人気お取り寄せチーズケーキ店 Mr. CHEESECAKEが、2種類の秋限定フレーバー「Mr. CHEESECAKE annou imo（ミスターチーズケーキ アンノウイモ）」「Mr. CHEESECAKE pumpkin hazelnut（ミスターチーズケーキ パンプキン ヘーゼルナッツ）」を、2022年9月18日（日）、19日（月・祝）、25日（日）、26日（月）、10月2日（日）、3日（月）、9日（日）、10日（月・祝）の8日間、各日午前10時から販売する。

安納芋のチーズケーキ

「Mr. CHEESECAKE annou imo」は、濃厚で強い甘みをもつ安納芋に、ローストしたカカオ豆で香ばしさを足し、ハチミツや焦がしバター、シナモンなどの風味を加えることで、シンプルな素材の旨味とともに奥行きのある味わいが感じられるように仕上がっている。Mr. CHEESECAKEらしい滑らかな口溶けと繊細な味わいで、上品な和菓子のようにも感じるフレーバー。

カボチャとヘーゼルナッツのチーズケーキ

「Mr. CHEESECAKE pumpkin hazelnut」は、イタリアでは定番とも言えるカボチャとヘーゼルナッツの組み合わせ。香り豊かなシナモンが、旨味と香ばしさを底上げしている。さらに、隠し味として加えた塩が全体の甘みを際立たせ、赤砂糖がキャラメルのような秋らしい香ばしさを生む、こっくりとした味わいを表現している。

田村シェフのコメント

毎年どれを選ぶか悩んでしまうくらい、豊かに食材が実る秋の到来。今年選んだのは、秋の味覚の代表格とも言える、芋とカボチャの2種類です。

安納芋は上品な甘さが広がる素材で、さつま芋に比べても濃厚でしっとりとした食感が強いのが特徴です。しかし、繊細な面もあり、ペーストだけではその甘さが表現しにくい素材でした。スイーツらしいくっきりとした味を感じていただけるよう、安納芋の皮を焼いたパウダーやカカオニブというローストしたカカオ豆で、焼き芋の香ばしさを表現しました。また、蜂蜜や焦がしバター、シナモンが、安納芋の甘味を引き立てます。チーズケーキに気品のある安納芋の甘さと香りが合わさり立体的に広がっていくような、上品な味わいに仕上げています。

カボチャに合わせたのは、相性の良いヘーゼルナッツの旨味です。この2つは、イタリアでは定番とも言える組み合わせ。このマリアージュを満喫していただけるよう、バニラやシナモンで全体のバランスを整えています。また、塩がカボチャの甘味と旨味を際立たせ、バニラが甘さを引き出し全体の旨味を底上げしてくれるようなイメージで味と香りを組み立てました。香ばしい甘みのある赤砂糖を使うことで、香ばしいキャラメルのようなニュアンスも加えています。

今年のフレーバーは、どちらもシンプルに素材の味を堪能できるよう仕立てました。和の表情が見える繊細で上品な安納芋フレーバー。洋のテイストを感じるこっくりと濃厚なカボチャとヘーゼルナッツ。今のあなたの気分に寄り添う、特別な秋をお届けできればと思います。

おすすめの食べ方&ペアリングドリンク

「Mr. CHEESECAKE annou imo」
おすすめの食べ方：全解凍。甘みと濃厚な味わいをお楽しみください。
ペアリングドリンク：TeaRoomの浅煎りほうじ茶。静岡県中部で生産された茎茶を中心に、フラワリーな香りを引き出す萎凋工程を経た茶葉をブレンドしたほうじ茶です。ほうじ茶の香ばしさは焼いた皮の香りやカカオニブを、フルーティーで華やかな香りは蜂蜜や安納芋の蜜感のある味わいを引き立てます。

「Mr. CHEESECAKE pumpkin hazelnut」
おすすめの食べ方：全解凍。カボチャとヘーゼルナッツの香ばしく深い味わいが楽しめます。
おすすめのペアリングドリンク：Uf-fuのAmande Vanilleのミルクティー。ビターアーモンドとバニラの香りのブレンドティーをミルクティーにして召し上がってみてください。パンプキンヘーゼルナッツと相性の良い香りに、ミルクのコクが加わることで、味わいを引き立てます。

＜商品概要＞
「Mr. CHEESECAKE annou imo」
価格：5,400円（税込）

「Mr. CHEESECAKE pumpkin hazelnut」
価格：5,400円（税込）

販売日：2022年9月18日（日）、19日（月・祝）、25日（日）、26日（月）、10月2日（日）、3日（月）、9日（日）、10日（月・祝）各日午前10時〜

※9月18日（日）、19日（月・祝）は、公式MAIL MAGAZINEおよび公式LINEからのみ購入可能

「Mr. CHEESECAKE」ホームページ

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栗のモンブランの月見 マックフルーリー

「栗のモンブランの月見 マックフルーリー」は、上品な甘みと濃厚な栗の風味を感じられるマロンペーストを配合したソースがミルクリッチな味わいのソフトクリームと相性抜群。さらに、ふわふわのケーキ食感を楽しめる栗風味のスポンジケーキが、なめらかなソフトクリームのおいしさを引き立て、まるでモンブランケーキのような味わいを楽しめる。

月見パイ

昨年も大好評だった「月見パイ」が再登場。やさしい甘さの粒感のあるあんこと、やわらかい食感のおもちをサクサクのパイで包んでいる。

安納芋のスイートポテト味の月見 マックシェイク

「安納芋のスイートポテト味の月見 マックシェイク」は、和の味わいを楽しめるマックシェイク。鹿児島県産の安納芋の芋蜜を使用したスイートポテト味のクリーミーなシェイクは、安納芋の素材感と自然な甘みを楽しめる。

＜商品概要＞
「栗のモンブランの月見 マックフルーリー®」
価格：330円
発売日：2022年9月7日

「月見パイ」
価格：150円
発売日：2022年9月7日

「安納芋のスイートポテト味の月見 マックシェイク」
発売日：2022年9月14日

「マクドナルド」ホームページ

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洋菓子と和菓子のおいしさを一つにした「わスイーツ」シリーズは、これまでもどら焼きやたい焼きなどが販売されています。今回は蜜芋のなかでも特に人気の安納芋を使用したスイーツが発売されます。 素材の味わいが感じられるオリジナル安納芋餡の原料には、鹿児島県種子島産の安納芋を追熟貯蔵して糖度を引きたたせ、遠赤外線オーブンで焼き上げペーストに仕上げたものが使用されています。 素材や製法にこだわり厳選した蜜芋の濃厚で自然な甘さと、クリームのみずみずしさがマッチした、深まる秋にぴったりなスイーツです。

濃厚な安納芋の味わい「ふんわりどら焼・蜜芋」

「ふんわりどら焼・蜜芋」は、安納芋餡とカスタードクリームを2層にしたどら焼きです。ねっとりと濃厚な安納芋の味わいに合わせ、カスタードクリームには銅釜で丁寧に炊いたカスタードをブレンドし、 優雅な香りを楽しめるラム酒、ネグリタラムが入っています。ふんわり焼き上げたどら焼きの生地は、口にするとみりんのコクのある風味がほんのり広がり、安納芋とクリームの甘さがより引き立っています。

ふんわりもっちり生地「ふわもちたい焼・蜜芋」

「ふわもちたい焼・蜜芋」は、安納芋餡と、自家炊きカスタードをブレンドしたカスタードをふんわりもっちり焼き上げた生地でサンドされています。ふわもち生地とひんやりなめらかなカスタードクリームが安納芋餡にマッチし、蜜芋の濃厚で自然な甘さと、やさしい素材の味わいが口の中で広がります。

＜商品詳細＞
「ふんわりどら焼・蜜芋」
価格：129円（税込）　/沖縄のみ 167円（税込）

「ふわもちたい焼・蜜芋」
価格：162円（税込）　/沖縄のみ 194円（税込）

発売日：2021年10月1日(金)から11月30日(火)
販売エリア:全国

「モンテール」ホームページ

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しっとりした食感と甘みの強さが特徴の鹿児島県安納芋をモンブランです。パイ生地の上に安納芋の生地を流して焼き上げ、その上に安納芋ホイップクリームとホイップクリームをダブルでのせて、外側に安納芋クリームが絞られています。5層構造で安納芋のおいしさを堪能できる商品です。

沖縄県産紅芋のモンブラン

色鮮やかな赤紫色が特徴の沖縄県産紅芋をモンブランです。パイ生地の上に紅芋の生地を流して焼き上げ、その上に紅芋ホイップクリームとホイップクリームをダブルでのせて、外側に紅芋クリームが絞られています。5層構造で紅芋のおいしさを堪能できる商品です。

パリパリチョコミルクレープ ～アーモンド風味～

ショコラクレープ生地にパリパリ食感のチョコとホイップクリーム、アーモンドクリームをサンドして、天面をココアパウダーとアーモンドが飾られています。香ばしいアーモンドの風味とパリパリ食感のハーモニーを楽しめる商品です。

＜商品概要＞
販売開始：9月30日（木）〜

「鹿児島県産安納芋のモンブラン」
価格：458円（税込）、テイクアウト450円（税込）

「沖縄県産紅芋のモンブラン」
価格：458円（税込）、テイクアウト450円（税込）

「パリパリチョコミルクレープ ～アーモンド風味～」
価格：420円（税込）、テイクアウト412円（税込）

「ドトールコーヒー」ホームページ

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「スイートポテトパンケーキ」は、糖度が高くしっとりとした食感が特徴的な安納芋を贅沢に使用。パンケーキに安納芋ペーストを盛り付け、表面を炙ることで香ばしさをプラスした。パンケーキの上にはゴロっと大学芋を盛り付け、さらにキャラメルソースをかけたバニラアイスを添えている。

＜商品概要＞
スイートポテトパンケーキ
販売価格：1,480 円(税別)
販売期間：2019年9月2日(月)〜9月30日(月)
取扱店舗：Eggs ’n Things 一部を除く国内全店舗
※ららぽーと名古屋みなとアクルス店、高崎OPA店、柏髙島屋ステーションモール店では取扱い無し。

「Eggs ’n Things JAPAN」ホームページ

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「スイートポテトのタルト」は、秋の定番人気スイーツ「スイートポテト」をタルトにアレンジ。甘く香ばしいサツマイモの風味と、食感が楽しいグラハムクッキーの組み合わせが楽しめる。

スイートポテトアイスクリームには、サツマイモ本来の素朴な風味が味わえる徳島産の“なると金時”を100%使用。“なると金時”を焼いたペーストを入れることで、スイートポテトの香ばしい風味を表現。発酵バターと卵が豊かなコクを生み出している。また、スイートポテトソースには、“なると金時”に加えて、甘みが強く華やかな風味の“安納芋”を使用。2種類のサツマイモの風味が楽しめるソースとなっている。

＜商品概要＞
ハーゲンダッツ ミニカップ「スイートポテトのタルト」
価格：294円（税込）
種類別：アイスクリーム
発売日：2018年8月21日（火）

ハーゲンダッツ「スイートポテトのタルト」特設サイト

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会場で味わえるスペシャルやきいもは、北は山形県鶴岡市から南は鹿児島県西之表市まで全国14地域から厳選された幻の逸品ばかり。あふれる蜜と濃厚クリームのような食感が堪能できる「しっとり系」、ライトな甘さとお日さまの香りをほっこり楽しめる「ほくほく系」、さらには独自の技法や調理法でお芋の新たな魅力を引き出す「未来系」など、さまざまなジャンルが用意されている。

「芋ようかんのバター焼き」、「キャロット風味のやきいも」、「独自技術で三か月熟成させた日向蜜いも」など、味わったことのないような希少品種が多数登場する。

また、会場では日本最古の温泉と言われる愛媛県「道後温泉」、日本3大美肌の湯として知られる佐賀県「嬉野温泉」源泉直送の「スペシャル足湯＆手湯」が登場する他、昨年も好評だった「野外こたつ」も用意。こたつでは愛媛県が誇る甘くてジューシーなみかんも用意されている。

＜参加予定店舗＞
焼き芋pukupuku（ぷくぷく）＜東京都品川区＞「超蜜焼き芋」【しっとり系】
Minimal Veggie（みにまるべじぃ）＜東京都大田区＞「とろあま蜜芋」【しっとり系】
熟成焼き芋専門店SAZANKA（さざんか）＜東京都杉並区＞「日向蜜いも」【未来系】
SEAED（しーど）＜神奈川県藤沢市＞「安納黄金」【しっとり系】
よっしーのお芋屋さん＜神奈川県藤沢市＞「安納芋」【しっとり系】
おいもやさん moimoi（もいもい）＜千葉県柏市＞「あやこまち」【未来系】
芋やす＜茨城県つくば市＞「紅天使」【しっとり系】
石焼き芋のぐち＜栃木県宇都宮市＞「紅はるか」【しっとり系】
OIMO cafe（おいもかふぇ）＜埼玉県入間郡三芳町＞「紅赤」【ほくほく系】
こだわりの石焼き芋専門店 ヒゲ商店＜福井県福井市＞「とみつ糖蜜芋」【しっとり系】
やきいもコロ＜愛知県知多郡東浦町＞「紅はるか」【しっとり系】
HAPPY GATE（はっぴーげーと）＜山形県鶴岡市＞「シルクブリュレ」【未来系】
芋仙人（いもせんにん）＜鹿児島県西之表市安納＞「安納芋」【しっとり系】
あめんどろや＜東京都文京区＞「いも蜜けんぴ」【未来系】
倉田屋（くらたや）＜東京都北区＞「芋ようかんと焼き芋のバター焼き」【未来系】

＜開催概要＞
品川やきいもテラス2018
開催日時：2018年1月30日（火）～2月5日（月） 11:00～18:00（売り切れ次第終了）
※少雨決行、 荒天中止
会場：品川シーズンテラス　イベント広場(東京都港区港南1丁目2番70)
会場アクセス：【電車】JR品川駅 港南口より徒歩6分
参加費：入場無料

「品川やきいもテラス2018」ホームページ

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ハーゲンダッツが、ミニカップ「安納いも」を2017年10月3日（火）より期間限定で販売する。

ハーゲンダッツ ミニカップ「安納いも」は、原料のサツマイモに鹿児島県種子島産の安納芋を100%使用。糖度が高くねっとりとクリーミーな質感が特徴的な安納芋を再現するため、アイスクリームの真ん中にソースが入った“溜まり構造”にこだわっている。スプーンですくい上げたときにアイスクリームの中からあふれる安納芋の粗粒入りソースを、スプーンに載せる量を変化させながら楽しむのがオススメ。

＜商品概要＞
ハーゲンダッツ ミニカップ 安納いも（期間限定）
価格：272円（税抜き）
種類別：アイスクリーム
発売日：2017年10月3日（火）

ハーゲンダッツ「ミニカップ 安納いも」特設ページ

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ミニストップは「プレミアム安納芋ソフト」を2016年10月28日（金）より順次、全国のミニストップで発売を開始する。（11月4日より国内全店で発売）

ミニストップの「プレミアム安納芋ソフト」は、種子島産のさつまいも「安納芋」を使用したこだわりのソフトクリーム。ソフトクリーム、ソース、トッピングのキャラメリゼ、すべてに安納芋を使用しており、安納芋の独特の甘さと濃厚さ、豊かな香りで、安納芋の魅力を十分に引き出しているソフトクリームとなっている。

また、使用しているコーンにもこだわり、沖縄県産の塩を使用し、甘味と塩味のバランスを整えている。コーンを、安納芋を包む皮と見立てており、味も見た目も、本物の安納芋を表現するこだわり。

＜商品概要＞

プレミアム安納芋ソフト / プレミアム安納芋ミックスソフト
価格：各320円（税込）
発売日：2016年10月28日（金）より順次発売　11月4日（金）全店発売

「ミニストップ」ホームページ

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ハーゲンダッツ ジャパンが、ミニカップ「安納芋のタルト」を全国のローソンおよびナチュラルローソンで2016年10月4日（火）から期間限定で販売する。

ハーゲンダッツ ミニカップ「安納芋のタルト」ほっこりとしたおいしさにこだわった安納芋アイスクリームに、素材のおいしさが凝縮された安納芋ソースと香ばしいグラハムクッキーが混ぜ込まれ、秋のスイーツとして人気の“安納芋のタルト”の味わいを表現。安納芋そのものの味わいが楽しめる。

＜商品概要＞
ハーゲンダッツ ミニカップ 安納芋のタルト（期間限定）
価格：294円（税込）
発売日：2016年10月4日（火）
販売：全国のローソン、ナチュラルローソン（一部店舗を除く）

「ハーゲンダッツ ジャパン」ホームページ

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