DEAN & DELUCAは、2024年7月25日（木）から公式オンラインストアにて、アイスケーキ 「チーズアイスケーキ ブルーベリーとピスタチオ PÂTISSERIE ASAKO IWAYANAGI exclusive for DEAN & DELUCA」を発売。

PÂTISSERIE ASAKO IWAYANAGIが、DEAN & DELUCA のために手がけた、初めてのホールアイスケーキにご注目。

季節を感じられる旬の素材を必ず使うことをコンセプトに、スイーツづくりを通じて出会う人や景色からインスピレーションを受け、常に新たなクリエイションを生み出しつづける『PÂTISSERIE ASAKO IWAYANAGI（パティスリィ アサコ イワヤナギ）』。シェフ パティシエールである岩柳麻子さんが、プティガトー（ケーキ）をつくるときのイマジネーションをそのままに、初のアイスケーキが誕生。

「チーズアイスケーキ ブルーベリーとピスタチオ」は、20年前にチーズケーキとして開発した商品を、酸味とコクのバランスとナッツの食感が特徴のジェラートケーキにアレンジ。

サクサクのシュトロイゼル生地にブルーベリーコンフィチュールをマーブルに練り込んだクリームチーズジェラートを重ね、ピスタチオサワークリームのカッサータをデコレーション。甘酸っぱさとコクがバランス良く調和したアイスケーキ。

お祝いでも、お一人の贅沢な時間にでもオススメの一品。

＜商品情報＞
商品名：チーズアイスケーキ ブルーベリーとピスタチオ
PÂTISSERIE ASAKO IWAYANAGI exclusive for DEAN & DELUCA

発売日：
2024年7月25日（木）11時〜

価格 / 販売数：
￥7,560　（税込、送料込） /　限定80台

取扱店舗：「DEAN & DELUCA」公式オンラインストア

「DEAN & DELUCA」ホームページ

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季節ごとに変化するスイーツと拘りのコーヒーを提供するカフェ《BRICK LANE（ブリックレーン）》は、季節限定の新メニュー「ToGoカップケーキ・シャインマスカットのショートケーキ」の販売を開始。夏季の定番人気メニューも再登場。

シャインマスカットのショートケーキ

ドリンク用のテイクアウトカップにそのまま入れたようなユニークな見た目でSNSでも話題となった「ToGoカップケーキ」シリーズは、通年で販売する定番の苺ショートケーキと、月替りで登場する期間限定ケーキの2種類を常時展開。
8月〜9月前半までの期間限定ケーキは今が旬のシャインマスカットを使った「シャインマスカットのショートケーキ」。優しい甘さのスポンジにクリームというシンプルな構成で、シャインマスカットの自然な甘みを生かしたショートケーキ。

夏季の人気定番メニュー「ブルーベリー・レアチーズケーキ」

毎年初夏から秋までの期間で定番として提供している「ブルーベリー・レアチーズケーキ」が今年は8月から登場。生乳100%のヨーグルトとナチュラルチーズで仕立てたクラシカルなチーズケーキは、甘さを抑えてチーズの風味を引き立たせた飽きの来ないスイーツ。店主がフランス・パリで食べた思い出の味を再現。ブルーベリーソースも添えて、暑い夏でも爽やかさを感じられるデザートに。

＜商品情報＞
商品名：シャインマスカットのショートケーキ
価格：880円（税込）

商品名：ブルーベリーのレアチーズケーキ
価格：660円（税込）

＜店舗情報＞
店舗名　　：BRICK LANE（ブリックレーン）
所在地　　：東京都世田谷区世田谷1-15-14 オーパス世田谷1階
アクセス　：東急世田谷線・世田谷駅（徒歩2分）
定休日　　：火曜日
営業時間　：11:30〜18:00
TEL　　　：03-6413-0157

「BRICK LANE」インスタグラム

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赤城乳業は、2023年8月下旬より順次「フロリダサンデー（ブルーベリー・チョコレート）」を全国発売する。

「フロリダサンデー」は1980年代に発売していた商品の復刻版で、たっぷり入ったソースが特徴のアイス。今回新たに登場する「フロリダサンデーチョコレート」は、1980年代発売当初のフレーバーであり、当時一番人気だった「フロリダサンデーチョコ」を、令和版にアレンジした商品。

天面に生チョコ規格のとろ～りとした生チョコソースをたっぷりと使用し、濃厚な生チョコの味わいを楽しめる一品。側面には、天面とは異なるまろやかな味わいのチョコソースを使用。2種類のチョコソースとミルクバニラアイスの組み合わせを存分に堪能してみては？

＜商品情報＞
商品名：フロリダサンデーブルーベリー／フロリダサンデーチョコレート
価格：216円（税込）

発売日：2023年8月下旬

「赤城乳業」ホームページ

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GOOD NEWSと、森林を生かしたジャージー牛の放牧やその濃厚な牛乳で高い評価を得る「森林ノ牧場」が共同開発した栃木県・那須発の話題の新銘菓「バターのいとこ」から、季節限定フレーバー「ブルーベリー」が新登場！

栃木県で無農薬栽培を行っているブルーベリー農家からフレッシュな状態で仕入れたブルーベリーを美味しいジャムにして、ふわっと食感のゴーフレットでサンドしたお菓子。

今が旬の栃木県産ブルーベリーを使用

今回発売される季節限定フレーバーは、栃木・那須塩原で無農薬・有機肥料を使った栽培を行う「ベリー農場SOLO」の甘味と酸味のバランスの取れた大粒のブルーベリーを使用。完熟した物だけを、ひとつぶひとつぶ丁寧に収穫しているので濃厚な味わいに。

ブルーベリーはビタミン・ミネラル・食物繊維が豊富に含まれているため、これからの季節にぴったり。夏ならではの味覚をぜひ味わってみては？

おいしさのポイント

寒暖差がある那須の地で育った、甘味と酸味のバランスの取れたブルーベリーをジャムにしてスキムミルクジャムと合わせた一品。カカオをふんだんに使用したゴーフレット生地とバタークリームは、ブルーベリースキムミルクジャムとの相性がぴったり。一口食べるとまずブルーベリーの奥行きのある風味を感じ、そしてカカオのフルーティーさも際立つおいしいお菓子に。冷やして食べるのもおすすめ！

＜商品情報＞
商品名：バターのいとこ ブルーベリー　3枚入（季節限定）
価格：972円（税抜900円）
販売期間：2023年8月1日（火）各店舗数量限定で販売開始

「バターのいとこ」ホームページ

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「資生堂パーラー 銀座本店サロン・ド・カフェ」では、2023年7月1日（土）から7月30日（日）までの期間、“2023真夏のパフェフェア”第1弾を開催。

『和歌山県 紀の川市産“あら川の桃”のパフェ』や『沖縄県産“アップルマンゴー”のスペシャルパフェ』など、盛り付けも新たに4種のパフェが登場。この時季ならではの産地直送のフルーツをふんだんに使用した、夏らしいフルーツパフェをこの機会にお見逃しなく！

岐阜県 揖斐郡産　ブルーベリーのパフェ

プチっとした食感の中にも美味しさが凝縮された大粒のブルーベリーを使用したパフェ。ブルーベリーの甘酸っぱい味わいとミルクアイスクリームのマリアージュがたまらない一品。

和歌山県 紀の川市産“あら川の桃”のパフェ

和歌山県のブランド桃“あら川の桃”を使用したパフェ。ギリギリまで樹上で完熟させ、ふわりと香る果肉が柔らかく、豊潤な果汁がお口いっぱいに広がる一品。

沖縄県産 アップルマンゴーのスペシャルパフェ

沖縄の温暖な気候の中で太陽を浴びてじっくりと育てられたアップルマンゴーを使用したパフェ。果肉はとろけるように柔らかく、濃厚な味わいが特長。

長野県産 信州畑工房“恋姫”のストロベリーパフェ

資生堂パーラー専用ハウスで採れた夏秋いちご“恋姫”を使用したパフェ。綺麗な水と空気、太陽の恵みをいっぱいに浴びて実った赤い宝石“恋姫”の甘酸っぱい味わいが楽しめる一品。

“数量限定”　宮崎県産 仁田脇マンゴー農園“完熟マンゴー”のプレミアムパフェ

宮崎産の完熟マンゴーを贅沢に盛り付け、マンゴープリンやマンゴーアイスクリーム、バニラアイスクリーム、ハイビスカスゼリー、メレンゲなどを合わせ、彩り豊かなパフェに仕立てた一品。熟しきって自然落果してから収穫する宮崎マンゴーは、完熟マンゴーと呼ばれ、濃厚な甘味と芳香でとろけるような口溶けの良さが特長。仁田脇マンゴー農園の完熟マンゴーは、G7農相会合後の農園視察の際に、その味が高く評価された一品。なめらかな食感の“完熟マンゴー”を贅沢に使用したプレミアムなパフェ。

＜商品情報＞
商品名：岐阜県 揖斐郡産　ブルーベリーのパフェ
価格：2,600円

商品名：和歌山県 紀の川市産“あら川の桃”のパフェ
価格：2,800円

商品名：沖縄県産 アップルマンゴーのスペシャルパフェ
価格：3,800円

商品名：長野県産 信州畑工房“恋姫”のストロベリーパフェ
価格：2,500円

商品名：宮崎県産 仁田脇マンゴー農園“完熟マンゴー”のプレミアムパフェ
価格：5,000円

展開期間：2023年7月1日（土）～

【資生堂パーラー 銀座本店サロン・ド・カフェ】
住所 ：東京都中央区銀座8-8-3 東京銀座資生堂ビル3階
電話番号：03-5537-6231（予約不可）
営業時間：火～土曜日　 11:00～21:00（L.O.20:30）
日曜日・祝日　11:00～20:00（L.O.19:30）
定休日：月曜日（祝日は営業）、年末年始

「資生堂パーラー」ホームページ

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ゴディバ ジャパンは、チョコレートドリンク「ショコリキサー」の新フレーバー「メロン ショコリキサー」と、トロピカルフルーツの味わいを持つカカオフルーツジュースにブルーベリーソースを加えた「カカオフルーツジュース ブルーベリー」を、2023年7月7日（金）より、全国のショコリキサー取扱店、および全国のカカオフルーツジュース取扱店にて数量・期間限定販売する。

見た目も味わいもフルーティーなゴディバの夏季限定ドリンクをお見逃しなく！

メロン ショコリキサー

ゴディバのホワイトチョコレートに、ショコリキサー用に開発したオリジナルのメロンソースを使用したドリンク。ミルキーなホワイトチョコレートと、青肉メロン由来によるフルーティーな甘みと風味を味わうことのできる甘美なショコリキサー。

カカオフルーツジュース ブルーベリー

トロピカルフルーツらしい甘酸っぱく爽やかな味わいにブルーベリーソースを加えたカカオフルーツジュース。ライチやパッションフルーツのようなカカオフルーツの味わい、ブルーベリーが持つ酸味から甘味に変わる味のグラデーション楽しんでいただきたいドリンク。

＜商品情報＞
商品名：メロン ショコリキサー
価格（税込）/内容量：
レギュラーサイズ 700円／280ml
ラージサイズ 790円／370ml

商品名：カカオフルーツジュース ブルーベリー
価格（税込）/内容量：
レギュラーサイズ 690円／260ml

販売期間：
2023年7月7日（金）～9月7日（木） ※数量・期間限定／無くなり次第終了

取扱店：
メロン ショコリキサー
全国のショコリキサー取扱店
https://www.godiva.co.jp/shop/a/aMEC/

カカオフルーツジュース ブルーベリー
全国のカカオフルーツジュース取扱店
https://www.godiva.co.jp/shop/a/aCBB/

＜#ショコリキサー飲んでみたよ キャンペーン　開催概要＞

特設URL：
https://www.godiva.co.jp/drink/clr_chocomint.html#camp

詳細：
ゴディバの夏のショコリキサーから対象商品の感想を投稿いただいた方を対象に、2023年6月から8月の3カ月間、毎月抽選で10名様に「ゴディバ ギフト券1000円分」をプレゼント。
応募方法は、ゴディバ ジャパン公式Twitterをフォロー後、「＃ショコリキサー飲んでみたよ」とともに、ご自身が購入された対象ショコリキサーの感想を投稿いただき完了。
※ゴディバの夏のショコリキサー対象商品は下記の商品。（2023年6月中旬現在）：
2023年6月　ショコリキサー チョコミント
2023年7月　メロン ショコリキサー
2023年8月　8月初旬発表
＊ギフト券には有効期限がございます。ギフト券画面にてご確認のうえ期限内にご利用ください。
＊当選権利は、当選者ご本人以外への譲渡、転売は不可。また、交換・返金・換金等には応じかねますのでご了承ください。
＊当選はお1人様1回。

抽選及び当選通知：
厳正な抽選の上、当選者を決定いたします。当選者にはTwitterのDMでギフト券URLを送付。

「ゴディバ ジャパン」ホームページ

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明治は、2023年3月27日（月）より、全国のコンビニエンスストアにおいて、新商品「明治ブルガリア フローズンヨーグルトデザート ブルーベリー」を発売する。

昨年2022年3月に販売を開始した「明治ブルガリア フローズンヨーグルトデザート」の好評を受けて（発売以来、約1,850万本を出荷※）、「明治ブルガリア フローズンヨーグルトデザート ブルーベリー」を発売。デザートとしての満足感はありながら、ヨーグルトとブルーベリーの程よい酸味を活かしており、満足感とさっぱり感を同時に味わうことができるアイス。ヨーグルトとアイス、そしてブルーベリーの良さを盛り込んだ商品。※2022年3月～2023年2月の累計。

明治ブルガリア フローズンヨーグルトデザート ブルーベリー

明治が独自に開発したアイス専用ヨーグルトを、ベースとなるアイスに配合することで、コクのある味わいを実現。また、「明治ブルガリアヨーグルト LB81 プレーン」で使用しているLB81乳酸菌※で発酵させることにより、さわやかな酸味と、後味のスッキリ感を楽しめます。低温フリージング技術を活用することで、デザート性が高く、なめらかな食感に。
今回発売になる「明治ブルガリア フローズンヨーグルトデザート ブルーベリー」は、ヨーグルトを混ぜ込んだなめらかでコクのあるアイスと、さわやかなブルーベリーの味わいをたのしむことができるフローズンヨーグルトデザート。外側をブルーベリー果汁で包み込んでおり、口いっぱいに広がるヨーグルトとブルーベリーの甘味と酸味のバランスの良い味わいがたまらないアイスクリーム。
※LB81乳酸菌：ブルガリア菌2038株とサーモフィラス菌1131株を組み合わせた乳酸菌

＜商品情報＞
商品名 ：明治ブルガリア フローズンヨーグルトデザート ブルーベリー
種類別 ：アイスミルク
内容量 ：85ml
エネルギー ：102kcal
希望小売価格：172円（税込）
発売日 ：2023年3月27日（月）
販売場所 ：全国のコンビニエンスストア

「明治ブルガリア フローズンヨーグルトデザート」ブランドサイト

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ミスタードーナツは、パッケージに入った「しっとりマフィン」に、『しっとりマフィン ベリーヨーグルト』を3月8日（水）販売する。

‟パッケージに入っているからこそ”
ひとつひとつパッケージされているため、翌朝もおいしく、しっとり食感が感じられる仕様に。ショップで購入し翌日の朝食にするのもおすすめ。またカバンの中に入れて持ち歩くことができ、外出先で小腹が空いたときに満たすのにぴったり。

その日の気分に合わせて味を選んだり、持ち歩いたり、色々な場面で楽しめる、全3種になった「しっとりマフィン」シリーズをお見逃しなく！

しっとりマフィン ベリーヨーグルト

ヨーグルトを練りこんだ生地に２種類のベリーをトッピング。ヨーグルト風味のクリーム入り。しっとり食感のマフィンに２種類のベリーの甘酸っぱさや、ヨーグルトの風味が相性ぴったり。

しっとりマフィン バター風味

ほろほろ食感のクランブルをトッピングした、しっとり食感のマフィン。バター風味クリーム入り。

​しっとりマフィン チョコ

キューブ状チョコレートをトッピングした、しっとり食感のマフィン。チョコクリーム入り。

＜商品情報＞
商品名：しっとりマフィン ベリーヨーグルト
価格：テイクアウト　237円（税込）／イートイン　　242円（税込）
発売日：3月8日（水）～

商品名：しっとりマフィン バター風味
価格：テイクアウト　237円（税込）／​イートイン　　242円（税込）
※好評発売中

商品名：しっとりマフィン チョコ
価格：テイクアウト　237円（税込）／イートイン　　242円（税込）
※好評発売中

「ミスタードーナツ」ホームページ

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味わいと食感が異なる７種のジャムやクリームは、一口ずつ食べ進めるごとに味わいが変わるたのしみがあります。一口目は、ジューシーないちごとラズベリーのジャム、ラズベリークリームと続き、次の一口はほっくりとしたかぼちゃペースト、次は濃厚なピスタチオクリーム、酸味、甘さ、食感が次々と変わる味わいは、新体験のおいしさです。ぜひ一口ずつゆっくりと、味わってみてください。

[上から]
①いちご・ラズベリージャム
②ラズベリーカード
③かぼちゃクリーム
④ピスタチオクリーム
⑤ミルククリーム
⑥レモン・ブルーベリーカード
⑦ブルーベリーカード

パンに塗ると、七色に

層に重なる美しさに、ジャムナイフを入れるのは少々勇気がいりますが、長めのナイフを使って、思い切ってボトルの下まで垂直にナイフを入れます。下からジャムをすくうように引き上げてナイフ全体でパンに塗ると、上手に美しいレインボーに塗ることができます。

ホリデーの贈りものにもぴったり

「こんなジャム見たことない」そんな会話に笑顔が生まれる、たのしいギフトになること間違いなし。ボトルそのままで美しい色鮮やかなレインボージャムは、ホリデーシーズンのミニギフトにもおすすめです。

＜商品詳細＞
発売日:2021年11月15日（月）より発売中 ※数量限定
価格:1,836（税込）
内容量:140g
取扱店舗:マーケット店舗 / オンラインストア

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レモンピール入りのソルベとチーズクリームに自家製のレモンカードがたっぷりかかった爽やかなパンケーキです。ワッフルシュガーのシャリシャリ感が楽しい新メニューです。

奇跡のパンケーキ ローストピスタチオとキャラメルナッツ

ローストしたピスタチオを混ぜ込んだピスタチオアイスと濃厚ピスタチオペーストをたっぷり使用したクリームが主役の贅沢パンケーキです。ナッツの女王「ピスタチオ」を思う存分楽しめます。

奇跡のパンケーキ ゲランドの塩キャラメルバター

ゲランドの塩を使用した自家製のほろ苦い塩バターキャラメルソースと濃厚バニラアイスを合わせたパンケーキです。キャラメリゼしたピーカンナッツがアクセントになっています。

奇跡のパンケーキ ハニーブルーベリーヨーグルト

ビフィズス菌入りヨーグルトアイスと甘酸っぱいプルーベリーをふんだんにトッピングしたカラダに優しいパンケーキです。自家製のブルーベリーソースで色付けた鮮やかなヨーグルトクリームをたっぷり絡めて食べるのがおすすめです。

パフェメニュー

■「ストロベリーパフェ」(写真左)
FLIPPER’S特製のメープルバタークリームと大粒のいちごで埋め尽くされたいちごづくしのパフェです。メープルバターの追いソースで味の変化を楽しめます。
■「チョコバナナパフェ」(写真右)
約2本分のバナナをたっぷり使用したバナナが主役のパフェです。ソテーやキャラメリゼで仕上げたバナナの異なる味わいがポイントです。

フリッパーズキッズプレート

小学生以下のお子様限定メニューが新登場です！
FLIPPER‘Sの大人気メニュー「フルーツパンケーキ」がお子さまサイズで登場します。竹鶏たまごのふわふわスクランブルエッグ＆ウインナー、ミニクラムチャウダーが付いた欲張りプレートです。（オレンジジュース付き）

奇跡のパンケーキについて

FLIPPER’Sのとろけるような口どけのスフレパンケーキはたまご、牛乳、バター、小麦粉それぞれの素材の良さを引き出すベストな配合で作られています。

スフレバンケーキの主役とも言えるたまごには、宮城県白石蔵王の竹鶏ファームのたまごが使用されています。
竹炭をはじめ、乳酸菌や酵母をふんだんに加えた飼料によりクセがなく濃厚なたまごとなり、コシが強い卵白はなめらかな食感とスフレパンケーキの膨らみに欠かせない最強のメレンゲになっています。

そんな極上のたまごとフレッシュな低温殺菌牛乳や厳選した小麦粉を合わせ低温でじっくり焼き上げられたもが、香り高いフランス産発酵バターの香りに包まれたFLIPPER’Sの奇跡のパンケーキです。

「FLIPPER’S｣とは

“Egg Farm to Table”
～契約養鶏場｢竹鶏ファーム｣の新鮮たまごで作る最高の一皿～
をコンセプトに、さまざまな人々のライフスタイルに寄り添う、心にも体にも優しいブランチカフェです。こだわりの素材とシンプルながらも素材本来の力を生かした製法で作る新食感＆新体験の｢奇跡のパンケーキ｣や、一日のパワーチャージになる美味しいたまご料理を提供しています。

<商品概要>
「奇跡のパンケーキ 3種のレモンとレアチーズ」
価格：1,210円（税込）
「奇跡のパンケーキ ローストピスタチオとキャラメルナッツ」
価格：1,485円（税込）
「奇跡のパンケーキ ゲランドの塩キャラメルバター」
価格：1,210円（税込）
「奇跡のパンケーキ ハニーブルーベリーヨーグルト」
価格：1,320円（税込）
「ストロベリーパフェ」
価格：1,848円（税込）
「チョコバナナパフェ」
価格：1,298円（税込）
「フリッパーズキッズプレート」※小学生以下のお子様限定
価格：880円（税込）

<リニューアル概要>
​販売開始日：2021年10月15日（金）
各店詳細：
自由が丘店　 2021年 10月15日（金）
吉祥寺店　 2021年10月15日（金）
渋谷店　 2021年10月28日（木）
梅田エスト店　 2021年10月28日（木）
※下北沢店、名古屋ラシック店では別途メニューが展開されています。

「FLIPPER’S」ホームページ

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