ロッテと人気ラーメン店「麺屋武蔵」がコラボレーションしたつけ麺「つけガーナホワイト2017〜苺の香り〜」が、2017年3月7日（火）から3月14日（火）まで、数量限定で販売される。

「つけガーナホワイト2017〜苺の香り〜」は、フレッシュな苺で仕立てた酸味のあるつけ汁とガーナホワイトで作った特製パウダーが織りなす絶妙なハーモニーを楽しめるつけ麺。バレンタインの「つけガーナ」に続き、満を持してホワイトデーでもコラボレーション展開する。

＜商品概要＞
つけガーナホワイト2017〜苺の香り〜
販売期間：2017年3月7日（火）〜3月14日（火）
販売店舗：麺屋武蔵 新宿総本店、芝浦店
販売数量：各店1日15食限定
価格：1,080円（税込）

＜店舗情報＞
「麺屋武蔵」新宿総本店
東京都新宿区西新宿7-2-6 Ｋ-１ビル1階
TEL：03-3363-4634

「麺屋武蔵」芝浦店
東京都港区芝浦3-12-5
TEL：03-3453-3634

「麺屋武蔵」ホームページ
ロッテ「ガーナチョコレート」ホームページ

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今年も麺屋武蔵とロッテがコラボした「つけガーナ2017」数量限定販売

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ラ・メゾン・デュ・ショコラが、ティエリー・ミュグレーの香水「エンジェル」をイメージしたコレクション「エンジェル」を2017年4月よりラ・メゾン・デュ・ショコラ各店舗で販売する。

今回発売する「エンジェル」は、ラ・メゾン・デュ・ショコラのシェフ・パティシエ・ショコラティエで M.O.F.職人（フランスの 国家最優秀職人章）であるニコラ・クロワゾー氏が、ミュグレーの代表的な香水「エンジェル」をイメージして創り上げた4種14粒入りのコレクション。

「エンジェル」のシンボルである星形を模したチョコレート「エトワール」と、エンジェルの香りの3つのノート「トップ、ミドル、ラスト」をそれぞれ3種のボンボン・ドゥ・ショコラで表現している。「トップ」は、マンダリンのジュレとベルガモット風味のガナッシュを合わせたフルーティーでまろやかな味わいの「セレスト」。「ミドル」は、アーモンド&ヘーゼルナッツのプラリネの層にクランベリー入りの綿菓子風味のマシュマロを合わせた、食感のコントラストが特徴的な「デリシュー」。そして「ラスト」は、バニラの香りとともにパチョリのウッディーなノートが香るダークガ ナッシュ「ヴォリュプチュー」となっている。

＜商品概要＞

エンジェル
発売日：2017年4月予定
本体価格：5,150円（税別）
内容量：14粒入
フレーバー：4種
※それぞれエトワール2粒、セレスト4粒、デリシュー4粒、ヴォリュプチュー4 粒

＜店舗概要＞
ラ・メゾン・デュ・ショコラ 丸の内店
東京都千代田区丸の内3-4-1新国際ビル1階
TEL:03-3201-6006

ラ・メゾン・デュ・ショコラ 青山店
東京都港区北青山3-10-8
TEL:03-3499-2168

ラ・メゾン・デュ・ショコラ 松屋銀座店
東京都中央区銀座3-6-1 松屋銀座1階
TEL:03-3562-7707

ラ・メゾン・デュ・ショコラ 六本木ヒルズ店
東京都港区六本木6-10-1六本木ヒルズウェス トウォーク2階
TEL:03-3478-7530

ラ・メゾン・デュ・ショコラ ニュウマン新宿店
東京都新宿区新宿4-1-6 ニュウマン新宿2階
TEL:03-6457-7596

ラ・メゾン・デュ・ショコラ 新宿小田急店
東京都新宿区西新宿1-1-3 小田急百貨店新宿店本館地下2階
TEL:03-6279-0626

ラ・メゾン・デュ・ショコラ 梅田阪急店
大阪府大阪市北区角田町8-7阪急うめだ本店地下1階
TEL:06-6313-1598

ラ・メゾン・デュ・ショコラ 大阪タカシマヤ店
大阪府大阪市中央区難波5-1-5 大阪タカシマヤ地下1階
TEL:06-6632-9514

「ラ・メゾン・デュ・ショコラ」ホームページ

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ミニストップが、東京赤坂の人気パティスリー「デリーモ」監修スイーツ3品を、2017年2月21日（火）より発売する。

昨年監修のクリスマスケーキに続き「デリーモ」のショコラティエパティシエである江口和明シェフが監修した、カカオにこだわり抜いたラインアップ。しっとりとしたブラウニーの半面にチョコレートをかけてコーティングした「ショコラティエのチョコブラウニー」、話題のブロンドチョコを使用した「ショコラティエの濃厚ショコラティラミス」、濃厚なチョコクリームを使用した「ショコラティエのショコラモンブラン」とそれぞれこだわりの商品となっている。

＜商品概要＞
ショコラティエのチョコブラウニー
価格：160円（税込）
発売地区：全国
発売日：関東・東海・近畿・四国・九州2017年2月21日（火）／東北2017年2月22日（水）

ショコラティエの濃厚ショコラティラミス
価格：250円（税込）
発売地区：全国
発売日：関東・東海・近畿・四国・九州2017年2月21日（火）／東北2017年2月22日（水）

ショコラティエのショコラモンブラン
価格：280円（税込）
■発売地区:全国
■発売日:関東・東海・近畿・四国・九州2017年2月21日（火）／東北2017年2月22日（水）

「ミニストップ」ホームページ

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ファミリーマートが、バレンタインシーズンの商品として、ガトーショコラの最高峰「ケンズカフェ東京」監修のチョコレートスイーツ「生ガトーショコラ～たっぷりナッツ～」「抹茶が香るガトーショコラ」の2種を販売中。

「生ガトーショコラ～たっぷりナッツ～」は、フランス産の高級チョコを使用。アーモンドとマカダミアナッツがぎっしり詰まっており、ザクザク食感を楽しめる。「抹茶が香るガトーショコラ」は、京都府産宇治抹茶を使用したガトーショコラ。宇治抹茶の程よい渋みとチョコの甘さのバランスがよく、滑らかな舌触りが良い。

「ケンズカフェ東京」で売られている「特撰ガトーショコラ」は、1本3000円と高額ながら爆発的な人気のため、3/20まで予約を受け付けていない状況。気軽にコンビニで買える、この機会をお見逃しなく。

＜商品概要＞

ケンズカフェ東京監修「生ガトーショコラ～たっぷりナッツ～」
価格：189円（税込）
※北海道、沖縄県を除く

ケンズカフェ東京監修「抹茶が香るガトーショコラ」
価格：189円（税込）
※北海道、沖縄県を除く

「ファミリーマート」ホームページ
「ケンズカフェ東京」ホームページ

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グランド ハイアット 東京 1Fのイタリアン カフェ「フィオレンティーナ」では、冬のあったかスイーツ「デザートピッツァ」2種が登場。

モチモチしたピザ生地に、いちじく、マスカルポーネチーズ、ピスタチオペーストがトッピングされた「デザートピッツァ」。ふんだんに盛り付けられたいちじくをしっかり楽しめる新感覚スイーツとなっている。塩キャラメルソース、トッピングの自家製バニラアイスとの相性も良い。
「デザートピッツァ」もう1種は、甘さ控えめのイタリア産チョコレートや、マスカルポーネチーズ、苺、ラズベリー、ブルーベリーを包んで焼いた「カルツォーネ」。割ると温かいチョコレートソースがとろっととろけ出て来る。

販売期間はいずれも2017年2月1日（水）～28日（火）。

＜商品概要＞

デザートピッツァ
1,800円
※サイズ（幅）： 約18cm

デザートピッツァ カルツォーネ
1,800円

＜店舗情報＞
「フィオレンティーナ」
TEL：03-4333-8780（直通）
住所：東京都港区六本木 6-10-3 グランド ハイアット 東京 1階 ロビーフロア

「グランド ハイアット 東京」ホームページ

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「麺屋武蔵」とロッテガーナミルクチョコがコラボした、バレンタインデーに向けたつけ麺メニュー「つけガーナ2017」が2017年2月3日（金）から2月14日（火）までの期間、各店1日20食限定で販売される。

バレンタインシーズンの風物詩ともなった「つけガーナ」も今年で9年目。今年はガーナミルクを約1.5枚使用し、見た目が色鮮やかな絶品つけ麺が誕生した。主な特徴は、麺にはガーナミルク１かけ。ガーナミルクを使ったフォアグラボールと豚バラベーコン、マリネ、ミックス野菜をトッピング。スパイシーな香りの赤いパウダーがふりかかっている。つけ汁は、ガーナミルク１.３枚と牛コンソメベースのスープに、根菜をあわせた、アクセントに酸味を加えたスープ。 気になるフォアグラボールは、ガーナミルクにローストしたアーモンドを入れた生チョコを、フォアグラのテリーヌで包んでいる。

「つけガーナ2017」は、麺屋武蔵 新宿総本店、浜松町店、芝浦店で、各店1日20食限定販売。

＜商品概要＞
つけガーナ2017
販売期間：2017年2月3日（金）～2月14日（火）
販売店舗：麺屋武蔵 新宿総本店、浜松町店、芝浦店
販売数量：各店1日20食限定
価格：1,080円（税込）

「麺屋武蔵」ホームページ
ロッテ「ガーナチョコレート」ホームページ

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岡田美術館収蔵、琳派の伝統美を受け継いだ神坂雪佳（かみさかせっか）の「燕子花（かきつばた）図屏風」 をモチーフにしたチョコレートが、2017年2月1日（水）から日本橋三越本店「スウィーツコレクション 2017」で先行販売を開始する。

岡田美術館専属のショコラティエ・三浦直樹氏が手掛けた新作「雪佳燕子花図屏風チョコレート」は、「燕子花図屏風」をモチーフに、和洋の垣根を越えたフレーバーと、これまでにないサクサク食感をふんだんに盛り込んだボンボンショコラ。桜×抹茶、木苺×イチジク、マスカルポーネ×コーヒー、ゴルゴンゾーラ×オレンジピール、自家製ジャンドゥジャ、と個性的な5粒のセットとなっている。

日本橋三越本店「スウィーツコレクション 2017」終了後の2月15日からは、岡田美術館でも販売される。

なお、日本橋三越本店「スウィーツコレクション 2017」では、「雪佳燕子花図屏風チョコレート」の他、箱根の岡田美術館ミュージアムショップでしか販売していない「光琳菊図屏風チョコレート」「若冲孔雀鳳凰図チョコレート」、「失恋チョコレートバー」など全7商品が販売される。

＜商品概要＞

雪佳燕子花図屏風チョコレート
2,601円（税込）

光琳菊図屏風チョコレート
2,601円（税込）

若冲孔雀鳳凰図チョコレート
2,601円（税込）

ボンボンショコラセレクション
2,601円（税込）

失恋チョコレートバー
1,801円（税込）

＜マスターシェフ プロフィール＞
三浦 直樹（NAOKI MIURA）
「Okada Museum Chocolate」マスターシェフ。宮城県出身。仙台のケーキ店に 勤務後上京、修業を経て渡仏。帰国後に代官山「デカダンス・ドュ・ショコラ」の オープニングシェフ、その後「ブルガリ・イル・ショコラート」のマスターショコ ラティエとして活躍。2014 年放送の月 9 ドラマ「失恋ショコラティエ」の監修を 務め、多くのお客様の知るところとなる。現在、岡田美術館チョコレートブランド 「Okada Museum Chocolate」のマスターシェフとして、お客様に感動をもたら すことのできるチョコレート開発に励んでいる。

＜開催概要＞
日本橋三越本店「スウィーツコレクション 2017」
開催期間：2017年2月1日（水）〜2月14日（火）
住所：東京都中央区日本橋室町1-4-1
TEL：03-3241-3311

＜施設概要＞
岡田美術館
岡田美術館は2013年10月、箱根・小涌谷に開館しました。全5階、展示面積5,000m²という屋内展示面積としては箱根随一を誇る広大な館内に、名誉館長の岡田和生が蒐集した日本・東洋の陶磁器や絵画などの美術品を常時約450点展示しています。日本で受け継がれてきた美術品を大切に守り、美と出会う楽しさを分かち合い、次代に伝え遺したい、との願いから、美術館が構想されました。美術館の正面を飾るのは、現代日本画家・福井江太郎氏によって描かれた縦12m、横30mに及ぶ風神・雷神の大壁画「風・刻(かぜ・とき)」 (2013 年)です。他にも深見陶治、諸井謙司、樂雅臣といった現代作家の作品が屋内外に展示されており、来館者をお迎えします。その他付帯施設もお楽しみください。

住所：神奈川県足柄下郡箱根町小涌谷493-1
開館時間：午前9時〜午後5時（入館は4時30分まで）
休館日：会期中無休（12月31日・1月1日休館）

「岡田美術館」ホームページ

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高級チョコレートブランドのゴディバが、「チョコレートアイスバー」の新フレーバー「ショコラバニラ」を、2017年1月31日（火）より全国のセブン-イレブンにて数量限定で販売する。

「ゴディバ チョコレートアイスバー ショコラバニラ」は、香り豊かなマダガスカル産バニラ使用のアイスクリームの中に、芳醇な香りと味わいのベルギー産チョコレートソースを閉じ込め、さらに上質なベルギー産のダークチョコレートでコーティング。それぞれの絶妙なバランスと食感、チョコレート本来の香りと味わいを楽しめる。

数量限定。商品がなくなり次第販売終了となる。

＜商品概要＞
ゴディバ チョコレートアイスバー ショコラバニラ
価格：350円（税込）
取扱店：全国のセブン-イレブン
販売期間：2017年1月31日（火）より随時 ※無くなり次第終了。

「ゴディバ ジャパン」ホームページ

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いよいよスタートした新宿髙島屋のバレンタイン「アムール・デュ・ショコラ~ショコラ大好き!~」。
2017年1月26日（木）〜2月14日（火）、11階特設会場にて開催されている。
今年の「アムール・デュ・ショコラ」では、男性が自分のために楽しむ「俺チョコ」を提案。今まで女性客ばかりの売り場で、男性がなかなか足を踏み入れにくい状況だったところを、「男性歓迎」と打ち出してくれることによって、甘党男子な我々も堂々と買いやすい状況となったのだ。

初日のトークイベントでは、現役時代からスイーツをよく食べていたという筋金入り甘党男子な元サッカー日本代表の前園真聖氏が登場。

たくさんのチョコを目の前にして、テンション上がり気味でトーク。
やはり男子ならではの悩み「女性ばかりのお店に買いに行くのはちょっと恥ずかしい時もあるので、俺チョコなどで男性が買いやすい状況になるのは嬉しい」とコメント。また「甘いものを食べながらも体型を維持するために、甘いものを食べ過ぎたら食事の炭水化物を減らすなどしてバランスを取っている」など、甘党あるあるな事情を話してくれた。

さて、ここからは気になる「アムール・デュ・ショコラ」の注目商品。
特に男性にオススメの商品をご紹介する。

俺チョコ甘党男子にオススメ「1粒ショコラショップ」

まずは、俺チョコしたい、我々甘党男子にオススメのコーナー「1粒ショコラショップ」。
「アムール・デュ・ショコラ」で出店している人気ブランドのチョコレートを1粒単位で購入し、テイスティングできるので、どのブランドのチョコを買おうか迷っているあなたもここでお気に入りの1粒を見つけて、気に入ったブランドの商品を買い求めれば良い。

チョコレート小籠包「鼎泰豐（ディンタイフォン）」

つづいてはチョコレート小籠包。ニューヨークタイムズ紙で「世界の10大レストラン」に選ばれたこともある行列ができるお店、台湾の点心料理店「鼎泰豐（ディンタイフォン）」から、バレンタイン期間限定で「チョコレート小籠包」が日本初登場する。

この小籠包は、カカオ含有率が高い（58%）フランス産のチョコレートにバター、牛乳を加えた濃厚で熱々なチョコレートソースが入ったできたてを会場で食べることができる。またテイクアウト用の冷凍6個入（1日限定100パック）も用意されており、ご家庭でも楽しむことができる。

「賛否両論」の和チョコ

日本一予約が取れないと言われる日本料理店「賛否両論」の笠原将弘氏監修のチョコレートが今年も登場。「黒蜜きな粉」や「しょうゆジャンドゥーヤ」など和テイストのボンボンショコラや、ペカンナッツショコラなど、こだわりのアイテムを揃えている。

ポルトガルのチョコレートがオススメ「c7h8n402」

こちら「c7h8n402」では、イタリアやスイスなど海外のレアなチョコレートを扱う。このお店で今回の注目はポルトガルのチョコレート。ポルトガルのポートワインを使用したポートワインガナッシュが人気だ。

コーヒーとチョコレートのコラボ「コーヒーラボ」

男性人気が出そうなコーヒーとチョコレートのコラボ商品。
サードウェーブコーヒーの「オニバスコーヒー」とモロゾフがタッグを組んだブランド「コーヒーラボ」。ウイスキーボンボンならぬ「コーヒーボンボン」など挑戦的な商品が人気になりそう。

宇宙をモチーフにしたチョコも男性には人気

2つのブランド「アストロノミー」「フーシェ オリンポス」から発売中の、見た目宇宙のチョコレート。

知る人ぞ知るフランスの職人「ブノワ・ショコラ」

最後にご紹介したいのがフランス「ブノワ・ショコラ」のキャラモンド®。
フランス・パリでも屈指のショコラトリーのこの商品は、三角でオレンジのパッケージが目印。キャラメリゼしたスライスアーモンドをミルクとダークのチョコレートで包んだ商品。食感と香りが絶妙。110g入りと50g入り。2サイズ展開。

髙島屋「アムール・デュ・ショコラ~ショコラ大好き!~」は、2月14日まで開催。今年は「俺チョコ」。男性陣も堂々と楽しもう。

＜開催概要＞
新宿髙島屋「アムール・デュ・ショコラ~ショコラ大好き!~」
開催日時：2017年1月26日（火）〜2月14日（火）
開催会場：11階特設会場
住所：東京都渋谷区千駄ヶ谷5丁目24番2号
TEL：03-5361-1111（代表）

「新宿髙島屋」ホームページ

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フランス国家最優秀職人（M.O.F）として認められる、世界トップクラスのショコラティエ「JEAN-PAUL HÉVIN（ジャン=ポール・エヴァン）」からバレンタインに向けた多くの新作が登場。
毎年新しいテーマで新作をクリエイトするエヴァン氏の今年のテーマは「FRENCH TOUCH（フレンチ タッチ）」。華やかなフランス文化を表現した今季の新作ボンボンショコラ、一挙ご紹介！

10種の新作ボンボンショコラ

クール ノワール ルージュ Cœur noir rouge
アーモンドとヘーゼルナッツのプラリネをショコラ ノワールでコーティング。愛知県三河の赤味噌を隠し味に日本の素材がショコラと出会いました。フィユティーヌのさくさく食感がアクセント。

クール レ ルージュ　Cœur lait rouge
香ばしいアーモンドのプラリネをショコラ レでコーティング。フィユティーヌのさくさくの食感と、忍ばせたターメリックの香りが優しく食欲を誘います。
*クール/Cœur・・・ハート

キス フロム ジャポン Kiss from Japon
日本の国旗をイメージしたボンボンショコラ ノワール。ヘーゼルナッツのプラリネに加えたジンジャーのほのかな辛みが爽やかなアクセント。《生きる喜び》をお届けします。

キス フロム フランス　Kiss from France
《フレンチ タッチ》を象徴するフランス国旗をイメージしたボンボンショコラ レ。ベルガモットの果汁とコンフィを加えた柔らかいキャラメル ガナッシュが、口のなかで軽やかにとろけます。

ココリコ Cocorico
フランスを表す《伝統》的な“ガリアの雄鶏”をあしらったボンボンショコラ ノワール。海風が舞うゲランドで採れたハチミツの濃密な香りが広がるハーフビターガナッシュ。

リュンヌ Lune
《創造性》を象徴する月をイメージしたボンボンショコラ レ。ココナッツをたっぷりと使用したミルクチョコレートのガナッシュの優しい甘味が印象的。

モード　Mode
《モード》をシンプルなミントブルーのドットで表現したボンボンショコラ レ。コスタリカ産のトロピカルな甘みのパイナップルに、ビターとミルクのチョコレートを合わせたガナッシュ。

グラン スティル　Grand style
フランスの偉大なる《スタイル》を表す庭園の噴水をあしらったボンボンショコラ レ。すっきりとしたオレンジ風味のハーフビター ガナッシュにジンジャーと洋梨のコンポートの2層。

ユーモア　Humor
《ユーモア》を象徴する流星が輝くボンボンショコラ ノワール。カシス風味のビターチョコレート ガナッシュとティムットペッパーを加え華やかに香り立つグレープフルーツ コンポートの2層。

ムーラン　Moulin
《テロワール》を象徴する赤い風車をプリントしたボンボンショコラ レ。フランボワーズ風味の柔らかなキャラメルに隠れた四川山椒が心地よい味わいのアクセントに。

上記ボンボンショコラ　各452円（税込）

期間限定詰め合わせ商品

ボワットゥ ショコラ 6個入 フレンチ キス　2,841円（税込）
ボワットゥ ショコラ 10個入 フレンチ キス　3,969円（税込）
ボワットゥ ショコラ 16個入 フレンチ キス　6,744円（税込）
ボワットゥ ショコラ 19個入 フレンチ キス　7,597円（税込）

ボワットゥ ショコラ 9個入 カンカン　4,923円（税込）

ボワットゥ ショコラ 12個入 カンカン　5,264円（税込）

サック バゲット パレ フレンチ キス　1,711円（税込）

ボワットゥ モナムール　3,996円（税込）

タブレット ノワール カンカン　897円（税込）
タブレット レ キャラメル カンカン　897円（税込）

ボワットゥ トリュフ ドゥ トリュフ 10個入　3,500円（税込）
ボワットゥ トリュフ フレーズ 10個入　3,991円（税込）

販売期間：2017年1月14日（土）〜2017年2月14日（火）
*一部商品はなくなり次第終了の場合がございます。

取扱店舗：ジャン=ポール・エヴァン 伊勢丹新宿本店、東京ミッドタウン店、三越銀座店、表参道ヒルズ店、三越札幌店、三越仙台店、伊勢丹浦和店、京都店、 イセタン フードホール ルクア イーレ店(大阪)、三越広島店、岩田屋本店、チョコレート バー 丸の内店、全国一部百貨店催事店舗

＜プロフィール＞
JEAN-PAUL HÉVIN (ジャン=ポール・エヴァン)
国際コンクール優勝やフランス国家最優秀職人章(M.O.F)など、数々の栄誉に輝く世界トップクラスのショコラティエ。素材や味へのこだわり、独創的で遊び心あふれる感性、確かな技術から生まれるチョコレートは、まさに芸術品です。宝石のようなボンボンショコラが並ぶ「カーヴ ア ショコラ」はつねにショコラに最適な19°Cに保たれ、「バー ア ショコラ」では、ドリンクとのマリアージュを愉しむことができます。日本では、新宿、表参道、銀座、六本木、北海道、宮城、埼玉、大阪、広島、福岡でブティックを展開し、2015年12月にはパリの”CHOCOLATE BAR(RE)”と同コンセプトを持つチョコレート バーを丸の内にオープン。2016年10月には国内初となる路面店を京都にオープンしました。

「ジャン=ポール・エヴァン」ホームページ

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