“紳士の一級品”ブランド「GENDY（ジェンディ）」より、期間限定商品「ザ プレミアム ビターキャラメルバー “フランボワーズ”」を新発売する。

ザ プレミアム ビターキャラメルバー “フランボワーズ”

紳士の一級品をコンセプトに、吟味した素材とレシピで一本ずつハンドメイドするプレミアムビターキャラメルバー。この度、期間限定でフランボワーズ味が登場。キャラメルにフランス産フランボワーズピューレを加え炊き上げ、柔らかな酸味と華やかな香りが楽しめる逸品。

特別な方への贈り物に、プレミアムなギフトを。500箱限定の販売ですので、是非お早めに。

＜商品情報＞
商品名：ザ プレミアム ビターキャラメルバー “フランボワーズ”（1ダース）
The Premium Bitter Caramel Bar “Framboise” （1dozen）
価格：6,480円（税込み）
発売日：2023年4月20日
ご予約：2023年4月1日より受付中
ご予約方法：各店頭またはお電話にて
※受付時間は、13時~19時
※無くなり次第終了
販売店舗：青山店 / 銀座店

「GENDY」ホームページ

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まるごとメロンケーキとは、世界初のメロンケーキ職人であるパティシエ加藤幸樹氏（Atelier Katoオーナーパティシエ）が考案した、メロンをまるごと一個使用し、切ると中からケーキが現れるサプライズスイーツです。SNS・テレビなどで話題となり、Cake.jpオリジナル商品の中でも特に大人気の商品です。

そんなまるごとメロンケーキに、今年もクリスマス限定仕様が登場します！
フランボワーズが香る自家製のふわふわスポンジケーキ、濃厚なピスタチオクリーム、マスクメロンの果肉、苺がミルフィーユ状に丁寧に重なり合って詰め込まれています。カットする時のワクワク感、SNS映え必至のケーキの断面美が、きっとクリスマスパーティーを盛り上げてくれるはずです。

<商品概要>
「クリスマス2021 まるごとメロンケーキ（フランボワーズ×ピスタチオ）」
価格 ：10,900円（税込） ※送料別
発売日：2021年11月26日（金）
「クリスマス2021 まるごとメロンケーキ（フランボワーズ×ピスタチオ）」販売ページ

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「芳醇フランボワーズチーズタルト」は、チーズムースにフランボワーズのジャムとピューレを配合。クリームチーズのコクとフランボワーズの甘酸っぱさが絶妙にマッチしたオリジナルの「フランボワーズチーズムース」に仕上げている。トッピングには、フランボワーズを凍結乾燥した、添加物や砂糖を含まないピュアなフルーツパウダーを使用。フランボワーズの鮮やかなレッドと芳醇な風味が加わり、甘酸っぱさとほろ苦さで味わいを引き立てている。また、クッキー生地もフランボワーズのイメージから連想されるレッドで統一されている。

「BAKE CHEESE TART 母の日セット」は、「焼きたてチーズタルト」「芳醇フランボワーズチーズタルト」「マスカルポーネと香り抹茶のチーズタルト」各2個に「ALL GOOD FLOWERS」のドライフラワー、メッセージカードのセット。「ALL GOOD FLOWERS」は、東京・南青山「SHARE GREEN MINAMIAOYAMA」の敷地内にあるお花のセレクトショップ。

＜商品概要＞
「芳醇フランボワーズチーズタルト」
価格：1個 300円(税込)
販売期間：2021年5月7日(金)〜6月30 日(水) ※なくなり次第終了
販売店舗：BAKE CHEESE TART 国内全店舗

「BAKE CHEESE TART 母の日セット」
価格：1セット 2,900円(税込)
セット内容：焼きたてチーズタルト 2個 / 芳醇フランボワーズチーズタルト 2個 / マスカルポーネと香り抹茶のチーズタルト 2個 / ALL GOOD FLOWERS のドライフラワー 1束 / オリジナルメッセージカード 1枚
販売期間：2021年5月7日(金)〜5月9日(日)
販売店舗：BAKE CHEESE TART 国内全店舗
※5月1日(土)より、一部店舗にて「BAKE CHEESE TART 母の日セット」の事前予約開始。詳細は、準備が整い次第、BAKE CHEESE TART のブランドサイトに掲載。

BAKE CHEESE TART「芳醇フランボワーズチーズタルト」ホームページ

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スタイリッシュなグラスデザート「デセール オ ベール」の第一弾として登場するのが、鮮やかな赤が印象的で見た目も美しい「デセール オ ベール 〜パルフェ ルージュ〜」。フランボワーズ、ヨーグルト、バニラの3種のアイスに、メレンゲやココナッツ風味のシュトロイゼル、いちごとフランボワーズの果肉をトッピング。別添のフランボワーズソースをかけて味の変化も楽しめる。「パルフェ ルージュ」の発売期間は11月1日（水）〜2018年2月14日（水）予定。

また、期間限定のケーキとして登場するのは、「ピスターシュ」「ショコラ グリオット」の2種。

「ピスターシュ」は、ふんわり軽いカルダモン風味のクリームを、なめらかなピスタチオのムースリーヌで包んだ、さわやかな味わいのケーキ。上部に絞ったピスタチオのシャンティはふわふわ柔らかい食感となっている。

「ショコラ グリオット」は、キルシュシロップをしみこませた口どけのよいココア生地と、なめらかなグリオットチェリーのガナッシュを合わせた濃厚な味わいのチョコレートケーキ。味と食感のアクセントとして、底面にヘーゼルナッツを、ケーキの中にグリオットチェリーのキルシュ漬けを散りばめている。
こちらも発売期間は11月1日（水）〜2018年2月14日（水）予定。

＜商品概要＞
デセール オ ベール 〜パルフェ ルージュ〜
価格：1,404円（税込）
販売期間：2017年11月1日（水）〜2018年2月14日（水）予定

ピスターシュ
価格：624円（税込）
販売期間：2017年11月1日（水）〜2018年2月14日（水）予定

ショコラ グリオット
価格：624円（税込）
販売期間：2017年11月1日（水）〜2018年2月14日（水）予定

＜店舗概要＞
ヨックモック青山本店 BLUE BRICK LOUNGE
住所：東京都港区南青山 5-3-3
電話番号：03-5485-3330(SHOP) / 03-5485-3340(LOUNGE)
営業時間：SHOP 10:00〜19:00 / LOUNGE 10:00〜23:00（日・祝 10:00〜19:00）
※バールタイム 18:00〜23:00（日祝除く）

「ヨックモック」ホームページ

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