIX店

販売期間
Mr. CHEESECAKE GINZA SIX店
販売開始日：2025年11月23日（日）〜
カフェメニュー提供期間：2025年11月23日（日）〜12月28日（日）

Mr. CHEESECAKE グランスタ東京店
販売開始日：2025年11月23日（日）〜

Mr. CHEESECAKE 羽田空港店
販売開始日：2025年11月23日（日）〜

公式オンラインストア
販売期間：2025年11月23日（日）10:00〜12月25日（木）23:59予定

「Mr. CHEESECAKE」ホームページ

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「Mr. CHEESECAKE（ミスターチーズケーキ）」と鎌倉紅谷「クルミッ子」がコラボし、「Mr. CHEESECAKE クルミッ子」「ミスチ クルミッ子 8個入」「Mr. CHEESECAKE Petit クルミッ子」を2025年10月15日より順次、数量限定で販売する。
また、一部商品は、10月8日より、鎌倉紅谷八幡宮前本店・小町横路店の抽選申込および、一部百貨店の事前WEB受注を行う。

2年目のコラボレーション

今年で2年目のコラボレーションとなる今回は、昨年に続き「クルミッ子」を「Mr. CHEESECAKE」で包んだような味わいのチーズケーキ「Mr. CHEESECAKE クルミッ子」のほか、新たに2商品「ミスチ クルミッ子」「Mr. CHEESECAKE Petit クルミッ子」を加えた3種類のスイーツが登場。

Mr. CHEESECAKE クルミッ子

「Mr. CHEESECAKE クルミッ子」は、Mr. CHEESECAKEの特徴であるバニラ、トンカ豆などに、クルミッ子のキャラメルソースを組み合わせた優しい味わいのチーズケーキの底に、「クルミッ子」を表現した風味豊かなガレットブルトンヌやクルミ、生キャラメルを敷き詰めた商品。鎌倉紅谷のシンボルキャラクター“リスくん“をあしらった、優しくやわらかい色合いの限定ボックスと、クルミッ子を彷彿とさせる色合いのサテンにチーズケーキを包んで提供。

ミスチ クルミッ子

「ミスチ クルミッ子」は、「Mr. CHEESECAKE」を「クルミッ子」で表現。クルミをぎっしり詰め込んだ自家製キャラメルの上に、サワークリームと、クリームチーズをベースにしたトンカ豆が香る爽やかなチーズクリーム、通称“ミスチ クリーム”を塗り重ね、卵を使用しないバニラ風味の生地でサンドし焼き上げている。
また、鎌倉紅谷小町横路店および一部百貨店では、「ミスチ クルミッ子」をカットした際にできる切れ端（ミミ）の部分を詰めた「ミスチ クルミミ」も販売。

Mr. CHEESECAKE Petit クルミッ子

「Mr. CHEESECAKE Petit クルミッ子」は、「Mr. CHEESECAKE クルミッ子」のカップタイプを3個詰め合わせたアソートセット。クルミッ子のキャラメルソースにMr. CHEESECAKEを象徴するバニラとトンカ豆を組み合わせて優しくやわらかい味わいに仕上げたケーキの底には、クルミッ子を表現した生地を敷き詰めている。鎌倉紅谷のシンボルキャラクター“リスくん“をあしらった、クルミッ子を彷彿とさせる色合いのボックスに詰めてお渡し。

Mr. CHEESECAKE GINZA SIX店 イートインメニュー

コラボレーションを記念し、クルミッ子を表現したグラスデザート「Glass Dessert クルミッ子 / 2,420円（税込）」をGINZA SIX店 イートインメニューで提供。ほうじ茶の香ばしさ感じるクレームブリュレ、甘いバニラのアイスクリームとほろ苦いキャラメルのアイスクリーム、細かく砕いたガレットブルトンヌを組み合わせている。

鎌倉紅谷 小町横路店カフェ限定メニュー

鎌倉紅谷 小町横路店カフェでは、2025年10月3日～11月上旬頃までの期間、カフェ限定メニュー「Mr. CHEESECAKE クルミッ子 白あんカラマンシークリーム／税込1,595円」を各日数量限定で販売する。「Mr.CHEESECAKE クルミッ子」に、2種類の柑橘と、爽やかな酸味が特長のカラマンシーと白あんのクリームを添えたデザートプレートとなっている。

＜商品概要＞
「Mr. CHEESECAKE クルミッ子」（Mr. CHEESECAKE / 鎌倉紅谷）
価格：￥5,940（税込）

「ミスチ クルミッ子 8個入」（鎌倉紅谷）
価格：￥3,348（税込）

「ミスチ クルミミ」（鎌倉紅谷）
価格：1,566円（税込）

「Mr. CHEESECAKE Petit クルミッ子」（Mr. CHEESECAKE）
価格：￥2,916（税込）

「Mr. CHEESECAKE クルミッ子 × ミスチ クルミッ子 8個入セット」（Mr. CHEESECAKE）
価格：￥9,288（税込）

＜販売店舗・取扱商品＞
●Mr. CHEESECAKE（2025年10月15日〜　*公式オンライン（抽選）は10月24日〜10月26日）
「Mr. CHEESECAKE クルミッ子」
GINZA SIX店、グランスタ東京店、ポップアップストア、公式オンラインストア

「Mr. CHEESECAKE Petit クルミッ子」
GINZA SIX店、グランスタ東京店

「Mr. CHEESECAKE クルミッ子 × ミスチ クルミッ子 8個入セット」
グランスタ東京店、公式オンラインストア

●鎌倉紅谷
「Mr. CHEESECAKE クルミッ子」
「ミスチ クルミッ子 8個入」
「ミスチ クルミミ」
抽選販売：八幡宮前本店・小町横路店（2025年10月8日～10月9日）

事前WEB受注：
店頭受取：髙島屋オンラインストア・三越伊勢丹オンラインストア
冷凍配送：阪急百貨店オンラインストア・MOO:D MARK by ISETAN
（2025年10月8日～）

店頭販売：横浜髙島屋店（地下2階 特設会場）・伊勢丹新宿店（本館地下1階フード ステージ）・阪急うめだ本店（地下1階 ツリーテラス）
（2025年10月15日～10月21日 ※横浜髙島屋店は10月16日～10月21日）

＜店舗概要＞
Mr. CHEESECAKE GINZA SIX店
住所：東京都中央区銀座6-10-1 GINZA SIX B2F

Mr. CHEESECAKE グランスタ東京店
住所：東京都千代田区丸の内1-9-1 JR東日本東京駅構内 B1F 銀の鈴エリア（フロアマップ㉙）

鎌倉紅谷 八幡宮前本店
住所：神奈川県鎌倉市雪ノ下1-12-4

鎌倉紅谷 小町横路店
住所：神奈川県鎌倉市雪ノ下1-2-2

「Mr. CHEESECAKE」ホームページ
「鎌倉紅谷」ホームページ

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銀座エリアの商業施設「GINZA SIX」に、イタリアのファッションブランド「MARNI（マルニ）」のカフェが、2025年9月5日（金）オープンする。
「マルニ」のカフェは世界初となる。

マルニ カフェ

1994年イタリアで創業したファッションブランドのマルニは、創造の自由と個性を尊重し、実験的でアーティスティックなアプローチによる固定概念にとらわれないコレクションを発表し続けている。そのフィロソフィーを「パティスリィ アサコ イワヤナギ」とともに食で体現した、世界初となるカフェが誕生。マルニのDNAであるデザインモチーフを、こだわりの食材で色彩豊かに表現したフードやスイーツを提供する。

＜店舗概要＞
MARNI CAFE／マルニ カフェ [3F]
オープン日：2025年9月5日（金）

GINZA SIX
住所：東京都中央区銀座6丁目10-1

「GINZA SIX」ホームページ

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「Mr. CHEESECAKE（ミスターチーズケーキ）」は、旗艦店「Mr. CHEESECAKE GINZA SIX店」のイートインスペースにて、夏のフルーツをふんだんに使用した爽やかな味わいの「Mr. CHEESECAKE デザートコース」を、2025年7月12日（土）から8月3日（日）までの期間、土日限定で提供する。さらに、同期間中は全日、シェフ・田村浩二氏が店頭に立ち、来店客への提供を行う。

夏限定の「デザートコース」

今回登場する夏限定の「デザートコース」では、旬のフルーツを贅沢に用いたメニュー構成で、季節感あふれる爽やかな味わいが楽しめる内容となっている。また、土日限定のコース提供にもかかわらず、期間中はシェフ・田村氏がすべての日程で店頭に立ち、来店者へ直接サービスを行うという特別な演出も実施される。

田村氏が考案する夏のフルーツをふんだんに使用した、爽やかなおいしさを堪能できる夏限定のデザートコースは、瑞々しいスイカや芳醇な香りの桃、軽やかな甘味を持つとうもろこし、そして濃厚なマンゴーなどを使用したこの時期ならではの旬の味わいが楽しめる。

「夏のデザートコース」（全6皿＋ドリンク3杯）
・Fruits & Flavor フルーツと香り
・Vanilla Tonka Lemon おいしさの記憶
・Coconut Lemongrass Peach 覧古考新
・Corn Comte 交差点
・Peak Perfection 水菓子
・Fresh from the oven 温律

シェフ田村氏コメント
「GINZA SIX店」がオープンしてから約3ヶ月が経ち、初めての夏が訪れようとしています。日本の良さといえば、四季があり、それぞれの季節に旬の食材があること。そんな夏が旬の食材をふんだんに使用して、爽やかなおいしさを楽しんでもらいたいと思い、デザートコースを考案しました。

通常のデザートコースは「Mr. CHEESECAKEの原点」をコンセプトにMr. CHEESECAKEの軌跡を辿っていただくような内容でしたので、夏のデザートコースはそこへ季節感を加えるほか、料理のようなお皿も用意し、より一層コースとしての楽しみ方が広がるような内容に仕上げています。そして、通常のデザートコースよりも2皿増やし、合計6皿でご提供させていただきます。

また、夏のデザートコースの提供期間は私が店頭に立ち、皆様をおもてなしいたします。普段は店頭に立つ機会がないため、皆様とお会いできることを今からとても楽しみにしてます。“おいしいをしつらえる”をコンセプトにデザインされた店内で、記憶に残るような出来立てのおいしさをお楽しみいただけると嬉しいです。

＜デザートコース提供概要＞
「夏のデザートコース」（全6皿＋ドリンク3杯）
価格：¥13,200（税込・サービス料込）/ お一人様あたり
提供日：2025年7月12日（土）、13日（日）、19日（土）、20日（日）、26日（土）、27日（日）、8月2日（土）、3日（日）の8日間限定
提供時間：11:00〜 / 13:00〜 / 15:30〜（所要時間：約1時間30分）
ご予約・ご予約受付開始日時：
ご予約受付ページ：https://reserve.mr-cheesecake.com/pages/course-gsix
ご予約受付開始日時：
・2025年7月12日（土）〜7月20日（日）ご予約分：6月28日（土）10:00〜
・2025年7月26日（土）〜8月3日（日）ご予約分：7月12日（土）10:00〜

■注意事項
・夏のデザートコース提供日は通常のデザートコースの提供はいたしません
・2025年7月12日（土）と7月13日（日）は15:30〜の回の実施はございません
・席はすべて事前予約となります。先着順で枠が埋まり次第受付終了です
・店舗でのご予約は受け付けておりません
・ご予約日当日から3日前､2日前のキャンセルの場合は50%、前日､当日のキャンセルの場合は100%のキャンセル料を頂戴します。予めご了承ください
・その他の注意事項は予約ページをご確認ください

Mr. CHEESECAKE GINZA SIX店
住所：〒104-0061 東京都中央区銀座6-10-1 GINZA SIX B2F
営業時間：10:30〜20:30

「Mr. CHEESECAKE」ホームページ

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GINZA SIX 13階にある「THE GRAND GINZA」では、「銀座マキシム・ド・パリ」の味を受け継いだ名物「苺のミルフィーユ」のハート型ホールケーキ版を、2024年2月1日〜2月14日の期間提供する。

ハート形ミルフィーユ付 バレンタインディナー

「苺のミルフィーユ」のハート型ホールケーキは、バレンタイン限定のディナーコースで提供。「銀座マキシム・ド・パリ」の味を受け継いだ名物が、可愛らしいビジュアルで楽しめます。

バレンタインディナー
価格：16,500円(税・サービス料込)
提供日時：2024年2月1日～14日
内容：フレンチフルコース、ハート形ミルフィーユ、乾杯用グラスシャンパン
※デザートとしてお出ししたケーキのお持ち帰りは承っておりません。

「THE GRAND GINZA」
住所：東京都中央区銀座六丁目10番1号　GINZA SIX 13階

「THE GRAND GINZA」ホームページ

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シュークリームのヒロタが2023年10月1日、銀座に旗艦店をオープンしました。
2024年10月1日で創業100周年を迎えるにあたりリブランディング。「懐かしくて新しいヒロタ」を象徴する旗艦店をオープンするとともに、各商品を100周年特別仕様で販売します。

シュークリームは23%増量！

看板商品のシュークリームは、100周年記念でクリームが増量となりました。カスタードは23%も増量！ですが、お値段はリーズナブルなまま。4個入り346円（税込）です。

また「100周年冷凍シュークリーム」も登場。
原材料にこだわり、国産小麦粉、国産バター、国産卵、石垣の塩を使用しています。
こちらはシューアイスではなく、冷凍保存しておいたものを食べる際に解凍する商品。賞味期限を気にせず、いつでも食べたい時に食べることができます。（解凍は冷蔵庫で5〜6時間保管が目安）

「100周年エクレア」は、定番のカスタードのほか、季節限定商品も登場。今はピスタチオとパンプキンを限定販売中です。

様々なスイーツがラインアップ

ケーキもハロウィンバージョンの他、多くの種類が用意されています。

和菓子やドーナツも販売しています。

100周年こだわりドーナツ

グッズも登場

グッズも多数登場。

ロゴがいい味出しているTシャツやエコバッグ。
他にもシュークリームパッケージそっくりのポーチなど気になる商品が多数用意されています。

新店オープン&既存店リニューアル

東京・東銀座店のほか、大阪・えびすばし店も10月1日に同時オープン。
また、千葉「流山おおたかの森 S.C店」も新規オープンする他、既存4店舗（新橋駅前店、エチカ表参道店、飯田橋店、シャポー本八幡店）も10月1日リニューアルオープンします。

＜商品情報＞
100周年シュークリーム（カスタード、チョコレート、ツインフレッシュ）
価格：4個入り 346円（税込）

100周年冷凍シュークリーム（こだわりカスタード、京抹茶、福岡あまおういちご、九州和栗）
価格：4個入り 486円（税込）

100年シューアイス（バニラ、チョコレート、苺、抹茶、瀬戸内レモン、ヨーグルト）
価格：162円（税込）

100周年エクレア（カスタード、ピスタチオ、かぼちゃ）
価格：302円（税込）

焼きドーナッツ
価格：324円（税込）

ヒロタのTシャツ
価格：2,200円（税込）

＜店舗情報＞
ヒロタ 東京・東銀座店
東京都中央区銀座4-12-20 銀座アポロ昭和館1F

ヒロタ 大阪・えびすばし店
大阪府大阪市中央区道頓堀1-9-3 ナルミヤビル1F

「ヒロタ」ホームページ

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「スペシャルストロベリーデー2022」は、2022年1月14日（金）・15日（土）の2日間限定で開催。当日は12種の「ストロベリーパフェ」が登場。各パフェは、デコレーションの苺だけでなく、ソースにも産地指定の苺を使用した贅沢な仕立て。「ロイヤルストロベリーパフェ」「プレミアムストロベリーパフェ」は、アイスクリームにも産地指定の苺を使用しています。

Strawberry Parfait

「Strawberry Parfait」は7種類がラインアップ。

「鹿児島県産“さつまおとめ”のストロベリーパフェ」は、酸味が少なく上品な甘さを感じられ、果肉が硬めで食感のよい苺「さつまおとめ」を使用。

「長崎県産“恋みのり”のストロベリーパフェ」は、苺をとおして願いが叶うようにと名付けられ、ほど良い甘みと酸味の味わいのある苺「恋みのり」を使用。

「長崎県産“貴婦人の微笑み”のストロベリーパフェ」は、艶やかで香り高く、少しの酸味と甘みが豊かな品種で、まだ生産地が限られている希少な苺「貴婦人の微笑み」を使用。

「大分県産“ベリーツ”のストロベリーパフェ」は、特有の芳香とお口の中に広がる豊潤さ、あざやかな赤色の苺「ベリーツ」を使用。

「栃木県産“とちあいか”のストロベリーパフェ」は、酸味が少なく甘みの強い味わいで、果実を縦にカットするとヘタ部分がへこんでハート形に見えるのが特長の「とちあいか」を使用。

「山口県産“四星”のストロベリーパフェ」は、甘み、酸味、風味、美味が揃って四つ星級であることから名付けられた苺「四星」を使用。（14日限定）

「山口県産“あまえくぼ”のストロベリーパフェ」は、“濃姫”と“さがほのか”を交雑した苺で糖度が高く、あざやかな赤さが特長。（15日限定）

Special Strawberry Parfait

「Special Strawberry Parfait」は、3種類が登場。

「佐賀県産“天使のいちご”のスペシャルストロベリーパフェ」は、甘味と酸味のバランスが良く、香りも楽しめる白い果肉の苺「天使のいちご」を使用。

「福島県産“ふくはる香”のスペシャルストロベリーパフェ」は、福島県内でも生産農家が少なく貴重な大粒の苺「ふくはる香」を使用。華やかな香りと甘さが特長で余韻が楽しめる栽培方法にもこだわっています。（14日限定）

「和歌山県産“まりひめ”のスペシャルストロベリーパフェ」は、和歌山県外ではなかなか味わえない希少な大粒の甘い苺「まりひめ」を使用。心地よい香りが口いっぱいに広がります。（15日限定）

Premium Strawberry Parfait

「Premium Strawberry Parfait」は3種類が登場。

「静岡県産“ももかベリー”のプレミアムストロベリーパフェ」は、中は白い果肉で甘みが強く、桃のような香りのする苺「ももかベリー」を使用。

「佐賀県産“いちごさん”のプレミアムストロベリーパフェ」は、2018年にデビューした、佐賀県生まれの苺「いちごさん」を使用。凛と美しい色と形、華やかで優しい甘さ、果汁のみずみずしさが特長です。

「岐阜県産“美濃娘”のプレミアムストロベリーパフェ」は、大粒の苺「美濃娘」をアイスクリームまで使用しています。果肉が白く旨味と風味がとても良い苺です。

Royal Strawberry Parfait

「Royal Strawberry Parfait」は、1杯5,000円のスペシャルなパフェ。

「奈良県産“古都華”のロイヤルストロベリーパフェ」は、奈良県産のオリジナル品種「古都華」を贅沢に使用したパフェです。ふわりと放たれる甘い香り、じゅわりと溢れる果汁、濃厚な甘みと酸味が特長の苺です。ソース、アイスクリームにも全て「古都華」を使用して作っています。

「銀座本店ショップ」特別企画

東京銀座資生堂ビル1F「銀座本店ショップ」では、「スペシャルストロベリーデー2022」の特別企画として、「いちごケーキ」3種・6アイテムを販売。それぞれ厳選した苺の品種を使用した「ショートケーキ」2アイテム、「ココット ドゥ フレーズ」3アイテム、「苺のタルト」1アイテムを展開します。

＜商品概要＞
「Strawberry Parfait」
価格：各2,100円（税込）

「Special Strawberry Parfait」
価格：各2,600円（税込）

「Premium Strawberry Parfait」
価格：各3,600円（税込）

「Royal Strawberry Parfait」
価格：5,000円（税込）

販売期間：1月14日（金）・15日（土）

＜店舗情報＞
「銀座本店サロン・ド・カフェ」
住所：東京都中央区銀座8-8-3　東京銀座資生堂ビル3階
電話：03-5537-6231（予約不可）
営業時間：火～土曜日 11:00～21:00（L.O.20:30）／日曜日・祝日 11:00～20:00（L.O.19:30）
定休日：月曜日（祝日は営業）、年末年始

「銀座本店サロン・ド・カフェ」ホームページ

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「岐阜県 揖斐郡産“美濃娘”のプレミアムストロベリーパフェ」
大粒の苺「美濃娘」をアイスクリームまで使用しました。果肉が白く旨味と風味がとても良い苺です。

「香川県 木田郡三木町産“さぬきひめ”のストロベリーパフェ」 2,100円（税込）
たくさんの人に可愛がってもらいたいとの想いを込めて名付けられた苺「さぬきひめ」を使用したパフェです。果汁があふれ、甘さと香りが口いっぱいに広がる余韻をお楽しみください。

いちごのフルーツサンドやドリンクも♪

「香川県 木田郡三木町産“さぬきひめ”のフルーツサンドウィッチ」

香川県産の苺「さぬきひめ」をメインに数種のフルーツを加えてサンドしています。“はぁもにぃ養蜂部”が手がける天然非加熱の希少なはちみつと共にお楽しみください。

「香川県 木田郡三木町産“さぬきひめ”のアイスクリームソーダ」1,150円（税込）
香川県産の苺「さぬきひめ」で丁寧に仕上げた苺シロップに、伝統のバニラアイスクリームを浮かべた至高の一杯をぜひ味わってください。

数量限定！スイーツプレートも販売

「今月の資生堂パーラー物語」
銀座本店サロン・ド・カフェの伝統メニューと季節メニューを一度に味わえる、数量限定のアシェットデセールです。季節メニューは月替わりとなっています。まるで物語を紡ぐようなスイーツの数々をお楽しみください。
ミニストロベリーパフェ／ミニチョコレートパフェ／ミニカスタードプリン／季節のフルーツ／ゆずパイ／苺のレアチーズケーキ／みかんのムース

＜商品概要＞
「岐阜県 揖斐郡産“美濃娘”のプレミアムストロベリーパフェ」
価格：3,600円（税込）
「香川県 木田郡三木町産“さぬきひめ”のストロベリーパフェ」
価格：2,100円（税込）
「香川県 木田郡三木町産“さぬきひめ”のフルーツサンドウィッチ」
価格：1,700円（税込）＊単品
「香川県 木田郡三木町産“さぬきひめ”のアイスクリームソーダ」
価格：1,150円（税込）
「今月の資生堂パーラー物語」
価格：2,700円（税込）＊ドリンク付

＜店舗詳細＞
資生堂パーラー 銀座本店サロン・ド・カフェ
住所：東京都中央区銀座8-8-3　東京銀座資生堂ビル3階
電話：03-5537-6231（予約不可）
営業時間：火～土 11:00～21:00（L.O.20:30）／日・祝日 11:00～20:00（L.O.19:30）
定休日：月曜日（祝日は営業）、年末年始

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冬の限定メニューは、「カカオ パフェ」「エクレア〜カカオ」「ブリュッセル ワッフル〜カカオ」「カカオティー アイスクリーム」「ホット チョコレート〜マール ド シャンパーニュ」の5アイテムです。いずれも、ピエール マルコリーニのオリジナル クーベルチュールのほか、カカオニブ、カカオの果実、カカオのピール(皮)を焙煎したカカオティーなどを使用して作られており、カカオの持つ多彩なカオを楽しめます。世界中を旅し、カカオにこだわり続けているピエール マルコリーニならではのメニューです。ピエール マルコリーニ 銀座本店と名古屋店のカフェで2月28日（月）まで提供しています。

冬の限定メニューをご紹介

「カカオ パフェ」
オリジナルクーベルチュールをふんだんに使用したチョコレートアイスクリームの上に、カカオのピール（皮）を焙煎したカカオティー アイスクリームとゼリー、たっぷりの生クリームとフルーティなカカオの果実のソルベがのっています。カカオが持つ様々なカオや風味を楽しめる、ピエール マルコリーニならではのパフェです。

「エクレア〜カカオ」
細長く焼いたシュー皮にカカオのピール（皮）を焙煎したカカオティーの香ばしいクリームをはさみ、ホワイトチョコレートのグラサージュ、カカオニブをトッピングしました。

「ブリュッセル ワッフル〜カカオ」
こだわりのワッフルの上に、定番のチョコレートアイスクリームとカカオのピール（皮）を焙煎したカカオティー アイスクリーム、カカオの果実のソルベをのせ、たっぷりの生クリーム、アクセントにカカオニブを散りばめています。

「カカオティー アイスクリーム」
カカオのピール（皮）を焙煎したカカオティーから作られています。カカオの香ばしさとやさしい甘さが感じられるアイスクリームです。

「ホット チョコレート〜マール ド シャンパーニュ」
ピエール マルコリーニのオリジナル クーベルチュールの深い味わいを楽しめるホットチョコレートに、シャンパーニュ地方で造られたブランデー「マール ド シャンパーニュ」が添えられています。

＜商品詳細＞
「カカオ パフェ」
価格：1,650（税込）

「エクレア〜カカオ」
価格：880（税込）
＊テイクアウト：770（税込）

「ブリュッセル ワッフル〜カカオ」
価格：1,320（税込）

「カカオティー アイスクリーム」
価格：880（税込）

「ホット チョコレート〜マール ド シャンパーニュ」
価格：1,320（税込）

提供期間：2021年12月1日（水）〜2022年2月28日（月）　＊「エクレア〜カカオ」は12/26（日）より

＜店舗詳細＞
「ピエール マルコリーニ 銀座本店」
住所:〒104-0061 東京都中央区銀座5-5-8
Tel: 03-5537-0015
営業時間:11:00～19:00 （ラストオーダー18:30）

「ピエール マルコリーニ 名古屋店」
住所:〒450-6290 愛知県名古屋市中村区名駅4-7-1 ミッドランドスクエアB1
Tel: 052-582-0456
営業時間:11:00～18:00 （ラストオーダー17:30）

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