JR 東京駅地下1階のグランスタ東京イベントスペース「chikakita」で、2024年9月27日(金)〜29日(日)までの3日間、岐阜県中津川の栗きんとん12店舗を集めたPOP UP SHOP「中津川の栗きんとん LOVER」が開催される。

「栗きんとん」発祥の地　中津川

岐阜県東美濃地域の中津川市が発祥の地とされ、岐阜県を代表する和菓子「栗きんとん」は、炊いた栗に砂糖を加えて茶巾で絞って整えた、シンプルかつ繊細な和菓子。栗の産地でもある中津川では、古くから収穫時期には地域内の家庭で作られていたという、地域に根付いた和菓子だ。
今回「中津川の栗きんとんLOVER」として開催するPOP UP SHOPでは、中津川市の12店舗の和菓子屋が丹精込めて作った「中津川栗きんとん」を集めて食べ比べができるコーナーに加えて、栗きんとんをアレンジした和洋菓子も用意。また、岐阜県東美濃地域6市1町の観光情報を集めて提供するコーナーもあり、今が旬の中津川の栗菓子とともに、東美濃の魅力を存分に楽しむことができる。

12店舗の「中津川栗きんとん」を食べ比べ

今回のPOP UP SHOPでは、中津川市の栗きんとんが自慢の老舗和菓子舗12店舗が勢ぞろいし、栗きんとんをバイキングのように選べるコーナーを用意。自分の好みで詰め合わせを作れる「中津川の栗きんとんLOVER オリジナルBOX」も用意されている。

＜出店店舗＞
【栗菓子処 信玄堂】 290円
新鮮な栗を贅沢に使用し、しっとりと風味豊かに丁寧に茶巾絞りにしています。

【栗菓子処 やまつ】 291円
栗のうまみをぎゅっと凝縮した、しっとりなめらかな栗きんとんをお楽しみください。

【仁太郎】 290円
地元中津川産をはじめ、選び抜かれた栗を使用しております。

【栗菓匠 七福】 290円
栗本来の風味と粒の食感を残し、さっぱりとした味わいが楽しめます。

【御菓子司 梅園】 290円
しっとりなめらか、大きな栗の粒の食感と味わい。秋の味覚を楽しんでいただけます。

【松葉】 291円
なめらかな舌触りと優しい甘さが口の中で広がります。

【御栗菓子 松月堂】 291円
賞味すれば、ほっくりとほのかに甘く口に広がる栗本来の風味をお楽しみください。

【御菓子処 しん】 290円
栗の素材を生かすため砂糖は少な目に使用しています。

【御菓子司 恵那福堂】 291円
香り、味、栗の風味を十分楽しんでいただけるよう、なめらかなきんとんの中に粒を残し、栗と砂糖のみで焚き上げます。

【御菓子司 美濃屋】 290円
栗の味を大事にした、上品な甘さの粒の多いタイプの栗きんとんになっております。

【柿の木】 290円
甘さをおさえ栗の味を引き出し、栗の粒の食感も一緒に楽しめるのが特徴です。

【田丸屋商店】 285円
昔ながらの製法にこだわり、栗の粒や皮が少し残るのが特徴です。

＊価格はいずれも税込み表示

＜開催概要＞
「中津川の栗きんとん LOVER」
日時：2024年9月27日(金)〜9月29日(日) 3日間限定開催
10:00~20:00(最終日のみ 19:00 まで)
会場：グランスタ東京 イベントスペース「chikakita」(JR東日本 東京駅 地下1階改札内)
内容：中津川栗きんとんの販売 / 中津川栗菓子販売 / 東美濃歴史街道協議会 観光ブース

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