4/25（土）いちごスイーツシェア会を開催します！

厳選した様々なお店のいちごスイーツを12種類程度集め食べ比べを行います。
参加希望の方は、以下の内容をご確認の上、お申し込みください。

※募集人数は最大11名。それ以上の応募があった場合は抽選となります。
※いちごスイーツは主催側でご用意する他、自身でセレクトして持参を希望の方はご持参ください。
持参希望の方は、どこか1店舗分のいちごスイーツ（同種3個）をご持参ください。
（店舗は事前にご相談・調整させていただければと思います。）

＜開催概要＞
スイーツシェア会 〜いちごスイーツの会〜
日時：2026年4月25日（土）
15:00〜16:30（14:45開場）
場所：西新宿五丁目駅徒歩3分
会費：3300円（ドリンク付）
※支払いは当日払い（初参加の方は事前振込をお願いしております。当選後にお支払いください。銀行振込またはPayPay）
※ご持参いただいたスイーツの清算は当日行います。

＜申込受付期間＞
・2026年4月5日〜4月12日23:59 [抽選受付]
※応募多数の場合は抽選となります。（抽選結果は、4/15までにお知らせします。）
※お申し込みいただける人数は、1名（ご本人のみ）とさせていただきます。（転売無効）
※お申し込み（当選）後のキャンセルは、理由を問わずキャンセル料が発生しますのでご注意ください。（5日前まで50%、以降は80%、無断キャンセルは100%）

お申し込みはこちら

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大丸東京店1Fのモンブランスイーツ専門店「モンブランTHE珀山(はくざん)」が、年末年始限定「THE珀山コレクション 6個入」を2025年12月17日(水)～2026年1月3日(土)頃まで販売する。

年末年始限定「THE珀山コレクション」

「THE珀山コレクション 6個入」は、人気の焼菓子3種が揃った年末年始限定のコレクション。ぽってり雪帽子姿が愛らしい“ひとくち焼きモンブラン”の「THEモンブランケーキ」、風味豊かな和栗のクリームとミルクホイップを交互に乗せて、バター香る軽やかなサブレでサンドした「モンブランサンド」、じゅわっとジューシーなビタークーベルチュール生地に、コクのある欧州マロンをきめ細やかにしぼった「モンブラウニー」がセットになっている。

黄金色で“初日の出”のように輝く太陽が描かれたパッケージも限定感を演出している。

「THE珀山コレクション 6個入」
価格：1,880円(本体価格1,741円)
内容：THEモンブランケーキ、モンブランサンド、モンブラウニー 各2個
販売期間：2025年12月17日(水)～2026年1月3日(土)頃
※大丸東京店は2026年1月1日(木)・2日(金)は休業です。
購入点数制限：おひとり様5箱まで

大人気「THE珀山モンブラン」

とろっとろの和栗ソースを“最高食感しぼり”で閉じ込めた「THE珀山モンブラン」は、飲めそうなほど柔らかい初めての口どけ。スプーンですくって味わうケーキ。
EC予約1月分は12月20日(土)10:00～受付。

「THE珀山モンブラン」　※生菓子
価格：2個入 1,890円(本体価格1,750円)
店頭販売時間：１.10:00～、２.17:00～ の2回販売
購入点数制限：おひとり様 2箱まで
※12月31日(水)のみ店頭販売時間が１.10:00～、２.15:00～ の2回となります。

1月分 EC予約のご案内
「THE珀山モンブラン」は、10:00/17:00の店頭販売に加え、大丸松坂屋オンラインストアでの予約販売を実施しております。
https://www.daimaru-matsuzakaya.jp/special/o026/

予約開始日：毎月20日10:00より、翌月分の受付を開始
受取：12:00～17:00まで
お渡し方法：店頭ご来店のみ(12時～17時の間のお受け取りとなります)　
購入点数制限：おひとり様2箱まで

＜店舗情報＞
「モンブランTHE珀山」
場所：大丸東京店 1階食品ほっぺタウン
営業時間：10:00～20:00
※2026年1月1日(木)、2日(金)は休業。3日(土)より営業

「モンブランスイーツ専門店 モンブランTHE珀山」ホームページ

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フランス・パリ発のサロン・ド・テ「アンジェリーナ」が、クリスマスシーズンを彩る限定スイーツ2種を原宿のサロン・ド・テおよびブティック各店にて2025年12月23日（月）～25日（水）まで販売する。

サパン・ド・ノエル ア ラ ピスターシュ

日本初登場、クリスマスツリーをモチーフにした、可愛らしいモンブラン。ショコラタルトにマロングラッセ入りのマロンケーキを重ね、濃厚なマロンクリームでツリーを表現。中にはたっぷりのクリームとピスタチオの風味豊かなムースが入っている。

モンブラン・ド・ノエル

フランス産の濃厚なマロンペーストをたっぷり使ったアンジェリーナ伝統のモンブランをクリスマス仕様に仕上げた特別なホールケーキ。サクサクのメレンゲ、クリームとのマリアージュを楽しめる。

＜商品概要＞
「サパン・ド・ノエル ア ラ ピスターシュ」
価格：1,944円（税込）
販売日：2025年12月24日（火）、25日（水）
※数量限定
※全店店頭販売のみ（予約不可）

「モンブラン・ド・ノエル」
価格：5,400円（税込）
販売日：2025年12月23日（月）、24日（火）、25日（水）
サイズ：直径15cm（3～４名様分）
※数量限定
※原宿店は店頭販売のみ（予約不可）
その他店舗では事前予約対応。（予約方法は各店にお問い合わせください）

＜店舗概要＞
【サロン・ド・テ】
東急プラザ原宿「ハラカド」店
東京都渋谷区神宮前6-31-21「ハラカド」2F
03-6427-1540

【ブティック】
新宿店
東京都新宿区西新宿1-1-4京王百貨店 新宿店 MB階
03-5321-5309

日本橋店
東京都中央区日本橋室町1-4-1日本橋三越本店 地下1階
03-3272-8218

池袋店
東京都豊島区西池袋1-1-25東武百貨店 池袋店 地下1階
03-5950-5010

船橋店
千葉県船橋市本町7-1-1東武百貨店 船橋店 地下1階
047-425-2211（百貨店代表番号）

「アンジェリーナ」ホームページ

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10/26（日）モンブランシェア会を開催します！

厳選した様々なお店のモンブランを12種類程度集め食べ比べを行います。
参加希望の方は、以下の内容をご確認の上、お申し込みください。

※キャンセル者発生に伴い、若干名の追加募集となります。
※スイーツは主催側でご用意する他、自身でセレクトして持参を希望の方はご持参ください。
持参希望の方は、どこか1店舗分のスイーツ（同種4個）をご持参ください。
（店舗は事前にご相談・調整させていただければと思います。）

＜開催概要＞
スイーツシェア会 〜モンブラン会〜
（モンブラン12種類程度のシェア）
日時：2025年10月26日（日）
15:00〜16:30（14:45開場）
場所：西新宿
会費：3300円（ドリンク付）
※支払いは当日払い（初参加の方は事前払いをお願いしております。当選後にお支払いください。銀行振込またはPayPay）
※ご持参いただいたスイーツの清算は当日行います。

＜申込受付期間＞
・〜10月19日23:59 [抽選受付]
※応募多数の場合は抽選となります。（抽選結果は、10/20までにお知らせします。）
※お申し込みいただける人数は、1名（ご本人のみ）とさせていただきます。（転売無効）
※お申し込み（当選）後のキャンセルは、理由を問わずキャンセル料が発生しますのでご注意ください。（申し込み〜10日前までのキャンセルは会費の50%、9日前〜当日80%、無断キャンセルは100%をお支払いいただきます。）

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大阪の注目エリア・うめきた公園を眼前に望む「ザ ジャクソン ガーデン」。ブライダルなどパーティーが行われるラグジュアリーな空間で、季節ごとにテーマが変わるアフタヌーンティーが楽しめます。

うめきた公園を一望できるロケーション。広がる緑と大きな窓から注ぐ自然光で優雅なひと時を過ごせます。

コース仕立てで楽しむ「アフタヌーンティー」

「ザ ジャクソン ガーデン」では、アフタヌーンティーを“コース仕立て”で楽しめるのが特徴。
ボックスの上段にはスイーツとセイボリーが並び、下段にはお花が敷き詰められています。
そして華やかな演出だけでなく、一皿ごとにこだわりが感じられるスイーツ、セイボリーの構成が魅力です。

今回のテーマは、2025年秋限定の「AROMATIC AUTUMN」。
香りと彩りで“秋の実り”を表現した、五感で楽しむメニュー構成になっています。

Amuse – アミューズ

Amuse – アミューズ
最初に登場するのは「フォワグラマカロン」。ジンジャーソースが香るフォアグラのテリーヌをマカロンでサンド。濃厚なフォアグラの風味を楽しめます。

Main – メイン

Main – メイン
メインは、上段にセイボリー4種・スイーツ4種が美しく並び、下段が鮮やかなお花で彩られているボックスです。秋の味覚を中心に、素材の個性を引き立てる巧みなバランスが印象的。パティシエの近藤康和氏が作り上げた、見た目も味もクオリティの高いスイーツたち。
スイーツは「モンブラン パイ仕立て」「チョコムース」「カシスのババロア」「パンナコッタ」の4種類です。

「モンブラン パイ仕立て」は、濃厚なマロンクリームを厚めのバニラムースと合わせ、パイでサンド。パイのバリッと食感がアクセントになっています。

「チョコムース」は、ベルギー産カカオ70%ダークチョコとミルクチョコを合わせていて豊かな風味。

こちらは「カシスのババロア」。酸味と甘味のバランスが絶妙。中はホワイトチョコムースで構成されています。

グラスのデザートは「パンナコッタ」。バニラとフランボワーズの層構成です。

セイボリーは写真の「クロケット ベリーのソース」や「トリュフ香る南瓜スープ」など、香りと彩りを楽しむメニュー構成。素材の組み合わせを楽しめる料理が用意されています。

Spécialité – スペシャリテ

これだけで終わらないジャクソンガーデンのアフタヌーンティー。
続いて登場するのはスペシャリテ。

Spécialité – スペシャリテ
パティスリーパブロフ（近藤シェフの店）の人気メニューフレンチトーストがスペシャリテとして登場です。特製のアパレイユにつけて作っているとのことで、表面はカリッと。中はふわっと。食べやすいサイズで、ベリーを添えた美しい盛り付けも注目ポイント。

Dessert – デザート

Dessert – デザート
ラストに登場するのが「出来立てミルクジェラート」。すっきりとした後味で、コースを締めるのにふさわしい逸品。添えられたチュイルも白で統一されていて、美しい仕上がりです。

Beverage – ビバレッジ

ドリンクはフリーフローで。オリジナルブレンドティーをはじめ、厳選茶葉の紅茶やハーブティー、ソムリエが手掛けるシーズナルティーモクテルなど、多彩なラインナップから選べます。

五感で味わう、贅沢な午後

味のクオリティ、見た目の美しさ、そしてロケーション。それらを支えるのは、スタッフの温かいホスピタリティ。上質なひとときを楽しめること間違いなしです。

今回のテーマ「AROMATIC AUTUMN」は2025年9月1日〜10月31日までの期間限定。11月からは新テーマのアフタヌーンティーが登場予定とのこと。季節ごとに訪れたくなる特別な体験です。

＜開催概要＞
「AROMATIC AUTUMN」
アフタヌーンティー
価格：7,500円（税込・サービス料込）

アフタヌーンティー＋“ROGER DESIVRY”1グラス
価格：9,100円（税込・サービス料込）

開催期間：2025年9月1日〜10月31日

営業時間：
月曜定休　※祝日の場合は翌火曜日が定休
火曜：11:30/12:00/13:00
水曜～金曜：11:30/12:00
土日祝日：12:00/12:30

予約・問い合わせ：050-5004-2222
https://www.bridal-produce.co.jp/bridal/osaka/jacksongarden/afternoontea/

THE JACKSON GARDEN
住所：大阪府大阪市北区大深町5-75 グラングリーン大阪ショップ&レストラン
うめきた公園サウスパークC棟
アクセス：大阪駅／JR大阪駅うめきた地下口より直結「グラングリーン大阪・南エリア内」
阪急および阪神大阪梅田駅より徒歩6分
Osaka Metro御堂筋線梅田駅より徒歩7分

「THE JACKSON GARDEN」ホームページ

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ロイヤルグループが展開する「ロイヤルホスト」は、2025年9月17日（水）より、秋の味覚“栗”を主役にした期間限定デザート「MARRON DESSERT SELECTION〜マリアージュを感じて〜」の販売をスタートしました。今回のフェアでは、4種類の個性豊かなマロンパフェが登場しています。

フォレ・ノワール仕⽴てのマロンパフェ

「フォレ・ノワール仕立てのマロンパフェ」は、チョコレートとチェリー、キルシュを使った伝統的なケーキ『フォレ・ノワール』をイメージし、栗を組み合わせた、大人の雰囲気漂うパフェです。
チョコレートアイスクリーム、チェリー、チェリーソース、ココアスポンジなどを使って「フォレ・ノワール」の世界観を表現しつつ、マロンクリームや渋皮栗のアイス、渋皮栗そのものを合わせています。（キルシュは使用していません。）
上層には渋皮栗がたっぷりゴロゴロと入っており、栗の風味をしっかりと感じられます。トッピングのカカオニブやピーカンナッツ、グラハムビスケットが食感のアクセントになっており、下層に進むとチョコレートアイスクリームやチェリーの風味が広がり、味の変化も楽しめる一品です。
また、ロイヤルホストでは、パフェに合わせるおすすめのマリアージュドリンクを提案しており、「フォレ・ノワール仕⽴てのマロンパフェ」には「ルイボスティ」をおすすめしています。（ドリンクバーから選べます。＊一部店舗ではドリンクバーを実施しておりません。）

琥珀マロンのブリュレパフェ

「琥珀マロンのブリュレパフェ」は、ロイヤルホストの人気デザート「ブリュレパフェ」を秋仕様にアレンジしたパフェです。
パリッとキャラメリゼされたブリュレと琥珀マロン（キャラメリゼした栗）。マロンクリームと渋皮栗のアイスで栗の風味をしっかり感じながら、酸味のあるカシスアイスや香り高いジャスミンティーゼリーが加わることで、味わいに深みが生まれています。
カシスアイスの酸味がアクセントとなっており、後半にはジャスミンティーゼリーがさっぱりとした後味を演出します。
こちらのおすすめマリアージュドリンクは「ジャスミン」です。

その他2種類のパフェ

そのほか、小ぶりながらも本格的な味わいが楽しめる2種類のパフェも登場しています。
「栗と黒豆きな粉の和パフェ〜黒蜜添え〜」は、渋皮栗、マロンクリーム、渋皮栗のアイスに、パイやホイップクリーム、ココアスポンジを組み合わせ、さらに黒豆きな粉と黒蜜を合わせた和風仕立ての一品です。おすすめのマリアージュドリンクは「デカフェアールグレイ」となっています。

「＜季節のプチデザートセット＞プチ モンブラン・ピスターシュパフェ」は、渋皮栗、マロンクリーム、渋皮栗のアイスに、サクサクのパイやホイップクリーム、ブルーベリーソースとピスタチオクリームを合わせた贅沢な味わいが魅力です。こちらは単品での販売はなく、デザートセット限定となっています。おすすめのドリンクは「はちみつ紅茶」です。

マリアージュドリンクには、多数のフレーバーティーが用意されています。

＜商品概要＞
「フォレ・ノワール仕立てのマロンパフェ」
価格：1,880円（税込 2,068円）

「琥珀マロンのブリュレパフェ」
価格：1,380円（税込 1,518円）

「栗と黒豆きな粉の和パフェ〜黒蜜添え〜」
価格：980円（税込 1,078円）

「＜季節のプチデザートセット＞プチ モンブラン・ピスターシュパフェ」
価格：プラス550円（税込 605円） ※単品販売なし

販売期間：2025年9月17日（水）〜11月下旬予定
販売時間：10:30〜
※期間中の店舗休業⽇：11⽉6⽇（⽊）（⼀部店舗を除く）

「ロイヤルホスト」ホームページ

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クイーンルージュとラベンダーのパフェ

「クイーンルージュとラベンダーのパフェ」は、皮ごと食べられる大粒の「クイーンルージュ」の華やかな味わいを、ラベンダーが香るゼリーや、なめらかなホイップクリーム、バニラアイスクリームと重ね、さらにグレープムースやアーモンドクランブル、ベリーソースを合わせて仕立てた。ひと口ごとに広がる果実の甘みと、ラベンダーの爽やかな香り。見た目にも彩り豊かで、贅沢なひとときを演出するパフェとなっている。

シャインマスカットショートケーキ

同じく限定登場するのは、長野県産の大粒のシャインマスカットをふんだんに使用した季節限定ショートケーキ。刻んだシャインマスカットとカスタードホイップクリームをスポンジでサンドし、仕上げにシャインマスカットを贅沢にトッピングしている。（渋谷店・軽井沢店で販売）

クロワッサンワッフル　モンブラン

さらに、ロクシタンカフェで大人気の「クロワッサンワッフル」も季節限定メニューが登場。
サクッと香ばしいクロワッサンワッフルにカシスソースとなめらかなバニラアイスクリームをのせ、たっぷりのマロンクリームを絞っている。仕上げには、深みのある甘さが広がる栗渋皮煮、甘酸っぱいベリーソース、香ばしいアーモンドをトッピング。栗の濃厚な風味とベリーの爽やかな酸味が絶妙に調和し、秋らしい贅沢な味わいを楽しめる。（渋谷店・軽井沢店で販売）

＜商品概要＞
「クイーンルージュとラベンダーのパフェ」
価格：税込1,980円（渋谷店のみ販売）

「シャインマスカットショートケーキ-Limited Edition-」
価格：税込1,580円（渋谷店・軽井沢店で販売）

「クロワッサンワッフル　モンブラン」
価格：税込1,780円（渋谷店・軽井沢店で販売）

＜店舗情報＞
ロクシタンカフェ SHIBUYA TOKYO
住所：東京都渋谷区道玄坂2-3-1 渋谷駅前ビル 2-3階　各線渋谷駅 5（井の頭口）出口すぐ
TEL: 03-5428-1563
営業時間：10:00-23:00（ラストオーダー22：00）

ロクシタンカフェ 軽井沢プリンス・ショッピングプラザ店
住所：長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢　軽井沢プリンス・ショッピングプラザ センターモール CM-07
TEL：0267-41-0335
営業時間（カフェ）：10:00-19:00（ラストオーダー18:00）
※シーズンにより営業時間が変更になる場合がございます。

「ロクシタン」ホームページ

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横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズが、ラウンジ「シーウインド」（2F）にて、ナイトスイーツブッフェ「Sweets Parade ～マロン＆ショコラ～」を、2025年10月1日（水）から11月27日（木）までの毎週水曜・木曜に開催する。

ナイトスイーツブッフェ「Sweets Parade ～マロン＆ショコラ～」

“マロン＆ショコラ”をテーマに、栗やさつまいも、かぼちゃといった秋を代表する素材と、濃厚なショコラを組み合わせたスイーツが登場する。

スイーツのラインナップは、濃厚なチョコレートクリームとふんわり焼き上げたジェノワーズに苺をたっぷり挟み込んだ「チョコレートショートケーキ」、栗のやさしい甘みと香ばしいほうじ茶が調和する「マロンとほうじ茶のムース」、しっとりとした生地にさつまいもクリームを巻き込んだ「スイートポテトロール」、かぼちゃのトッピングで秋らしく仕上げた「パンプキンタルト」など、バリエーション豊かな10種類が揃う。

注目は、スペシャルアシェットデセールとして提供される「利平栗のモンブラン カシスのソルベ添え」。栗の王様と称される“利平栗”の濃厚なクリームに、カシスの爽やかな酸味が加わり、贅沢な味わいとともに、見た目にも美しい一皿に仕上がっている。

さらに、香ばしい「骨付きバックリブ」や、アツアツの「ボストンクラムチャウダー」、そしてホテルらしいオードブルなど、バラエティ豊かなライトミールもブッフェに彩りを添えている。

マロンのスイーツ

さつまいものスイーツ

パンプキンのスイーツ

ナイトスイーツブッフェ メニュー一覧

＜スペシャルアシェットデセール＞
利平栗のモンブラン　カシスのソルベ添え

＜スイーツ＞
チョコレートショートケーキ（苺サンド）／スイートポテトロール／パンプキンタルト
マロンとほうじ茶のムース／紫芋とホワイトチョコのオペラ／パンプキンプリン
洋梨のコンポートとバニラのブラマンジェ／チュアオショコラミルクのパフェ仕立て
パウンドケーキ（イチジク、芋、栗）／ショコラマカロン

＜ライトミール＞
じっくり焼き上げたバックリブ
オードブル2種／サラダバー／サンドウィッチ
ボストンクラムチャウダー／オニオンスープ／バックリブ
フライドポテト／フルーツ盛り合わせ／サヴァランショコラ
ミニツナマヨパン

「アフタヌーンティーセット～マロン＆ショコラ～」も登場

ラウンジ「シーウインド」（2F）で人気のアフタヌーンティーも、秋の味覚“マロン＆ショコラ”のテーマで登場。和栗や紫芋、かぼちゃ、チョコレートを贅沢に使ったスイーツや、彩り豊かなセイボリーを楽しめる。

＜開催概要＞
「ナイトスイーツブッフェ　Sweets Parade ～マロン＆ショコラ～」
場所：ラウンジ「シーウインド」2F
期間：2025年10月1日（水）～11月27日（木）毎週水曜・木曜開催
時間：18:30～21:00（L.O.20:30）
料金：お1人様 6,800円 子供（４歳～未就学児）3,400円
※スイーツはオーダーブッフェにてご提供いたします。

「アフタヌーンティーセット～マロン＆ショコラ～」
場所：ラウンジ「シーウインド」2F
期間：2025年10月1日（水）～11月30日（日）毎日ご提供
時間：12:00～
料金：お1人様 6,200円

予約：レストラン総合予約 045-411-1188　(10:00～19:00）
https://ybsh.sotetsu-hotels.com/restaurants/seawind/

「横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズ」ホームページ

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ココスジャパンが全国に展開するファミリーレストラン「ココス」は、12月10日（火）より、「おいもフェア」を開催する。

本フェアでは、茨城県産“紅はるか”の焼きいもを使用したデザートが4品登場。今が旬の紅はるかの、甘くねっとりとした味わいと相性の良いりんごやマロンとの組み合わせが楽しめるラインアップに。

目玉商品のビッグパフェと食後にぴったりのミニパフェは、りんごのコンポートの爽やかな風味が、おいもの甘みを引き立てる一品。また、グランドメニューでも大変ご好評いただいている“しぼりたてモンブラン”をおいもと組み合わせた商品も登場。しっとりとした焼きいもと濃厚なマロンペーストのマリアージュを楽しめる。メイプルシロップを染み込ませたバウムクーヘンに、カスタードと紅はるかの焼きいもを合わせ、ブリュレしたプレートメニューもお見逃しなく！

おいもパフェ～アップルパイ仕立て～

おいもの優しい甘みとりんごの爽やかな風味がマッチしたビッグパフェ。トップには、甘くねっとりとした味わいの紅はるかの焼きいも、外がカリッとした食感の大学芋、パリパリ食感のおいもチップス、バニラアイスと塩キャラメルアイスを贅沢に盛り付けている。

パフェの中層は甘酸っぱいフローズンミックスベリーやサクサクのクラッシュパイ、濃厚なカスタードにごろっとしたりんごのコンポートが合わさり、アップルパイのような味わいに。フェアトレードの茶葉を使用した紅茶ゼリーはすっきりとした後味で、最後の一口まで飽きることなく楽しめる。

焼きいもとイタリア栗のモンブラン

優しい甘さのおいもと栗を、一皿で楽しめるモンブラン。

ひとくちサイズの紅はるかの焼きいもにホイップとバニラアイス、カスタードを盛り付け、上から濃厚なマロンペーストをたっぷりと。マロンペーストは、栗の甘さを引き出すためにイタリア栗と砂糖だけを使用。焼きいもやバニラアイスとご一緒にどうぞ。

焼きいもブリュレ＆バウムブリュレ

メイプルシロップを染み込ませたバウムクーヘンの中央にカスタードを入れ、紅はるかの焼きいもと一緒に店内でブリュレした一品。メイプルシロップがじゅわっと染み出すバウムクーヘン、パリパリ食感のカラメルやおいもチップス、ねっとりとした焼きいもが織りなす、食感のコントラストが楽しめる。食欲をかき立ててくれる香ばしい香りと、ほんのり温かいバウムクーヘン、焼きいもを、冷たいバニラアイスのバランスがたまらない一皿。

おいものミニパフェ

おいもとりんごのマリアージュが楽しめる、食後にぴったりなミニパフェ。

食感が楽しい大学芋やおいもチップス、塩味と甘みが絶妙な塩キャラメルアイス、爽やかな甘さのりんごのコンポートと、すっきりとした味わいの紅茶ゼリーを盛り付け、小さいながらも満足感のある一品に。

＜商品情報＞
商品名：おいもパフェ～アップルパイ仕立て～
価格：1,090円（税込1,199円）

商品名：焼きいもとイタリア栗のモンブラン
価格：590円（税込649円）

商品名：焼きいもブリュレ＆バウムブリュレ
価格：590円（税込 649円）

商品名：おいものミニパフェ
価格：490円（税込539円）

「ココス」ホームページ

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ファミリーレストラン「ココス」は、10月17日（木）より、「マロンフェア」を開催する。

本フェアでは、栗のこっくりとした甘さを存分にご堪能いただける４品が登場。

栗の甘さと香りを引き出すためにイタリア栗と砂糖だけを使用したマロンペーストを、ビッグパフェをはじめ、クレープやモンブランにたっぷりと使用。上品な甘さの渋皮栗アイスやバニラアイスと濃厚なマロンペーストのハーモニーが楽しめる。

また、ココス自慢のドリンクバーには季節限定の紅茶として「ラム香るキャラメルティー」が登場。ネパール産のフェアトレード茶葉を使用した、ラムの豊かな香りとキャラメルのコクのある風味は、デザートやお食事にもぴったり。

ぜひこの機会にお近くのココスで、「マロンフェア」を楽しんでみては？

イタリア栗のモンブランパフェ～ティラミス風～

栗の甘さと香りを引き出すためにイタリア栗と砂糖だけを使用したマロンペーストを、たっぷりとしぼったビッグパフェ。濃厚なペーストや渋皮栗アイス、栗の渋皮煮で、栗の上品な甘さを存分に楽しめる。

パフェの中層では、クリーミーなマスカルポーネムースと、コーヒーシロップがじゅわっと染みたチョコスポンジが合わさり、ティラミスのような味わい。ザクザクとしたココアビスケットとキャンディングアーモンドが食感のアクセントに。

コーヒーシロップとほんのり甘いカフェオレプリン、すっきりとした後味のコーヒーゼリーには、ペルー産のフェアトレードコーヒーを使用。栗の甘さとコーヒーのほろ苦さが織りなす、秋にぴったりなほっこりする味わいの一品。

イタリア栗のモンブラン＆マスカルポーネクレープ

クリーミーな味わいのマスカルポーネムースを包んだもちもちのクレープに、小さなモンブランをのせた欲張りなプレート。

こっくりとした栗の甘さが堪らないマロンペーストは、優しい甘さのバニラアイスやホイップと相性抜群。ほろ苦いコーヒーシロップが栗の甘さを際立たせている。カリッとしたキャンディングアーモンドやココアパウダーをあわせて、味や食感の変化を楽しめる一品。

イタリア栗のしぼりたてモンブラン

栗の甘さと香りを存分に味わえるマロンペーストをたっぷりとしぼったモンブラン。中に入ったバニラアイスやホイップ、さくさくパイをたっぷりのマロンペーストはどれも相性抜群。トップに飾った栗の渋皮煮の上品な甘さもポイント。

大人のミニマロンパフェ

渋皮栗アイスと栗の渋皮煮の上品な甘さが楽しめる、食後にぴったりなサイズのミニパフェ。マスカルポーネムースのまろやかさと、カフェオレプリンとコーヒーゼリーのほろ苦さがマッチした、大人な味わいを楽しめる一品。

＜商品情報＞
商品名：イタリア栗のモンブランパフェ～ティラミス風～
価格：1,090円（税込1,199円）

商品名：イタリア栗のモンブラン＆マスカルポーネクレープ
価格：590円（税込649円）

商品名：イタリア栗のしぼりたてモンブラン
価格：590円（税込649円）

商品名：大人のミニマロンパフェ
価格：490円（税込539円）

※ 506店舗で販売予定。（10月10日時点）
※ 空港店舗では実施しません。
※ 12月上旬に販売終了予定。
※ テイクアウト不可。
※ 「ラム香るキャラメルティー」はアルコール不使用。

「ココスジャパン」ホームページ

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