デニーズでマンゴーデザートが初めて登場したのが1987年。マンゴーがあまりメジャーではない時代から32年間販売しており、今ではこのマンゴーフェアのために、フィリピンからマンゴーを100万トン以上輸入している。この100万トンという数字は、日本全体のフィリピンからのマンゴー輸入量の30%ほどというから、いかに量が多いかがわかる。

使用しているのは、フィリピン産マンゴーのカラバオ種。熟度管理にこだわっており、糖度は平均17度。鮮度を保つため空輸で日本へ運ばれている。

「45周年 プレミアムガレット」は、マンゴーを丸ごと1個分使用。バターミルク風味の自家製ガレットは香り豊かで自然な甘み。そこにオリジナルのチーズ杏仁アイス、バニラアイス、マンゴーソルベをトッピングしている。それぞれのアイスはしっかりした味わいで、ジューシーで糖度が高いマンゴーの甘み、ガレットとの相性も良い。

「フレッシュマンゴーのザ・サンデー」は、カットしたマンゴーに、マンゴーエピスクリーム、チョコクリーム、ハイビスカスとベリーのゼリーなどを組み合わせ、チーズ杏仁アイス、マンゴーソルベをトッピング。チョコクリームにはジンジャー風味をプラス。マンゴーエピスクリームにはライムやコリアンダーの香りが加わるなど、ハーブやスパイスが味にアクセントを与え、最後まで飽きずに食べることができる。

4月から旬を迎えるフィリピン産マンゴーを存分に楽しめる「デニーズ マンゴーデザートフェア」がいよいよ始まる。

＜商品概要＞
45周年 プレミアムガレット
価格：1,186円（税込）

フレッシュマンゴーのザ・サンデー
価格：916円（税込）

マンゴーのバターミルクパンケーキ
価格：592円（税込）

自家製 マンゴーのガレット
価格：646円（税込）

フィリピンマンゴー
価格：538円（税込）

マンゴーと杏仁の和風小鉢
価格：430円（税込）

フレッシュマンゴーのミニパルフェ
価格：538円（税込）

マンゴーフレッシュ
価格：538円（税込）

「デニーズ」ホームページ

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