バタースイーツ専門店「バターステイツ by銀のぶどう」が、ドバイスタイルで仕立てた新感覚モンブラン「THEドバイ・モンブラン」を2026年9月1日(火)から販売する。
ザクザクとした食感のカダイフとマロンペーストを使い、なめらかなマロンバタークリームで包んだ進化系モンブランで、ラム風味のグラサージュでコーティングされた栗色の外観は、まさに本物の栗のようなビジュアルに仕上げられている。

ザクザク食感が心地よい、大人のためのモンブラン

まるで“栗”なビジュアルが可愛い、五感で楽しむ新感覚モンブラン「THEドバイ・モンブラン」。カダイフのザクザクとした食感がマロンバタークリームのなめらかさと相まることで、”ザクザクとろける”新食感を実現している。仕上げにはラム風味のグラサージュで、つやつやな栗色にコーティング。一口かじると、軽快なザクザク音とともにラム酒香る大人の栗の風味が口いっぱいに広がる新感覚の一品となっている。

商品概要

• 価格：「THEドバイ・モンブラン」（要冷蔵）
  648円（税込）/ 2個入 1,296円（税込）
• 発売日：2026年9月1日
• 販売期間：2026年9月1日(火)～10月31日(土)頃
• 販売店舗：バターステイツ by銀のぶどう(大丸東京店、西武池袋店)、パクとモグ 小田急町田店、ぶどうの木＆鎌倉座 阿佐ヶ谷店

スイス発のプレミアムチョコレートブランド「リンツ」が、世界的トレンドのドバイチョコレートをジェラートで表現した「ドバイスタイル クレマジェラータ」を発売する。昨年の「ドバイスタイルチョコレートドリンク」に続く新作で、リンツの高品質なチョコレートをふんだんに使用した限定商品となっている。

ドバイチョコレートの魅力をジェラートで表現

ピスタチオやカダイフといったドバイチョコレートの特徴的な素材を、リンツのクオリティで再構築。ロースト時間の深みにこだわり抜いた自家製ペーストを使用し、ピスタチオ本来の力強い存在感と余韻を感じられる。

また、香ばしいカダイフに加えてクラッシュピスタチオもブレンド。二つの食感が重なり合うことで、食べ進めるごとに変化を楽しめる食感に仕上がっている。

ベースとなるのはリンツホワイトチョコレートのクレマジェラータホワイト。クレマジェラータホワイトのミルク感と相性のよいカカオ52%のダークチョコレートをコーンに重ねることで、ホワイトとダークが引き立て合う重厚なショコラ感を実現している。

秋限定フレーバーのタブレット展開も

同時に日本とドイツの2か国限定で秋限定フレーバー「リンツ ドバイスタイルチョコレート タブレット カシューヘーゼルナッツ」も発売される。カシューナッツとヘーゼルナッツの贅沢なペーストがもたらすなめらかなコクと、香ばしいカダイフのザクザク食感が織りなすコントラストが特徴だ。

＜商品概要＞

「ドバイスタイル クレマジェラータ」
価格：1,000円（税込）
販売期間：2026年9月1日（火）～2026年10月31日（土）
販売店舗：全国のリンツ ショコラ ブティック＆カフェ、アウトレット全37店舗

「リンツ ドバイスタイルチョコレート タブレット カシューヘーゼルナッツ」
価格：2,900円（税込）
販売期間：2026年9月1日（火）～（なくなり次第終了）
販売店舗：全国のリンツ ショコラ ブティック＆カフェ、アウトレット店舗、公式オンラインショップ

商品概要

• 発売日：2026年9月1日

「コールド・ストーン・クリーマリー」が、2026年7月30日、鎌倉駅前に待望の再オープン。マイナス9度に冷やした石板の上でアイスクリームとトッピングを混ぜ合わせるライブパフォーマンスが特徴の体験型アイスクリームブランドが、久しぶりに関東に再出店する。

北海道産乳を使用した濃厚でコク深い限定アイスクリーム

鎌倉駅前店では、「ストロベリーショートケーキセレナーデ」などかつての定番商品に加えて、厳選素材を使用した店舗限定アイスクリームをラインアップ。コールドストーンのアイスクリームは店内で製造され、北海道産の乳を使用した乳脂肪13％の濃厚でコク深い味わいが特長だ。

限定メニューには「宇治のお抹茶といちご」「イタリアンモンブラン」など、鎌倉の街並みに調和する和素材を取り入れたここでしか味わえない特別なメニューが揃う。さらにフレッシュな生のフルーツを贅沢に使用した季節限定メニューや、カカオ分70％のチョコレートを使用した話題の「ドバイチョコ」をイメージしたアイスクリームも提供される。

新感覚「生もちクレープ」で食べ歩きを楽しむ

鎌倉駅前店限定の新商品として、コールドストーンが新たに提案する「生もちクレープ」をラインアップした。まるで大福のようなもちっとした食感の生地に、店内で仕立てる生クリームやフレッシュな生のフルーツを組み合わせた新感覚スイーツとなっている。

生地はオリジナル配合で仕上げられ、もちっとした食感でありながら歯切れが良く、後味は軽やか。毎日店内で丁寧に仕立てる生クリームは口どけが良くコクがありながらもなめらかな味わいで、季節ごとに厳選した生のフルーツとの絶妙なバランスを楽しめる。食べ歩きにぴったりな気軽に楽しめるメニューとなっている。

オープン記念キャンペーンで100円OFFチケットをプレゼント

オープンを記念して、7月30日から8月3日までの5日間限定で、来店のうえ商品をご購入いただいたお客様全員に「アイスクリーム・生もちクレープ100円OFFチケット」をプレゼントする。チケットの利用期間は8月7日から11月30日まで、利用店舗は鎌倉駅前店限定となる。

＜開催概要＞

コールド・ストーン・クリーマリー 鎌倉駅前店
グランドオープン日：2026年7月30日（木）

宇治のお抹茶といちご
価格：950円

イタリアンモンブラン
価格：980円

宇治のお抹茶
価格：900円

ドバイチョコ
価格：980円

生もち いちご
価格：950円

生もち オレンジ
価格：850円

生もち 宇治抹茶といちご
価格：900円

生もち ドバイチョコ
価格：900円

所在地：神奈川県鎌倉市御成町11－1
営業時間：10:00～18:00
アクセス：江ノ島電鉄「鎌倉駅」改札およびJR横須賀線「鎌倉駅」西口を出てすぐ、ロータリー正面

商品概要

• 発売日：2026年7月30日

スシローが、SNSで話題の「ドバイチョコ」をスシロー流にアレンジした「ドバイチョコ風サクッとパフェ」を2025年12月3日（水）から販売する。

ドバイチョコ風サクッとパフェ

「ドバイチョコ風サクッとパフェ」は、ベルギー製造のチョコを使ったチョコムースの上に、サクサク食感のフィアンティーヌ、ピスタチオのソースとアイス、さらにホイップやビターチョコチップアイスを重ね、「ドバイチョコ」を“スシローカフェ部”のアレンジで表現。濃厚なピスタチオとホワイトチョコのまろやかさが相性抜群で、ピスタチオ好きにはたまらない満足感を与えてくれる。

＜商品概要＞
「ドバイチョコ風サクッとパフェ」
価格：税込350円～
販売期間：2025年12月3日（水）～12月21日（日）

「スシロー」ホームページ

商品概要

• 発売日：2025年12月3日

ゴディバが、ドバイチョコレートにインスパイアされた「ミルクチョコレートタブレット ピスタチオ＆クリスピーカダイフ」を、2025年11月7日（金）より、ゴディバ オンラインショップにて期間・数量限定販売する。

ミルクチョコレートタブレット ピスタチオ＆クリスピーカダイフ

「ミルクチョコレートタブレット ピスタチオ＆クリスピーカダイフ」は、なめらかな口どけのミルクチョコレートと香ばしいピスタチオをたっぷりと使用したフィリングと、クリスピーな食感のカダイフが織りなす贅沢なハーモニーが楽しめるチョコレート。
華やかなゴールドカラーのパッケージで、自分への特別なご褒美や、ギフトとしてもおすすめ。

＜商品概要＞
「ミルクチョコレートタブレット ピスタチオ＆クリスピーカダイフ」
価格（税込）／内容量：4,320円／180ｇ
※原材料はドバイ産ではありません
販売期間：2025年11月7日（金）～ ※無くなり次第終了
取扱店：ゴディバ オンラインショップ（https://www.godiva.co.jp/shop/）

「ゴディバ」ホームページ

商品概要

• 発売日：2025年11月7日

ご当地アイス専門店「あいぱく TOKYO」とピスタチオスイーツ専門店「MAX PISTACHIO」の特別コラボメニュー「ドバイチョコパフェ」が、2025年10月2日（水）より、あいぱくTOKYO 原宿店で期間・数量限定で販売される。

「ドバイチョコパフェ」

「ドバイチョコパフェ」は、2025年ゴールデンウィークに東京、8月に大阪で開催されたアイスイベント「あいぱく」で連日売り切れとなった人気商品。この度、あいぱくTOKYO 原宿店で復活販売となる。

社会現象となった「ドバイチョコ」をパフェという新たなスタイルで提案。世界生産量の1％未満という希少なシチリア産ピスタチオを使用したソフトクリームをベースに、ドバイチョコの特徴であるザクザク食感のカダイフ、芳醇なピスタチオソース、チョコスポンジ、クランブル、チョコソースを重ね、仕上げにMAX PISTACHIOこだわりのドバイチョコ1粒をトッピングしている。味わい、食感、ビジュアルすべてが贅沢な一品。

「ピスタチオソフト」も販売

合わせて、同期間中「ピスタチオソフト」も販売。「ピスタチオソフト」は、シチリア産ピスタチオの魅力を最大限に引き出した逸品。ピスタチオスイーツ専門店だからこそ実現できた、妥協なき素材選びと味の追求により完成した。

MAX PISTACHIOについて

ピスタチオ好きが作るピスタチオ好きのためのピスタチオスイーツ専門店「MAX PISTACHIO」。最高級品質のイタリア・シチリア 産ピスタチオにこだわり、濃厚なピスタチオの味わいを存分に楽しめる贅沢スイーツを展開。

あいぱく TOKYOについて

「あいぱく TOKYO」は、日本初のアイスクリーム評論家・アイスマン福留氏が監修する「クラフトソフトクリーム」とご当地アイスの専門店。牧場直送の生乳を使用し、生産者の顔が見えるラインナップにこだわっている。

＜商品概要＞
「ドバイチョコパフェ」
販売価格：1,300円（税込）

「ピスタチオソフトクリーム」
販売価格：Snow・750 円（税込）、Milky・950 円（税込）
※通常のフラワーソフトの価格に、プラス 100 円（税込）でご提供いたします。
※Milky サイズは Snow サイズの 1.5 倍のサイズとなります。
販売開始：2025年10月2日～（なくなり次第終了）
販売場所：あいぱく®TOKYO 原宿店

＜店舗情報＞
「あいぱく® TOKYO 原宿店」
所在地：東京都渋谷区神宮前 1-20-4 アクシア原宿 103C （JR 原宿駅 竹下口より徒歩 3 分）
営業時間：11:00〜19:00
定休日：なし（年末年始のみお休み）

「あいぱく® TOKYO 原宿店」ホームページ
「MAX PISTACHIO」ホームページ

商品概要

• 発売日：2025年10月2日

「リンツ」がリンツ史上最高級のご褒美ショコラドリンク「ドバイスタイルチョコレートドリンク」をショコラ ブティック&カフェ全国30店舗、6,000杯限定で2025年9月5日（金）より発売する。

ドバイスタイルチョコレートドリンク

「ドバイスタイルチョコレートドリンク」は、リンツのドバイスタイルのチョコレートを贅沢にトッピングした、濃厚なピスタチオと滑らかでコクのあるチョコレートの味わいが特徴の”贅沢ショコラドリンク“。ドリンク部分には、リンツのホワイトチョコレートと相性の良いイタリア産ピスタチオペーストを使用し、食感のアクセントとしてピスタチオダイスを加えている。トップのクリームにも同じくイタリア産ピスタチオペーストと生クリームをブレンドし、濃厚な味わいに仕上げている。カップの表面にはリンツのダークチョコレートをコーティングしており、冷えたパリパリのダークチョコレートを砕きながら飲む「クラッキング体験」を楽しめる。さらに、ドバイスタイルチョコレートの特徴でもある中東・地中海地域でつかわれる極細面のローストしたカダイフを混ぜることで、軽やかで香ばしい食感が加えられている。
仕上げには金粉をトッピング。見た目にも豪華な一杯となっている。

＜商品概要＞
「ドバイスタイルチョコレートドリンク」
価格：1,480円（税込）
販売期間：2025年9月5日(金)〜 ※なくなり次第終了
販売数量：全国30店舗、合計6,000杯限定

「ドバイスタイルチョコレートシリーズ」は10％OFFで購入できるチャンス

今回のドリンクのベースとなった「ドバイスタイルチョコレート」は、ピスタチオを45%も贅沢に使用したクリーミーで濃厚なペーストと、高品質でなめらかなくちどけが特徴のリンツのミルクチョコレートを使用している。カダイフのザクザクとした香ばしい食感がアクセントになっており、タブレット、プラリネ、バーの3種類で展開しており、3月の発売から約63万個を販売している。

9月5日(金)の「ドバイスタイルチョコレートドリンク」発売を記念して、ドバイスタイルチョコレートシリーズを2点以上購入すると10%OFFになるキャンペーンを実施する。

価格：リンツ ドバイスタイルチョコレート タブレット：2,900円（税込）
リンツ ドバイスタイルチョコレート プラリネ ：3,500円（税込）
リンツ ドバイスタイルチョコレート バー ：1,300円（税込）
販売店舗：全国のリンツ ショコラ ブティック、ブティック&カフェ、オンラインショップ本店
※アウトレット店は対象外
キャンペーン期間：2025年9月5日（金）〜9月30日（火）

「リンツ」ホームページ

商品概要

• 発売日：2025年9月5日

季節のコロネ（ドバイチョコレート）

「季節のコロネ（ドバイチョコレート）」は、ドバイチョコレートにインスパイアされたコロネを、ゴディバが作ったら？という発想から、ピスタチオの香り豊かなクリームを、その味を引き立てるブリオッシュ生地と組み合わせ、中にミルクチョコレート ピスタチオ クランチバーとフライヌードルを入れ込んでいる。

なお、ゴディバは、6月20日に「ドバイチョコレート ショコリキサー」を販売予定。

＜商品概要＞
「季節のコロネ（ドバイチョコレート）」
価格（税込）：507円
販売期間：2025年6月4日（水）～7月3日（木）（予定）
※数量・期間限定／無くなり次第終了
取扱店：GODIVA Bakery ゴディパン 本店

GODIVA Bakery ゴディパン 本店
東京都千代田区有楽町２丁目１０番１号
東京交通会館ビル１階

「GODIVA Bakery ゴディパン」ホームページ

商品概要

• 発売日：2025年6月4日

ゴディバが、チョコレートドリンク「ショコリキサー」の新フレーバー「ドバイチョコレート ショコリキサー」を、2025年6月20日（金）より、全国の一部ショコリキサー取扱店にて数量・期間限定販売する。

ドバイチョコレート ショコリキサー

ドバイチョコレートにインスパイアされたショコリキサーは、なめらかなチョコレートの甘さと、ピスタチオの風味が織りなす贅沢な味わいに、サクサクの揚げ麺が食感のアクセントとなり、ひと口飲むごとに甘さと食感が調和する。
チョコホイップの上にはローストしたピスタチオをトッピングしている。

＜商品概要＞
「ドバイチョコレート ショコリキサー」
価格（税込）：レギュラーサイズ 810円 270ml / ラージサイズ 920円 350ml
※表示価格は消費税8%を含む税込価格です（イートインご利用の場合、10%の消費税となります）
発売日：2025年6月20日（金）予定
取扱店：全国の一部ショコリキサー取扱店 （https://www.godiva.co.jp/shop/a/aDBC/）
※原材料製造国：チョコレートはベルギー、その他原材料は日本

「ゴディバ ジャパン」ホームページ

商品概要

• 発売日：2025年6月20日

ピスタチオスイーツ専門店「MAX PISTACHIO（マックス ピスタチオ）」では、「Dチョコ ピスタチオ」を2024年11月18日（月）より、オンラインにて販売をスタート。トレンドスイーツ「ドバイチョコ」からインスパイアを受けた新商品にご注目！

ザクっパリっとろ〜り新食感×濃厚シチリア産ピスタチオ「Dチョコ ピスタチオ」

韓国をはじめ、海外セレブも夢中になっている「ドバイチョコ」は、細い麺のような「カダイフ」をチョコレートで包んだ、ドバイ発祥のチョコレート。その”ザクっ、パリッ、とろり”とした独特の食感が、ASMR動画の投稿などで話題を呼び、大ブームを巻き起こしている。そんな世界中で人気の「ドバイチョコ」からインスパイアを受けた「Dチョコ ピスタチオ」が「MAX PISTACHIO」から新登場。そのこだわりは、使用するピスタチオ。2年に1度しか収穫されない希少なイタリアシチリア産ピスタチオが溢れ出す、ラグジュアリーな味わいが魅力の一品。

外側のチョコレートは、シチリア産ピスタチオ本来の持つ甘みを引き立たせるため、甘みを抑え
た大人なチョコレートに調整。ダークで奥深い印象のチョコレートを”パリッ”と噛み砕くとザクザク食感のカダイフとともに、濃厚なピスタチオペーストが口いっぱいに。さらに、ピスタチオの味わいを楽しんでいただきたいという思いから、クランチされたシチリア産ピスタチオをチョコレートの中にふんだんに入れているため、多彩な食感とピスタチオの味わいを楽しめる。可愛らしいデイジーのお花の形で、見た目・食感・味わいの全てが楽しめる新作チョコレートをぜひ堪能してみては。

＜商品情報＞
商品名：Dチョコ ピスタチオ：
価格：1,200円（税込）
商品購入ページ：https://maxpistachio.com/shop/products/detail/27
発売日：2024年11月18日（月）～

「MAX PISTACHIO」ホームページ