今年の母の日は、ペストリーシェフ宮川佳久による、洗練された5種のマカロンが登場。
優しく甘い香りのローズのガナッシュには、まろやかなココナッツ、甘酸っぱいイチゴには、香ばしいピスタチオを、また、渋みと酸味が特徴的な赤スグリには、粉砂糖で甘さを加えるなど、それぞれの風味を引き立てるトッピングで仕上げている。
金箔が華やかなマカロンは、ホワイトチョコレートの甘さと香り高いシャンパンのマリアージュをお楽しみいただける一粒。
赤とピンクの女性らしい色合いのマカロンを、大切なお母さまに心をこめてお贈りしてはいかがだろうか。

《商品概要》
アマン東京 母の日限定 オリジナル マカロン
価格：箱入り5個セット　2,500円(税別)
販売期間：2019年4月26日(金) – 5月12日(日)　　
販売場所：ザ・カフェ by アマン (11.00am – 10.00pm, 日曜：- 9.00pm)
お問合わせ先： 03-5224-3333

「アマン東京」公式ホームページ

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ほんのりと白く、甘い華やかな香りと上品な果汁の風味がかもし出す気品から「桃の女王」とも呼ばれる“清水白桃”を使用した和菓子「清水白桃ぜりぃ」や「清水白桃しぐれ」、宗家 源 吉兆庵の代表菓子である「自然シリーズ」の春商品「花桜桃」などを詰め合わせた本商品。
母の日専用の掛け紙もお付けした、母の日の贈り物にぴったりな商品だ。

「清水白桃ぜりぃ」は、とろりとなめらかで上品な口あたりが特徴。
清水白桃をそのまま口にしているかのような味わいが広がる一品だ。
「清水白桃しぐれ」は、緻密でやわらかな果肉の食感を生かして丁寧に仕立てた清水白桃あんを、ほんのり頬を染めるように色づいた黄味しぐれで包んだ商品。普段は岡山県内の店舗でのみ販売されているが、母の日を控えたこの時期のみ限定パッケージで全国にて販売される。
山形県産のさくらんぼをまるごとひとつ使用した「花桜桃」は、口にした瞬間に広がるさわやかな甘酸っぱさと、ほんのり残る甘い香りを楽しむことができる。

《商品概要》
清水白桃ぜりぃ
価格：1個897円（税込）　
販売期間：4月中旬～8月中旬

清水白桃しぐれ
価格：1個260円（税込）　
販売期間：4月中旬～5月中旬

花桜桃
価格：1個249円（税込）　
販売期間：2月下旬～6月下旬

「母の日詰合せ 小」
価格：2,484円（税込）
（「清水白桃しぐれ」3個、「花桜桃」6個）

「母の日詰合せ 中」
価格：3,564円（税込）
（「清水白桃しぐれ」3個、「清水白桃ぜりぃ」2個、「花桜桃」3個）

「母の日詰合せ 大」
価格：4,212円（税込）
（「清水白桃しぐれ」3個、「清水白桃ぜりぃ」2個、「花桜桃」4個、「福渡せんべい 抹茶」2枚）

「宗家 源 吉兆庵」公式ホームページ

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