いよいよバレンタイン本番。

たくさんチョコレートがあって、どれを買ったらいいのか迷ってしまいますが、
ベルギーのショコラティエ「ダルシー」はいかがでしょうか？

シェフのジャン=フィリップ・ダルシー氏は、これまで数々のショーを受賞しており、2001年には、「終身ベルギーチョコレート大使」の称号を授与、2004年には世界最高峰の洋菓子職人協会「ルレ・デセール」の会員に選ばれています。「ルレ・デセール」は世界で100名ほどしかいないので、それだけ実力を認められた、選りすぐりのショコラティエということです。

2016年に開設した店舗では、チョコレート工場は、博物館を融合。また工場ではBeantoBarを導入し、カカオ農園からカカオを選び、焙煎からショコラを手作りしているそうです。本国ではチョコレート以外のお菓子やケーキも製造販売しているそうです。

ダルシーのボンボンショコラは、一般的なベルギーのサイズよりも少し小粒。フランスっぽいサイズ感で繊細な食感と味わいを表現しています。
ダルシー氏曰く「ベルギーは昔からチョコレート作りが盛ん。昔からのレシピを大切にしながらも新しいものを融合して、伝統を守りながらも革新的なチョコレート作りをしています。エレガントで口溶けの良さが特徴です。」とのこと。

おっしゃる通り、ガナッシュの口溶けは最高でした！
そして、ナッツを合わせた定番のプラリネも美味しい。
ヘーゼルナッツ、ピスタチオ、アーモンドなどとさまざまな素材を組み合わせたチョコレートが用意されています。

ダルシー氏「日本限定商品もおすすめ。形もかっこよく、日本の素材を活かした商品もあります。」
日本酒、抹茶、海苔、七味など、注目のフレーバーが揃っています。ぜひお試しください。

こちらはBean to Barのカカオの味わいがじっくり楽しめるタブレット。

販売期間・店舗は以下で確認できます。
https://www.darcis.jp/app/Blogarticlelist

＜商品概要＞
ガナッシュセレクション（6個入）
2,808円

ダルシージャーパンスペシャル（7個入）
3,780円（税込）

タブレット
価格：1,404円（税込）

「ダルシー」ホームページ

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AMADANでは、スイーツのマニアたちが集うチョコレートケーキシェア会を開催しました。
都内の厳選店舗から選りすぐりのチョコレートケーキが勢揃い。この会で集まったチョコレートケーキをご紹介します。

パティスリー パリセヴェイユ

パリセヴェイユ「ムッシュアルノー」
多層構造が特徴、不動の人気のチョコレートケーキです。ヘーゼルナッツとオレンジの風味が効いていており、各層でさまざまな食感が楽しめるのもポイントです。唯一無二のチョコレートケーキです。

パティスリー パリセヴェイユ
住所：東京都目黒区自由が丘２丁目１４−５

アルノー・ラエール パリ

アルノー・ラエール「トゥールーズ・ロートレック」
フランス発のショコラ専門店が作る超濃厚チョコレートケーキ。
ちなみに上述の「ムッシュアルノー」の名前は、この「アルノー・ラエール」から名前をとっています。シェフ同士のつながりを感じますね。

アルノー・ラエール パリ
住所：東京都渋谷区広尾５丁目１９−９

パティスリー ユウササゲ

ユウササゲ「ショコラノワゼット」
ヘーゼルナッツ好きにはたまらないチョコレートケーキ。ナッツの風味しっかり。ザクザク食感の層がアクセントになってて良いです。

パティスリー ユウササゲ
住所：東京都世田谷区南烏山６丁目２８−１３ 田谷野ハイツ

パティスリー ホソコシ

ホソコシ「パルファン」
新作のチョコレートケーキは、チョコレートにライチやベリーのフルーツ風味を合わせています。しっとりなめらかな食感。フルーツの爽やかな風味がチョコに馴染んでいて、濃厚ながらも華やかな余韻が感じられます。

パティスリー ホソコシ
住所：東京都杉並区西荻南１丁目１６−１９

パティスリー アンカド

アンカド「アンカド」
店名を冠したスペシャリテ。中はバニラキャラメルのクリーム層や濃厚チョコレートクリーム層の組み合わせ合わせ。各パーツ味がしっかりしていてバランスの良いケーキ。シズル感ある見た目も美しいケーキです。

パティスリー アンカド
住所：東京都町田市原町田３丁目６−１２

アヴランシュ ゲネー

アヴランシュ ゲネー「ビーントゥバーショコラ」
ビーントゥバーのショコラを使用したケーキ。カカオの風味を存分に楽しめます。ガツンとくる味わいです。

アヴランシュ ゲネー
住所：東京都文京区本郷４丁目１７−６ １Ｆ

ショコラティエタカ

ショコラティエタカ「サントメ」
ショコラ専門店が作るチョコレートケーキ。サントメという産地で採れたカカオを使用しています。
カカオの香りがしっかりとしていて、チョコレートマニアも唸る一品と思います。

ショコラティエタカ
住所：東京都目黒区青葉台１丁目１６−６ クリスタルメゾン 1階

アツシハタエ

アツシハタエ「トリアングル」
ショコラとキャラメルとを合わせた一品。キャラメルの苦味甘味がショコラとよく合います。

アツシハタエ 用賀店
住所：東京都世田谷区玉川台１丁目５−３ グレース玉川台 101

シャンドワゾー

シャンドワゾー「トロワショコラ」
埼玉の行列ができる人気店。軽めのチョコレートホイップクリームを使い、老若男女誰でも美味しいと感じられるケーキだと思います。

シャンドワゾー
住所：埼玉県川口市幸町1-1-26

リフェンリ

リフェンリ「エクチュア」
コロンビア産カカオ41%とマダガスカル産カカオ64%を合わせたこだわりのチョコムース。カカオの風味が楽しめます。

リフェンリ
住所：東京都世田谷区赤堤４丁目２−１６

●チョコレートケーキシェア会開催概要
日時：2024年2月10日（土）
15:00〜16:30（14:45開場）
場所：新宿、渋谷近辺
会費：3000円（ドリンク付）
参加者：13名
https://www.ama-dan.com/event/347991

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ファミリーマートは、2022年10月より全国のストアスタッフが考案したシュークリームの新商品6種類を各地域で発売。同時に実施した「地域対抗！シュークリーム王決定戦 Twitter人気投票」でもっとも票数を獲得した西日本エリア代表の「チョコ好きによるチョコ好きのためのチョコレートシュー」を2023年2月14日（火）より、全国のファミリーマートで発売する。

チョコ好きによるチョコ好きのためのチョコレートシュー

「地域対抗！シュークリーム王決定戦Twitter人気投票」では西日本エリア代表の「チョコ好きによるチョコ好きのためのチョコレートシュー」が1位を獲得。削りチョコ入りガナッシュクリーム、チョコレートコーティング、チョコシュー生地を組合せたチョコ好きにはたまらないシュークリーム。「ガナッシュクリームが甘さ控えめで、美味しい」「ドライストロベリーがアクセントとなり、飽きない味」などの声が多数寄せられるなど好評を得た一品。

＜商品情報＞
商品名：チョコ好きによるチョコ好きのためのチョコレートシュー
価格：167円（税込180円）
販売期間：2023年2月14日（火）

「ファミリーマート」ホームページ

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タリーズコーヒージャパンは、1月7日より「チョコレートLOVERSモカ ～ダークな誘惑 カカオ73％～」「＆TEA 木の実とメープルのロイヤルミルクティー」などの季節限定商品を発売する。

「チョコレートLOVERSモカ ～ダークな誘惑 カカオ73％～」

タリーズ初のハイカカオチョコレートを使用し、本格的なチョコレート感が味わえる、チョコレートづくしで仕上げた一杯。ドリンクのベースにはカカオ分73％、さらにホイップにはカカオ分80％のチョコレートを使用。チョコレートの甘い香りと共に、しっかりとした力強いカカオ感が全身に染みわたる、リッチな味わい。

＜オススメカスタマイズ＞
・エスプレッソショットの追加（+55円）…ビター感がさらにアップし、より大人テイストに。
・ソルティーキャラメルソースの追加（無料）…さらに甘みをプラスしたい方におすすめ。

「＆TEA 木の実とメープルのロイヤルミルクティー」

人気の「ロイヤルミルクティー」を、寒さが増すこの季節にぴったりの一杯に仕上げたドリンク。メープルシロップを加えコクのある甘みを感じるロイヤルミルクティーに、ナッツの香ばしさとドライクランベリーの甘酸っぱさがアクセントに。飲み進めていくうちに、ほっこりとした気分にさせてくれる優しい味わい。

＜オススメカスタマイズ＞
・豆乳への変更（+55円）…少しさっぱりとした味わいで、ナッツの風味を強調。
・はちみつの追加（無料）…さらに甘みをプラス、デザート感がアップ。

「チョコラート パニーノ キャラメルクランチ/ドライフルーツホワイト」

サクサクとした食感のミルクチョコとホワイトチョコのクッキーサンド。コーヒーとの相性も抜群。

「ザッハトルテパンケーキ」

程よくビターなチョコソースに、甘酸っぱいアプリコットジャムがアクセント。大人なムードのパンケーキ。

＜商品概要＞
商品名：「チョコレートLOVERSモカ ～ダークな誘惑 カカオ73％～」（HOT/ICED）
価格：Short:600円（税込） Tall:655円（税込） Grande:710円（税込）
発売日：1月7日（土）

商品名：「＆TEA 木の実とメープルのロイヤルミルクティー」（HOT/ICED）
価格：Short:600円（税込） Tall:655円（税込） Grande:710円（税込）
発売日：1月7日（土）

商品名：「チョコラート パニーノ　キャラメルクランチ/ドライフルーツホワイト」
価格： 各295円（税込）
発売日：1月6日（金）

商品名：「ザッハトルテパンケーキ」
価格： 単品：830円（税込）　セット：1,150円（税込）～
発売日：1月18日（水）

「タリーズコーヒージャパン」ホームページ

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ミスタードーナツは、1月11日（水）から、鎧塚シェフと‟食感の重なり“にこだわって共同開発した商品『misdo meets Toshi Yoroizuka ヨロイヅカ式ガトーショコラドーナツ』全4種を期間限定で発売する。『ヨロイヅカ式ガトーショコラドーナツ』は、外はサクッと、中はホロッとしっとりした口溶けの良さが楽しめる、ガトーショコラをイメージしたドーナツ生地を新たに開発。生地のおいしさをさらに引き立てるため、計算された‟食感”の重なりを作り出す鎧塚シェフと共同開発。‟ヨロイヅカ式”として様々なクリームやトッピングの‟食感”をガトーショコラドーナツに丁寧に積み重ねて作った、こだわりが詰まったドーナツ。お口の中でどう絡み合い、溶け合い、おいしさが広がるか、計算して作り上げた『ヨロイヅカ式ガトーショコラドーナツ』。さらに第２弾も1月25日（水）から販売予定。

トリオレショコラ

‟トリオレ（フランス語で三重奏の意味）”の名前の通り、ドーナツ生地の「サクッ」「ホロッ」「しっとり」の3つの食感が楽しめる『ヨロイヅカ式ガトーショコラドーナツ』を象徴した商品。さらにクリームやホイップ、2種のトッピングを重ね、口の中でいくつもの食感を感じられる。

ノワドココ

ココナツの意味を示す「ノワドココ」は、ガトーショコラドーナツにホワイトチョコをコーティング。トッピングのローストしたココナツロングと塩キャラメルクリームが華やかなドーナツ。

ピスターシュ

ココアパウダーをまぶしたガトーショコラドーナツに、ショコラホイップとピスタチオホイップを絞った一品。仕上げにローストしたピスタチオをトッピングし鮮やかな色合いが魅力。

モンブラン

ガトーショコラドーナツに、ショコラホイップとマロンホイップを絞り、キャンディングアーモンドのトッピングがアクセントに。濃厚さと食感が楽しいドーナツ。

＜商品概要＞
「トリオレショコラ」
価格：テイクアウト　248円（税込）、イートイン　253円（税込）

「ノワドココ」
価格：テイクアウト　248円（税込）、イートイン　253円（税込）

「ピスターシュ」
価格：テイクアウト　248円（税込）、イートイン　253円（税込）

「モンブラン」
価格：テイクアウト　248円（税込）、イートイン　253円（税込）

販売期間：1月11日（水）～2023年2月上旬（順次販売終了予定）

「ミスタードーナツ」ホームページ

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1月10日(火)、ロッテ大人の洋酒チョコシリーズ「ラミー」「バッカス」に「キャラメルリキュール」が仲間入り。本品はフランス・ブルゴーニュで100年以上の歴史を持つ、名門リキュールメーカー「ジョセフ・カルトロン社」の「カルトロン リキュール・ド・キャラメル」を使用。冬季限定の贅沢な大人の味わい。

『キャラメルリキュール』

華やかなキャラメルの香りと味わいの余韻を楽しめるよう仕立てた、大人のスイーツショコラ。チョコレートの味わいを引き立てるお酒のスパイスで、優雅な気分と贅沢な時間が楽しめる。バレンタインの自分へのご褒美にもぴったりな一品。

＜商品概要＞
商品名：キャラメルリキュール
想定小売価格： 270円前後(税込)
発売日：2023年1月10日(火)
発売地区： 全国
内容量：10粒入

「ロッテ」ホームページ

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いよいよ間も無くバレンタイン。髙島屋で開催中「アムール・デュ・ショコラ」で注目のチョコレートをご紹介。

今年の髙島屋「アムール・デュ・ショコラ」では、国内外の人気ブランドのチョコレートをはじめ、日本初上陸ブランドやサステナブルなショコラなど、様々な商品が用意されています。

エディブルフラワー×ショコラ

無農薬のエディブルフラワー専門店「エディブルガーデン」とショコラブランドがコラボした商品が登場です。

「MAAHA（マーハ）」花のチョコレートは、エディブルフラワーを華やかにあしらったチョコレート。19歳でガーナへ渡った田口愛氏が、ガーナの農園の実情を知り、現地で起業し、自身で生産したカカオからチョコレートを製造するチョコレートブランド「MAAHA」をスタート。売上金の一部は、カカオ農家の自立支援や環境保全、女性の雇用創出など、ガーナでの活動に還元されます。

「MAAHA」花のチョコレート 9種計9個入 3,537円

「ブルガリ イル・チョコラート」の高島屋オリジナル チョコレート フォー サステナビリティは、髙島屋限定フレーバー「ローズピスタチオ」を含む3種のチョコレートにそれぞれエディブルフラワーを合わせています。

「ブルガリ イル・チョコラ―ト」髙島屋オリジナル チョコレート フォー サステナビリティ 3種計3個入 4,201円

海外ブランドは勢いのある若手シェフに注目！

2019年、28歳の若さでM.O.F.（フランス国家最優秀職人章）を取得したイヴァン・シュヴァリエ氏のショコラが、髙島屋限定で登場です。上質なクーベルチュールと地元ブルターニュの素材を使用したショコラ。髙島屋でしか買えないショコラアソートは要チェックです。

「イヴァン・シュヴァリエ」ショコラアソート 8種計8個入 3,780円

フランスの若手シェフの中でも注目株の「ジュリアン・デシュノ」。数年前に日本に初上陸して依頼、日本でも人気となっています。プラリネを使ったチョコレートは特におすすめ。

「ジュリアン・デシュノ」プラリネ ヌーヴォー 3種類計9個入 3,456円

ワールドチョコレートマスターズ2015で当時27歳の若さで優勝した実力派「ヴァンサン・ヴァレ」。キャラメルドームやプラリネ、ガナッシュを詰め合わせたバレンタインセレクションがおすすめです。

「ヴァンサン・ヴァレ」バレンタインセレクション 3種類計9個入 3,672円

「アムール・デュ・ショコラ」は、髙島屋日本橋店、新宿店、横浜店、玉川店、柏店、大宮店、高崎店、岐阜店、大阪店、京都店、堺店、泉北店、岡山店にて開催（計13店舗・別会社は除く）
※営業時間、開催会場は、各店にお問合せください
※店舗によって販売期間や一部、取り扱い商品が異なります

「アムール・デュ・ショコラ」公式ホームページ

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バレンタイン限定商品「スノーボール」

「スノーボール」は、北海道産生クリームを生チョコレートでコーティングした、なめらかなやさしい口どけの生トリュフチョコレート。出来立てを冷凍することで、解凍度合いによっても味の変化が楽しめるとともに、北海道のフレッシュな素材の味をそのまま楽しむことができる。バレンタインという特別な日にふさわしい、ジュエリーケースのようなパッケージデザインもポイント。

スノーサンド（バレンタイン限定缶）

SNOWSの看板商品である「スノーサンド」も、バレンタイン限定の特別なデザインで登場。熱した鉄板で挟み焼きすることで生まれる、ラングドシャクッキーのカリカリ感と生チョコレートのなめらかさの両方を実現した、生チョコレートサンドクッキー。
ホワイトチョコレートとミルクチョコレートが一緒に楽しめる「スノーサンド」白と黒のセット。

その他ラインナップ

レギュラーパッケージの「スノーサンド」の他、バターをたっぷり使ったパイ生地を香り豊かなチョコレートに閉じ込めた「森ノ木」、マカロンバームクーヘン「森ノ幹」（一部店舗のみ）も販売。

「森ノ木」

「森ノ幹」

「SNOWS」の商品はオンラインのほか、大丸札幌店、大丸梅田店、ジェイア一ル名古屋タカシマヤ、大丸東京店では2月14日まで、大丸福岡天神店では2月28日までPOP UP SHOPで販売を行っている。

＜商品概要＞
「スノーボール」
価格：9個入 1,377円（税込）※賞味期限：製造日より冷凍で90日間

「スノーサンド」（バレンタイン限定缶）
価格：（白と黒 各3個入） 1,485円（税込）※賞味期限：製造日より14日間

「スノーサンド白／スノーサンド黒」
価格：5個入（白／黒）各918円（税込） / 8個入（白／黒）各1,647円（税込） / 16個入（白と黒 各8個入）3,240円（税込）※賞味期限：製造日より14日間

「森ノ木」
価格：10個入 1,080円（税込）※賞味期限：製造日より60日間

「森ノ幹」（一部店舗のみ販売予定）
価格：1個入 2,160円 （税込）※賞味期限：製造日より14日間

「SNOWS」ホームページ

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Mr. CHEESECAKE BLACK cacao

「Mr. CHEESECAKE BLACK cacao」は、濃厚な旨味を持つカカオをベースに、焦がしバターやアーモンドペースト、クローブというスパイスを合わせることで香ばしさを強調。また、マスカルポーネやダークチェリーがコクのある旨味を一層引き立てている。おすすめの食べ方は、全解凍。しっかりと解凍することで、コクと旨味が口いっぱいに広がる。ペアリングドリンクは「TRUNK COFFEE」のファンキーナチュラル LIMONCILLO ニカラグアがおすすめ。カカオやクリームチーズ、スパイスのようなニュアンスがあり、ケーキの旨味を一層引き立てる。

Mr. CHEESECAKE PINK raspberry

「Mr. CHEESECAKE PINK raspberry」は、ラズベリーとライムの爽やかな酸味とともに華やかなバラの香りが広がる。さらに、バニラやトンカ豆、ココナッツのフローラルで甘い香りも加わることで、余韻まで楽しめる魅惑の逸品。おすすめの食べ方は、半解凍。キュッとしまった爽やかな酸味とともに、引き立つ香りを楽しめる。ペアリングドリンクは「TRUNK COFFEE」のエルパライソライチ Lot EL PARAISO がおすすめ。ライチやベリーの香りが広がるコーヒーが、ケーキの華やかな香りをさらに引き立て、ケーキを飲み込んだ後の余韻の香りとも相性が良く、ケーキだけで楽しむのとはまた一味違った香りを楽しめる。

田村シェフからのコメント

今回は、バレンタインをより一層楽しめるような、2つのフレーバーをお届けします。
まずは「Mr. CHEESECAKE BLACK cacao」。近年、カカオは発酵の工程や品質の向上によって、様々なおいしさを楽しむことができるようになりました。それぞれの特⻑がある中でも、今回のフレーバーでは香ばしさや旨みにフォーカスして味わいを作りました。焦がしバターの生み出す幸福感や旨味を感じる香り、プラリネアーモンドペーストのキャラメルやナッツから感じる深いコク、クローブからは華やかさとスパイシーさを感じられるようにしています。マスカルポーネやブラックチェリーのコクや旨味は、カカオの味わいをベースから支えており、全ての素材がカカオのおいしさのために手を取り合っているようなイメージで仕上げました。まるでクリームチーズを使った生チョコレートにも感じられるような、なめらかでコクのある味わいです。冷たいままでもお楽しみいただけて、温度が上がると共に香ばしさやカカオのコクのある旨味を感じやすくなります。
そしてもう1つが「Mr. CHEESECAKE PINK raspberry」。ラズベリーは僕の大好きなフルーツで、そのまま食べても素晴らしい酸味や香りを感じる食材ですが、乳製品と合わせた時の酸味とクリーミーさのバランスもまた格別です。だからこそ、Mr. CHEESECAKEでも必ずメインの素材として使いたいと考えていました。ラズベリーには様々な表情があり、フレッシュな香りもあれば、ジャムのようなキャンディーっぽい香りもあります。また、ライムとの相性が良く、⻘いフレッシュなハーブのような一面もあれば、バラやすみれのような花の香りも持ち合わせています。そして、ラズベリーとともに広がるのはバラの香り。ラズベリーとバラは様々なスイーツでも使われる、鉄板とも言える相性の良い組み合わせです。バラは、特に男性は苦手に感じる方もいるかもしれませんが、たくさんの方に楽しんでいただけるよう、今回はほのかに香るようなドライローズを使用しています。さらに、そこへバニラやトンカ豆、ココナッツが入ることで、甘くクリーミーな香りがしてラズベリーの華やかさを引き立てます。ラズベリーがメインのフレーバーですが、様々なおいしさの表情を見せてくれる、酸味と香りで味わう特別なフレーバーに仕上げました。
言うなれば、香ばしさや旨味を楽しむBLACKと、酸味や香りを楽しむPINK。もちろん、1種類ずつでもお楽しみいただけますが、どちらも召し上がっていただける際は、ぜひPINKから試してみてください。爽やかなPINKの後に、濃厚なBLACKをお召し上がりいただくことで、より一層対比をお楽しみいただけます。

＜商品概要＞
「Mr. CHEESECAKE BLACK cacao」
「Mr. CHEESECAKE PINK raspberry」
販売日：2022年1月30日(日)・31日(月)・2月6日(日)・7日(月)・13日(日)・14 日(月) 各午前10時〜
価格：各5,400円(税込)
販売サイト：https://mr-cheesecake.com/

「Mr. CHEESECAKE」ホームページ

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「PRESS BUTTER SAND」のバレンタイン商品

「PRESS BUTTER SAND」からは、ガナッシュサンド＜フランボワーズ＞、ショコラバターサンド＜MAROU＞の2種類がバレンタイン商品として登場。
ガナッシュサンド＜フランボワーズ＞は、濃厚なフランボワーズガナッシュをサンド。エクアドルのチョコレートブランド「リパブリカ デル カカオ」のホワイトチョコレートとバター、フランボワーズを合わせたガナッシュは酸味がしっかり、フルーティーな味わいです。
ショコラバターサンド＜MAROU＞は、チョコレートブランド「MAROU」のチョコレートを使用。ベトナムのカムクワット（金柑）を使ったタブレットチョコレートで、カカオのフルーティーな香りが楽しめます。

「Chocolaphil」のバレンタイン商品

「Chocolaphil」からは、ガトーショコラサンドが登場。「ガトーショコラサンド カカオ」「ガトーショコラサンド ベリーズ」「ガトーショコラサンド ラムレーズン」の3種のフレーバーが用意されています。
「ガトーショコラサンド カカオ」は、コロンビア産カカオ70%ダークチョコレートを使用した、濃厚なチョコレート感が楽しめる一品。
「ガトーショコラサンド ベリーズ」は、コロンビア産カカオ70%ダークチョコレートにフランボワーズソースを合わせており、程よい酸味が楽しめます。
「ガトーショコラサンド ラムレーズン」は、コロンビア産カカオ70%ダークチョコレートにレーズンを練り込み、ラム酒で香りづけ。芳醇な香りで少し大人な味わい。

バレンタイン限定セット内容のご紹介

「CHOCOLATE MAGIC A」
＜セット内容＞
ガナッシュサンド〈フランボワーズ〉 3個入　
ショコラバターサンド〈MAROU〉3個入　
ガトーショコラサンド＜カカオ＞　
ガトーショコラサンド＜ラムレーズン＞　
PRESS BUTTER SAND ショッパー　2枚
価格：3,300円（税込）

「CHOCOLATE MAGIC B」
＜セット内容＞
ガナッシュサンド〈フランボワーズ〉 3個入　
ショコラバターサンド〈MAROU〉3個入　
ガトーショコラサンド＜ベリーズ＞　
ビスキュイ ショコラ with カカオニブ 4P BOX
BAKE INC Box
価格：4,300円（税込）

「CHOCOLATE MAGIC C」
＜セット内容＞
ガナッシュサンド〈フランボワーズ〉 3個入　
ショコラバターサンド〈MAROU〉3個入　
ガトーショコラ キューブ　
ガトーショコラサンド アソート3個入　
BAKE INC Box
価格：5,300円（税込）

「PRESS BUTTER SAND」「Chocolaphil」の各商品もオンラインサイトで販売中。
また「PRESS BUTTER SAND」は、国内全店舗、一部催事店舗でも販売。「Chocolaphil」は、BAKE the SHOP 大丸心斎橋店、一部催事店舗でも販売。

「BAKE THE ONLINE」ホームページ

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