ヒルトン小田原リゾート＆スパでは、2016年6月4日（土）から8月28日（日）まで、オーラ・カラーをテーマとしたデザートブッフェの第二弾として「緑」をテーマにした「サマーフォレスト・デザートブッフェ」をスタート。

それぞれのスイーツは緑の食材を使用して作られており、「苔丸」は、きな粉クリームを抹茶スポンジで包み、中に大納言とわらび餅を入れて苔を表現している。「アロエとぶどうのタルト」は雨あがりに葉から落ちるしずくをイメージ。美しい緑色の「ピスタチオムース」は濃厚でナッツの風味が香ばしく、太陽の下に力強く立つ木のイメージ。そしてチョコレートファウンテンも緑の抹茶のスペシャルバージョンで登場する。
他にも多数の「緑」のスイーツが用意されている。

＜メニュー例＞
メロンのショートケーキ、杏仁豆腐青りんごソース、苔丸、抹茶シフォンケーキ、ピスタチオの焼き菓子、キウイのタルト、アロエとぶどうのタルト、ライムとグレープフルーツのシブースト、ココナッツブランマンジェ・メロンソース、青梅のくずきり、エルダーフラワーのゼリー、ピスタチオムース、グリーンティーチョコレートファウンテンほか

＜開催概要＞
サマーフォレスト・デザートブッフェ
会場：本館棟1階　「ザ・ロビーラウンジ」
期間：2016年6月4日（土）～8月28日（日）※土・日曜開催。
7月16日（土）～8月21日（日）は毎日開催
時間：14:30～15:50、 16:00～17:20の二部制
料金：お一人様2,800円　/ お子様（小学生まで）1,400円 / 未就学児無料
※ドリンクバー付き、 税金・サービス料（13%）別途

ご予約：レストラン予約 0465-28-1220

＜ホテル概要＞
ヒルトン小田原リゾート&スパ
〒250-0024　神奈川県小田原市根府川583-1
TEL: 0465-29-1000　FAX: 0465-28-1233

「ヒルトン小田原リゾート＆スパ」ホームページ

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