ウェスティンホテル横浜が2026年クリスマスシーズンを彩るケーキコレクションの予約受付を2026年9月4日より開始した。サンタクロースをモチーフにしたショコラムースケーキから、高さ約38cmのホワイトチョコレートツリーまで、全4種類のクリスマスケーキが登場する。

4種類のクリスマスケーキコレクション

ウェスティンホテル横浜のクリスマスケーキコレクションは4種類。サンタクロースをイメージした愛らしいデザインの「ル ペール ノエル」は、濃厚なチョコレートムースの中にバニラとキャラメルを閉じ込めた奥行きのある味わい。

白いブッシュ・ド・ノエルの「スノーホワイト ノエル」は、ホワイトチョコレートのやさしい甘さにラズベリーの爽やかな酸味とピスタチオの香ばしさを合わせた一品。雪景色を思わせる美しい佇まいがクリスマスの食卓を彩る。

オリジナルショートケーキとスペシャリティケーキが登場

ウェスティンホテル横浜のオリジナルショートケーキ「ガトー ド フレーズ」は、2層にサンドした苺とシェフが厳選した生クリームをブレンドした上品な味わい。苺の甘酸っぱさとクリームのコクが調和しする。

最も注目を集めるのが、7個限定販売の「ショコラのホワイトクリスマスツリー」。高さ約38cmのホワイトチョコレート製クリスマスツリーの中に苺のタルトを忍ばせた特別仕様のケーキだ。テーブルを華やかに彩る存在感とインパクトで、ホテルのパティシエの遊び心と高度な技術を凝縮した特別な一品となっている。

期間限定スイーツとシュトーレンも充実のラインアップ

ウェスティンホテル横浜の23階「Sugar Merchant」では12月1日から12月25日まで、ホリデーシーズンを彩る期間限定スイーツを展開する。クリスマスツリーを彩るオーナメントをモチーフにしたプティガトー「オーナメント」は100個限定、「スノーホワイト ノエル」をプティサイズで表現した「ホワイトノエル」も100個限定で販売する。

「オーナメント」

「スノーホワイト ノエル」

ホリデーシーズンを彩る定番人気アイテムも充実している。300年以上の歴史を持つ世界最古のラム蒸留所で造られるラム酒に漬け込んだドライフルーツを使用した「シュトーレン フルーツ」が登場。また、和三盆の上品な甘みとマロンの豊かな風味を楽しめるオリジナル「シュトーレン マロン和三盆」は渋皮栗とマロンペースト、ドライフルーツを贅沢に使用して焼き上げている。

ジンジャーとシナモンにモラセスを加えた「クリスマスクッキー 6枚入り」は40個限定。プレゼントとしても使いやすい一品。

編集部が食べてみた

サンタデザインの「ル ペール ノエル」、中のチョコレートムースはミルクチョコでまろやかながらしっかりと濃厚チョコの味わいです。バニラとキャラメルを合わせています。

「スノーホワイト ノエル」は、ホワイトチョコレートムースの中に、ピスタチオのしっかりとした味わいを楽しめます。土台のザクザク食感、ラズベリーの酸味もいいアクセントになっています。

「ガトー ド フレーズ」は、生クリームが特徴。軽い仕上がりだけどミルキーな味わいを感じます。いちごと合います。

「シュトーレン マロン和三盆」は、渋皮栗とマロンペーストを使っていて、栗の風味がしっかり。栗好きな方におすすめです。

2026.09 ウェスティンホテル横浜にて

商品概要

• 価格：ガトー ド フレーズ（150個限定）
  6,800円（税込）
  
  ル ペール ノエル（80個限定）
  7,000円（税込）
  
  スノーホワイト ノエル（80個限定）
  7,000円（税込）
  
  ショコラのホワイトクリスマスツリー（7個限定）
  30,000円（税込）
  
  オーナメント（100個限定）
  1,200円（税込）
  
  ホワイトノエル（100個限定）
  1,200円（税込）
  
  シュトーレン フルーツ（40個限定）
  2,600円（税込）
  
  シュトーレン マロン和三盆（40個限定）
  2,800円（税込）
  
  クリスマスクッキー 6枚入り（40個限定）
  2,000円（税込）
• 販売期間：お引渡し：2026年12月19日（土）～12月25日（金）
• 予約開始日：2026年9月4日
• 予約締切日：2026年12月18日
• 販売店舗：ウェスティンホテル横浜 1階ロビー／23階「Sugar Merchant」
  神奈川県横浜市西区みなとみらい4丁目2-8
  予約：https://x.gd/oFRH7

横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズのペストリーショップ「ドーレ」は、2026年クリスマスケーキの予約受付を2026年10月1日より開始する。25年ぶりに復活した「銀座マキシム・ド・パリ」の幻の名品”苺のミルフィーユ”を含む新作2種を交えた全5種がラインアップされる。

時を超えて蘇る幻のミルフィーユ

今年のクリスマスコレクションで最も注目なのは「ノエル ミルフィーユ」だ。「銀座マキシム・ド・パリ」で多くの常連客を魅了した”苺のミルフィーユ”が横浜ベイシェラトンで復活。ペストリーシェフ佐藤浩一氏が、かつて「銀座マキシム・ド・パリ」で働いていたことから、当時の師匠 植村 翁氏との再会をきっかけに復活が実現した。
コアントローが香る濃厚なカスタードクリームに、軽やかにほどけるさくさくのパイ生地、みずみずしい苺と香ばしいスライスアーモンドを重ね、華やかで贅沢かつ懐かしの味わいに仕上げられている。

「銀座マキシム・ド・パリ」は1966年にパリの名店「マキシム・ド・パリ」の海外分店として銀座に開業したレストラン。”苺のミルフィーユ”は長年愛された看板デザートのひとつで、閉店とともに姿を消し、”幻のミルフィーユ”として語り継がれてきた逸品。

ファミリー向けから個性的な品まで揃えた5種

新作のもう一つは「ノエル ブラン」。家族で楽しめるムースケーキで、ホワイトチョコレートとサワークリームのムースに紅茶のプブリュレ、ルバーブ、苺のジュレを三層に重ねている。爽やかな酸味と上品な甘さが特徴。

こちらは昨年も好評だったベネズエラ産チュアオチョコレートを使った「ノエル ショコラ～チュアオ～」。ベネズエラ・チュアオ村のカカオを使用した濃厚なチョコレートムースとキャラメルムースのほろ苦さをアクセントに豊かな風味の層を生み出している。中心部分にはヘーゼルナッツのキャラメリゼを忍ばせ、マカロンショコラと繊細なチョコレート飾りで華やかに仕上げられている。

北海道産生クリームと「あまおう苺」の共演

「あまおう苺のショートケーキ」は、バターを使わず生クリームとはちみつを使用する独自製法でスポンジを仕立てている。濃厚な北海道産の生クリーム（脂肪分40%）と「あまおう苺」の爽やかな酸味と甘みが重なり、素材の良さを最大限に引き立てた逸品。通常サイズと、より食べやすいハーフサイズも用意されている。

ハーフサイズ

クリスマスツリーに見立てたスペシャルケーキ

遊び心満点の「サパン ドゥ ノエル」は、ホワイトチョコレートクリームを贅沢に使用し、クリスマスツリーに見立てて仕上げたスペシャルケーキ。フランス・ヴァローナ社製のホワイトチョコレートを使用したガナッシュモンテクリームと、きめ細やかな食感のスポンジ、たっぷりの苺を幾層にも重ねている。土台の板チョコレートはドライフルーツやナッツをあしらったオーナメントで飾り付けられ、砕いてそのまま食べても良いし、温めたミルクに溶かしてホットチョコレートにして楽しむこともできる。

毎年人気の「シュトレン」&「クグロフ」

ペストリーショップ「ドーレ」では同時に、ドイツの伝統的な発酵菓子「シュトレン」（11月1日～12月25日）、フランス・アルザス地方の伝統菓子「クグロフ」（12月1日～12月25日）、毎年大人気の「クリスマスハンパー」（11月1日～12月25日）といったクリスマスアイテムも販売予定。「シュトレン」は、シナモン、ナツメグなど6種のスパイスを使用しており、深い味わいが楽しめる。

シュトレン

クグロフ

編集部が食べてみた

ノエル ミルフィーユ

やはり注目は25年ぶりに銀座マキシム・ド・パリの味が復活した「ノエル ミルフィーユ」でしょう。もともと横浜ベイシェラトンでもいちごとパイのクリスマスケーキ「ナポレオン」を販売していたので（ここ数年は販売していませんでしたが）、横浜ベイシェラトンのファンも久しぶりの復活を楽しみにしていると思います。
香ばしいパイ生地と当時の製法で丁寧に作られたクリームで、当時の味わいを楽しめます。

ノエル ブラン

新作の「ノエル ブラン」は、紅茶の風味しっかりで、ホワイトチョコレートとサワークリームを合わせたムースの酸味が程よく、クッキー生地の香りもよく、バランスが良いケーキ。

ノエル ショコラ～チュアオ～

チョコレートケーキ「ノエル ショコラ～チュアオ～」は、チュアオカカオの風味しっかり、スモーキーさとバナナのようなフルーティーさを感じます。キャラメルやナッツと合わせていて、チョコの味わいを存分に楽しめます。

あまおう苺のショートケーキ

「あまおう苺のショートケーキ」は、生クリームのミルキー感が特徴。しっとりやわらかいスポンジ、程よい酸味のあまおう苺との相性は抜群です。

2026.09 横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズ にて

商品概要

• 価格：ノエル ミルフィーユ
  22,000円（税込）（限定30台）
  
  ノエル ブラン
  7,000円（税込）
  
  ノエル ショコラ～チュアオ～
  9,000円（税込）
  
  あまおう苺のショートケーキ
  13,000円（税込）／ハーフ8,000円（税込）
  
  サパン ドゥ ノエル
  30,000円（税込）（限定20台）
  
  シュトレン
  4,000円（税込）
  
  クグロフ
  1,500円（税込）
• 販売期間：引渡期間：2026年12月19日（土）～12月25日（金）
  ※シュトレンは11月1日〜12月25日販売、クグロフは12月1日〜12月25日販売
• 予約開始日：2026年10月1日
• 予約締切日：2026年12月12日
• 販売店舗：横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズ
  ペストリーショップ「ドーレ」 B1F
  神奈川県横浜市西区北幸１丁目３−２３
  レストラン総合予約：045-411-1188（10:00～19:00）

ザ・カハラ・ホテル&リゾート 横浜は、2026年のクリスマスシーズンに向けて4種類のクリスマスケーキを展開する。新作2種と定番2種を2026年10月1日からTHE KAHALA Loungeにて予約受付を開始、12月20日から25日にかけて受け渡しする。

素材を活かした新作2種

素材本来の香りと味わいを丹念に組み立てた新作2種が登場。「THE KAHALA Christmas 2026 “Macaronnade”」はバニラ、ピスタチオ、いちごを組み合わせ、プルメリアやモンステラといったハワイを象徴するモチーフで装飾。バニラの芳醇さとピスタチオの濃厚でまろやかなコク、いちごの甘酸っぱさが調和し、マカロン生地の軽やかな食感、なめらかなムースやクリーム、いちごのコンフィの果肉感と異なる質感が重なり合う。

もう一つの新作「YUZU Chocolat Christmas」はゆずを主役に、ショコラ、キャラメル、ノワゼットを重ねた意欲作。ゆずのコンフィとクリームによるすがすがしい香りと酸味に、キャラメルのほろ苦さ、ショコラのコク、ノワゼットの香ばしさを重ねることで、それぞれの素材が互いを引き立てる構成となっている。切り分けたときに現れる幾層もの美しい断面も特徴であり、なめらかなムースやクリームにビスキュイやクルスティアンの香ばしいアクセントを加えて、味わいに変化をもたらす。赤とゴールドのオーナメントを飾り高級感が漂う。

クラシックなスタイルを引き継ぐ定番2種

毎年好評を集める定番2種も限定デザインで登場する。「Sapin de Noël Opera」はコーヒークリーム、コーヒーシロップ、ガナッシュ、ビスキュイ・ジョコンド、グラサージュを精緻に重ねた古典的なオペラを表現。コーヒーの豊かな香りとショコラの深いコクが調和し、幾層にも連なる端正な断面とともに重厚感のある味わいを生み出す。異なる層が一体となることで生まれるなめらかな一体感と香りの広がりが魅力で、デザインはショコラを立体的に重ねてクリスマスツリーを表現した。

「Couronne de Noël Fromage」はフロマージュブランの爽やかな酸味とクリームチーズのなめらかな舌触りを、やさしい甘さでまとめたベイクドタイプ。低温でじっくりと湯煎焼きすることでしっとりとした質感に仕上げ、チーズのまろやかなコクと爽やかな酸味、やさしい甘さが調和する。クリスマスリースをモチーフに、いちごやラズベリー、ブルーベリーを華やかに配し、クリスマスのテーブルを明るく引き立てる。

編集部が食べてみた

「THE KAHALA Christmas 2026 "Macaronnade"」は、ピスタチオクリームとバニラムースの組み合わせでいちごのコンフィの酸味がアクセントでうまく調和しています。マカロン生地でサンドしていて、サクッとした食感がポイントです。

「YUZU Chocolat Christmas」は、ゆずの酸味がしっかりと効いていて、それでいて、ショコラやキャラメルなど他の素材や、ヘーゼルナッツの香ばしさなども楽しめ、それぞれの素材がうまく調和しています。

「Sapin de Noël Opera」は、しっかりとチョコが濃いめ。コーヒーの風味もしっかりと感じられ、伝統的なオペラの味わいを楽しめます。

「Couronne de Noël Fromage」は、なめらかな味わいのチーズケーキで、底に敷かれたクランブル生地の食感と味わいがアクセントになっています。

2026.09 ザ・カハラ・ホテル&リゾート 横浜 にて

商品概要

• 価格：THE KAHALA Christmas 2026 "Macaronnade"（直径 約12㎝）
  12,960円（税込）
  限定数：30台
  
  YUZU Chocolat Christmas（直径 約12㎝）
  15,120円（税込）
  限定数：30台
  
  Sapin de Noël Opera（約11㎝×11㎝）
  12,960円（税込）
  限定数：70台
  
  Couronne de Noël Fromage（直径 約12㎝）
  9,720円（税込）
  限定数：70台
• 販売期間：受け渡し：2026年12月20日（日）～12月25日（金）11:00～18:00
• 予約開始日：2026年10月1日
• 予約締切日：2026年12月15日
• 販売店舗：THE KAHALA Lounge（ザ・カハラ・ホテル&リゾート 横浜 14階）
  住所：神奈川県横浜市西区みなとみらい一丁目1番3号

さつまいもグルメの祭典「横浜おいも万博2026」が2026年10月9日から13日の5日間、横浜赤レンガ倉庫イベント広場にて開催される。全国各地から30店舗以上の人気店が集結し、焼きいもの食べ比べから進化したさつまいもグルメ、スイーツまで多様な商品が並ぶ。横浜港を臨む開放的なロケーションで秋の味覚を堪能できる。

全国から集結した人気店30店舗以上

徳島のあずまや芋庵、兵庫の淡路島金賞カレーパンサンハート、大阪の芋と茶 頂、鹿児島の芋や 吟二朗など、全国各地の著名なさつまいも専門店やグルメ店が一堂に会する。

出展店舗
【徳島】あずまや芋庵 / 【兵庫】淡路島金賞カレーパン サンハート / 【大阪】芋と茶 頂 -itadaki- / 【鹿児島】芋や 吟二朗 / 【岡山】芋屋蜜三郎 倉敷美観地区店 / 【三重】お伊勢たい焼き縁屋 / 【埼玉】OIMO cafe / 【神奈川】おいもカフェ みなと屋 / 【香川】お芋スイーツ専門店 いもまる / 【大阪】おいものこころ / 【大阪】～OSAKA天ぷら～ 天carat / 【愛知】尾張芋屋 芋吉 / 【京都】京都芋屋 芋と野菜 / 【大阪】クリーミーコロッケ / 【埼玉】小江戸川越 芋福堂 / 【神奈川】さつまいも専門店 oimolab. / 【兵庫】39Cafe / 【宮崎】sweet&healthySAZANKA / 【埼玉】Sweet Angel / 【兵庫】瀬戸内こぐまベーカリー / 【大阪】ちびたい焼き専門店 夢工房 / 【埼玉】壺焼き芋 なべちゃん / 【奈良】Ten’s Baked Donuts / 【徳島】なるころ / 【奈良】パイ専門店 pie,guruguru / 【東京】日比焼き芋 -HIBIYAKIIMO TOKYO- / 【茨城】干し芋専門店 ほしいもの百貨 / 【東京】蜜芋研究所 / 【茨城】焼き芋専門店 芋やす / 【大阪】浪漫焼き芋 芋の巣 / 【大阪】和かろん。専門店 和果
※出店店舗が変更になる可能性がございます

カルビーの新商品プレゼントキャンペーン

8月4日にセブン-イレブン千葉・神奈川エリアで発売されたばかりのカルビーの新商品「次のミルク さつまいも」が、入場チケット保有者にプレゼントされる。一人1本限定で配布される本商品は、さつまいも味の新しい植物性ミルクだ。

＜開催概要＞

「横浜おいも万博2026」
期間：2026年10月9日（金）～13日（火）
会場：横浜赤レンガ倉庫 イベント広場（神奈川県横浜市中区新港1-1）
時間：10時00分～17時45分（定員入替制・全4部105分ずつ）
【第1部】10：00～11：45
【第2部】12：00～13：45
【第3部】14：00～15：45
【第4部】16：00～17：45
入場料：前売券500円、当日券700円　※未就学児入場無料 ※枚数限定で当日券も販売
前売券発売日：2026年8月25日（火）10時00分予定
チケット取扱：アソビュー！、ローソンチケット、イープラス、チケットぴあ

商品概要

• 発売日：2026年10月9日

横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズのラウンジ「シーウインド」では、シャインマスカットをテーマにしたナイトスイーツブッフェ「Sweets Parade」～シャインマスカット～を2026年8月5日から10月1日にかけて開催する。宝石のような輝きと爽やかな香りが特徴のシャインマスカットを使用した全10種のスイーツが、ペストリーシェフ佐藤浩一氏によって表情豊かに仕立てられた。洗練されたスイーツの数々と充実のライトミールを優雅な夜のラウンジで心ゆくまで堪能できる。

シャインマスカットが主役の上品なスイーツたち

今回の主役となるスペシャルデザートは「シャインマスカットのサバラン～マスカルポーネのクリームとバニラアイスと共に～」。自家製ブリオッシュをオレンジのシロップに漬け込み、オレンジカスタードクリームを忍ばせた一皿で、なめらかなマスカルポーネクリームとバニラアイスが添えられている。オレンジの酸味とマスカットの甘みが織りなす上品な味わいが特徴だ。

さらに、シャインマスカットの美しい断面が際立つフランス伝統の「フレジエ」をベースにしたケーキや、旬のぶどうをサンドしたシェフ佐藤こだわりの「マカロン」、シャインマスカットのショートケーキやタルト、青りんごとの組み合わせムースなど、季節の恵みを盛り込んだ多彩なスイーツがラインナップされている。繊細な食感と印象に残る味わいを追求するシェフの哲学が随所に表現されている。

シャインマスカットのタルト

フロマージュとエルダーフラワーのム―ス

充実のライトミールとドリンク、アフタヌーンティーも提供

スイーツだけでなく、旨みを凝縮して焼き上げた「バックリブ」や月替わりの特製スープなど、ライトミールも充実のラインナップ。ホテル内ペストリーショップ「ドーレ」で人気の「シャポー」や「カレーパン」は焼きたてで提供される。オードブルやサラダバー、サンドウィッチも用意され、食事としての満足度も高い。

ドリンクはスパークリングワインやワイン、ホワイトサングリア、コーヒー、紅茶のほか、シャインマスカットアイスティーやシャインマスカットウォーター、彩り豊かなフレーバーウォーターも選べる。優雅な夜のひとときを演出するラインナップとなっている。

昼間はアフタヌーンティーで優雅な時間を満喫

同期間中、ラウンジ「シーウインド」では毎日12時からアフタヌーンティーセットも提供される。シャインマスカットをテーマにした5種類のスイーツに加え、プレーンとカレンズの焼きたてスコーン、ボロニアソーセージと野菜サンドやフレッシュマスカットサンド、スモークサーモンとクリームチーズのワッフルサンドなどのセイボリーが含まれる。

ドリンクはドイツの老舗紅茶メーカー「ロンネフェルト」を中心に20種類から選べる。元宝塚歌劇団のシュガークラフトアーティスト・みずき愛氏がプロデュースした”シュガーレース®”付きで、開放感と落ち着きのある空間での優雅なティータイムが実現する。

＜開催概要＞

「ナイトスイーツブッフェ「Sweets Parade」～シャインマスカット～」
場所：ラウンジ「シーウインド」2F
期間：2026年8月5日（水）～10月1日（木）毎週水曜・木曜開催
時間：18:30～21:00（L.O.20:30）
価格：お一人様 7,300円、子供（4歳～未就学児）3,650円

「アフタヌーンティーセット～シャインマスカット～」
期間：8月1日（土）～10月1日（木）毎日12:00～
価格：お一人様 6,500円

レストラン総合予約
TEL：045-411-1188　(10:00～19:00）
URL：https://ybsh.sotetsu-hotels.com/restaurants/seawind/

横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズ
住所：神奈川県横浜市西区北幸1丁目3-23

商品概要

• 発売日：2026年8月5日

横浜駅から地下で直結、横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズのラウンジ「シーウインド」にて、初夏から真夏へと移りゆく季節にぴったりの“ピーチ＆マンゴー”アフタヌーンティーが登場。2026年6月1日（月）〜7月31日（金）の期間限定で、ペストリーシェフ・佐藤浩一氏が手がける贅沢な一皿を楽しめます。

シェフ渾身のスイーツ、食べ応えも満足度も抜群

ピーチとマンゴー、2つの旬のフルーツをテーマにしたスイーツは、1つ1つのスイーツがボリュームしっかり。見た目だけでなく味わいでもしっかり満足できる構成です。

「ショートケーキ」（写真中央）は、王道の一品ながら、軽い口当たりのクリームとふわふわのスポンジが絶妙。層の間にたっぷり詰まった桃から、みずみずしい味わいを楽しめます。
「なめらかなマンゴープリン」（写真左奥）は、濃厚なマンゴーの味わいが楽しめます。みずみずしいマンゴーがプリンの甘みとバランスよくマッチしています。
「ライムジュレ」（写真右）は、ライムの爽やかな香りが口いっぱいに広がるグラスデザート。
そのほか、「桃のタルト」（写真左手前）、「レモンとラズベリーのマカロン」（写真右手前）も加わり、異なる味わいを楽しめる贅沢な一段に仕上がっています。

二段目には焼きたてスコーンが2種類。プレーンスコーンとカレンズスコーンです。香ばしい香りとザクッとした食感が魅力で、いちごジャム、クロテッドクリーム、メープルシロップを添えてお好みのスタイルでどうぞ。

三段目はセイボリー。ホテルメイドのキッシュや、旬のフレッシュマンゴーを使ったサンドウィッチが並び、自家製ピクルスが味のアクセントを添えます。

ドリンクは、ドイツの老舗紅茶ブランド「ロンネフェルト」の紅茶をはじめ、各種コーヒーなど全20種類からセレクト可能。さらに、シュガークラフトアーティストであり元宝塚歌劇団の みずき愛氏がプロデュースした「シュガーレース」が付属し、紅茶に浮かべれば、見た目にも上品なティータイムを演出してくれます。

新作マカロンも登場

また、ペストリーショップ「ドーレ」（B1F）では、マカロンの新作「フレーバー5種アソートボックス」も2026年7月1日（水）より販売中です。
佐藤シェフの研ぎ澄まされた美意識が結集された一箱には、ヘーゼルナッツをキャラメリゼし、砕いた自家製プラリネを忍ばせた「ミルクプラリネ」、香ばしい香りがマカロンの風味に奥行きを与える福岡・八女産「煎茶」、ホワイトチョコレートベースのマイルドなラズベリーガナッシュとジュレの酸味が絶妙に調和した「ラズベリー」、厳選バニラビーンズをたっぷり使用したホワイトチョコレートガナッシュの「バニラ」、オレンジクリームと自家製レモンコンフィの酸味が爽やかな「オレンジシトロン」、それぞれに異なる表情を持つ、全5種のフレーバーが揃います。

＜商品概要＞

「アフタヌーンティーセット～ピーチ&マンゴー～」
価格：お1人様 6,500円（税込）
提供期間：2026年6月1日（月）～7月31日（金）12:00～

販売場所：ラウンジ「シーウインド」2F
営業時間：月曜～金曜 10:00～21:00（最終入店20:30）、土曜 09:00～21:00（最終入店20:30）、日曜・祝日 09:00～20:00（最終入店19:30）
アフタヌーンティーセット提供：2026年6月1日（月）～7月31日（金）12:00～
お問い合わせ：レストラン総合予約 045-411-1188（10:00～19:00）

「マカロン フレーバー5種アソートボックス」
価格：2,500円（税込）
期間：2026年7月1日（水）～2027年3月31日（水）
場所：ペストリーショップ「ドーレ」B1F
営業時間：10:00～19:00

横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズ
住所：神奈川県横浜市西区北幸1丁目3-23

「横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズ」ホームページ

横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズのラウンジ「シーウインド」では、初夏を代表するピーチとマンゴーをテーマにしたナイトスイーツブッフェ「Sweets Parade」を2026年6月3日から7月30日まで、毎週水曜・木曜に開催する。

旬の白桃とマンゴーを贅沢に使用した華やかなスイーツの饗宴

本ブッフェの注目は、おひとり様1皿限定のスペシャルデザート「ピーチメルバ」。バニラアイスクリームの上に、瑞々しい白桃とヨーグルトクリーム、桃の風味のエスプーマ、ラズベリーソースを贅沢に重ねた一皿で、見た目も爽やかな逸品となっている。

その他のスイーツアイテムも充実のラインナップとなっている。きめ細やかなスポンジに桃のコンポートと生クリームを優しくサンドした「桃のショートケーキ」は、素朴ながら上質な味わい。

「マンゴープリン」は芳醇でなめらかな口どけが特徴で、トロピカルな風味が初夏の夜にふさわしい。さらに「桃のタルト」「ホワイトショコラと桃のムース」「マンゴーとココナッツのムース」「マンゴーとパッションフルーツのエクレア」「アーモンドミルクと桃のパンナコッタ」「ライムのジュレ」「マカロンエキゾチック」と、全10種のピーチ&マンゴーを中心としたデザートが目にも鮮やかに並ぶ。

ライトミールも充実しており、ホテルこだわりの本格「ビーフカレー」、夏にぴったりな冷製スープ「ビシソワーズ」に加えて、サラダバーやサンドイッチ、コーンクリームスープ、フライドポテト、フルーツ盛り合わせ、オードブルなど多彩なアイテムをご提供。ホテルベーカリーからは、バター香るデニッシュ生地にトロピカルなマンゴーをあしらった「ダノワーズマングー」や香ばしい「ベーコンクッペ」などホテルメイドの味わいを焼きたてで用意している。ドリンクはスパークリングワイン、ワイン（赤・白）、サングリア、コーヒー、紅茶、ピーチティーと豊富に用意された。

＜開催概要＞

• ナイトスイーツブッフェ「Sweets Parade」～ピーチ&マンゴー～
• 期間：2026年6月3日（水）～7月30日（木）毎週水曜・木曜開催
• 時間：18:30～21:00（L.O.20:30）
• 場所：横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズ ラウンジ「シーウインド」2F
• 料金：大人 税サ込7,000円／子供（4歳～未就学児）税サ込3,500円
• 予約・問合せ：レストラン総合予約 045-411-1188（10:00～19:00）

商品概要

• 発売日：2026年6月3日

新感覚のアイスクリームブランド「COOL Fuel」のブランド初となるショップが、2026年5月29日、横浜ハンマーヘッド2階にオープンする。世界のセレブシェフとクリエイターが手がける同ブランドは、”アイスクリームの常識を更新すること”をコンセプトに掲げ、新スタイルのアイスクリームを提供する。

「一口で、ルールが溶ける。」5層構造のアイスクリーム

COOL Fuelの最大の特徴は、マスカルポーネベースで設計された「5層構造」。ザクザクとした食感のクランブル、こだわり抜いた特製ソース、軽やかな生クリーム、そしてなめらかなアイスクリームが層となり、一口ごとに異なる表情を見せる。最後にはすべての層がひとつに溶け合い、パフェのような深みのある味わいが完成する。

象徴的なビジュアルの「球体ソフトクリーム」は、見た目のインパクトだけでなく、口の中でのなめらかな溶け方にもこだわった仕上がり。片手で持ちながら楽しめる設計で、フォトジェニックな外観とともに新感覚の食体験を提供する。

＜開催概要＞

• 店舗：「COOL Fuel」横浜ハンマーヘッド店
• オープン日：2026年5月29日（金）
• 住所：神奈川県横浜市西区みなとみらい2丁目3番5号 横浜ハンマーヘッド2階

商品概要

• 発売日：2026年5月29日

ゴディバが新スタイルの店舗をオープンする。

新スタイルの店舗は、大切な人へのギフト、さらにご自分へのご褒美、また一緒にシェアする商品選びなど、自分にあったゴディバの楽しみ方を見つけられる、これからのゴディバショップの新しい形を提案する新スタイルの店舗。
新しいショッピング体験を体現した新サービスを提供する。

好きなものを好きなだけ「ジョイフルミックス」

「ジョイフルミックス」は、色とりどりのチョコレートや焼き菓子の中から、好きなだけ自由に組み合わせて選び購入できる量り売りスタイルのプログラム。好みのフレーバーを探すのも楽しいカジュアルなラインアップは、ハート形や可愛らしいクマ形のチョコレート11種類と、まるでフィンガーケーキのような焼き菓子4種類を取り揃えている。

「ジョイフルミックス各種ハート形チョコレート」
（左から、「ジョイフルミックス ミルク ヘーゼルナッツ」、「ジョイフルミックス ミルク」、「ジョイフルミックス ダーク」、「ジョイフルミックス ミルク ソルテッドキャラメル」、「ジョイフルミックス ホワイト あまおう苺」、「ジョイフルミックス バニラ香るホワイトチョコレート」、「ジョイフルミックス ホワイト 宇治抹茶」、「ジョイフルミックス ホワイト 安納芋スイートポテト」、「ジョイフルミックス ティラミスフレーバー」、「ジョイフルミックス カフェラテ」）

「ジョイフルミックス ミルク ベア」

カスタマイズ ショコリキサー＆ソフトクリーム

ゴディバの代表的なチョコレートドリンク『ショコリキサー』や『ソフトクリーム』に、お好みのソースやトッピングを追加し、自分だけのオリジナルフレーバーをその場で作ることができる。

5種類まで選べるトッピング

カジュアルギフトに「プティフール」

カラフルな小箱に入ったチョコレートや焼き菓子の「プティフール」は、お好きなフレーバーを組み合わせてギフトにしたり、ご自分用に１箱からお求めいただいたり、カジュアルギフトやご褒美にぴったり。

ディアマンクッキー、キューブクッキー、ナッツショコラ

新スタイルショップ オープン記念キャンペーン

「ジョイフルミックス ぴったり150g キャンペーン」
2025年12月18日（木）～12月31日（水）予定
ジョイフルミックスを「ぴったり150g」選んでご購入いただいたお客様に、「<ぴったり賞>ディアマンクッキー プラリネ・ダークチョコレート・ホワイトチョコレートの3箱セット」をプレゼントする「ジョイフルミックス ぴったり150g キャンペーン」を実施します。
プレゼントは「ゴディバ コクーンシティ店」と「ゴディバ 横浜ジョイナス店」各店先着100名様へ差し上げます。
※151ｇから170gまでの場合は、もれなく「<準ぴったり賞>ジョイフルミックス ミルク ベア」を差し上げます。

SNSキャンペーン
2025年12月18日（木）～12月22日（月）予定
ゴディバ公式Xアカウント（@Godiva_JPN）にて、新しいショッピング体験に関するクイズキャンペーンを実施します。
アカウントのフォロー＆キャンペーン投稿のリポストで、合計10名様に「ゴディバ Eギフト券1,000円分」をプレゼントします。また、クイズに正解されると当選率がアップします。
キャンペーンの詳細は公式アカウントにてご案内します。

クリスマス特別ラッピング
2025年12月22日（月）～12月25日（木）予定
クリスマス特別仕様として、期間中ジョイフルミックス用有償ギフトボックスに、ゴディバオリジナルのリボンによるラッピングサービスを実施します。ホリデーシーズンならではの華やかな装いで、ギフトとしても一層魅力的にお楽しみいただけます。
「ゴディバ コクーンシティ店」と「ゴディバ 横浜ジョイナス店」で実施します。

＜商品概要＞
「ジョイフルミックス」
取扱店：ゴディバ コクーンシティ店、ゴディバ 横浜ジョイナス店
価格（税込）：1グラムあたり17円

「カスタマイズ ショコリキサー＆ソフトクリーム」
取扱店：ゴディバ コクーンシティ店、ゴディバ 横浜ジョイナス店
価格（税込）：
＜ショコリキサー＞
レギュラーサイズ 750円／270ml （※カカオ99％ ダークチョコレート エルサルバドル ショコリキサーは850円）
ラージサイズ 880円／350ml （※カカオ99％ ダークチョコレート エルサルバドル ショコリキサーは939円）

＜ソフトクリーム＞
ワッフルコーン／カップ 650円

＜トッピング＞
「ユニコーンチョコ」、ジョイフルミックスのハート形チョコレート 各120円
「ブラックココアビスケット」「ジュエリーシュガー」「はじけるチョコ」「チョコレートソース」 各60円

「プティフール」
取扱店：全国の一部ゴディバショップ
種類および価格（税込）：
「ディアマンクッキー プラリネ」
「ディアマンクッキー ダークチョコレート」
「ディアマンクッキー ホワイトチョコレート」
「キューブクッキー ストロベリー」
「キューブクッキー レモン」
「キューブクッキー 抹茶」
各756円

取扱店：ゴディバ コクーンシティ店、ゴディバ 横浜ジョイナス店
種類および価格（税込）：
「ナッツショコラ アーモンド」
「ナッツショコラ ヘーゼルナッツ」
「ナッツショコラ ペカンナッツ」
「ナッツショコラ マカダミアナッツ」
各864円

＜店舗概要＞
「ゴディバ コクーンシティ店」
リニューアルオープン日：2025年10月31日（金）
所在地：埼玉県さいたま市大宮区吉敷町４－２６７－２ コクーン１ １Ｆ
TEL ：048-600-3191
営業時間：10:00〜21:00（ラストオーダー：20:30）
定休日：不定休

「ゴディバ 横浜ジョイナス店」
リニューアルオープン日：2025年12月18日（木）
所在地：神奈川県横浜市西区南幸１－５－１ １Ｆ
TEL：045-321-0921
営業時間：10:00〜21:00（ラストオーダー：20:30）
定休日：不定休

「ゴディバ」ホームページ

商品概要

• 発売日：2025年12月18日

映画「ハリー・ポッターと賢者の石」の公開25周年を記念したクリスマスイベント「NEWoMan YOKOHAMA CHRISTMAS 2025ニュウマン横浜で「ハリー·ポッター」の魔法にふれる、特別な冬」に伴い、2025年11月20日(木)～12月25日(木)の期間、.17 Café（ドットイチナナカフェ）でハリー・ポッターとのコラボクレープを販売。
作品に登場するホグワーツ魔法魔術学校の4つの寮をモチーフにしたクレープ4種を展開する。

グリフィンドール クレープ

勇気、勇敢、意志の強さを司るグリフィンドールをイメージしたレッドカラントとローズが香るベリークレープ。濃厚なホワイトチョコレートムースにベリーの酸味が相性抜群。クランブルの食感とお好みでローズシロップかけて味わいの変化も楽しめる。

グリフィンドール クレープ
価格：1,580円（税込）

スリザリン クレープ

気高さ、野心、利口さを司るスリザリンをイメージしたグリーンティーとベルガモットコンフィチュールのクレープ。抹茶のほろ苦さとベルガモットの香りがアクセント。

スリザリン クレープ
価格：1,580円（税込）

ハッフルパフ クレープ

勤勉、謙虚、信頼を司るハッフルパフをイメージしたオレンジとアップルシナモン香るクレープ。自家製のマンダリンオレンジソース、りんごのキャラメリゼがもっちりとしたクレープ生地と相性抜群。ドライオレンジのビターも加わり、大人の味わい。

ハッフルパフ クレープ
価格：1,580円（税込）

レイブンクロー クレープ

知恵、機知、知識を司るレイブンクローをイメージしたブルーソースとブルーベリーのクレープ。濃厚なホワイトチョコムースに爽やかなブルーソースとフレッシュブルーベリーの相性が良い。中にはブルーベリージャムとカスタード、ホイップがたっぷりの贅沢な一品。

レイブンクロー クレープ
価格：1,580円（税込）

オリジナル ノベルティプレゼント

館内にて税込1,000円（合算不可）以上ご購入の方に先着で、オーナメントにもなる【オリジナルペーパータグ】をプレゼント。
※画像左
※店舗ごとにノベルティはなくなり次第終了。
※対象外ショップあり。
※1会計1点まで

期間中、POP-UP STORE「ハリー・ポッター　マホウドコロ」にてご購入かつ、コラボレーションメニューをいずれか1点ご購入された方に【オリジナル缶バッジ】をプレゼント。
※画像右
※ノベルティはなくなり次第終了。
※コラボメニューは売り切れ次第終了。

本商品は、ワーナー ブラザース ジャパン合同会社と株式会社ニュートラルコーポレーションとの契約により、株式会社STABLESが製造・販売したものです。

＜開催概要＞
開催期間：2025年11月20日(木)～12月25日(木)
販売店舗：.17 Café（ニュウマン横浜6階）
営業時間：平日11:00～20:00　土日祝10:00～20:00

「.17 Café」ホームページ

商品概要

• 発売日：2025年11月20日