グランド ハイアット 東京が、2026年2月1日（日）から3月31日（火）までの期間、オールデイ ダイニング「フレンチ キッチン」にて、猫といちごの“かわいい”をテーマにした「ストロベリー＆キャット アフタヌーンティー」を提供する。

ストロベリー＆キャット アフタヌーンティー

「ストロベリー＆キャット アフタヌーンティー」は、真っ赤に実った旬のいちごを主役にしたスイーツとセイボリーに、猫のモチーフを散りばめ、かわいさと美味しさを兼ね備えた内容で構成されている。スイーツは、猫の形にくり抜いたチョコレートとチョコレートスポンジを重ね、ビターで大人の味わいに仕上げたチョコレートケーキをはじめ、いちごガナッシュをサンドし、手作業で猫の表情を描いたマカロンなど全6種類を用意する。

クレームダマンドとカスタードクリームを合わせ、ナッツコーティングを施したサクサクの生地に大粒のいちごをのせた「ストロベリータルトレット」と、甘酸っぱいいちごジュレをなめらかなムースで包んだ「ホワイトチョコレートムース」には、ビターチョコレートで表情豊かな猫をあしらい、見た目にも愛らしい仕上がりに。そのほか、甘みと酸味のバランスに優れた女峰を使用した「女峰 ストロベリーショートケーキ」や、フレッシュいちごをふんだんに添えた「クレームダンジュ」など、旬のいちごの魅力を堪能できるラインナップが揃う。

セイボリーには、いちごで色付けしたピンク色のブレッドに猫の足跡の焼き印を施したサンドイッチが登場。しっとりと仕上げた自家製スモークサーモンを、サワークリームやディル、ケッパーを合わせた爽やかなソースとともにサンドした。そのほか、濃厚なチェダーチーズソースを包んだフランス・ブルゴーニュ地方の郷土料理「グジェール」、トーストしたタルティーヌに紅芯大根やビーツ、ゴートチーズを重ねたミルフィーユ、低温調理で柔らかく仕上げたスチームチキンとベーコン、ロメインレタスを巻いたラップサンドなど、「フレンチ キッチン」ならではの個性豊かなセイボリー全6種類が用意される。さらに、じっくりキャラメリゼした玉ねぎの甘みが引き立つタルトや、アーモンドミルクにフレッシュいちご、はちみつ、ミントを合わせた清涼感あるデザートスープも、シェフおすすめのメニューとなっている。

＜開催概要＞
「ストロベリー＆キャット アフタヌーンティー」
価格：7,150 円

「ストロベリー＆キャット アフタヌーンティー グラスシャンパン 1 杯付」
価格：8,800 円

提供期間：2026年2月1日（日） ～ 3月31日（火）
提供時間：15:00～17:00（最終入店 15:30） ※平日2時間、土・日・祝日90分制

•スイーツ
キャット チョコレートケーキ / キャット マカロン / ストロベリー タルトレット / ホワイトチョコレートムース / 女峰 ストロベリーショートケーキ / ストロベリー クレームダンジュ
•セイボリー
ストロベリー スモークサーモンサンド / スイート オニオン タルトレット / チェダー グジェール / ホイップド ゴートチーズ & ビーツ ミルフィーユ / チキン シーザーラップ / ストロベリー スープ
•スコーン
ストロベリーチョコレートスコーン / プレーンスコーン / クロテッドクリーム／ストロベリージャム
•紅茶
紅茶、カフェラテ（アイス/ホット）やカプチーノ（アイス/ホット）などをお好きなだけお楽しみいただけます。

店舗情報：「フレンチ キッチン」
グランド ハイアット 東京 2階
03-4333-8781（直通）

グランド ハイアット 東京
〒106-0032 東京都港区六本木 6-10-3

「グランド ハイアット 東京」詳細ページ

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六本木ヒルズ内「ヒルズ カフェ/スペース」で、人気パフェ店7店舗が集結するパフェイベント「Hills Parfait Collection」が、2025年8月8日（金）〜8月24日（日）の期間開催される。

昼の部では、「華やかフルーツパフェ」をテーマに、5つのパフェ店が開発したこだわりのカラフルなフルーツパフェが登場。

【ピンク】桃とバニラジェラートのパフェ　teal（兜町）

「teal」シェフパティシエ眞砂翔平が監修する、果汁あふれるジューシーな桃が主役の贅沢パフェ。ピンクのグラデーションが美しく、とろける桃のコンポートにグァバジュレとバニラが重なり、ひと口ごとに広がる涼やかな甘さを楽しめます。仕上げに濃厚なフランボワーズソースをかけて。この夏限定の味をご堪能ください。

【ピンク】桃とバニラジェラートのパフェ
価格：1,850円

【緑】メロンと玄米茶のパフェ　moco dessert（神楽坂）

メロンと和素材を組み合わせた、猛暑を乗り切るさっぱりとしたパフェ。メロンの素材の甘さを邪魔しないよう、甘さ控えめのパーツを組み合わせています。大葉の爽やかさと玄米茶の香ばしさ、クロモジの優しい薫りで主役のメロンを彩ります。

【緑】メロンと玄米茶のパフェ
価格：1,850円

【紫】Parfait Belle Violet ～巨峰・ブラックベリー・薔薇・バニラのパフェ～　la boutique de yukinoshita kamakura（鎌倉）

旬の巨峰を主役に、フレッシュな巨峰から始まる重層的な味わいのパフェ。ライムのメレンゲや巨峰のラベンダーマリネ、不知火のコンフィなど、美味しく見た目も華やかな素材が重なります。柑橘、ハーブが織り成す香りと、二種の濃厚なアイスや果実の酸味が調和した贅沢な一品です。

【紫】Parfait Belle Violet ～巨峰・ブラックベリー・薔薇・バニラのパフェ～
価格：1,750 円

【黄】とうもろこしとココナッツのパフェ　パフェバー agari（外苑前）

焼きとうもろこしをイメージした、あまじょっぱいパフェ。蒸したり、焼いたり、クッキーにしたり色んな所にとうもろこしが隠れてます。タイムの葉っぱを散らして食べると、より爽やかな風味をお楽しみいただけます。 ぜひお試しください。 とうもろこしスープは途中でお好きなところで追いとうもろこしを。素敵な夏の思い出としてご堪能ください。

【黄】とうもろこしとココナッツのパフェ
価格：1,700 円

【赤】スイカとフランボワーズバジル、無花果カポナータのパフェ　Kazu Bake（宮原）

「赤」をテーマにスイカやトマトを用いて、各層ごとに全く異なる味や香りの変化をつけた組み合わせ。隠し味の味噌やハーブの風味によるサポートで、スイカやトマトを普段と違った角度でお楽しみいただけます。素材の新たな魅力を感じさせる、遊び心あふれる一杯です。

【赤】スイカとフランボワーズバジル、無花果カポナータのパフェ
価格：1,600 円

また夜の部（18時〜23時）では、「アルコールと楽しむ新体験パフェ」をテーマに、前半・後半で各1店舗が参加。
各店が考案した3種類ずつの大人の夜パフェを提供する。

【夜の部】EMME（表参道）

前半｜8月8日（金）～8月15日（金）
「桃とバジルのメルバなパフェ」
旬のフレッシュの桃と自家製桃ソース、バニラとコアントロー （フランス産のオレンジリキュール） のアイスと赤桃の可愛いピンク色のアイス、バジルのブランマンジェをアクセントに詰め込んだ、フランスのデザート『ペッシュメルバ』をイメージしたパフェ。最後に桃の皮から煮出した桃のグラニテとバジルの新芽を添えて。

桃とバジルのメルバなパフェ
価格：2,050円
おすすめドリンク｜エスタンドン リュミエール（ロゼ）ESTANDON LUMIERE
／グラス単品 1,500円 ペアリングセット 2,950円

【夜の部】Typica（西荻窪・井之頭公園）

後半｜8月16日（土）～8月24日（日）
「無花果と豆のパフェ」
大豆は無花果の足りない所を優しく補ってくれる最高の相方。パフェを構成するとき、同じ方向性のアイテムでまとめるか反対方向から補い合うアイテムにするかのどちらかですが、無花果のパフェは後者です。自立した食材同士のため、熱量を感じる力強いパフェになりました。

無花果と豆のパフェ
価格：2,050円
おすすめドリンク｜マルト・マンナ / ヴァイングート・ヴェルナー（赤）Marto Manna / Weingut Wörner
／グラス単品 1,400円 ペアリングセット 3,250円

＜開催概要＞
「Hills Parfait Collection」
開催日時：2025年8月8日（金）〜8月24日（日）
＜昼の部＞11:00-17:30（L.O.16:30） ＜夜の部＞18:00-23:00（L.O.22:00）
開催場所：六本木ヒルズ内「ヒルズ カフェ/スペース」
「Hills Parfait Collection」公式サイト（7月31日（木）よりサイト公開）

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（一財）食品産業センターが主催する、たまごの消費促進を目的としたスイーツイベント「たまごスイーツlabo」が、2025年3月8日（土）～ 9日（日）六本木ヒルズカフェ/スペースで開催される。

本イベントでは、4名の人気パティシエが、それぞれの個性が光るスイーツを一皿にまとめた「4in1スイーツプレート」を無料で提供（事前予約制）。たまごを使用した贅沢なスイーツを一度に味わえる。

参加パティシエと提供スイーツ

江森 宏之氏（MAISON GIVREE）
ヴァシュランフリュイルージュ：サクサクのメレンゲと濃厚なバニラジェラートに木苺を散りばめ、ベリーのソースで仕上げた爽やかな一品。

尾形 剛平氏（チョコレートアカデミーセンター(TM) 東京）
KUCHIDOKE：口溶けの良い焼きチョコ生地に、パイナップルとライムのコンフィチュールを重ね、ペルー産フルーティなガナッシュを合わせたチョコレートスイーツ。

島田 徹氏（パティシエ・シマ）
キャラメル・スワンシュー：スワンを模したシュー生地に、コクのあるキャラメルカスタードと口どけの良いシャンティを詰め込んだ逸品。

野口 ゆきえ氏（ジャヌ東京）
Tropical Tiramisu：濃厚なティラミスとサクサクのサブレに、トロピカルフルーツとマンゴーソースを合わせた南国風スイーツ。

たまごにまつわる展示＆トークセッション

本イベントではスイーツの試食だけでなく、たまごの魅力を学べる展示も実施。乾燥卵を活用したスイーツの秘密や、たまごに関する豆知識が詰まったコンテンツが用意されている。
さらに、フランス菓子・料理研究家の大森由紀子氏と参加パティシエによるトークセッションも開催。スイーツに欠かせないたまごの魅力や、プロならではのこだわりを聞くことができる。

＜開催概要＞
「たまごスイーツlabo」
開催期間：2025年3月8日（土）～ 9日（日） 事前予約制
実施時間：10:00-17:00
会場：六本木ヒルズカフェ/スペース（東京都港区六本木6丁目10-1 六本木ヒルズ ヒルサイド 2F）
入場料：無料
提供数：1日250食
予約方法：イベント案内HP より事前予約

「たまごスイーツlabo」イベント案内ホームページ

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2025年2月5日、東京ミッドタウンにバニラスイーツ専門店「Hugh Morgan」がオープンしました！

バニラを使ったスイーツのみを販売するバニラスイーツ専門店の2号店となります。

人気商品「サブレ・オ・ブール」

「Hugh Morgan」ではパティシエが作る様々なスイーツを販売しています。
ケーキや焼き菓子、さまざまなスイーツが用意されていますが、全ての商品にバニラを使っています。

中でも人気の商品が「サブレ・オ・ブール」。
タヒチ産バニラとバニラブランデー香るバタークリームが、サブレでサンドされたバターサンドです。中にはバニラジャムが仕込まれていて、アクセントになっています。

店頭では、詰め合わせのほか、単品でも販売しているので、自分用に買って楽しむこともできますね。
贈答用には、詰め合わせ（6個入り）がおすすめです。

「サブレ・オ・ブール」
単品：746円(税込）
詰め合わせ（6個）：4,939円（税込）

ケーク・ブランディ・ヴァニーユ

こちらブランドディレクター 桜乃彩音さんイチオシの「ケーク・ブランディ・ヴァニーユ」。
ブランデーの香りとバニラの風味で少し大人の味わい。
しっとりとした食感も相まって、高級感を演出してくれるスイーツです。

「ケーク・ブランディ・ヴァニーユ」
価格：702円（税込）

生ケーキも3種登場

バニラを使ったケーキも3種類用意されています。オンラインで元々人気だった「ガトー・フロマージュ・ヴァニーユ」も店頭ではおひとり様サイズで販売しているので、自分用、手土産用にもおすすめです。
他にもショコラと合わせた「ガトー・クレーム・ショコラ」「ショコラ・ブラン・ヴァニーユ」が用意されています。もちろん全てのケーキにバニラが使用されています。

バニラの産地に注目

また、バニラは産地によって風味に違いがあるとのこと。
広く知られているマダガスカル産のほか、エクアドル、インドネシアなどの産地のものがあり、店頭で香りを嗅がせていただきましたが、それぞれ違う香りです。

ブランドディレクター桜乃さんによると「バニラは香料として広く知られていますが、実際のバニラは嗅いでみるとわかるように、キャラメルっぽい風味のマダガスカル産、ウディーな香りのエクアドル産、花のような香りのインドネシア産、と比べてみるとそれぞれ違うので、いろいろなバニラの香りや味わいの違いを知ってもらいたい」とのこと。
ぜひ皆さんも店頭で試してみてください。
バニラビーンズの販売も行っています。

Elegance – アジア産バニラビーンズ 最高級グレード
通常価格 ¥850から

Classic – アフリカ産バニラビーンズ 最高級グレード
通常価格 ¥750から

Dawn – 中部アメリカ産バニラビーンズ 最高級グレード
通常価格 ¥1,250から

また、スイーツは、パティシエがバニラの香りを引き立てるために、スイーツごとに抽出方法を工夫し、液体に溶かし込んだり、糖分に纏わせたり、粉砕して生地に入れたり、バニラを全て余すことなく使っているそうです。

生菓子、焼き菓子、豊富な種類が揃うバニラスイーツ専門店「Hugh Morgan」。
気になる方はぜひ行ってみてはいかがでしょうか。

ブランドディレクター 桜乃彩音さん

＜店舗情報＞
Hugh Morgan ISETAN SALONE 六本木
東京都港区赤坂9-7-4 東京ミッドタウン ガレリア1階
営業時間：11:00～20:00

「Hugh Morgan」ホームページ

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六本木交差点のシンボル、アマンド六本木店が2024年7月17日、リニューアルオープンしました。
今回のリニューアルでは「オールドニュー」のコンセプトのもと、外観、内装のリニューアルのほか、提供メニューもアップデートされました。

六本木リングシュー

1952年に誕生したアマンドの定番商品「リングシュー」がリニューアルし「六本木リングシュー」として登場。生地、カスタードクリームのレシピを改良していて、これまで以上に生地はサクサク、クリームはなめらかに生まれ変わっています。こちらは、テイクアウトでも、イートインでも食べることができます。

六本木アフタヌーンティー「甘人（アマンド）」

イートイン限定で六本木アフタヌーンティー「甘人（アマンド）」が登場しました。
リングシューやケーキ、コーヒーゼリー、スコーン、セイボリーに、ドリンクの組み合わせ。
お値段2,500円と、アフタヌーンティーとしては比較的リーズナブルな価格で楽しめます。

六本木アフターパフェ

こちらはテイクアウト限定の「六本木アフターパフェ」。
六本木ということで、6層で構成されているそうです。
旬のフルーツやクリームを重ねた華やかな一品。季節によって様々な味で提供されるようです。

テイクアウト商品も充実

他にも、手土産に重宝するテイクアウト商品が多数用意されています。
1960年台から販売している「パルミエ」「キッフェル」ともにリニューアルしております。パルミエはパイのサクサク感がアップ。キッフェルはチョコレート感アップ。お土産でも喜んでもらえそうな商品です。

内装はこのような感じでリニューアルされました。
パラソル型の照明がかわいらしい。

＜商品概要＞
「六本木リングシュー」
価格：テイクアウト 600円（税込） / イートイン 612円（税込）

六本木アフタヌーンティー「甘人（アマンド）」
価格：ドリンク付 2,500円（税込）

「六本木アフターパフェ」
価格：テイクアウト限定 800円（税込）

「パルミエ」
価格：単品 180円 / 6枚 1,100円 / 18枚 3,300円（税込）

「キッフェル」
価格：単品 300円 / 4枚 1,300円 / 12枚 3,900円（税込）

アマンド六本木店
住所：東京都港区六本木6-1-26
営業時間：平日・土10:00～22:00 / 日・祝10:00～21:00

「アマンド」ホームページ

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グランド ハイアット 東京が、5種類のモンテビアンコ(モンブラン)を2022年9月中旬〜10月下旬の期間限定で販売する。
昨年も人気だったモンブランに、今年は紫芋をつかったモンブランが初登場。単品販売のほか、ひと口サイズのモンブラン5種食べ比べセットも販売する。

モンテビアンコ ヴィオーラ

ヘーゼルナッツ香る軽い食感のメレンゲの上にホイップクリーム、国産紫芋のペーストをたっぷりと絞った自然の紫色が目を惹く新作モンブラン。お芋ならではのほっくりとした食感と優しい甘さが特徴。

モンテビアンコ ヴィオーラ
価格：750円 ★新作

モンテビアンコ フレスコ

国産の生栗を煮るところから作りはじめるこだわりのマロンクリームは、くちなしで色付けした鮮やかな黄色が印象的な一品。どこか懐かしく馴染みのある味に仕上げている。

モンテビアンコ フレスコ
価格：750円

モンテビアンコ フランシア

栗本来の甘さと味わいが楽しめるフランス産の栗のペーストで仕上げた珍しい一品。ラム酒をつかい大人の味わいに仕上げている。

モンテビアンコ フランシア
価格：750円

モンテビアンコ ジャポネーゼ

熊本県産の栗を渋皮ごとつかった濃厚なマロンクリームを贅沢に絞ったモンブラン。鼻から抜ける渋皮の香りとともに和栗の味をしっかりと堪能できる。

モンテビアンコ ジャポネーゼ
価格：750円

モンテビアンコ パンプキン

ホイップクリームの上に国産かぼちゃの濃厚なクリームを絞り、素材の味を活かした優しい甘さが特徴のスイーツ。

モンテビアンコ パンプキン
価格：750円

秋限定プティフール BOX「ピッコロ ガット」

紫芋でつくる新作の“ヴィオーラ”、国産の生栗を煮てつくるこだわりのマロンクリームが特徴の“フレスコ”、栗本来の甘さと風味が味わえるフランス産の栗のペーストで仕上げる“フランシア”、熊本県産の栗を渋皮ごとつかった濃厚なマロンクリームを贅沢につかった“ジャポネーゼ”、そして素材の味を活かした優しい甘さの “パンプキン”の5種類を一口サイズにした、モンブランの食べ比べができるセット。

秋限定プティフール BOX 「ピッコロ ガット」
価格：2,000円

＜店舗情報＞
「フィオレンティーナ ペストリーブティック」
TEL：03-4333-8713 (直通)
住所：東京都港区六本木 6-10-3 グランド ハイアット 東京 1 階ロビーフロア

「グランド ハイアット 東京」ホームページ

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アマレーナ

ピスタチオのスポンジ、フィアンティーヌとヘーゼルナッツのプラリネを混ぜたチョコレート、赤ワインでコンポートしたチェリー、グリオットチェリーのムースとゼリーをピスタチオのムースでコーティング。ムースにはメレンゲをつかっていないので濃厚で滑らかな舌触り。ジューシーなコンポートチェリーとフィアンティーヌのサクサクした食感が合わさった楽しい一品。

チェリーチョコレート パリブレスト

花のような見た目も可愛らしい、人気のパリブレストのチェリーバージョン。チョコレートのシュー生地にジューシーなチェリージャムを敷き込み、その上からカスタードクリーム、フレッシュチェリーを乗せ、ピスタチオクリームと生クリームを交互にしぼり、シューで挟んだ一品。シュー生地の軽い食感とジューシーなチェリー、濃厚なクリームのハーモニーが絶妙。

チェリーベイクドチーズケーキ（新作）

ベイクドタイプのチーズケーキの中にチェリーのジャムを忍ばせ、上にはフレッシュなチェリーと生クリームをトッピング。下に敷いたグラハムクラッカーの香ばしさとサクサクの食感がよく合い、あっという間に食べきってしまいそうな一品。

グランド プレミアム フォレノワール

赤ワインでコンポートしたチェリー、濃厚なジャージー牛の生クリームと最高級タヒチ産のバニラをつかったクレームブリュレを、キルシュ(発酵させたさくらんぼの果汁から 造られるブランデー)のシロップをしみこませたチョコレート味のスポンジでサンドし、ジャージー牛の生クリームでコーティング。ケーキの周りには、ホテルオリジナルチョコレート「Grande H」を使用した羽根チョコレートをデコレーションしている。

＜商品概要＞
「アマレーナ」
価格：4,800円(ホール/12cm) / 750円(ピース/6cm)

「グランド プレミアム フォレノワール」
価格：2,000 円 (7.5cm)

「チェリーベイクドチーズケーキ」（新作）
価格：600円 (6cm)

「チェリーチョコレート パリブレスト」
価格：700円 (6cm)

販売期間：2022年5月中旬〜6月30日(木)
販売時間：10:00〜21:00

＜店舗情報＞
「フィオレンティーナ ペストリーブティック」
住所：東京都港区六本木 6-10-3
グランド ハイアット 東京 1 階ロビーフロア
営業時間：9:00〜21:00 ※ケーキ・タルトの販売は 10:00〜
TEL：03-4333-8713 (直通)

グランド ハイアット 東京「フィオレンティーナ ペストリーブティック」ホームページ

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秋が深まる11月の1か月間限定で登場するのは、グランド ハイアット 東京のアフタヌーンティーでは初めて登場する5種類のモンブラン食べ比べを満喫する「オータム アフタヌーンティー」です。
和栗をはじめ、イタリアやフランス産の栗、そしてかぼちゃを使った5種類のモンブランは、生の和栗を炊くところから手間暇をかけてつくるモンブラン、フランス産の栗にラム酒を合わせた少し大人の味のモンブラン、国産かぼちゃの優しい甘さが広がるモンブランなどが揃います。さらに、5種類のモンブランのほかには、キャラメル マカロンやロリポップ チョコレートなどのスイーツと、アップルティーゼリーとりんごのコンポート、キャラメルムースと洋梨のソテーの2種類のグラススイーツといったラインナップで、モンブランだけではなく秋の味覚を存分に楽しめる大満足の内容です。また、かぼちゃをつかったサンドウィッチやハーブ香るポークの一口コロッケなど、スイーツの合間に食べやすい5種類のセイボリーも用意されています。

「オータム アフタヌーンティー」メニュー詳細

■デザート
・国産栗のモンブラン
・フランス産栗のモンブラン
・イタリア産栗のモンブラン
・フレッシュマロン モンブラン
・パンプキン モンブラン
・ロリポップ チョコレートキャラメル マカロン

■グラススイーツ
・アップルティーゼリー
・キャラメル ポワールムース

■スコーン
・栗のスコーン、プレーンスコーン（ホイップクリーム、ジャム）

■セイボリー
・ポークとハーブのコロッケ サフランアイオリ
・かぼちゃと卵のブリオッシュ サンドウィッチ
・ビーフシチューココット 冬野菜
・かぼちゃの詰め物 ロックフォールブルーチーズ かぼちゃの種
・うずらの卵 ロワイヤルタルト オランデーズソース

■紅茶
・ロサンゼルス発のプレミアム オーガニックティーブランド「ART OF TEA」の紅茶
※カフェラテ（アイス/ホット）やカプチーノ（アイス／ホット）なども選ぶことができます。

ホリデー アフタヌーンティー

心躍るホリデーシーズンに登場するのは、ブッシュ ド ノエルや雪だるまのようなシュークリームなどのスイーツ、そしてフォアグラなど豪華食材をつかったセイボリーを楽しめる「ホリデー アフタヌーンティー」です。
スイーツには、クリスマスの定番であるブッシュ ド ノエルや、2つのシュークリームを重ねるルリジューズをはじめ、濃厚なチョコレートのタルト、パリっとした表面が特徴のほろ苦いクリームブリュレなどが勢ぞろいです。また、赤いストロベリーと緑のピスタチオをつかったクリスマスカラーのグラススイーツも登場します。
また、セイボリーでは、フォアグラのムースをつかったタルトやローストビーフのオープンサンド、蟹をつかったクラブケーキなど、ホリデーシーズンらしく少し贅沢な食材がテーブルを彩ります。

さらに、フォトスポットには大きなお菓子の家などのクリスマスデコレーションが施され、アフタヌーンティーのスイーツとセイボリーだけではなく、思わず写真を撮りたくなるフォトスポットと合わせてホリデーシーズンを華やかに彩られます。

「ホリデー　アフタヌーンティー」メニュー詳細

■デザート
・ブッシュ ド ノエル
・ルリジューズ
・タルトレット ショコラ
・クリームブリュレ
・ストロベリーショートケーキ
・キャラメル マカロン

■グラススイーツ
・ストロベリームース
・ピスタチオムース

■スコーン
・チョコレートスコーン、プレーンスコーン（ホイップクリーム、ジャム）

■セイボリー
・フォアグラ ムースタルト
・クラブケーキとポテトミルフィーユ
・ローストビーフ ホースラディッシュ バゲット
・スモークサーモン ルラード いくら
・さつまいも ブルーチーズ クルミ コーンバイザートースト

■紅茶
・ロサンゼルス発のプレミアム オーガニックティーブランド「ART OF TEA」の紅茶
※カフェラテ（アイス/ホット）やカプチーノ（アイス/ホット）なども選ぶことができます。

<商品概要>
「オータム　アフタヌーンティー」
価格：平日5,720円、土日祝　6,820円 （グラスシャンパン付）　(税込・サービス料別）
販売期間： 2021年11月1日（月）～ 11月30日（火）
販売時間： 15:00 ～ 17:00（ラストオーダー 16:00） ※90分制

「ホリデー　アフタヌーンティー」
価格：平日5,720円、土日祝　6,820円 （グラスシャンパン付）　(税込・サービス料別）
販売期間： 2021年12月1日（水）～ 12月26日（日）
販売時間： 15:00 ～ 17:00（ラストオーダー 16:00） ※90分制

<店舗詳細>
グランド ハイアット 東京「フレンチ キッチン」
住所：東京都港区六本木6-10-3
電話番号：03-4333-8781（直通）
グランド ハイアット 東京「フレンチ キッチン」ホームページ

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「カシス レモン ＆ アール グレイ ティー フラペチーノ」は、アール グレイ ティーにカシスコンポート、レモンママレード、ラベンダーフレーバーシロップを合わせて、華やかなデザート感あふれるフラペチーノです。リラックス感があり、洗練された空間で、スターバックスが提案する新しいアール グレイ体験が楽しめます。

アールグレイとフルーツが生み出すハーモニー

スターバックスで大人気のティー“アール グレイ”とフルーツを合わせた、新作が登場します。「カシス レモン ＆ アール グレイ ティー（ホット/ティーフロート）」は、アール グレイが持つ香り、味わいなど、様々な魅力をより一層引き出すため、絶妙なハーモニーを生み出すフルーツを合わせた、華やかなティービバレッジです。アール グレイの香りをより一層豊かにする、ラベンダーフレーバーシロップとレモンママレード、さらに柑橘と相性抜群のカシスが合っています。アールグレイから放たれるベルガモットやラベンダーの香りをより鮮明に感じ、カシスの甘みや渋みと、レモンの爽やかさがティーの味わいに深みが味わえます。ティーフロートには、バニラアイスクリームをトッピングし、より贅沢なご褒美感を楽しめます。

ティーに特化した2店舗目が吉祥寺にオープン

スターバックスでは、抹茶やほうじ茶といった日本になじみ深いものに加えアールグレイやブラックティーなどのクラシックな茶葉を使いながら、新しいティー体験を提供されています。よりティーの価値を広げるため、キラリナ京王吉祥寺店が2店舗目としてリニューアルオープンします。ティーの彩りを感じていただける洗練された空間の中で、香り豊かなティーを楽しめます。

＜商品概要＞
「カシス レモン ＆ アール グレイ ティー（ティーフロート）」
価格：テイクアウト　668円（税込）/　店内利用680円（税込）

「カシス レモン ＆ アール グレイ ティー（ホット）」
価格：テイクアウト　589円（税込）/　店内利用600円（税込）

「カシス レモン ＆ アール グレイ ティー フラペチーノ」
価格：テイクアウト　756円（税込）/　店内利用770円（税込）
※全てTallサイズのみ
販売期間：2021年9月30日（木）～※なくなり次第終了
取扱店舗：スターバックス コーヒー 六本木ヒルズ メトロハット / ハリウッドプラザ店、スターバックス コーヒー キラリナ京王吉祥寺店

＜店舗詳細＞
住所：〒180-0003 東京都武蔵野市吉祥寺南町2丁目1−25 キラリナ京王吉祥寺
TEL：0422-70-2755
営業時間：7:00～22:30
定休日：なし
席数：店内48席、外部席16席

「スターバックス」ホームページ

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まだ今年もコロナ禍の影響で外出がままならないなか、おうちでもハロウィンイベントを楽しめるように、日本で一番歴史のあるバルーン専門店「タキシードベア」（西麻布）のバルーンやパーティーグッズをセットにした「ハロウィン アフタヌーンティー テイクアウトボックス」が限定で登場します。また西麻布から5キロ以内ならおうちにハロウィンボックスが届くサービスもあり、外へ一歩も出ることなくハロウィンを楽しむことができます。おうちでもスプーキー（不気味）＆キュート両方が楽しめるアフタヌーンティーボックスとハロウィンパーティーグッズで思い出に残る午後のひとときが過ごせる、ハロウィン限定のボックスです。

テイクアウトボックス　スイーツメニュー

黒いボックスに入ったアフタヌーンティーセットの上の段には、蜘蛛をモチーフにした可愛らしいチョコレートをはじめコウモリのチョコレートがのったパンプキンとマロンケーキ、指の形のお菓子やお化けの形をしたアイシングクッキーなどハロウィンならではのキュートなスイーツが揃います。

詳細は以下の通りです。
マロンロールケーキ
パンプキンロールケーキ
パンプキンムース
スパイダーチョコレート
ハロウィンアイシングクッキー
指クッキーパンプキンシュークリーム
(各2個ずつ)

テイクアウトボックス　セイボリーメニュー

下の段にはお墓に見立てたサラダや、カボチャの形をしたブリオッシュでサンドしたミニバーガー、ナッツとカボチャの種をまとった目玉を模したフォアグラボールなどのセイボリーが詰まっています。

詳細は以下の通りです。
アボカドグレイブヤード
– アボカドディップ プンパーニッケル キャロットクリュディテ
チーズパルミエ
デビルズパンプキン
– スパイシープルドポーク コールスロー レッドチリ パンプキンバンズ
ブードゥーロブスターロール
– ボストンロブスター カクテルソース
目玉フォアグラ
– フォアグラ ヘーゼルナッツ パンプキンシード
(各2個ずつ)

ハロウィンパーティーグッズ

バルーン専門店「タキシードベア」（西麻布）のバルーンやパーティーグッズのセットです。

詳細は以下の通りです。
HAPPY HALLOWEEN ガーランド　×　1
フェイスマスク　×　2
バルーン　×　2
ハロウィン風船　×　5
※色や形は選ぶことができません。内容は変更となる場合もございます。

<商品概要>
「ハロウィン アフタヌーンティー テイクアウトボックス」（2名様セット）
価格：9720円(税込)
販売期間：2021年10月1日（金）～ 31日（日） ※数量限定　限定数に達しましたら予約終了となります。

<予約方法詳細>
■オンライン予約
https://www.tokyo.grand.hyatt.co.jp/restaurants/recommended/halloween-afternoon-tea-box/
※9 月下旬頃公開

■電話予約
フィオレンティーナ ペストリーブティック：03-4333-8713 （受付時間：9:00 ～ 20:00）

■店頭予約
フィオレンティーナ ペストリーブティック（1階） （受付時間：9:00 ～ 20:00）

■受け取り時間： 10:00 ～ 20:00
場所　　　　：フィオレンティーナ ペストリーブティック（グランド ハイアット 東京 1F）
※受け取り2日前の15:00までの予約が必要です。
※受け取り日の3日前より100%のキャンセルチャージが発生します。

■デリバリー
西麻布から半径5キロ以内であれば、高級レストラン宅配サービス「FOOD-E」の専用ウエブサイトより、デリバリーの注文を利用できます。（サービス料・配送料別）

<店舗詳細>
「フィオレンティーナ ペストリーブティック」
住所：東京都港区六本木6-10-3　グランド ハイアット 東京 1階（ロビーフロア）
※営業時間など最新情報は公式WEBサイトをご確認ください。

「フィオレンティーナ ペストリーブティック」ホームページ

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