「ブールミッシュ」は、数々の受賞歴がある吉田菊次郎氏が、フランス・パリで研鑽した伝統的なフランス菓子を基本に新しい創作菓子を創る、日本の本格的フランス菓子の草分け的なお店。

定番の「クリスマス・ショートケーキ」は、ふんわりしっとりと焼き上げたスポンジに、ブールミッシュオリジナルのクレームシャンティと新鮮な苺を使用。

「クリスマス・ショコラケーキ」は、しっとり焼き上げたチョコレートスポンジに、なめらかなチョコレートクリームを絞ったブールミッシュ自慢のショコラケーキ。

「ビュシュ・ドゥ・ノエル」は、チョコレートクリームとヘーゼルナッツとアーモンドのジャンドゥヤをサンド。カラフルなマカロンで見た目も華やか。

「フレーズノエル」（写真左）は、甘酸っぱい苺のコンポートに苺ムース。「フロマージュノエル」（写真中）は、やさしい味わいのチーズムースに瀬戸内レモンソースを合わせている。「ショコラノエル」（写真右）は、トロピカルソースとチョコレートムースの組み合わせ。それぞれクリスマス限定のマグカップ入り。

＜商品概要＞
クリスマス・ショートケーキ
価格：4号（12cm）3,240円 / 5号（15cm）4,320円 / 6号（18cm）5,400円（税込）

クリスマス・ショコラケーキ
価格：4号（12cm）3,024円 / 5号（15cm）4,104円 / 6号（18cm）5,184円（税込）

ビュシュ・ドゥ・ノエル
価格：4,104円（税込）

フレーズノエル
価格：648円（税込）

ショコラノエル
価格：648円（税込）

フロマージュノエル
価格：648円（税込）

＜店舗概要＞
ブールミッシュ銀座本店
住所：東京都中央区銀座1-2-3
Tel&Fax：03-3563-2555
営業時間：平日10:00a.m.～9:00p.m. / 土日祝10:00a.m.～8:00p.m

「ブールミッシュ」ホームページ

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