「芋ぴっぴ。」は「紫雲～しうん～」を2021年12月2日（木）から公式通販サイトにて数量限定で販売しました。

「芋ぴっぴ。」は愛媛県松山市を拠点にTwitterフォロワー数11万で何度もトレンド入りし、インスタでは「＃松山」、「＃焼き芋」などのハッシュタグでトップ入りする話題のお店です。

今回新発売の「紫雲～しうん～」は、素材にこだわり試作を何度も重ね、今までの「芋ぴっぴ。」の店舗で提供されてきたスイーツとは一線を画す高級スイーツです。

「紫雲～しうん～」のこだわり

極蜜熟成焼き芋を贅沢に使用したふんわり食感のクリームが、とろけるようなもちもちの大福で包まれています。
16個のクリーム大福のうえに、香り豊かな紫芋が1mmの細さで絞られ、まるで絹糸のような繊細な口当たりです。
仕上げに金箔が贅沢にのせられた、高級感のあるスイーツです。
贅沢な素材が三位一体となり、口の中で美味しさが広がります。

絹糸の紫芋は朝日に照らされた美しい雲海を、金箔は雲海に輝く太陽を表現しているそうです。
こだわり抜いた厳選素材で作られています。

作り立ての商品を急速冷凍しているで、いつでも出来立ての状態で食べることができます。

芋ぴっぴ。の刻印入りの特製高級桐箱に入れ、風呂敷でお包みして配送されます。
高級感あふれる見た目の紫雲は、手土産やギフトにもぴったりです。
職人がひとつひとつ手作りで丁寧に作っているで、数量限定での販売です。

「芋ぴっぴ。」について

「芋ぴっぴ。」は愛媛県松山市(2021.3.29 OPEN)や岡山県岡山市(2021.11.26 OPEN)に出店している、Twitterフォロワー数11万で何度もトレンド入りし、インスタでは「＃松山」、「＃焼き芋」などのハッシュタグでトップ入りする話題のお店です。

人気の秘密は、焼き芋の美味しさと、映えにこだわった商品や内装にあります。

芋ぴっぴ。の極蜜熟成焼き芋は熟成環境にこだわり低温でじっくりと焼き上げられていることで、糖度50度以上になります。
蜜があふれ出る甘さとなめらかな食感は、焼き芋の概念が変わること間違いありません。

焼き芋を使ったスイーツは映える商品として開発されており、焼き芋をイメージした内装を背景に写真を撮る方も多いそうです。

■焼き芋ハニーバター

■焼き芋アイス

■焼き芋ブリュレ

その中でも「1mm絹糸の紫芋とアイス」は、目の前でシャワーのように紫芋が絞り出される光景がたくさんインスタに挙がっており、お店の看板商品として話題になっています。

<商品概要>
「紫雲」
価格：5,200円(税込)　別途送料
販売方法：芋ぴっぴ。公式通販サイトにて販売
「芋ぴっぴ。」公式通販サイト
※1月分の発送につきましては、Twitter(https://twitter.com/imo_pi_pi)で告知があるそうです。

<店舗詳細>
芋ぴっぴ。松山店
住所：愛媛県松山市大街道三丁目5番地6号

芋ぴっぴ。岡山店
住所：岡山市北区表町1丁目10-9 中之町第九号ビル１F

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「NOBANA」は静岡県浜松市のエクレア専門店です。エクレア専門店が少ない浜松でも美味しいおしゃれなエクレアが食べたいと、料理教室の講師を務めるsakikoさんが自らの願望を叶えるために毎日店内でエクレアを焼き上げています。

NOBANAのエクレアの魅力は、エクレアの中にバニラビーンズを贅沢に使用したカスタードがたっぷり入っていることと、旬のフルーツなどを使用し、季節によって異なるメニューが楽しめることです。常時7、8種類用意されています。NOBANAは、静岡の方だけでなく全国の方にもエクレアを味わってもらいたいという想いから、エクレアのオンラインサイトがリニューアルしました。現在のメニュー、それぞれのエクレアの特徴がひと目でわかるNOBANAのエクレアが一目でわかるサイトとなっています。

「NOBANA」新サイト

Vivid ボックスセット

エクレア専門店のとっておきのエクレア5種類の詰め合わせです。冷たいアイスのままでも、解凍しても美味しく食べることができる、新感覚の冷凍エクレアです。野に咲く花のようにカラフルな色合いが楽しいボックスセットです。

チョコエクレア

中には下からカスタード、チョコプレート、チョコクリームがサンドされ、上にはチョコとホワイトチョコとラズベリーがデコレーションされています。

檸檬チョコエクレア

中には下からカスタード、レモン、レモンチョコクリームがサンドされ、上にはレモンチョコとチョコとピスタチオがデコレーションされています。

抹茶チョコエクレア

中には下からカスタード、オレオ、抹茶チョコクリームがサンドされ、上には抹茶チョコとホワイトチョコとラズベリーがデコレーションされています。

苺チョコエクレア

中には下からカスタード、苺、苺チョコクリームがサンドされ、上には苺チョコとチョコとラズベリーがデコレーションされています。

紫芋チョコエクレア

中には下からカスタード、栗の渋皮煮、紫芋チョコクリームがサンドされ、上には紫芋チョコとホワイトチョコとピスタチオがデコレーションされています。

<商品概要>
「Vivid ボックスセット」
価格：2,500円(税込)

「チョコエクレア」「檸檬チョコエクレア」「抹茶チョコエクレア」「苺チョコエクレア」「紫芋チョコエクレア」
価格：550円 (税込）

<店舗詳細>
「NOBANA」
住所　　：　静岡県浜松市中区上島1-20-20
電話番号：　090-7692-2414
営業時間：　木・金 11:00～18:00/土・日 11:00～17:00
定休日　：　月・火・水曜日（R3.4.1～）
「NOBANA」新サイト

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ほくほくのかぼちゃをふんだんに使用し、コクのあるかぼちゃクリームと紫芋クリームをあわせて美しく飾っています。 着色料を使用していない自然の色なので体に優しく、素材の味を存分に楽しめるケーキです。

＜商品詳細＞
「かぼちゃと紫芋クリームのケーキ」
販売期間:10月11日(月)~10月31日(日)
価格:900円（税込）/1ピース

「カフェコムサ」ホームページ

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​秋の味覚 かぼちゃ、栗、紫芋の素材にあわせ、フレーバーのマリアージュがより味わいに深みをプラスした「マーブルジャム」です。
今年は、さつまいものペーストといちごミルクのクリームを合わせた「スイートポテト ＆ ストロベリーミルク」が新登場です。昨年も人気のほんのりスパイスが香る「パンプキン ＆ チョコレート」、大粒で香り豊かな丹波の栗とビターキャラメルを合わせた「チェスナッツ ＆ ビターキャラメル」も再び登場します。2層の異なる食感が混じり合い、味わいにダブルの相乗効果が生まれ、リボンのように美しい色合いに気分もあがること間違いなしです。

スイートポテト ＆ ストロベリーミルク

今年からの新しいフレーバーです！甘さの増したさつまいものペーストと果肉を残して仕立てた、いちごミルクのクリームを交互に重ねてつくったマーブル状のジャムです。どこをすくってもふたつの味わいが重なります。

パンプキン ＆ チョコレート

ほくほくとしたえびすかぼちゃとブラックビターのチョコレートを合わさったマーブルジャムです。ターメリックを隠し味に加えることで、スパイスがほんのり香る秋らしい味わいに仕上がっています。

チェスナッツ ＆ ビターキャラメル

大粒で味が濃く、香りの良い丹波の栗に、ぎりぎりまでビターに仕上げたキャラメルが合わせられることで、栗のおいしさがより引き立ちます。香ばしさが加わる事で飽きのこない味わいがたのしめます。

おすすめの食べ方

ジャムペーストにクリーミーなスプレッドを掛け合わせた贅沢な「マーブルジャム」を焼きジャムトーストに。組み合わせるパンは、小麦の香りがしっかりとしたカンパーニュがおすすめです。少し薄めにスライスすると、カンパーニュのカリっとした食感に、ほっくりとしたマーブルジャムの食感のコントラストがたのしめます。かぼちゃ、栗、さつまいもがほっくりと柔らかく、まるでホットスイーツのような味わいを楽しむことができます。

ABOUT DEAN & DELUCA （ディーン＆デルーカ）

世界中から美味しいものばかりを集めた食のセレクトショップです。ジョエル・ディーンとジョルジオ・デルーカによって1977年 NY マンハッタンのソーホーにオープンしたのが始まりです。
「みるたのしみ、つくるたのしみ、食するよろこび」を皆様のもとに。食の美しさがもたらす豊かでよろこび溢れる美味しさをお届けしています。

<商品概要>
「スイートポテト ＆ ストロベリーミルク」
価格：1404円（税込）

「パンプキン ＆ チョコレート」
価格：1404円（税込）

「チェスナッツ ＆ ビターキャラメル」
価格：1512円（税込）

<店舗概要>
取扱店舗：マーケット店舗、オンラインストア
※季節限定商品　なくなり次第終了となります。
※在庫状況は各店舗へお問合わせください。

「DEAN & DELUCA」ホームページ

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シュークリーム専門店「Z クロッカンシュー ザクザク」が、秋の新商品「紫芋ザク」を2017年9月12日（火）〜9月24日（日）の期間限定、「Z クロッカンシュー ザクザク 東京ソラマチ店」限定で発売する。

「紫芋ザク」は、「Z クロッカンシュー ザクザク」のレギュラー商品である「クロッカンシュー ザクザクミニ」のブランド初の新フレーバー。紫芋のクリームは、北海道産の牛乳で作ったなめらかなカスタードクリームに色鮮やかな鹿児島県産の紫芋をたっぷりミックスし、紫芋の素朴でやさしい甘みを感じる味わいに仕上がっている。ザクザク食感のシュー生地に、オーダーを受けた後にクリームを注入。生地とクリームのフレッシュな食感が楽しめる。

＜商品概要＞
紫芋ザク
価格：230円（税込）
販売期間：2017年9月12日（火）〜9月24日（日）
販売店舗：Z クロッカンシュー ザクザク 東京ソラマチ店

＜店舗概要＞
Z クロッカンシュー ザクザク 東京ソラマチ店
所在地：東京都墨田区押上 1-1-2 東京スカイツリータウン・ソラマチ 2F
営業時間：10:00〜21:00
電話番号：03-5637-7559

「Z クロッカンシュー ザクザク」ホームページ

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「紫いも生ちょこ」はベルギーのガレボー社のホワイトチョコに紫いもを練り込み、紫いも本来の美しい発色が特徴。
口に入れたとたんに感じる紫いもの風味と、その後に感じるチョコのハーモニーが楽しめる。

「シルスマリア」は1988年に「生チョコ」を命名。人気商品「公園通りの石畳」は神奈川県の指定銘菓にもなっている。

「紫いも生ちょこ」
16粒入り 1,260円

【販売店舗】
平塚本店 ：神奈川県平塚市龍城ケ丘 2-3
馬車道店 ：神奈川県横浜市中区太田町4-55
MARK IS みなとみらい店：神奈川県横浜市西区みなとみらい3-5-1 B1F
アトレ川崎店 ：神奈川県川崎市川崎区駅前本町26-1アトレ川崎 7F

「シルスマリア」ホームページ

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南九州産の高品質な紫芋を使用している紫芋アイスクリームは、鮮やかな色合いと紫芋のほくほくした食感。また、昨年好評で引き続き発売されるパンプキンアイスクリームは、秋に収穫される国産えびすかぼちゃを使用しており、かぼちゃ本来の柔らかい甘味とまろやかな口当たりが味わえる。

Berry Scary Monster （ベリー スケアリー モンスター）
2つのアイスクリームとストロベリーの爽やかな味わいを、ホワイトチョコレートの優しい甘味が包み込む。赤・緑・紫のハロウィンならではの色合いが楽しめる。
紫芋アイスクリーム【期間限定】+グリーンティーアイスクリーム+ホワイトチョコレート【期間限定】+ストロベリー

Screamy Creamy Brownie （スクリーミー クリーミー ブラウニー）
紫芋のさっぱりとした甘みが秋らしいクリエーション。
濃厚なブラウニーとアップルのジューシーな食感が食べるたび口の中に広がる。
紫芋アイスクリーム【期間限定】+ブラウニー+アップル+ホイップクリーム
※酒々井プレミアム・アウトレット店では販売いたしません。

Trick or Sweets （トリック オア スイーツ）
昨年人気だった、お菓子たっぷりのクリエーションがこの秋再び登場！
ピーナッツバター菓子の「リーセス® ピーシーズ」がアクセントに◎
パンプキンアイスクリーム【期間限定】+リーセス® ピーシーズ【期間限定】+オレオ®クッキー+ホイップクリーム

Mama’s Pumpkin Pie （ママ’ズ パンプキン パイ）
ハロウィンの季節にアメリカで親しまれているパンプキンパイをイメージ。ビスケットの食感とピーカンナッツの香ばしさがパンプキンとベストマッチ。
パンプキンアイスクリーム【期間限定】+ロータスカラメルビスケット【期間限定】+ピーカンナッツ+キャラメルソース
※酒々井プレミアム・アウトレット店では販売いたしません。

価格： Like It サイズ480円、Love Itサイズ610円、Gotta Have Itサイズ 930 円
ハロウィン チョコワッフル【NEW!】 150円
販売期間：2013年9月13日（金）～10月31日（木）

「コールド･ストーン･クリーマリー･ジャパン」ホームページ

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「紫芋のモンブラン」は、紫芋の口当たりなめらかなムースに、スポンジケーキとホイップクリームを重ね、その上から濃厚な紫芋のペーストをたっぷりと絞り、最後にさつまいもチップスがトッピング。皮付きのさつまいもチップスの、ほのかな塩味とカリカリの食感が、紫芋のモンブランの味わいを引き立てており、紫芋の素材の甘さを生かした、秋の訪れを感じられるデザート。
「苺ムースケーキ」は、スポンジケーキの上に、苺ソースと口当たりなめらかな苺ムースを重ね、たっぷりのホイップクリームと赤スグリの果実がトッピング。仕上げにかける甘酸っぱい苺ソースが華やかな彩りを添えていおり、苺ムースとホイップクリームのまろやかな甘さと、苺ソースのさわやかな酸味のアクセントが絶妙のバランス。

今回発売の「紫芋のモンブラン」「苺ムースケーキ」は、今年4月に新設したデザートブランド「カップパティシエ」対象商品で、秋冬の季節を彩る、見た目も華やかなデザート。
「カップパティシエ」は、現在販売中の 「シューポットシェイク（バニラ/ストロベリー/コーヒー）」「コーヒーゼリーケーキ 香るビター」と合わせ、計6商品のラインナップとなった。

「紫芋のモンブラン」（330円）
「苺ムースケーキ」（330円）

「モスバーガー」ホームページ

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