2024年10月11日（金）～10月14日（祝・月）の期間、『キッコーマン豆乳 Presents 豆乳フェス 2024』を新宿サザンテラス広場で開催する。キッコーマンソイフーズは、『キッコーマン豆乳 Presents 豆乳フェス 2024』を主催する豆乳フェス実行委員会に参画するとともに、同イベントに特別協賛する。

公式サイト：https://www.tounyufes.jp

　『キッコーマン豆乳 Presents 豆乳フェス 2024』について

『キッコーマン豆乳 Presents 豆乳フェス 2024』は、“豆乳について知って、楽しんで、味わえる”豆乳づくしのフェスイベント。10月12日の「豆乳の日」をきっかけに、豆乳の魅力やおいしさについて、今以上に多くの方に知っていただきたいとの想いから開催。

本イベントでは、キッコーマン豆乳のCMキャラクターを務める俳優の林遣都さん、日ごろから豆乳を愛飲している体操選手の萱和磨さん＆谷川航さん、豆乳を愛飲しているお笑いトリオぱーてぃーちゃんのすがちゃん最高No.1さんが監修した豆乳メニューや人気店が本イベントのために用意した限定の豆乳メニューが登場。また、豆乳好きから大きな支持を集める「豆乳専科」、「豆富パン」、「wanna manna（ワナマナ）」のキッチンカーが出店する。ここでしか食べられない豆乳料理や豆乳スイーツが盛りだくさん。

そして、豆乳をより身近に感じてもらうためのワークショップも。ソイラテに合った豆の選び方やコーヒーのつくり方が学べる「究極のソイラテづくり」や、豆乳マイスター“プロ”の藤橋先生監修による「湯葉づくり体験」、豆乳の奥深さを体感できる「豆乳４種飲み比べ」など、豆乳好きも、豆乳ビギナーも楽しめるイベント。

この期間にしか出会えない特別な豆乳グルメや、まだ知られていない豆乳の魅力の出会いを楽しめる限定イベントから、一部出店者&注目ブースをご紹介！

豆富パン

系列店である恵比寿の豆腐店「豆富食堂」でつくられている自家製の豆腐、豆乳、おからを使ったパン屋さんが店舗を飛び出し初出店。牛乳の代わりに豆乳を使用し、小麦粉に栄養満点のおからを混ぜ合わせ、大豆本来のおいしさを活かした身体にやさしいパンと焼きドーナツを販売。

豆富パンのドーナツは油で揚げていないので、一般的なドーナツの油っぽさがないのがポイント。焼きドーナツ特有のパサついた食感はなく、生地の保水力を感じられるしっとりと滑らかな食べ心地。素朴すぎない美味しさで、軽めのお食事やおやつにもぴったりな一品。

R COFFEE STAND

人気動画クリエイター「東海オンエア」のりょうさんがオーナーのコーヒースタンドとコラボした、ここだけでしか飲めないソイメニューが登場。10月12日の豆乳の日にはりょうさん本人が店頭へお越しいただく時間帯も。

キッコーマン豆乳全36種類が選べる！豆乳バイキング

キッコーマン豆乳の200mlパック商品全36種類をバイキング形式で限定販売！定番の味から普段はなかなか見かけないレアな味、新発売の商品も勢揃い！あなた好みの豆乳を見つけてみては？

＜イベント概要＞
名称：キッコーマン豆乳 Presents 豆乳フェス2024
日時：2024年10月11日（金）～10月14日（祝・月）
11:00～21:00（ラストオーダーは20：30／最終日は20：00クローズ予定）
※雨天決行・荒天中止の場合あり
場所：新宿サザンテラス広場（東京都渋谷区代々木2丁目2）
新宿駅南口/新南口から徒歩1分
代々木駅北口から徒歩5分

入場料：無料
主催：豆乳フェス実行委員会
特別協賛：キッコーマンソイフーズ株式会社
協賛：日本ストロー株式会社、日本テトラパック株式会社（50音順）
イベント内容：
・著名人監修メニューを提供するキッチンカーの出店
・有名店や豆乳専門店によるキッチンカーの出店
・豆乳に関する体験コンテンツを行うワークショップブースの展開
・特別協賛ブースの展開

「キッコーマン豆乳 Presents 豆乳フェス2024」ホームページ

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2023年6月9日（金）より2023年8月下旬まで、新商品「東方美人茶プリン」が、旗艦店「パステル 表参道店」限定で販売する。

東方美人茶プリン

「パステル 表参道店」限定の夏向けのプリンとして、爽やかなお茶をいろいろなフルーツ素材と組み合わせて楽しむ台湾流のスイーツを開発、東方美人茶で香り付けをしたなめらかな豆乳プリンの上に、香り高く煮出した東方美人茶ゼリーと色鮮やかなフルーツ（いちご・ブルーベリー・フランボワーズ）とミントを入れて仕上た一品。
東方美人茶の特徴でもある蜜のような甘みと気品あるすっきりとした香り、フルーツの酸味、ミントの爽やかな香りのゼリーと、なめらかなくちどけに仕上げた豆乳プリンとの相性抜群です。夏らしく涼やかな色合いもお楽しみいただけるスイーツ。
１さじ目はゼリー層のみで、２さじ目は豆乳プリン層と合わせて召し上がれ。

＜商品情報＞
商品名：東方美人茶プリン
価格：単品　593円（税込640円）
*「パステル 表参道店」の限定商品
販売期間：2023年6月9日（金）～2023年8月下旬

「パステル（PASTEL）」ホームページ

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ハーゲンダッツ ジャパンは、ハーゲンダッツGREEN CRAFT（グリーンクラフト） ミニカップ『豆乳バニラ』、同『豆乳チョコレート＆マカデミア』を5月23日（火）より発売する。
GREEN CRAFTは、注目素材「植物性ミルク」をベースにした、からだ想いな“植物性ミルクアイス”シリーズ。

ハーゲンダッツ GREEN CRAFT ミニカップ『豆乳バニラ』

ハーゲンダッツを象徴するバニラフレーバーを豆乳でお届け。王道のバニラと優しい豆乳の味わいが楽しめる、豆乳好きな方にぴったりなご褒美アイス。豆乳のまろやかな風味とクリーミーな濃厚さ、さらに芳醇なマダガスカル産バニラの香りも堪能できる贅沢な味わい。豆乳のおいしさを引き立たせるため、相性の良い含蜜糖を使用した、シンプルながらスイーツ感もある豆乳バニラアイスにご注目！

GREEN CRAFT ミニカップ『豆乳チョコレート＆マカデミア』

豆乳のクセがなく、幅広く好まれる味わいの本格チョコレートフレーバー。フローラルな香りが特長のエクアドル産カカオマスを使用したチョコレートアイスに、隠し味としてバニラ香料を加えることで、濃厚で華やかな風味に。本格的なチョコレートと香ばしいカリッとした食感のマカデミアナッツのハーモニーは満足感たっぷり。豆乳の風味が少ないため、豆乳に馴染みのない方にもおすすめ！

＜商品情報＞
商品名：ハーゲンダッツ GREEN CRAFT ミニカップ『豆乳バニラ』
価格：351円（希望小売価格：消費税込み）
発売日：2023年5月23日（火）
販売先：1都7県（東京都、神奈川県、千葉県、埼玉県、栃木県、群馬県、茨城県、山梨県）のスーパーマーケット、コンビニエンスストア、デパート他

商品名：ハーゲンダッツ GREEN CRAFT ミニカップ『豆乳チョコレート＆マカデミア』
価格：351円（希望小売価格：消費税込み）
発売日：2023年5月23日（火）
販売先：1都7県（東京都、神奈川県、千葉県、埼玉県、栃木県、群馬県、茨城県、山梨県）のスーパーマーケット、コンビニエンスストア、デパート他

「 ハーゲンダッツ ジャパン」ホームページ

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「BAYFLOW」は、30代〜40代を中心とした大人の女性・男性に向けた、上品さ、清潔さ、ヘルシーさ、大人っぽさを兼ね備えたアパレルおよび、生活雑貨を展開するライフスタイルブランド。今回オープンする吉祥寺の旗艦店では、アパレル・生活雑貨の販売のほか、1Fにカフェ、3Fにはヨガスタジオを併設している。

1F「BAYFLOW cafe」では、豆乳クリームを使ったデザートクレープ「ソルティーバニラ&ソイクリーム（ベリー）」を販売。ボリュームたっぷりだが、豆乳クリームを使うことで、生クリームを使った場合と比べてカロリーは約3分の1とヘルシー。ブラックベリー、ラズベリー、ブルーベリーに、カシスソースがトッピングされており、甘酸っぱさがアクセントとなり、最後まで飽きずに食べることができる。

このほかにも豆乳クリームを使った「ソイスムージー」や「ボタニカルソーダ」など、ヘルシーで美味しいドリンク類も用意されている。

＜商品概要＞
ソルティーバニラ&ソイクリーム -ベリー
価格：880円（税抜）

パープルミックスソイスムージー
グリーンミックスソイスムージー
イエローミックスソイスムージー
価格：各550円（税抜）

ボタニカルシトラス
ボタニカルビネガー
ボタニカルパイン
ボタニカルベリー
価格：各420円（税抜）

＜店舗情報＞
BAYFLOW 吉祥寺旗艦店
住所：東京都武蔵野市吉祥寺本町 2-13-12
営業時間：11:00〜20:00 (物販・カフェ)/ 09:30~22:00 (スタジオ)
フロア構成：【1F】ウィメンズ・生活雑貨・カフェ/【2F】メンズ・キッズ・スポーツ・生活雑貨/【3F】ヨガスタジオ

「BAYFLOW 吉祥寺旗艦店」ホームページ

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