今年のテーマは「スイーツサーカス」。
メイン会場‘ステージ’では、音、光、炎、水、映像を使ったダイナミックな演出で展開するスイーツのショーが、次から次へと目の前で繰り広げられる。「ピーチバルーン」「道化師のガーデニング」「トマトマト」などの演目に合わせてご提供するのは、立体的で美しい贅沢スイーツの一皿‘アシェットデセール’のスイーツコース。ときめきやスリル、ドキドキわくわくするスイーツサーカスの未知の世界を体験できる。
また、スイーツサーカスの面々が、公演で世界各国を旅して見つけた各国選りすぐりのスイーツが味わえる‘ジャーニー’では、アメリカ合衆国「カップケーキ」、トルコ「ドゥンドゥルマ」、シンガポール「アイスカチャン」、アルゼンチン「アルファフォーレス」、スペイン「チュロス」、フランス「クレープ・シュゼット」などが味わえる。
そのほか、各店のスペシャリテを詰め合わせた限定スイーツボックスや限定スイーツも登場するスイーツショップ‘バザール’、ティータイムに利用したい‘ラウンジ’、そして最終日には、「第5回スイーツ博コンクール」の結果発表、表彰式と合わせて「グランドフィナーレ」を開催。
パティシエとの交流もあり、閉幕を華やかに飾る。

メイン会場の‘ステージ’のみ、チケットが必要。
只今、チケット抽選のエントリーを受け付けている。

第7回軽井沢スイーツ博2012
軽井沢ホテルブレストンコート（長野県軽井沢町星野）
8月7日(火)～10日(金)

●ステージ
8月7日（火）・8日（水）・9日（木）　11:00～　14:00～　17:00～
8月10日（金）　11:00～　14:00～
お一人様　3,500円（税込・サービス料込／抽選制）
チケットエントリー期間 6月1日(金) 9:00～7月8日(日)
※抽選結果は、７月１２日（木）～１６日（月・祝）の期間に、メールにて連絡。

●ジャーニー
8月7日(火)～10日(金) 10:00～20:00

●バザール
8月7日(火)～10日(金) 10:00～20:00
出店店舗：パティスリー ル・ポミエ／パティスリー ラ・ヴィエイユ・フランス／パティスリー ジュンウジタ／パティスリー・アカシエ／ホテルブレストンコート

●ラウンジ
8月7日(火)～10日(金) 10:00～20:00

●グランドフィナーレ
8月10日(金) 17:00～

第7回軽井沢スイーツ博2012

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