アフタヌーンティー・ラブアンドテーブルが秋限定メニューを2026年9月10日から順次発売する。みずみずしいシャインマスカットを贅沢に重ねたミルクレープ、ご注文毎に焼き上げるもちもちクレープにキャラメリゼいちじくと塩キャラメルを合わせたクレープ、巨峰とマスカルポーネを組み合わせた新作ドリンクなど、季節を彩るラインアップが揃った。

シャインマスカットとキャラメリゼいちじく、秋限定クレープ

一枚一枚丁寧に焼き上げたこだわりのクレープが得意なアフタヌーンティー・ラブアンドテーブルの秋限定メニューは、旬のフルーツを存分に活かした構成となっている。「シャインマスカットのミルクレープ」は、爽やかな甘さとパリッとした食感が魅力のシャインマスカットを贅沢に重ね、マラスキーノ入りのあっさりとしたホイップクリームと組み合わせた一品。

もう一つの注目メニューが「自家製塩キャラメルソース キャラメリゼいちじく＆シナモンシュガー」。注文毎に焼き上げるクレープにスパイス香るシナモンシュガーを振り、キャラメリゼしたいちじくと自家製塩キャラメルソース、マスカルポーネアイスクリーム、紅茶のクランブルクッキーをトッピングしている。

深まる秋に栗のクレープ2種登場

10月8日（木）からは栗を主役にしたクレープが登場する。「マロンのミルクレープ」は、店内で焼き上げたもちもちのクレープ生地に、たっぷりのホイップクリームとディプロマットクリーム、栗を幾重にも重ね、濃厚でなめらかなマロンクリームをトッピング。

「自家製ミルクティーソース モンブラン＆マスカルポーネアイスクリーム」は、注文毎に焼き上げるクレープにアールグレイ香る自家製のミルクティーソース、渋皮栗、マスカルポーネアイスクリームをトッピングし、マロンクリームを絞った華やかな仕上げになっている。

商品概要

• 価格：シャインマスカットのミルクレープ
  2,178円（税込）
  
  自家製塩キャラメルソース キャラメリゼいちじく＆シナモンシュガー
  1,958円（税込）
  
  マロンのミルクレープ
  1,848円（税込）
  
  自家製ミルクティーソース モンブラン＆マスカルポーネアイスクリーム
  1,958円（税込）
• 発売日：2026年9月10日
• 販売期間：2026年9月10日～11月11日（一部商品は10月8日から、または10月7日まで）
• 販売店舗：Afternoon Tea LOVE&TABLE 全店

ビアードパパが2026年9月16日より、渋皮栗のモンブランシューを期間限定販売する。

毎日焼き上げるサクサクシュー生地に渋皮栗ペーストのクリームでリッチな味わい

渋皮栗のモンブランシューは、毎日店内のオーブンで焼き上げるサクサク食感のシュー生地に、風味豊かな渋皮栗ペーストとアクセントにラム酒をほんのり効かせた、まるでモンブランケーキのようなリッチな味わいのクリームを詰め込んでいる。王道の「パイシュー生地」はもちろん、カリカリ食感の「クッキーシュー生地」との組み合わせも選ぶことができる。

商品概要

• 価格：渋皮栗のモンブランシュー
  300円（税込）
• 発売日：2026年9月16日
• 販売期間：2026年9月16日（水）～10月31日（土）
• 販売店舗：全国のビアードパパ

フランス・パリ発のショコラ専門店「アラン・デュカス・ショコラ・パリ」が、カカオの芳醇な香りと秋の豊かな実りを五感で堪能する秋冬限定コレクションを発表した。日本橋 東京工房に併設されたデザートサロン「ル・サロン」にて2026年9月14日から順次提供開始される。

ショコラ尽くしのアフタヌーンティー「ル・グテ」が秋の装いで登場

大人気のショコラ尽くしのアフタヌーンティー「ル・グテ」は、世界中から厳選されたカカオの個性を最大限に引き出した、色とりどりで洗練されたショコラスイーツがラインナップされている。熟練の職人技が光る繊細な食感と奥深い味わいのグラデーションを堪能できる内容だ。

秋らしいマロンムースの中に甘酸っぱいブルーベリーコンフィを閉じ込めたサブレ・マロン・ミルティーユや、香ばしいプラリネクリームを挟んだパリブレスト、一つ一つ丁寧に焼き上げたブリオッシュにオリジナルブレンドのショコラソースをかけるパン・ペルデュ、ティラミス・ショコラ・カフェなど約10種のクリエーションが用意されている。

芸術的な見た目が特徴の季節限定デセール

幾何学的なフォルムとシャープな美しさが一際目を惹く「カボス・ショコラ」は、カカオポット（カボス）を表現したアーティスティックな一品。カカオ75%マダガスカル産ショコラのクリームとカカオ75%のオリジナルブレンドショコラ ノワールのムースの中には、なめらかなキャラメルとほろ苦くしっとりとしたショコラビスキュイが隠されている。表面はカカオ75%のオリジナルブレンドショコラでベルベッドのように仕立てられ、ショコラのクランブルの上に置かれた。カカオの持つ力強さと芳醇さを最大限に引き出した濃厚でなめらかなくちどけが特徴だ。

抹茶と秋の味覚が絶妙に調和した一皿

「サブレ・マロン・ミルティーユ」は、丸く焼き上げた抹茶風味のサクサクとした食感のピュール・ブール・マッチャの上に、カカオ75%オリジナルブレンドショコラ ノワールの薄いディスク型ショコラと艶やかなマロンムースを乗せたモンブラン。マロンムースの中はしっとりとしたカカオ75%のオリジナルブレンドショコラ ノワールを使用したふんわり食感のビスキュイと、甘酸っぱい酸味を持つブルーベリーコンフィが隠れている。マロンとブルーベリーの組み合わせが絶妙で、工房のパティシエが丁寧に仕上げた艶やかなマーブル模様は一つ一つ異なる表情を見せる。マダガスカル産のショコラアイスと共に提供される。

「フォンダン・キャラメル・ココ」は、カカオ75%のオリジナルブレンドショコラ ノワールを使用したフォンダン生地に焙煎したココナッツを混ぜこみ、低温でじっくりと火入れすることで滑らかなくちどけに仕上げられている。ローストされたココナッツの香りと食感、深い香ばしさを感じるキャラメルムース、濃厚なショコラの風味が幾重にも重なり合う季節限定のクリエーションだ。

商品概要

• 価格：ル・グテ
  平日6,300円（税込）、土日祝6,800円（税込）
  販売店：アラン・デュカス・ショコラ・パリ 東京工房 ル・サロン限定（ル・グテのみ）
  
  カボス・ショコラ
  2,420円（税込）
  
  サブレ・マロン・ミルティーユ
  2,420円（税込）
  
  フォンダン・キャラメル・ココ
  4,644円（税込）
• 発売日：2026年9月14日
• 販売期間：サブレ・マロン・ミルティーユ／ル・グテ：2026年9月14日（月）～
  フォンダン・キャラメル・ココ：2026年9月15日（火）～
  カボス・ショコラ：2026年10月8日（木）～
• 販売店舗：アラン・デュカス・ショコラ・パリ

日本一の生産量を誇る茨城県・笠間の栗を前面に打ち出した「笠間マロンコレクション2026」が、2026年9月25日から28日までルミネ池袋で開催される。県内の人気菓子店やカフェ、栗の専門店など16店舗が一堂に会し、モンブランから和菓子、パンまでバラエティ豊かなマロンスイーツを展開。さらに都会のど真ん中で本物のいが栗から栗を収穫する栗拾い体験も楽しめる。秋の訪れを五感で満喫できる4日間となっている。

日本一の栗産地が贈る和栗づくしの祭典

茨城県は栗の生産量で日本一を誇り、中でも笠間市は県内で最も栗の生産が盛んな地域。この時期には笠間の栗を求めて県内外から多くの人が訪れる。都内で開催される「笠間マロンコレクション」は今年で5回目となり、笠間市を中心に県内に店を構える人気菓子店やカフェ、栗の専門店などが集結する和栗づくしの祭典として定着している。

今回の出店数は16店舗で、このうち3店舗が初出店。新商品も多数用意されており、モンブランをはじめ和菓子やパン、シュークリームなど、栗を使ったバリエーション豊かなスイーツがラインナップされている。マロンスイーツを味わうだけでなく、秋の季節感を全身で感じられるイベント構成となっている。

初出店から定番店まで、こだわり菓子店16店舗が競演

初出店となる「Patisserie On」は笠間市鯉淵に店を構え、彩り豊かなケーキやタルトが並ぶパティスリー。

笠間稲荷神社から徒歩3分の位置にある「pâtisserie Lumière」は、日常に”明かり”を灯したいという想いを込めた店名で、笠間らしい陶芸モンブランが登場する。

「菓子工房 福」はレストラン「かるにえ」のシェフが手がける遊び心あふれる味わいが特徴だ。

定番出店の「お菓子の店くりーむ」は季節ごとの食材にこだわるファンの多い老舗で、栗山フィナンシェが新商品として登場。

「CINARIS（シナリス）」は茨城県産の厳選食材を使用するシェフが率いるパティスリーで、極上笠間栗モンブランが新商品。

「パティスリーKOSaï」は伊勢神宮奉納品にも選ばれた茨城焼栗を使用し、笠間栗と抹茶のモンブランを展開する。

「パティスリーシュールミガワ」はマロンショコラを新商品として投入し、感動を与える特別感を意識した品揃えで知られている。

都会で体験する本物の栗拾い

会場内の特設ブースには、日本一の栗産地・茨城県笠間市から届いた本物のいが栗が敷き詰められたミニ栗農園が登場する。栗農家で実際に行われているトングを使ったいが栗からの栗収穫体験が可能だ。池袋のど真ん中での非日常的な秋の自然体験は、訪れた人に秋の訪れを五感で伝える企画となっている。

体験は3,000円（税込）以上（合算可）のマロンスイーツ購入が条件で、レシート提示により1名分の参加が可能。各日先着50名となっており、秋ならではの体験を求める来場者の人気を集めそうだ。

商品概要

• 発売日：2026年9月25日
• 販売期間：2026年9月25日（金）～9月28日（月）11:00～21:00（最終日のみ20:30まで）
• 販売店舗：ルミネ池袋 B1 プリズムガーデン（東京都豊島区西池袋1丁目11-1 地下1階）出店16店舗

スペシャルティチョコレート専門店 Minimalが秋限定スイーツ4品を2026年9月1日より販売開始する。茨城県笠間産の和栗を使った「和栗モンブランの生ガトーショコラ」、千葉県香取市産のブランド芋「金蜜芋」を贅沢に用いた「ガトーショコラ ソフト -金蜜芋-」、そしてフィリピン産カカオの香ばしさを活かしたハイカカオミルクチョコレート、さらに苦味の種類に着目した実験的なダークチョコレートが登場する。

笠間の和栗とチョコレートが織りなす秋限定の生ガトーショコラ

「和栗モンブランの生ガトーショコラ」は茨城県笠間産の和栗を主役に、2種のチョコレートを組み合わせた秋限定の一品。生地には和栗の渋皮煮をごろっと忍ばせ、上から和栗ペーストをたっぷり絞ることでモンブランのような仕立てになっている。

和栗の繊細な甘味を引き立てるため、ガーナ産カカオとマダガスカル産カカオを使い分けている。栗の香りと甘味にカカオの豊かな風味を重ね、濃厚でありながら軽やかな余韻に仕上げられた。

金蜜芋の濃厚な甘味とナッツの香りが重なる「ガトーショコラ ソフト -金蜜芋-」

「ガトーショコラ ソフト -金蜜芋-」は千葉県香取市「石田農園」オリジナルのさつまいも「金蜜芋」を贅沢に用いた秋限定のガトーショコラ。焼き芋を皮ごと生地に練り込み、さらに焼き芋そのものをトッピングすることで、金蜜芋の濃厚な甘味を存分に楽しめる味わいに仕上げている。

カカオ由来のナッツのような風味を持つチョコレートを合わせ、ピーナッツのプラリネで香ばしさとまろやかなコクをプラスしている。外側にはピーナッツを合わせたブロンドチョコレートをコーティングした。金蜜芋の甘味とチョコレート、ピーナッツの香ばしさが重なり合う、秋ならではの濃厚な味わいを楽しめる。

焼き芋のような香ばしさと甘味を表現した板チョコレート

「SEASONAL フィリピン ハイカカオミルク」はフィリピン産カカオの個性を活かし、焼き芋のような香ばしさとさつまいもを思わせる濃厚な甘味を表現したハイカカオミルクチョコレート。カカオ濃度76％のチョコレートにミルクのコク と甘味を重ね、濃厚でありながらカカオの風味もしっかり楽しめる味わいに仕上げられている。

浅煎りと極浅煎りの2種類のローストを使い分けることで、フィリピン産カカオの穏やかな甘味と香ばしさを引き出している。細挽きにすることで、なめらかにほどける口どけと、焼き芋のような”ねっとり”と長く続く甘味を楽しめる。

苦味の種類に着目したマニアックな実験的チョコレート

「EXPERIMENTAL #25 -ダークチョコレートにおける苦味の種類についての実験-」はカカオの新たな風味を探求する年5回・数量限定の実験的シリーズの最新作だ。Minimalは2019年から焙煎など製造工程のさまざまな要素を変化させ、カカオの新しい可能性を追求してきた。

今回のテーマは苦味そのもの。苦味には、ピーマンや茶葉のような青々しい苦味、樹木を思わせる重厚な苦味、深煎りコーヒーのような香ばしい苦味など、さまざまな種類が存在する。本作ではこうした苦味の違いに着目し、ペルー産カカオを浅煎りに仕立て、柚子オイルを組み合わせることで、カカオに由来する苦味の表情を引き出した。ひと口目には柚子のマーマレードを思わせる酸味と一緒にキレのある透明感のある苦味が広がり、次第にカカオ由来のボディ感のある苦味へ移行する。普段は甘味や香りの陰に隠れがちな、ダークチョコレートならではの繊細な苦味を楽しめる一枚だ。

商品概要

• 価格：和栗モンブランの生ガトーショコラ
  3,990円（税込）
  販売店舗：Minimal オンラインストア・代々木上原店・仙川店
  
  ガトーショコラ ソフト -金蜜芋-
  3,990円（税込）
  販売店舗：Minimal 代々木上原店・麻布台ヒルズ店・仙川店
  
  SEASONAL フィリピン ハイカカオミルク
  1,790円（税込）
  販売店舗：Minimal 富ヶ谷本店・麻布台ヒルズ店・仙川店・オンラインストア
  
  EXPERIMENTAL #25
  2,160円（税込）
  販売店舗：Minimal 富ヶ谷本店・オンラインストア
• 発売日：2026年9月1日
• 販売期間：2026年9月1日より（商品により終了時期が異なる）

モンブランスイーツ専門店「モンブランTHE珀山」の代表作『THEモンブランケーキ』が、2026年9月1日よりリニューアル。栗の魅力をさらに引き出した新しい焼きモンブランが登場する。

栗の自然な味わいを引き出すリニューアル

『THEモンブランケーキ』は、贅沢な厚みにしぼったマロンクリームとマロングラッセを散りばめたラム酒香るミルキークリームの、とろける生食感が特徴の焼きモンブラン。今回のリニューアルのテーマは「栗の魅力を味わい尽くす」。マロンクリームの甘さをあえて控えめにすることで、和栗の自然な味と香りをぐっと引き出すように加減を整えた。

土台のサブレにも工夫を加えた。穀物の風味が活きたブレンド小麦を選び抜き、三温糖の香ばしさも吹き込んで、栗の香りが一層引き立つように仕上げている。これまで以上に「栗栗しい」美味しさの高みを目指した一品となった。

秋冬限定で『モンブラウニー』が復活

昨年ブランドオープンで登場した『モンブラウニー』が、2026年9月1日より秋冬限定で再販される。じゅわっとジューシーなビターショコラ生地に、コクのある欧州マロンをきめ細やかにしぼった商品だ。間に敷かれたマカダミアナッツがアクセントとなり、栗とショコラが濃厚にとろけあう。販売期間は2026年9月1日頃から4月上旬頃までとなっている。

人気商品『モンブランサンド』『THE珀山モンブラン』

風味豊かな和栗のクリームとミルクホイップを交互に乗せて、バター香る軽やかなサブレでサンドした『モンブランサンド』も展開中。サブレに施された山の形の焼印がブランドシンボルだ。サクッとかじれば、口の中がモンブランとなる。

飲めそうなほどのとろとろ感。連日完売のシグネチャースイーツ『THE珀山モンブラン』も好評発売中。

商品概要

• 価格：THEモンブランケーキ
  4個入 1,512円（税込）/6個入 2,106円（税込）/9個入 3,132円（税込）
  
  モンブラウニー
  5個入 1,620円（税込）
  販売期間：2026年9月1日頃～4月上旬頃
  
  モンブランサンド
  8個入 1,404円（税込）/16個入 2,808円（税込）
  
  THE珀山モンブラン
  2個入 2,052円（税込）
  販売時間：①10:00～②17:00～ 各回おひとり様2箱まで
• 発売日：2026年9月1日
• 販売期間：2026年9月1日(火)〜
• 販売店舗：モンブランTHE珀山（大丸東京店1階食品ほっぺタウン）

京王プラザホテルが2026年10月1日より「オータムスイーツブッフェ」を開催する。SNSで話題の”背徳スイーツ”を中心とした出来立てライブスイーツが登場し、秋の味覚を存分に堪能できる。また、10月の開始を待たずに、9月1日から一部メニューを楽しめる「秋の陽だまりアフタヌーン」も先行提供される。

背徳感あふれるライブスイーツが目玉

オータムスイーツブッフェの看板メニューとなるのが「背徳スイーツ」。「背徳バターブリュレやきいも」は、ねっとり甘い焼き芋に濃厚ブリュレを重ねたうえで、表面をパリッと香ばしくキャラメリゼし、仕上げにバターを加えてコク深に仕立てている。

「カルピスバターの背徳シュガーバタークレープ」は、ホテルパティシエが目の前で作り上げる熱々クレープにカルピスバターをのせたもの。豊かな香りとジュワっととろける味わいが特徴だ。

また「絞りたてモンブラン」は、クラシカルモンブランを客の目の前で絞り出し、出来立てを提供する仕立てとなっている。

シャインマスカットを贅沢に使用した秋の逸品

開業55周年を迎えた京王プラザホテルの伝統レシピで仕立てたシャインマスカット関連のスイーツも充実している。「シャインマスカットのショートケーキ」と「シャインマスカットのタルト」は大粒のシャインマスカットを贅沢に使用した一品だ。

さらにグラスデザート「シャインマスカットとエルダーフラワーのヴェリーヌ」は、エルダーフラワージュレとシャインマスカット、アプリコットを組み合わせた層状の仕上がり。秋らしい色彩と味わいが表現されている。

9月から先行提供されるアフタヌーンプレート

10月1日の本格始動に先立ち、9月1日からはスイーツブッフェの一部メニューを手軽に楽しめるアフタヌーンプレート「秋の陽だまりアフタヌーン」が提供される。火・水曜日限定（祝日除く）での展開となり、10月は全日提供、11月は再び火・水曜日限定となる。出来立てスイーツを味わう秋のリッチなご褒美時間を、ひと足早く堪能できる。

商品概要

• 価格：オータムスイーツブッフェ
  平日 大人6,000円、土日祝日 大人6,300円
  WEB早割プラン　平日　5,200円　土日祝日　5,500円
  WEB直前割プラン　平日　5,400円　土日祝日　5,600円
  
  秋の陽だまりアフタヌーン
  3,800円
  ※１日限定20食
• 発売日：2026年10月1日
• 販売期間：2026年10月1日（木）～11月30日（月）（木～月曜日・祝日開催）
  
  ※秋の陽だまりアフタヌーン：2026年9月1日（火）～30日（水）全日、10月6日（火）～11月25日（水）火・水曜日限定（祝日除く）
• 販売店舗：京王プラザホテル
  2階／オールデイダイニング＜樹林＞
  東京都新宿区西新宿２丁目２−１

バタースイーツ専門店「バターステイツ by銀のぶどう」が、ドバイスタイルで仕立てた新感覚モンブラン「THEドバイ・モンブラン」を2026年9月1日(火)から販売する。
ザクザクとした食感のカダイフとマロンペーストを使い、なめらかなマロンバタークリームで包んだ進化系モンブランで、ラム風味のグラサージュでコーティングされた栗色の外観は、まさに本物の栗のようなビジュアルに仕上げられている。

ザクザク食感が心地よい、大人のためのモンブラン

まるで“栗”なビジュアルが可愛い、五感で楽しむ新感覚モンブラン「THEドバイ・モンブラン」。カダイフのザクザクとした食感がマロンバタークリームのなめらかさと相まることで、”ザクザクとろける”新食感を実現している。仕上げにはラム風味のグラサージュで、つやつやな栗色にコーティング。一口かじると、軽快なザクザク音とともにラム酒香る大人の栗の風味が口いっぱいに広がる新感覚の一品となっている。

商品概要

• 価格：「THEドバイ・モンブラン」（要冷蔵）
  648円（税込）/ 2個入 1,296円（税込）
• 発売日：2026年9月1日
• 販売期間：2026年9月1日(火)～10月31日(土)頃
• 販売店舗：バターステイツ by銀のぶどう(大丸東京店、西武池袋店)、パクとモグ 小田急町田店、ぶどうの木＆鎌倉座 阿佐ヶ谷店

北海道発の生チーズケーキ「CHEESE WONDER」が誕生5周年を迎え、歴代人気フレーバーの復刻販売を開始する。秋限定で登場するのは、2023年秋に販売した「CHEESE WONDER Brown Classic」。国産和栗とチーズがとろけ合う5層構造のモンブラン的生チーズケーキで、最も復刻販売を望む声が多かった商品。2026年9月4日より公式オンラインショップにて販売開始となる。

5周年を記念した復刻販売、最も愛されたフレーバーが帰還

CHEESE WONDERは2021年2月の誕生以降、北海道日高町の自社放牧酪農場で育てた放牧牛乳と平飼い卵を使用した生チーズケーキとして、オンラインショップを中心に累計販売数200万個を突破した。販売日には数千人のお客様が販売前よりサイトを開いて待機するほどの人気を集めている。基本形のザクザクのプレスドアーモンドクッキーにしっとりした生チーズスフレと、極限までやわらかく仕上げた生チーズムースの2層を重ねた構造が特徴で、ふわとろザク食感が独特の魅力となっている。

5周年を記念し、お客様への感謝の心で、過去に販売した限定フレーバーの中から再販希望の声が多かった商品を「Classicシリーズ」として復刻販売する。

国産和栗を3つの仕立てで堪能できる5層のハーモニー

「CHEESE WONDER Brown Classic」は、茨城県産の和栗を使用したなめらかなマロンクリームとマロンチーズムース、生チーズスフレ、生チーズムース、そしてザクザク食感のプレスドアーモンドクッキーが織りなす5層のハーモニーとなっている。和栗のやさしい甘みをチーズの塩味とコクが引き立て、モンブランとチーズケーキをひとつにしたような味わいを楽しめる構成となっている。

全解凍で柔らかなクリームとザクザククッキーの食感を同時に楽しむ

おすすめの食べ方は全解凍。冷凍庫から出し、個包装から出してお皿に置き、常温で約1時間～2時間程度放置する。とろけるようにやわらかなクリームとムースの口どけと、ザクザクとしたクッキーの食感を一度に楽しめるのが特徴。

商品概要

• 価格：「CHEESE WONDER Brown Classic」
  内容量：6個入（冷凍）
  3,980円（税込）
• 発売日：2026年9月4日
• 販売期間：2026年9月4日（金）～11月下旬予定
• 販売店舗：公式オンラインショップ（毎週金曜と土曜の20時より販売）

JR品川駅直結の商業施設「エキュート品川」にて、2026年9月7日から9月27日まで「Mont Blanc is ART 2026」が開催される。2021年より毎年実施されてきた本フェアは、今年”遊び心と驚き”に満ちた進化系モンブランが登場。味が変わるモンブランや和素材とのハイブリッド、パンやカヌレとの融合まで、エキュート品川限定を含む全16種が揃う。

味とビジュアルに“驚き”が詰まった、不思議なモンブラン

パティスリーQBGの「みつばちモンブラン」は、黒と黄色の美しいマロンクリームが目をひく特製モンブラン。はちみつ香るリッチなマドレーヌを土台に、中にはじっくりはちみつに漬け込んだ和栗を丸ごと一粒忍ばせた。はちみつクリームと和栗の豊かな風味が織りなすやさしい甘さが堪能できる。

ダロワイヨの「モンブラン　フランコ　ジャポネ」は、欧州産栗のモンブランクリームに高知県産柚子オイルを組み合わせた和洋折衷の一品。爽やかな柚子の風味が次第に栗の旨みへと変化する、不思議な味わいが特徴。黄色い吹き付けで柚子らしさを表現した見た目も愛らしいモンブラン。

おはぎ・羊羹・大福との意外な出会い

空いろの「おはぎのツインモンブラン」は、もち米をつぶ餡で包んだおはぎの上にふんわりと餡を絞ってモンブラン仕立てにした一品。風味豊かな和栗餡と合わせるのは「ほうじ茶餡」と「スイートポテト餡」の2種類で、異なる2つの味を一度に楽しめる贅沢な構成だ。（月・木曜日は販売無し）

和楽紅屋の「ほうじ茶プリンのモンブラン」は、ほうじ茶のなめらかプリンにラムレーズンを忍ばせた小豆の水羊羹を重ね、加賀ほうじ茶をたっぷり染み込ませたブリオッシュと合わせた複層構造。茨城県産栗ペーストとフランス産マロンクリームの2種が仕上げを彩り、ほうじ茶の香ばしさと水羊羹の上品な甘み、2種の栗クリームが織りなす絶妙な層を表現している。

栗りんの「栗千本」は、もちもちとしたひと口サイズの大福の上に、こだわりの熊本県産の栗ペーストを隙間なく敷きつめた特別感のある一品。大福に忍ばせた「乾燥栗」のつぶつぶ食感がアクセントに。繊細な糸状の栗ペーストが口の中でふんわり解け、上品な甘みの大福と絶妙に調和している。

共楽堂の「和栗のモンブラン大福」は、粒餡と生クリームを包んだもっちりやわらかな大福に、ラム酒を効かせた濃厚なモンブランクリームをたっぷり絞り重ねている。上品な甘さの大福と、栗本来の奥深い香りが際立つ芳醇なクリームが見事にマッチ。和と洋の上質な素材が重なり合う、大人の味わいの新感覚モンブラン大福。

パン・カヌレ・コーヒーゼリーとの新しい融合

立町カヌレ SHINAGAWAの「モンブランカヌレ」は、栗風味のカヌレにモンブランペーストをたっぷり絞り、栗をトッピングした手のひらサイズの限定商品。外は香ばしく、中はもちっとした食感と栗の深い味わいが広がる。（1日限定80個の販売）

イマノフルーツファクトリーの「和栗モンブランパフェ」は、和栗のクリーミーなマロンクリームとほろ苦く香り高いコーヒーゼリーが絶妙に調和した贅沢なパフェ。栗のまろやかな甘みとコーヒーのすっきりとした後味が重なり合い、秋の味覚を存分に堪能できる。

サンドイッチハウス メルヘンの「笠間栗のレアチーズモンブランサンド」は、ふんわりとしたパンに爽やかなレアチーズムースと濃厚な笠間栗ペースト、渋皮栗を贅沢にはさみ込んだプレミアムなスイーツサンド。

＜開催概要＞

「Mont Blanc is ART 2026」
開催期間：2026年9月7日（月）～9月27日（日）
販売店：JR品川駅直結「エキュート品川」内各店舗およびイベントスペース

商品概要

• 発売日：2026年9月7日