キットカット ショコラトリー銀座本店では、キットカット型のケーキ「キットカット ショコラトリー ガトーミニョン」が初登場。

濃厚な香りとカカオの酸味が特徴のキットカット型クーベルチュール ビター チョコレートの中に、濃厚な特製フォンダンショコラとウエハースの層を合わせ、しっとりサクサクの食感を楽しめ、普通のキットカットとはまた違った味わい。使用しているフォンダンショコラは「キットカット ショコラトリー」を監修している「ル パティシエ タカギ」オーナーシェフ高木康政氏の8年もの歳月を掛けて完成させた「ガトータカギ」をアレンジ。「キットカット ショコラトリー ガトーミニョン」自体、1年を掛けて開発した特別な商品となっている。

また、併設のカフェでは「銀座本店」だけでしか体験できない新メニュー・サービスを提供。
「氷点下ショコラトリー 窒素がけ」は、液体窒素でキンキンに冷やした「キットカット ショコラトリー モレゾン」2本と、抹茶風味のアイスモナカ1本をセットにしたグラスのスイーツ。グラスの底にはラズベリーソースが敷いてあり、ディップして食べても良い。

目の前で、液体窒素を注いでくれる。白い煙で涼しげな演出。

その他、カフェメニューとしては、3種のアイスと特製フォンダンショコラなどを組み合わせた「キットカット ショコラトリー パフェ」が提供されている。

他にも「キットカット ショコラトリー サブリム」の上面にオリジナルメッセージをデザインし、世界でひとつだけのギフトをつくることができるサービス「キットカット ショコラトリー サブリム オリジナルメッセージ」も登場。約30分で、オリジナルのメッセージのキットカットを作ってくれる。

この日は、高木シェフによるデモンストレーションが行われた。
写真のように、ピストレというスプレーガンを使い、チョコを吹き付けて文字をプリントしている。

＜商品概要＞
キットカット ショコラトリー ガトーミニョン
価格：3個入り 1,458円 / 6個入り 2,916円（税込）
※2017年10月末迄販売

●カフェメニュー
氷点下ショコラトリー 窒素がけ
価格：1,296円（税込）
※2017年8月末迄販売

キットカット ショコラトリー パフェ
価格：1,080円（税込）

●新サービス
キットカット ショコラトリー サブリム オリジナルメッセージ
価格：1,620円（税込）
所要時間：約30分〜（混雑状況により異なります。）
希望のメッセージ（10文字以内）をデザイン可能。

＜店舗概要＞
キットカット ショコラトリー 銀座本店
営業時間：11:00〜21:00（L.O：フード20:00/ドリンク20:30）
休業日：不定休
所在地：〒104-0061 東京都中央区銀座3-7-2
電話番号：03-6228-6285

「キットカット ショコラトリー」ホームページ

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