銀座のフィナンシェ専門店「FRIANDS GALLERY(フリアンズギャラリー)」は、トリュフブランド「MUCCINI ITALIA(ムッチーニ イタリア)」の白トリュフオイルを贅沢に使用した「白トリュフのショコラテリーヌ」と「白トリュフのフィナンシェ」を12月6日(水)より販売開始する。

白トリュフのショコラテリーヌ

主役は、豊かな香りと深い味わいから「トリュフの王様」と言われ、希少価値が高い白トリュフをふんだんに使ったMUCCINI ITALIAの「白トリュフ エキストラヴァージンオイル」。トリュフの芳醇な香りが、食材の旨味を引き立たせた一品。

チョコレートには、イタリア・トリノのチョコレートブランドDOMORIの最高級クーベルチュール「サンビラーノ」を、バターには、フィナンシェ専門店ならではの着想で「焦がしバター」を使用し、マダガスカル産クリオロ種カカオのフルーティーな味わいに、深みとコクを加えた、濃厚でリッチな味わいのショコラテリーヌ。

お好みで、英国王室御用達の「マルドンシーソルト(別添え)」をかけると、トリュフの風味が一層引き立つ味わいに。

トリュフの余韻が口の中にじゅわっと広がる、ラグジュアリーで甘すぎない大人のスイーツ。自分へのご褒美や大切な方への贈り物としてもオススメ。

白トリュフのフィナンシェ

MUCCINI ITALIAの「白トリュフオイル」と「トリュフ塩」を使用したスペシャルなフィナンシェが同時発売。

ベースとなるプレーン生地にトリュフ塩を練り込み、仕上げにトリュフオイルを塗ることで、風味よくまろやかな味わいと、贅沢な香りがたまらない一品。

＜商品情報＞
商品名：白トリュフのショコラテリーヌ
価格：3,600円(税込)
販売開始日：12月6日(水)
電話予約開始日：12月1日(金)

商品名：白トリュフのフィナンシェ
価格：400円(税込)
販売開始日：12月6日(水)

＜店舗情報＞
FRIANDS GALLERY(フリアンズギャラリー)
住所：〒104-0061 東京都中央区銀座4-10-1 HOLON-GINZA 1F
営業時間：11:00～20:00
電話番号：03-4400-5491

「FRIANDS GALLERY」ホームページ

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ゴディバ ジャパンは、上質なチョコレートと厳選した素材で作り上げた「カップアイス」から、季節限定フレーバーを新発売する。また、 「アイスギフトセット」と「カップアイス」をリニューアルし、 2023年5月29日（月）より、全国のゴディバショップ、ゴディバ オンラインショップにて販売。

～ゴディバの至福をアイスでも～
ゴディバの「カップアイス」から、季節にあった味わいを楽しめる季節限定フレーバーが新発売。
季節限定フレーバーは、濃厚なチョコレートソースと、チョコレートカールズチップが混ざり合うカカオを楽しむ「カカオ72％ ダークチョコレートソルベ」、ピーチ味のアイスクリームとバニラペースト入りのバニラアイスクリームに、濃厚なチョコレートソースを加えた「ピーチ＆バニラ」、およびミルクチョコレートアイスクリームに濃厚なマンゴーアイスクリームとマンゴーソースを加えた「マンゴー＆ミルクチョコレート」の3種類を展開。
また、 定番フレーバーと「アイスギフトセット」をリニューアル。定番フレーバーは、厳選した材料、プレミアムクーベルチュール、および本格的なチョコレートを使用した5種類を年間を通じて販売する。
パッケージは、モダンなイメージを残しつつ、より高級感のあるデザインにリニューアル。「アイスギフトセット」は、シェフが考案した本格的なレシピによる、定番フレーバーや季節限定フレーバーを詰め合わせ、ゴディバのプレミアムなチョコレートをさまざまなフレーバーのアイスクリームで味わえるセットに。
ビジネスシーンや、カジュアルギフト、セルフトリートなどさまざまな場面にピッタリな品々にご注目。

■「カップアイス」 季節限定フレーバー 

カカオ72％ ダークチョコレートソルベ

厳選したカカオ72％のダークチョコレートクーベルチュールを使用した、すっきりとした甘さのダークチョコレートソルベ。濃厚なチョコレートソースとチョコレートカールズチップが、ソルベと混ざり合い、カカオの美味しさを存分に楽しめる一品。

ピーチ＆バニラ

爽やかなピーチ味のアイスクリームと、バニラペーストが入ったコクのあるバニラアイスクリームに、濃厚なチョコレートソースを加えた一品。爽やかな甘さのアイスクリームと、チョコレートの濃厚さが重なり合い、絶妙なバランスがたまらない味わい。

マンゴー＆ミルクチョコレート

厳選したクーベルチュールを使用したミルクチョコレートアイスクリームに、濃厚なマンゴーアイスクリームとマンゴーソースを加えた一品。完熟したマンゴーを食べているかのようなフレッシュな味わいが、濃厚なミルクチョコレートアイスと重なり合い、爽やかな甘さのアイスクリーム。
※アルコール含有率 0.01％

■「カップアイス」 定番フレーバー

ミルクチョコレート＆チョコレートチップ

厳選したクーベルチュールをふんだんに使用した、リッチな味わいのミルクチョコレートアイスクリーム。なめらかでコクのあるミルクチョコレートアイスに、チョコレートチップの食感と濃厚なチョコレートソースが重なり合う、チョコレート好きに贈るアイスクリーム。

カカオ72％ ダークチョコレート

厳選したカカオ72％のダークチョコレートクーベルチュールを使用した、深い味わいのダークチョコレートアイスクリーム。ほのかな苦みとカカオ香る濃厚なダークチョコレートアイスクリームが、チョコレートチップと一緒に口の中でなめらかにとろける味わい。

ヘーゼルナッツ ダーク＆ミルクチョコレート

濃厚なヘーゼルナッツのペーストを厳選したダークとミルクチョコレートのクーベルチュールと合わせたアイスクリーム。香ばしいナッツの味わいと、リッチなダークとミルクチョコレートの味わいが口いっぱいに広がる一品。

ストロベリー & チョコレートチップ

あまおう苺*のソースを使用したストロベリー味のアイスクリームに、チョコレートチップがアクセントのアイスクリーム。甘酸っぱい味わいのストロベリーと、チョコレートチップが絶妙なバランスで楽しめる一品。
*製品中にあまおう苺2％使用

マダガスカルバニラ

マダガスカル産バニラビーンズを使用した、まろやかなくちどけのバニラアイスクリームに、チョコレートカールズチップを合わせた一品。バニラの香りが豊かなコクのあるバニラアイスクリームに、パリパリとした食感のチョコレートチップのアクセントが絶妙なアイスクリーム。

■「アイスギフトセット」

アイス サマーコレクション

定番のカップアイスに加え、期間限定の3種類の季節限定フレーバーをバラエティ豊かに詰め合わせたセット。（ 8個入、14個入）

アイス コレクション

定番カップアイス5種類のフレーバーをバラエティ豊かに詰め合わせたセット。（ 5個入、 8個入、 14個入）

アイス アソートコレクション

カップアイス、デザートコンセプトのタルトグラッセ、およびアイスクリームトリュフ6粒入を詰め合わせたセット。（7個入、 10個入、 11個入）

アイス アソート（バー&カップ）

カップアイス5種のフレーバーと、バーアイス2種を詰め合わせたセット。（8個入）

アイス＆タルトグラッセ

定番カップアイス5種のフレーバー5個と、デザートコンセプトのタルトグラッセ2種を含む計7種7個を詰め合わせたセット。（7個入）

カップアイス&アイストリュフ

定番カップアイス5種のフレーバー、ゴディバの伝統を象徴するトリュフチョコレート、および濃厚な味わいのアイスクリームがひとつになった、まろやかな口どけのアイスクリームトリュフ6粒入を詰め合わせたセット。（6個入）

＜商品情報＞
「アイスギフトセット」
商品名：アイス サマーコレクション（8個入）
価格：5,400円

商品名：アイス サマーコレクション（14個入）
価格：8,640円

商品名：アイス コレクション（5個入）
価格：4,320円

商品名：アイス コレクション（8個入）
価格：5,400円

商品名：アイス コレクション（14個入）
価格：8,640円

商品名：アイス コレクション9個入_SCC
価格：5,400円 ※送料別

商品名：アイス アソートコレクション（ 7個入）
価格：5,400円 ※送料別

商品名：アイス アソートコレクション（10個入）
価格：8,208円

商品名：アイス アソートコレクション（11個入）
価格：8,640円 ※送料別

商品名：アイス アソートコレクション9個入（高島屋）
価格：5,400円 ※送料別

商品名：アイス アソートコレクション6個入(そごう西武)
価格：5,400円

商品名：アイス アソートコレクション7個入(大丸松坂屋)
価格：5,400円

商品名：アイス アソートコレクション7個入(阪急)
価格：5,400円

商品名：アイス アソートコレクション7個入(近鉄)
価格：5,400円

商品名：アイス アソートコレクション7個入(AEON)
価格：5,400円

商品名：アイス アソート（バー&カップ）8個入
価格：5,400円

商品名：アイス＆タルトグラッセ7個入
価格：5,400円

商品名：カップアイス&アイストリュフ6個入
価格：5,400円

「カップアイス」 季節限定フレーバー
商品名：
カカオ72％ ダークチョコレートソルベ
ピーチ＆バニラ
マンゴー＆ミルクチョコレート
価格：各475円

「カップアイス」 定番フレーバー
商品名：
ミルクチョコレート＆チョコレートチップ
カカオ72％ ダークチョコレート
ヘーゼルナッツ ダーク＆ミルクチョコレート
ストロベリー & チョコレートチップ
マダガスカルバニラ
価格：各475円

販売期間：2023年5月29日（月）より順次

取扱店：
全国のゴディバショップ（https://www.godiva.co.jp/boutique/storelist/）
ゴディバ オンラインショップ（https://www.godiva.co.jp/onlineshop/）
全国のスーパーマーケット、コンビニエンスストア、ドラックストア、小売店、売店等
※一部お取り扱いの無い店舗がございます。

「ゴディバ ジャパン」ホームページ

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辻口博啓が手掛ける和スイーツ専門店「和楽紅屋」からいちごを使ったスイーツが店舗やオンラインでの販売が開始。高島屋玉川店では店舗限定のいちごタルトを展開！ホワイトデーの贈り物に喜ばれる可愛らしいスイーツが登場。

あまおう苺トリュフ

酸味が強く、甘い香りと濃厚な味わいが特徴のあまおう苺のピューレを使用した甘酸っぱいトリュフ。なめらかな口溶けから広がる苺の酸味とミルキーなホワイトチョコレートのハーモニーがたまらない一品。

いちごチョコサンド

あまおう苺とルビーチョコレートを使用したガナッシュを風味豊かな北海道産バターと国産小麦で作ったサブレでサンド。自家製の木苺ジャムと苺チョコで可愛らしく仕上げたベリーづくしのチョコサンドクッキー。甘酸っぱくミルキーな味わい。

ゆうべにのタルト（高島屋玉川店限定）

バニラが香るカスタードクリームに優しい甘みとほのかな酸味のベリーソースを忍ばせ、甘味と酸味のバランスがよいみずみずしい熊本県産の苺「ゆうべに」を贅沢に飾った一品。高島屋玉川店でしか買えない期間限定の苺タルト。

＜商品情報＞
商品名：あまおう苺トリュフ
価格：
（2個入り）税込841円、（4個入り）税込1,681円、（6個入り）税込2,401円
（8個入り）税込3,001円、（10個入り）税込3,701円
販売店舗：自由が丘本店、高島屋玉川店、渋谷ヒカリエ ShinQs店、ecute品川店、ecute東京店
オンラインショップ　https://www.waraku-beniya.jp/

商品名：いちごチョコサンド
価格：（1個）税込481円
販売店舗：高島屋玉川店、渋谷ヒカリエ ShinQs店、ecute品川店、ecute東京店

商品名：ゆうべにのタルト（高島屋玉川店限定）
価格：（1個）税込781円
販売店舗：高島屋玉川店
※2月15～2月21日の期間のみの販売

「和楽紅屋」ホームページ

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