「晴苺のスイーツフェア2021」を開催するのは、新橋のアンテナショップ とっとり・おかやま新橋館2階の「ビストロカフェももてなし家」、目黒のパティスリー「ラトリエ モトゾー」、日本橋茅場町の老舗果物店「イマノフルーツファクトリー」の3店。

「ビストロカフェももてなし家」では、甘さと酸味のバランスがほどよい晴苺にカスタードクリームやチーズケーキ、いちごなどを重ねた、食感も楽しめる「晴苺のパフェ」を提供。

「ラトリエ モトゾー」では、もっちりとした口当たりと晴苺の濃厚さが美味しい「晴苺のパンナコッタ」と、サクサクのパイ生地にサクラ風味のアーモンドクリームと「晴苺」を重ねて焼き上げた「晴苺のサクラパイ」を販売。

「イマノフルーツファクトリー」では、フルーツに合わせてつくられたバタークリームと大粒の晴苺をはさんだ「晴苺のサンド」を販売する。

「晴苺」は、岡山県のキャッチフレーズ「晴れの国」にちなんで名づけられたいちごブランド。2019年12月に発表された新しいブランドで、口いっぱいに広がる濃厚な味わいと、甘さを一層引き立てるちょうどよい酸味、果皮は濃い赤色で、中の果肉まで赤色なのが特徴。

＜開催概要＞
晴苺のスイーツフェア 2021

●ビストロカフェももてなし家
「晴苺のパフェ」
価格：1,680円（税込）
販売期間：2021年2月4日（水）〜2月14日（日）
※1日20食限定
住所：東京都港区新橋 1-1-7 新橋センタープレイス とっとり・おかやま新橋館2階

●ラトリエ モトゾー
「晴苺のパンナコッタ」
価格：680円（税別※予定）

「晴苺のサクラパイ」
価格：480円（税別※予定）

販売期間：2021年2月17日（水）〜2月28日（日）※月火金は休み
※1日10個限定
※テイクアウトのみの提供
住所：東京都目黒区東山3-1-4

●イマノフルーツファクトリー
「晴苺のサンド」
価格：860円（税込）
販売期間：2021年3月8日（月）〜13日（土）
※1日30食限定
※テイクアウトのみの提供
住所：東京都中央区日本橋茅場町1-4-7

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2019年12月、岡山県からデビューしたブランドいちご「晴苺」。まだまだ出荷数が少なく都内では稀少性が高いのですが、この「晴苺」を使ったスイーツを体験できる「晴苺スイーツフェア」が、2020年2月6日（木）〜3月14日（土）に開催されます。

まず「晴苺」の特徴ですが、大粒で甘さが強くて酸味が少なめ、香りが芳醇ないちごです。岡山県のキャッチフレーズ「晴れの国」にちなんで「晴苺」と名付けられました。
これまで、岡山県は夏の果物は白桃やマスカット、ぶどうなど「くだもの王国」の名にふさわしい多くの果物を生産してきましたが、一方、冬はいちごの生産量が多かったわけではなく、また、岡山ブランドのいちごは無かったため、どうしても果物の発信力が弱い状態でした。そんな状況を打開すべく登場したのが、岡山ブランド「晴苺」なのです。

今回の「晴苺スイーツフェア」では、3店舗とコラボし、様々な「晴苺スイーツ」を販売します。

第一弾は、2月6日（木）〜16日（日）、新橋にあるアンテナショップ、とっとり・おかやま新橋館 2Fにある「ビストロカフェももてなし家」で「晴苺パフェ」を販売。岡山県安富牧場産のアイスクリームと、自家製「晴苺」ソース、ヨーグルトムースに、大粒の「晴苺」約6粒分をトッピングした贅沢なパフェです。

第二弾は、2月21日（木）〜27日（日）、池尻大橋にある「ラトリエ モトゾー」の「晴苺パイ」。塩味の効いたサクサクのパイ生地にサクラ風味のアーモンドクリームと「晴苺」を重ねて焼き上げています。（写真は実際の商品の半分のサイズ）

第三弾は、3月9日（月）〜14日（土）、茅場町の老舗果物店「イマノフルーツファクトリー」の「晴苺サンド」。パンに収まりきらないぐらいの大粒の「晴苺」をたっぷり。食べ応えのある一品です。

高級フルーツ店では化粧箱入り12粒のセットが8,000円程で販売されているという高価な「晴苺」ですが、今回の「晴苺スイーツフェア」は、少しお得に「晴苺」を楽しむチャンスと思います。是非この機会に味わってみてください。

岡山県菊池副知事とフレッシュおかやまキャンペーンスタッフの廣谷さん

＜商品概要＞
晴苺パフェ
価格：1,680円（税込） 1日20食限定
販売期間：2020年2月6日（木）〜16日（日）
店舗：ビストロカフェももてなし家
住所：東京都港区新橋1-1-7新橋センタープレイス とっとり・おかやま新橋館 2F

晴苺パイ
価格：518円（税込） 1日10個限定
販売期間：2020年2月21日（木）〜27日（日） ※24日は定休日
店舗：ラトリエ モトゾー
住所：東京都目黒区東山3-1-4

晴苺サンド
価格：850円（税込） 1日30食限定
販売期間：2020年3月9日（月）〜14日（土）
店舗：イマノフルーツファクトリー
住所：東京都中央区日本橋茅場町1-4-7

「とっとり・おかやま新橋館」ホームページ

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