1988年以来、30年間「生チョコ」を作り続けてきたシルスマリア。定番の「公園通りの石畳」がロングセラー商品だが、最近は「九平次」や「竹鶴」などお酒を使った生チョコも人気となっている。今回オープンする「シルスマリア シァル桜木町店」では、そんな人気の生チョコをフルラインナップで販売する他、この桜木町店のオープンに合わせて開発された「北海道チーズ生チョコレート」が新登場する。

「北海道チーズ生チョコレート」は、北海道十勝産「鹿追チーズ工房」のチェダーチーズを使用しており、滑らかなホワイトチョコレートに深いコクのチェダーチーズが絡み、濃厚な味わいが楽しめる商品となっている。

ケーキも多数登場。生チョコのキューブ型をイメージした、全て四角いケーキ！
シュークリームもキューブ型。

プリンもキューブ型。

それぞれのケーキに、必ずチョコが使用されているのもこだわりの1つ。一見普通のショートケーキに見えるが、下の層にはホワイトチョコレートを使用している。

その他、濃厚なチョコの風味が味わえる、チョコレート専門店ならではのソフトクリームや、チョコレートの産地を選んで好みに合わせてブレンドできるチョコレートドリンクなど、多数の商品が揃っており、チョコレート好きにはたまらないお店となっている。

チョコレートの産地「エクアドル」「サントメ」「マダガスカル」から好きな組み合わせでブレンド（または1種類のシングルオリジン）で、チョコレートドリンクを作ってくれる。チョコのテイスティングも可能で、酸味や香りの違いを確かめて、自分の好みに合わせてオーダーしよう。（なお3種類の産地は時期によって入れ替わりも予定されている。）
トッピングにブランデーやリキュールも追加可能。香りづけにオススメ。

こちらも新商品「クッキーサンド」。手土産などにも重宝しそう。

お酒を使った生チョコが人気。

＜商品概要＞
生チョコ各種
・公園通りの石畳 シルスミルク　価格：1,150円
・シルスビター　価格：1,150円
・アールグレイ　価格：1,350円
・スノーベリー　価格：1,350円
・オランジェ　価格：1,350円
・北海道チーズ生チョコレート　価格：1,500円
・宇治抹茶生チョコレート　価格：1,800円
・静岡産紅ほっぺのスノーベリー生チョコレート　価格：1,500円
・九平次生チョコレート　価格：1,800円
・竹鶴ピュアモルト生チョコレート　価格：1,500円
・一刻者生チョコレート　価格：1,500円
・富乃宝山チョコレート　価格：1,500円
・国士無双チョコレート　価格：1,500円
・4種セット　価格：2,800円

キューブスイーツ
・石畳ショコラ　価格：430円
・チョコレートシュークリーム　価格：350円
・宇治抹茶テリーヌ　価格：430円
・ストロベリーチョコショート　価格：430円
・ビターチョコテリーヌ　価格：430円
・生チョコプリン　価格：400円

その他
・クッキーサンド 各種　価格：250円
・生チョコソフトクリーム（ミルク/ビター） 価格：450円

ドリンク各種
・カスタマイズチョコレートドリンク HOT　価格：650円
・生チョコドリンク（ミルク/ビター）HOT or ICE　価格：500円

＜店舗概要＞
シルスマリア シァル桜木町店
住所：神奈川県横浜市中区桜木町1-1 CIAL桜木町
開店時間：10:00〜21:00
定休日：CIAL桜木町に準ずる

「シルスマリア」ホームページ

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