東京ステーションホテル バー&カフェ カメリアが、2026年6月1日から7月31日にかけて「マルノウチジカン チーズアフタヌーンティー」を開催する。クリームチーズやマスカルポーネなど9種類のチーズを使用した濃厚なスイーツと、アメリカンテイストのセイボリーが一堂に集まる、夏の特別企画だ。

チーズの奥深さを引き出したスイーツたち

このアフタヌーンティーの主役は、チーズを存分に活かしたスイーツである。ニューヨークチーズケーキはクリームチーズの濃厚な口どけが特徴で、芳醇な風味を堪能できる一品。アメリカンチェリーパイは、甘酸っぱいチェリーとチーズの相性を丁寧に計算した逸品となっている。さらにグリーンアップルムースは、爽やかなりんごの香りとチーズの上品な甘みが調和した、夏にぴったりなデザートだ。

9種類のチーズで表現する豊かな世界観

クリームチーズ、マスカルポーネ、ゴルゴンゾーラを含む9種類のチーズが、このアフタヌーンティーの各スイーツに巧みに組み込まれている。それぞれのチーズが持つ個性的な風味を、異なるスイーツ表現へ落とし込むことで、一皿の中で多彩なチーズの世界を味わえるのだ。アメリカンスタイルの豊かな発想力と職人の技が、丁寧に融合した逸品揃いとなっている。

アメリカンテイストで彩るトータルの食体験

スイーツに加えて、セイボリー3種とドリンク各種も用意されている。アメリカンテイストを基調にした「マルノウチジカン」というコンセプトのもと、全体が統一感のある食体験へ仕上げられている。夏の優雅な時間を、東京駅のランドマークで過ごしてみてはいかがだろうか。

商品概要

• 商品名：マルノウチジカン チーズアフタヌーンティー
• 価格：8,500円（消費税・サービス料込み）
• 開催期間：2026年6月1日～7月31日
• 提供時間：平日11:30～13:30、土日祝11:30または14:00（2時間制）
• 提供場所：東京ステーションホテル バー&カフェ カメリア（東京都千代田区丸の内1-9-1）
• 予約：要予約（2日前20時まで）

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シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテルが2026年5月1日（金）から5月31日（日）の期間、ホテル2Fカフェ「トスティーナ」にて「ピスタチオ×ナッツ スイーツ＆ベーカリー」を展開する。ピスタチオをメインに据えたスイーツとパンが揃い、5月のマンスリーフェアとして多彩なラインナップで迎える。

ピスタチオの深いコクが輝く──「フォレピスターシュ」「タルトピスターシュノワゼット」などスイーツ3品

「ピスタチオ×ナッツ スイーツ＆ベーカリー」のマンスリースイーツは3品展開。「フォレピスターシュ」（1,000円）はピスタチオの鮮やかなグリーンが映えるケーキ、「ノワゼットキャラメル」（1,000円）はヘーゼルナッツとキャラメルを合わせた芳醇な一品、「タルトピスターシュノワゼット」（1,000円）はピスタチオとヘーゼルナッツのリッチな組み合わせが楽しめるタルトだ。

ピスタチオクリームサンドやデニッシュのベーカリーも──アフタヌーンティーは3,900円

マンスリーベーカリーでは「ピスタチオクリームサンド」（700円）と「ピスタチオデニッシュ」（700円）が登場。どちらもピスタチオのコクと香りを活かしたパンで、テイクアウトにもぴったりだ。さらに1日10セット限定のアフタヌーンティー（3,900円・1ドリンク付き）も用意されている。

＜商品概要＞

フォレピスターシュ
価格：1,000円

ノワゼットキャラメル
価格：1,000円

タルトピスターシュノワゼット
価格：1,000円

ピスタチオクリームサンド
価格：700円

ピスタチオデニッシュ
価格：700円

アフタヌーンティー
料金：3,900円 / 1ドリンク付き

開催期間：2026年5月1日（金）〜5月31日（日）
シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル 2F カフェ「トスティーナ」

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ホテル インターコンチネンタル 東京ベイが、2026年4月13日から「完熟いちごとピスタチオのアフタヌーンティー」のアフタヌーンティーをスタートしました。

ピスタチオといちごを存分に楽しむアフタヌーンティー。緑と赤の鮮やかな色彩も魅力的です。

スイーツは6種類。スコーン2種、セイボリー5種、さらに「スペシャリテ」スイーツとして、「ストロベリー&ピスタチオメロウ」「完熟紅ほっぺ」が提供されます。

スペシャリテ「ストロベリー&ピスタチオメロウ」

スペシャリテの「ストロベリー&ピスタチオメロウ」は、はちみつ香る白いムースケーキ「モンテリマール」と苺ソースの組み合わせ。そこにピスタチオソースをかけていただきます。
苺の甘酸っぱさと、モンテリマールに含まれるフルーツのプチプチ食感、柑橘の風味、そして濃厚なピスタチオソースの組み合わせがマッチしています。

いちご＆ピスタチオのスイーツたち　話題のドバイチョコレート風も

「ピスタチオとレモンのヴェリーヌ」は、レモンジュレの酸味はそんなに強くなく爽やかな印象。濃厚なピスタチオのパンナコッタとの組み合わせです。

「ピスタチオモンブラン ドバイチョコレート風」は、ドバイチョコの特徴であるざくざく食感のカダイフとピスタチオペーストを絡めた本格的な味わい。外側のクリームもピスタチオで、ピスタチオづくしの一品。

「ストロベリーガーデンタルト」は、中にガナッシュが入った濃厚仕様。

「プランタンシトラスムース」は、爽やかなオレンジのムース。柑橘の香りがいい感じです。

「いちごとクランベリーのブラウニー」は、濃厚ブラウニーにナッツの食感がアクセント。

スコーンもイチゴとピスタチオの2種類が用意されています。ストロベリージャム、ブルーベリージャム、クロテッドクリームが付いています。

セイボリーは、それぞれ違った素材、味わいで、飽きずに食べることができます。
（タンドリーチキンといちごソースのトルティーヤロール、鶏のパテとイチゴ、ビーツのブランマンジェ 魚介のマリネ、キッシュ グリーンピースのエスプーマ、カブのポタージュ）

別途「スペシャルドリンク」セットで提供されるスペシャルモクテル。
ベースはしっかり濃厚なピスタチオホイップクリーム、そこに爽やかなストロベリー&ローズ&クランベリーのフローズンが注がれており、爽やかさと濃厚さの絶妙な組み合わせのドリンクとなっています。

「完熟いちごとピスタチオのアフタヌーンティー」は5月7日まで。ピスタチオを使ったスイーツはどれもピスタチオ感がしっかり味わえて、ピスタチオ好きな方におすすめしたいアフタヌーンティーでした。

＜開催概要＞
「完熟いちごとピスタチオのアフタヌーンティー」
期間：2026年4月13日（月）～5月7日（木）
場所：ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ
ニューヨークラウンジ(1F) / ハドソンラウンジ(1F) / ファインダイニング ラ・プロヴァンス（1F） / イタリアンダイニング ジリオン（1F） / インルームダイニング（客室） / ザ・ショップ N.Yラウンジブティック（1F）

お問合せ・ご予約：03-5404-2222

料金：
※各店舗で料金、提供内容が異なりますので詳細はオフィシャルサイトをご確認ください。
●ニューヨークラウンジ（1F）
アフタヌーンティー 8,250円
スペシャルドリンク（ノンアルコール）セット　9,570円

●ハドソンラウンジ（1F）
アフタヌーンティー 7,150円

●ファインダイニング ラ・プロヴァンス（1F）
ランチコース　＊乾杯酒付き　6,710円～
ディナーコース　 ＊乾杯酒付き　8,910円

●イタリアンダイニング ジリオン（1F）
ランチコース　＊乾杯酒付き　6,490円
ランチコース　＊乾杯酒付き　7,150円
ディナーコース　＊乾杯酒付き　8,470円

●インルームダイニング（客室）
平日7,150円／土日祝7,700円

●ザ・ショップ N.Yラウンジブティック（1F）
完熟いちごとピスタチオのアフタヌーンティーBOX　3,996円
※テイクアウト限定

ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ
住所：東京都港区海岸1丁目16番2号
TEL：03-5404-2222（代表）

「ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ」ホームページ

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小田急ホテルセンチュリーサザンタワーは、毎年好評の「メロンアフタヌーンティー」を2026年5月1日（金）から8月31日（月）まで、20階「ラウンジ サウスコート」にて提供する。地上100mから東京の景色を望む特別な空間で国産メロンを堪能できる、6年連続開催の人気シリーズだ。

今年のスイーツプレートにはメロンを主役にした5品が並ぶ。メロンのショートケーキ、メロンのシュークリーム、ココナッツのパンナコッタ、メロンとバナナのタルトなど、柔らかい果肉とみずみずしい甘さを活かしたスイーツが揃う。セイボリーも3品用意され、ケイジャンチキンサンドやメロンのジャンボンペルシエなどメロンをセイボリーとして楽しめる仕立ても見どころだ。

スコーンはメロンのコンフィチュール付きのメロンパン仕立てで、約15種類以上のドリンクが飲み放題（1時間30分）付き。価格はお一人様税・サービス料込5,500円で、都心の高層ラウンジで初夏の贅沢なひとときを楽しめる。

＜商品概要＞

• メニュー名：メロンアフタヌーンティー
• 提供期間：2026年5月1日（金）〜8月31日（月）
• 価格：お一人様 5,500円（税・サービス料込）
• 場所：小田急ホテルセンチュリーサザンタワー 20階「ラウンジ サウスコート」（東京都渋谷区代々木2-2-1）
• ドリンク：約15種類以上飲み放題（1時間30分）

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毎年恒例の箱根のスイーツイベント「箱根スイーツコレクション 2026」が、2026年2月27日（金）から4月22日（水）の期間開催されます。
「箱根スイーツコレクション 2026」は、箱根のホテルや美術館、和・洋の飲食店など35店舗の創作スイーツを楽しめるイベント。27回目を迎える今回は、「春の箱根で宝探し きらめきスイーツ」をテーマにしたスイーツを参加各店が提供します。

今回、事前の発表会に行ってまいりましたので、いくつか注目のスイーツをご紹介したいと思います。

箱根湯本・小田原エリア

湯本富士屋ホテル [ラウンジウィステリア]


グラス仕立てのショートケーキやフランボワーズのモンブラン、苺のシャンパンジュレなど、さまざまなスイーツが並ぶ豪華なプレート。ピスタチオのムースは2層仕立てでしっかりピスタチオの味わいが感じられます。

「Spring Twinkle～春のきらめき～」
価格：3,000円
［紅茶またはコーヒーセット 3,600円］ ＊1日限定15食

ちもと（茶のちもと、お庭の茶店、湯本山崎店）

ちもとではお庭の茶店、湯本山崎店、茶のちもとの3店舗でそれぞれ違ったスイーツを用意。各店桜をイメージした和テイストのスイーツを販売します。

茶のちもと「春の姫」［1ドリンク付（抹茶・和紅茶・煎茶・冷煎茶）］価格：1,400円　＊1日限定20食
ちもと お庭の茶店「春色ぜんざい」価格：700円　＊1日限定20食　テイクアウト可
ちもと 湯本山崎店「春爛漫和紅茶パンナコッタ」価格：600円　＊1日限定15食　テイクアウト可 


鈴廣かまぼこの里 汐風カフェ

かまぼこの形に整形された、見た目も楽しいケーキ。苺にレモンムースを合わせています。レモンの酸味が効いていてスッキリした味わい。ケーキプレートでは、パイやジェラートも添えられています。
テイクアウトは、カットされた1ピースか、ホールも可能。

「かまぼこの形の春咲く ジュエルケーキ」
価格：2,220円［ケーキプレート＋ドリンクセット］ ＊1日限定20食　テイクアウト可 
※テイクアウトはケーキのみ 1ピース 864円 / ホール 4,320円 

鈴廣かまぼこの里 名水甘味 且座 shaza

同店人気の「苔パフェ」の特別バージョン。抹茶&竹筒で和の雰囲気が感じられます。中には、苺や柑橘の餡、寒天、ミルクジェラートが入っていますが、注目したいのは、「海のすふれ」と言うふわふわの卵焼き。伊達巻きのような味わいで、鈴廣かまぼこの里ならではのオリジナリティが感じられます。

「春の苔パフェ スイーツコレクションVer.」
価格：1,650円

強羅・小涌谷・宮ノ下エリア

ハイアット リージェンシー 箱根 リゾート＆スパ［リビングルーム］


パティシエが作る本格デセール。華やかな見た目も魅力的ですが味も絶品。苺、ピスタチオのムース、ルビーチョコなどさまざまな味わいに、足柄茶のクランブル、砕いたタルトのザクザク食感がアクセント。一皿で存分に楽しめます。

「タルト プランタニエール」
価格：1,870円
［コーヒーまたは紅茶付 2,370円］※サービス料別  数量限定　＊1日限定10食

仙石原エリア

箱根仙石原プリンスホテル［レストラン グリル］


9つのスイーツが詰まった宝箱のようなスイーツボックス。1つ1つのスイーツにこだわりが感じられます。果肉感も感じられる爽やかな酸味の湘南ゴールドムースや、富士山型のピスタチオのパルフェグラスなど、見た目も味もさまざまに楽しめるセットです。

「春色箱根旅～きらめきスイーツボックス～」
価格：3,000円
［フリードリンク付］ 完全予約制　＊1日限定10食 

芦ノ湖エリア

山のホテル [ラウンジ]


桜のアイスやジュレ、ムースなどを合わせた春らしいパフェ。グラスの上には海賊船を表現したパイが乗せられています。

「パイレーツ」
価格：2,600円　＊1日限定20食

今回は、全35店舗からいくつかの店舗をご紹介させていただきましたが、他にも各店からさまざまなスイーツが販売されていますのでぜひお気に入りを見つけてみてください。

スイーツは予約がおすすめ

各店のスイーツはいずれも数量限定。せっかく行ったのに売り切れなどという悲しい思いをしないよう、事前予約がおすすめです。
予約は小田急トラベルのサイトから行えます。
https://www.odakyu-travel.co.jp/hakone/hakone-sweets.html

お得なプラン

往復のロマンスカーとスイーツがセットになったプラン、宿泊がセットになったプランなど、お得なプランが用意されています。
ロマンスカーのプランでは、1名あたり最大2,040円割引、宿泊では、2名で最大16,080円割引となるのでぜひチェックしてみてください。
こちらも小田急トラベルのサイトでご確認いただけます。

＜スイーツ＋ロマンスカーの料金例（税込）＞
小田急トラベル Webサイトからのお申し込み ＝ 5,900円
通常料金 ＝ 7,940円
（内訳）
・スイーツ：湯本富士屋ホテル「Spring Twinkle ～春のきらめき～」 3,000円
・ロマンスカー：新宿～箱根湯本間 特急料金・運賃（往復）4,940円

https://www.odakyu-travel.co.jp/hakone/hakone-sweets.html

SNSプレゼントキャンペーン

創作スイーツの写真を「#箱根スイーツコレクション 2026」を付けて Instagramに投稿すると、人気の温泉施設や美術館の入館券などが当たるキャンペーンを実施。また、小田急トラ ベルのサイトで対象プランを購入した方の中から抽選で毎週100名様へ、次回の決済時に使用できる500円クーポンが当たるキャンペーンも同時開催します。

◆箱根スイーツコレクションハッシュタグキャンペーン
＜賞品＞
箱根湯寮 日帰り入浴券（ペア） ５名
湯本富士屋ホテル 日帰り入浴券 (ペア) ５名
箱根仙石原プリンスホテル 日帰り入浴券（ぺア） ５名
箱根ガラスの森美術館 入館券（ペア） ５名
箱根ラリック美術館 入館券（ペア） ５名
成川美術館 入館券（ペア） ５名
箱根小涌園ユネッサン 入場券（ペア） ５名

＜参加店舗一覧＞

箱根湯本・小田原エリア
①箱根湯寮［囲炉裏茶寮 八里］
②箱根てゑらみす
③湯本富士屋ホテル［ラウンジ ウィステリア］
④茶のちもと
⑤ちもと［お庭の茶店］
⑥ちもと［湯本山崎店］
⑦デリ and カフェ みつき
⑧湯葉そばと生麩スイーツの店 いさみや
⑨茶房うちだ
⑩天成園［カフェ プルミエール］
⑪鈴廣かまぼこの里 汐風カフェ
⑫鈴廣かまぼこの里 名水甘味 且座 shaza
⑬カフェ花車 ［仙景プラザ］

強羅・小涌谷・宮ノ下エリア
⑭スイッチバックカフェ
⑮富士屋ホテル［ラウンジ］
⑯箱根小涌園 三河屋Cafe
⑰箱根ホテル小涌園［ビュッフェレストラン フォンテンブロー］
⑱岡田美術館［開化亭］
⑲彫刻の森美術館［カフェ］
⑳箱根の森のパンケーキ
㉑箱根強羅公園 一色堂茶廊
㉒ハイアット リージェンシー 箱根 リゾート＆スパ [リビングルーム]

仙石原エリア
㉓箱根ガラスの森美術館 カフェ テラッツァ うかい
㉔ラッキィズ・カフェ
㉕箱根ラリック美術館［箱根エモア•テラス］
㉖仙石原茶屋
㉗箱根仙石原プリンスホテル［レストラン グリル］
㉘葵ベーカリーカフェ

芦ノ湖エリア
㉙山のホテル［ラウンジ］
㉚ザ･プリンス 箱根芦ノ湖［ラウンジ やまぼうし］
㉛成川美術館［ティーラウンジ 季節風］
㉜茶屋本陣畔屋 cafe KOMON 湖紋
㉝甘酒茶屋
㉞レストラン ブライト
㉟箱根ホテル［レイクビューラウンジ イル ラーゴ］

この日の発表会では箱根町町長や各店パティシエが勢揃いしました。

＜開催概要＞
「箱根スイーツコレクション ２０２６」
開催期間：2026年2月27日（金）～4月22日（水）
対象店舗：箱根各エリアの飲食店 35店舗
予約・購入方法：小田急トラベル Web サイトにて予約・販売。
※スイーツは、一部店舗にて当日販売も行います。（数量限定）

「小田急トラベル」Webサイト

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ホテル インターコンチネンタル 東京ベイが、ニューヨークラウンジなどの4店舗とインルームダイニングにて、「完熟紅ほっぺ」とピスタチオを贅沢に掛け合わせた「完熟いちごとピスタチオのアフタヌーンティー」を2026年4月13日（月）～5月7日（木）の約1か月間の期間限定で提供する。

スペシャルディッシュ&いちごづくしのデザート

「完熟いちごとピスタチオのアフタヌーンティー」では、スペシャルディッシュに、はちみつ香るムースにピスタチオやオレンジ、クランベリーを合わせたモンテリマールムースを濃厚なストロベリーソース、ピスタチオソースとともに提供。さらに、スタンド上段にはフレッシュいちごをご用意し、完熟いちごのジューシーで濃厚な甘みを存分に楽しめる。

プティ・ガトーには、ザクザクとしたカダイフの食感が楽しいドバイチョコレート風のピスタチオモンブランや、大きないちごを象ったムースをのせたタルト、滑らかなピスタチオパンナコッタにラズベリーとレモンの爽やかな味わいを重ねたヴェリーヌをラインナップ。さらに、ピンクのグラサージュが可憐なオレンジのムースや、クランベリーを忍ばせたいちごのブラウニーなど、春の彩り豊かなスイーツが並ぶ。スコーンはピスタチオといちごの2種類をストロベリージャムやブルーベリージャム、クロテッドクリームとともに焼きたてで楽しめる。

セイボリーも充実

セイボリーは、いちごをアクセントにしたタンドリーチキンのトルティーヤロールや、ビーツの鮮やかな色合いが目を惹くブランマンジェ、グリーンピースのエスプーマを添えたキッシュなど、フレンチの技法を活かした繊細なメニューを隣接するホテルのメインダイニング「ラ・プロヴァンス」よりご用意。さらに、イタリアンダイニング ジリオンとファインダイニング ラ・プロヴァンスでは、アフタヌーンティースタイルのデザートが付いたランチ＆ディナーコースが用意されている。

ニューヨークラウンジ限定「スペシャルモクテル」

ニューヨークラウンジ限定で「スペシャルモクテル」も提供。
ピスタチオホイップ、いちご、ストロベリーシロップ、ローズシロップ、クランベリージュース、ピスタチオ、タイムで構成された特製の一品。

メニュー内容

＊印はニューヨークラウンジ、ハドソンラウンジ、インルームダイニングのみ

・スペシャリテ
ストロベリー&ピスタチオメロウ（＊）、完熟紅ほっぺ（＊）

・プティ・ガトー
ピスタチオとレモンのヴェリーヌ（＊）、ピスタチオモンブラン ドバイチョコレート風、ストロベリーガーデンタルト、プランタンシトラスムース、いちごとクランベリーのブラウニー

・スコーン（＊）
ストロベリースコーン、ピスタチオスコーン
コンディメント：ストロベリージャム、ブルーベリージャム、クロテッドクリーム

・セイボリー
カブのポタージュ、タンドリーチキンといちごソースのトルティーヤロール、鶏のパテとイチゴ、ビーツのブランマンジェ 魚介のマリネ、キッシュ グリーンピースのエスプーマ

＜開催概要＞
「完熟いちごとピスタチオのアフタヌーンティー」
場所：ニューヨークラウンジ By インターコンチネンタル 東京ベイ(1F)
料金：アフタヌーンティー ￥8,250 / スペシャルドリンク（ノンアルコール）セット　￥9,570

場所：ハドソンラウンジ(1F)
料金：アフタヌーンティー ￥7,150

場所：インルームダイニング（客室）
料金：平日￥7,150／土日祝￥7,700

「完熟いちごとピスタチオのアフタヌーンティー付きランチ＆ディナーコース」
場所：ラ・プロヴァンス(1F)
料金：ランチコース　＊乾杯酒付き　￥6,710～ / ディナーコース　 ＊乾杯酒付き　￥8,910

場所：イタリアンダイニング ジリオン(1F)　
料金：ランチコース　＊乾杯酒付き　￥6,490、￥7,150 / ディナーコース　＊乾杯酒付き　￥8,470

「完熟いちごとピスタチオのアフタヌーンティーBOX」
場所：N.Y.ラウンジブティック(1F)
料金：完熟いちごとピスタチオのアフタヌーンティーBOX　￥3,996 / 完熟いちごとピスタチオのアフタヌーンティープティフールBOX 　￥3,456

期間：2026年4月13日（月）～5月7日（木）
お問合せ・予約：03-5404-2222

ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ
住所：東京都港区海岸1丁目16番2号

「ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ」詳細ページ

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グランド ハイアット 東京が、2026年2月1日（日）から3月31日（火）までの期間、オールデイ ダイニング「フレンチ キッチン」にて、猫といちごの“かわいい”をテーマにした「ストロベリー＆キャット アフタヌーンティー」を提供する。

ストロベリー＆キャット アフタヌーンティー

「ストロベリー＆キャット アフタヌーンティー」は、真っ赤に実った旬のいちごを主役にしたスイーツとセイボリーに、猫のモチーフを散りばめ、かわいさと美味しさを兼ね備えた内容で構成されている。スイーツは、猫の形にくり抜いたチョコレートとチョコレートスポンジを重ね、ビターで大人の味わいに仕上げたチョコレートケーキをはじめ、いちごガナッシュをサンドし、手作業で猫の表情を描いたマカロンなど全6種類を用意する。

クレームダマンドとカスタードクリームを合わせ、ナッツコーティングを施したサクサクの生地に大粒のいちごをのせた「ストロベリータルトレット」と、甘酸っぱいいちごジュレをなめらかなムースで包んだ「ホワイトチョコレートムース」には、ビターチョコレートで表情豊かな猫をあしらい、見た目にも愛らしい仕上がりに。そのほか、甘みと酸味のバランスに優れた女峰を使用した「女峰 ストロベリーショートケーキ」や、フレッシュいちごをふんだんに添えた「クレームダンジュ」など、旬のいちごの魅力を堪能できるラインナップが揃う。

セイボリーには、いちごで色付けしたピンク色のブレッドに猫の足跡の焼き印を施したサンドイッチが登場。しっとりと仕上げた自家製スモークサーモンを、サワークリームやディル、ケッパーを合わせた爽やかなソースとともにサンドした。そのほか、濃厚なチェダーチーズソースを包んだフランス・ブルゴーニュ地方の郷土料理「グジェール」、トーストしたタルティーヌに紅芯大根やビーツ、ゴートチーズを重ねたミルフィーユ、低温調理で柔らかく仕上げたスチームチキンとベーコン、ロメインレタスを巻いたラップサンドなど、「フレンチ キッチン」ならではの個性豊かなセイボリー全6種類が用意される。さらに、じっくりキャラメリゼした玉ねぎの甘みが引き立つタルトや、アーモンドミルクにフレッシュいちご、はちみつ、ミントを合わせた清涼感あるデザートスープも、シェフおすすめのメニューとなっている。

＜開催概要＞
「ストロベリー＆キャット アフタヌーンティー」
価格：7,150 円

「ストロベリー＆キャット アフタヌーンティー グラスシャンパン 1 杯付」
価格：8,800 円

提供期間：2026年2月1日（日） ～ 3月31日（火）
提供時間：15:00～17:00（最終入店 15:30） ※平日2時間、土・日・祝日90分制

•スイーツ
キャット チョコレートケーキ / キャット マカロン / ストロベリー タルトレット / ホワイトチョコレートムース / 女峰 ストロベリーショートケーキ / ストロベリー クレームダンジュ
•セイボリー
ストロベリー スモークサーモンサンド / スイート オニオン タルトレット / チェダー グジェール / ホイップド ゴートチーズ & ビーツ ミルフィーユ / チキン シーザーラップ / ストロベリー スープ
•スコーン
ストロベリーチョコレートスコーン / プレーンスコーン / クロテッドクリーム／ストロベリージャム
•紅茶
紅茶、カフェラテ（アイス/ホット）やカプチーノ（アイス/ホット）などをお好きなだけお楽しみいただけます。

店舗情報：「フレンチ キッチン」
グランド ハイアット 東京 2階
03-4333-8781（直通）

グランド ハイアット 東京
〒106-0032 東京都港区六本木 6-10-3

「グランド ハイアット 東京」詳細ページ

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横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズが、ラウンジ「シーウインド」（2F）で、ナイトスイーツブッフェ「Sweets Parade～ストロベリー～」を2026年1月7日（水）よりスタートする。

Sweets Parade ～ストロベリー～

「Sweets Parade ～ストロベリー～」では、新ペストリーシェフ・佐藤浩一氏が手掛ける、旬の苺を主役にした多彩なストロベリースイーツが揃う。王道の「苺のショートケーキ」は、北海道産生クリームを加えて焼き上げた、しっとりとしたスポンジに、フレッシュな苺の甘みと酸味が重なり合う一品。

カスタードとバタークリームを合わせたクリームに、アーモンドプードル入りの風味豊かな生地を重ね、苺の酸味を調和させたフランス伝統のケーキ「フレジエ」は、苺の美しい断面が特徴。

淡いピンク色が目を引く「苺とピスタチオのムース」は、苺の爽やかな酸味とピスタチオの濃厚な香ばしさが優しく溶け合う一品である。

スペシャルアシェットデセールには、サクサクとしたパイ生地と甘酸っぱい味わいが人気の「苺のミルフィーユ」を用意。繊細で美しい盛り付けも魅力のひとつとなっている。

また、スイーツの合間に楽しめるライトミールも充実している。じっくり煮込んだホテルメイドの「ビーフシチュー」や、熱々で提供される「ドリア」など、多彩なメニューが揃い、スパークリングワインやサングリアとともに、上質な夜のひとときを演出する。

＜開催概要＞
ナイトスイーツブッフェ「Sweets Parade　～ストロベリー～」
場所：ラウンジ「シーウインド」（2F）
期間：2026年1月7日（水）～4月30日（木）
※毎週水曜・木曜開催
※2月11日（水・祝）4月29日（水・祝）を除く
時間：18:30～21:00（L.O.20:30）
料金：お1人様7,000円 子供（４歳～未就学児）3,500円
※スイーツはオーダーブッフェにてご提供いたします。

【メニュー】
＜スペシャルアシェットデセール＞ ミルフィーユ
苺のタルト／苺のエクレア／ライチのパンナコッタ／苺チョコパフェ／苺のジュレ／苺のショートケーキ／フレジエ／苺とピスタチオのムース／苺と紅茶のムース／マカロンラズベリー

【ライトミール】
ミニあらびきフランス／ダノワーズフレーズ／サラダバー／サンドウィッチ／ビーフシチュー／花咲ガニ味噌汁／ドリア（１、２月）／筍ご飯（３月、4月）／フライドポテト／苺／オードブル2種

【ドリンク】
コーヒー（HOT・ICE）／紅茶（HOT・ICE）／オレンジジュース／ワイン（赤・白）／スパークリングワイン／サングリア

予約はこちら

横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズ
住所：神奈川県横浜市西区北幸1丁目3-23
TEL：045-411-1111

「横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズ」ホームページ

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プルマン東京田町が、2025年12月1日から「クリスマスアフタヌーンティー」をスタートしました。
クリスマスリースやサンタクロースの帽子、ジンジャーブレッドマンなどクリスマスをイメージした様々なスイーツが並ぶ、見た目にもクリスマス気分が楽しめるアフタヌーンティーです。

スイーツは7種類

上段には4種類のスイーツ

「ビッシュショコラ」は、しっとりとした生地に香り良いトンカ豆を配合した濃厚ガナッシュを合わせたビッシュドノエル。外のチョココーティングの薄パリ食感が楽しめます。

グラスに入った「ヴェリーヌグルナディーヌ」は、バニラ香るブランマンジェ。爽やかな酸味のザクロジュレと合わせています。

サンタクロースの帽子のような三角のケーキ「オペラフランボワーズ」。
フランボワーズのジュレとフランボワーズのバタークリームが層をなしたオペラケーキです。酸味はそこまで強くなく、フルーティーな味わい。

「ツリーフロマージュ」は、ベイクドチーズケーキにマスカルポーネチーズクリームを合わせています。

中段には3種類のスイーツ

「ジンジャーブレッドサンド」は、家族の幸せを願う象徴として知られているジンジャーブレッドマンをモチーフに。
サブレにはたっぷりのスパイス、バタークリームには洋酒漬けのドライフルーツを混ぜ込み、シュトーレンのような味わいです。

クリスマスリースをモチーフにした「クロンヌプラリネ」。
リング状のサブレとヘーゼルナッツプラリネ入りのバタークリームです。ザクザク食感、香りの良さが楽しめます。

プレゼントボックスの形をした「コフレベルベット」は、赤い生地のベルベットケーキ。ぺパンと呼ばれるフランボワーズの種入りのジャムを入れ、いちごのムースで固めています。

セイボリーはシェフにお任せの日替わり3種

セイボリーは、日替わりで、季節のポタージュやラザニア、ローストビーフなどから、シェフのアイデア料理が3品並びます。
この日は、カプレーゼや、ほうれん草とマグロとクリームチーズのロールなど。
そして、スコーンは、香り良くて、表面サクサクでした。

ドイツ老舗の紅茶

紅茶は、ドイツの老舗紅茶メーカー「ロンネフェルト」から14種類。
レッドベイクドアップルやルイボスウィンタープラムがおすすめ。

クリスマスカクテル

飲み物はコーヒーや紅茶の他、クリスマスカクテルも用意されています。こちらはノンアルコールとアルコールが選べます。
ノンアルコールについては、アイス抹茶ラテをベースに、ベリーのパウダーをふりかけた一杯。アルコールについては、同じくアイス抹茶ラテをベースに、ラム（バカルディホワイト）30ml 入れてシェイクし、ベリーのパウダーをふりかけた一杯となっています。

＜提供概要＞
「クリスマスアフタヌーンティー」
期間：2025年12月1日（月）〜 12月25日（木）
時間：14:30〜 ※16:00までにご来店ください。
場所： JUNCTION

料 金：
・2時間制 お一人様 ￥8,000 / ドリンク L.O 30分前
・3時間制 お一人様 ￥8,500 / ドリンク L.O 30分前
・滞在時間無制限 お一人様 ¥ 9,000
※ドリンクは、時間内飲み放題となります。
※表記はすべて税込み、サービス料はございません。
※前日までにご予約をお願いいたします。

＜メニュー＞
各スイーツ 7種：
・ジンジャーブレッドサンド
・ヴェリーヌグルナディーヌ
・ツリーフロマージュ
・ コフレベルベット
・クロンヌプラリネ
・オペラフランボワーズ
・ビッシュショコラ

日替わりセイボリー 3種：かぼちゃのキッシュ / ラザニア / ローストビーフ/ グラブラックスサーモン / ロールキャベツ / アランチーニ / 季節のポタージュ / テリヤキチキンラップ /カニクリームコロッケ/ 海老と季節野菜のアヒージョ / 季節野菜のフリッタータ /チキンガランティーヌ /エビとサーモンのテリーヌ / パテドカンパーニュ / 旬魚のカルパッチョ / カプレーゼ /トリュフエッグサンド などから、日替わりでご提供

フリーフロー ：
コーヒー(ホット・アイス) / カプチーノ
14種のロンネフェルトの紅茶：
レッドベイクドアップル / ルイボスウィンタープラム / ホワイトクロカント / モルゲンタウ / イングリッシュブレックファスト / アッサムバリ / アールグレイ/ ダージリンサマーゴールド / アイリッシュウィスキークリーム / チルアウトウィズハーブ / カモミール / ペパーミント / バイタルグレープフルーツ/ アーユルヴェーダ ハーブ＆ジンジャー

＜レストラン予約＞
URL ：https://www.tablecheck.com/ja/shops/pullmantokyotamachi-kasa/reserve
電 話：03-6453-5855 （プルマン東京田町 代表 / レストラン予約 10a.m -10p.m )

プルマン東京田町
所在地：東京都港区芝浦3-1-21 プルマン東京田町 2F

「プルマン東京田町」ホームページ

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シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル（浦安市舞浜）が、2025年シェラトン クリスマスケーキコレクションの予約を受付中です。

4種のクリスマスケーキ

今年のシェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテルは、王道の「クリスマスショートケーキ」、切り株を表現した「ブッシュドノエル」、緑鮮やかなピスタチオのケーキ「クリスマスリース」、人気の「クリスマスミルフィーユ」が登場します。

クリスマスショートケーキ

真っ赤ないちごと雪白のクリームが美しい、シェラトン ホテル定番のクリスマスショートケーキ。数種類の生クリームを独自に配合することで、コクと深みのある濃厚な味わいを最大限に引き出しています。

「クリスマスショートケーキ」
価格/サイズ：7,000円 / 5号（直径15cm x 高さ4.5cm）

ブッシュドノエル

まるで森に佇む切り株を思わせる、趣きあふれるブッシュドノエル。ミルクチョコレート、バニラ、塩キャラメルなど、異なる味わいのムースを層に重ね、それぞれの濃厚さが際立つ豊かな味わいです。一つひとつチョコレートで丁寧に仕上げた苔や松ぼっくりが、奥深い冬の森の情景を演出しています。

「ブッシュドノエル」
価格/サイズ：12,000円 / 5号（直径15cm x 高さ10cm）
※ブッシュドノエルの土台部分は縦18cm×横18cmとなります。

クリスマスリース

クリスマスリースをモチーフにした、艶やかなグリーンでまとったピスタチオのケーキです。チョコレートタルトになめらかなピスタチオムースを重ね、ローズがほのかに香るいちごゼリーやチョコレートムースを閉じ込めています。繊細なデコレーションで仕上げた、思わず飾りたくなる一品です。

「クリスマスリース」
価格/サイズ：8,000円 / 6号（直径18cm x 高さ6cm）

クリスマスミルフィーユ

カフェトスティーナで愛される「いちごのミルフィーユ」が、クリスマスだけの特別仕様で登場。香ばしいパイ生地にフランボワーズジャムを重ね、なめらかなムースリーヌといちごを贅沢にサンドしています。トップにぎっしりと並んだ真っ赤ないちごが印象的。

「クリスマスミルフィーユ」
価格/サイズ：10,000円 / 縦10.3cm x 横19cm x 高さ6cm

※各ケーキのサイズに、装飾部分は含まれておりません。

＜実施概要＞
「シェラトン クリスマスケーキコレクション」
予約締切：お渡し日の2日前17:00まで　※販売予定個数に達し次第、受付終了
お渡し期間：2025年12月20日（土）～12月25日（木）12:00～19:00
販売店舗　：カフェ トスティーナ（ホテル2階）
予約方法：ご予約は、下記WEBサイトにて。※事前決済で5%オフとなります。
https://toastina.sheratontokyobay.com/lto-page

シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル
カフェ トスティーナ
住所：千葉県浦安市舞浜1-9
予約問い合わせ：047-355-5555

「シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル」ホームページ

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