タルト専門店「キル フェ ボン」が、2026年10月1日より「Christmas Cake 2026」の予約受付を開始する。2021年以来5年ぶりとなる全5種のラインナップで、新作2種を含めた充実の内容となっている。

注目の新作「〜タルトエクラ〜 クリスマスのショートケーキタルト」

まず注目したいのは、新作の「〜タルトエクラ〜 クリスマスのショートケーキタルト」だ。ショートケーキをイメージしたビジュアルで、真っ赤なイチゴと雪のようなホイップクリーム、さらに雪の結晶のオーナメントと金粉でデコレーションした豪華な一品。カットすると中からはシャインマスカットが登場。バニラムース、ホワイトチョコカスタードで層を構成しており、ひと口ごとに異なる味わいが広がる。

もう一つの新作「イチゴとチョコレートクリームのタルト」

もう一つの新作「イチゴとチョコレートクリームのタルト」は、なめらかなチョコレートクリームと自家製イチゴジャムを重ね、イチゴをたっぷりと飾った一品。チョコレートクリームは幅広い世代に愛されるまろやか味わいで、甘酸っぱいイチゴとマッチ。雪の結晶のオーナメントと白銀の雪をイメージした銀粉糖で華やかにデコレーションしている。

クリスマスツリー型など定番人気の3種

毎年人気の「〜タルトプレミエ〜 クリスマスツリーのタルト」は、イチゴとシャインマスカットを飾った華やかなクリスマスツリーの姿をしている。ビターチョコ入りのアーモンドクリームをじっくりと焼き上げ、もみの木のハチミツを使用したババロアを重ねた層構成。フルーツたっぷりのクリスマスツリーに飾られたオリジナルオーナメントと金粉が、特別なクリスマスを演出する。

「〜タルトエトワール〜 ブルターニュ産”ル ガール”クリームチーズとイチゴのタルト」は、かわいらしい星型のタルトになめらかな口当たりの”ル ガール”クリームチーズムースとイチゴを合わせた一品。真っ白な雪をイメージしたクリームと真っ赤なイチゴが、華やかなクリスマスに寄り添う。

「色とりどりのフルーツリースタルト」は、永遠を意味する”輪”をかたどったクリスマスリースのフルーツタルト。口どけなめらかなホワイトチョコ風味のカスタードに、シャインマスカットをはじめとする色とりどりのフルーツをたっぷりと飾っている。フルーツのリースと雪の結晶のオーナメントが聖なる夜を演出する仕立てとなっている。

シーンに合わせた豊富なサイズ展開

全5種のクリスマスケーキは、15cm〜26cmまでの豊富なサイズで展開される。少人数の集まりから華やかなパーティーまで、人数やシーンに合わせて選択可能な充実のラインナップとなっている。予約期間は2026年10月1日（木）10時から12月15日（火）23時59分までで、店頭またはWebサイトでの予約に対応している。商品のお渡し期間は12月19日（土）から12月25日（金）までとなっている。

編集部が食べてみた

「〜タルトエクラ〜 クリスマスのショートケーキタルト」は、上部はいちごとホイップクリームのショートケーキのような見た目ですが、断面をご覧いただいてわかるように、中はシャインマスカットや、バニラムース、ホワイトチョコカスタードで構成。クリーム感たっぷり、フルーツ感たっぷり、さまざまな味わいが楽しめてボリューム感もあって、満足度が高い一品です。

2026.09 キル フェ ボン メディア発表会にて

商品概要

• 価格：〜タルトエクラ〜 クリスマスのショートケーキタルト
  17cm（3〜4名様用）13,950円（税込）
  21cm（7〜8名様用）17,820円（税込）
  
  イチゴとチョコレートクリームのタルト
  15cm（3〜4名様用）8,010円（税込）
  21cm（7〜8名様用）14,910円（税込）
  
  〜タルトプレミエ〜 クリスマスツリーのタルト
  W19cm×D19cm（5〜6名様用）11,340円（税込）
  W26cm×D25.5cm（8〜10名様用）20,090円（税込）
  
  〜タルトエトワール〜 ブルターニュ産"ル ガール"クリームチーズとイチゴのタルト
  19cm（5〜6名様用）11,340円（税込）
  
  色とりどりのフルーツリースタルト
  17cm（3〜4名様用）12,100円（税込）
  21cm（7〜8名様用）14,910円（税込）
• 販売期間：お渡し：2026年12月19日（土）～12月25日（金）
• 予約開始日：2026年10月1日
• 予約締切日：2026年12月15日
• 販売店舗：キル フェ ボン全12店舗
  予約方法：店頭・WEBサイト（電話予約は不可）

タルトの新ブランド「Tarte & Table by L’AS」が、東京・八重洲の新複合施設「TOFROM YAESU」1階に2026年9月10日にオープン。同日オープンする4年連続ミシュランガイドのビブグルマン掲載を果たしたフレンチレストラン「L’AS」の3店舗目となる「L’AS TOKYO」併設店舗となる。

フランス伝統菓子・タルトの新ブランド「Tarte & Table by L’AS」

新ブランド「Tarte & Table by L’AS」は、モダンフレンチ「L’AS」が大切にしてきた哲学をフランスの伝統菓子・タルトに落とし込んだ施設となっている。素材本来の持ち味を生かし、生地は店舗で焼き上げ、できたてを提供するスタイルで展開。レストランのデザートとしてはもちろん、カフェで過ごす午後にも馴染むタルトラインナップが揃っている。

幅広い種類のタルトラインアップ

季節の果実を活かしたものからチーズ系まで、幅広い種類が用意されている。シャインマスカット、苺、完熟マンゴー、無花果、ミックスベリー、焼き林檎、かぼちゃ、焼き芋、栗といった素材それぞれに、複数のフレーバー要素を組み合わせた構成。チョコレートやチーズを主役にしたタルトも揃い、選択肢の多さが特徴だ。

シャインマスカット／チーズクリーム

「ヴァローナショコラ／リッチミルク／ブラックカカオ」

「コンテチーズ／ゲランド塩」

カフェタイムの利用を想定し、好みのタルトとハーブティーを組み合わせたセット提供も行う。カフェ営業時間は14時30分から17時30分までとなっており、仕事帰りや休日のティータイムの利用を想定した時間設定となっている。

ランチ・ディナータイムでは、フルコースのデザートとして提供される。
なお、当面は店内での提供のみで、テイクアウトには対応していない。

モダンフレンチ「L’AS」の新店が東京駅直結に登場

2012年に南青山でスタートした「L’AS」は、フランス語で「第一人者」を意味する店名通り、先駆者であり挑戦者でありたいという想いを込めた施設だ。監修シェフの兼子大輔は1979年生まれ、大阪「ラ・ベカス」や東京「コート・ドール」での修行を経て渡仏。帰国後の2012年に南青山で「L’AS」をオープンした。2014年にはイギリスの高級グルメ雑誌「FOUR」主催「世界の若手ベストシェフ」に選出されるほか、若手料理人の登竜門「RED U-35」ではゴールドエッグを受賞。「ミシュランガイド東京2026」では4年連続ビブグルマンに選ばれている実績を持つ。

編集部が食べてみた

「無花果／ピスタチオ／フランボワーズ」
写真を見ていただくとわかるように、タルトの生地が薄くなっていてパイ生地のザクッとした食感が特徴です。ピスタチオのクリームは濃厚ながらも甘さは控えめ。たっぷり飾られたいちじくの味わいが引き立ちます。

2026.09 「Tarte & Table by L'AS」（TOFROM YAESU 1階）

商品概要

• 価格：シャインマスカット／チーズクリーム
  1,680円
  
  苺／フロマージュ／白い花
  1,480円
  
  完熟マンゴー／ココナッツ／パッション
  1,480円
  
  無花果／ピスタチオ／フランボワーズ
  1,480円
  
  栗／コーヒー／パールショコラ
  1,480円
  
  ヴァローナショコラ／リッチミルク／ブラックカカオ
  1,680円
  
  焼き林檎／カスタード／バニラ
  1,280円
  
  コンテチーズ／ゲランド塩
  1,280円
  
  ミックスベリー／葡萄／カシス
  1,480円
  
  かぼちゃ／パンプキンシード／シナモン
  1,280円
  
  焼き芋／ホワイトチョコ／クルミ
  1,280円
  
  お好きなタルトとハーブティーのセット
  1,980円～
  
  ※季節や仕入れ状況により提供内容が異なります。
  ※テイクアウトは対応無し
• 発売日：2026年9月10日
• 販売期間：営業時間：
  ランチ　11:30〜14:30
  カフェ　14:30～17:30
  ディナー　17:30〜22:30
• 販売店舗：L'AS TOKYO／Tarte & Table by L'AS（東京都中央区八重洲1丁目6-1 TOFROM YAESU TOWER 1F）

タルト専門店「キル フェ ボン」が、2026年9月1日から9月14日の期間、全12店舗にて「GRAPE Fair」を開催する。岡山県産「晴王」、山梨県産「サンシャインレッド」、長野県産「ナガノパープル」をはじめ、全国各地から届いた個性豊かなブドウを使用したタルトが全9種展開される。一部店舗限定品を含むラインナップとなっている。

様々なブドウの品種を食べ比べ 厳選タルト

赤系・緑系・黒系など色合いも様々、産地や品種ごとに異なるブドウの味わいを楽しめるフェア。
「山梨県マルエス農園産 “サンシャインレッド”のタルト」は、パリッとはじける果皮と華やかな香り、甘い果汁が口いっぱいに広がるブドウ、“サンシャインレッド”のタルト。キルフェボン自慢のカスタードクリームに、“ル ガール”クリームチーズとサワークリームを合わせ、“サンシャインレッド”とクラッシュ白ワインゼリーを波紋のように飾っている。“サンシャインレッド”の魅力を最大限に引き出したタルト。

「岡山県産”晴王”シャインマスカットのタルト」は、高糖度・大粒・美しい房の姿など厳しい選考基準をクリアした「晴王」をカスタードクリームを敷いたタルト生地にふんだんにのせた逸品。

フェア限定の「山梨県産”富士の輝”のタルト」は、シャインマスカットにウインクを掛け合わせて誕生した新品種を主役にしている。しっかりとした果皮と果肉、蜂蜜を思わせる濃厚な甘みが特徴のこの品種に対し、サワークリームを合わせたカスタードにレモンを効かせ、カシス風味のクリームと”富士の輝”を飾ったさわやかなタルトとなっている。

フェア限定「長野県産 “ナガノパープル”のタルト」は、濃厚でジューシーな果肉のナガノパープルを、ブドウのブランデー入りのアーモンドクリームにふんだんに詰め焼き上げたタルト。和三盆入りのクリームとナガノパープルが好相性。焼きっぱなしのタルトならではの素材の美味しさが際立っている。

「シャインマスカットとダブルチーズケーキのタルト」は、爽やかなシャインマスカットとチーズケーキの組み合わせで、新たな味わい体験が楽しめる。

フェア限定「金平糖型 シャインマスカットのティラミスタルト」は、マスカット風味のマスカルポーネクリームとなめらかなカスタードクリームを組み合わせている。スポンジに効かせたミルクティーの香りと、仕上げに流した紅茶風味のクリームが味のアクセント。

その他店舗限定商品がラインアップ。横浜店限定「島根県出雲市産 “クイーンニーナ”のタルト」、青山店限定「シャインマスカットのショートケーキタルト」、グランフロント大阪店限定「長野県産 “クイーンルージュ”のタルト」が登場する。

編集部が食べてみた

「山梨県マルエス農園産 “サンシャインレッド”のタルト」
使われているぶどう「シャインレッド」は、比較的新しい品種でまだまだ希少ですが、このタルトではふんだんに使われています。味はシャインマスカットに近く華やかな香りと豊かな甘みが特徴です。ぶどうの味わいがしっかりしていて、それをクリームの甘み、白ワインのゼリーとで引き立ててくれているバランスの良いタルトです。

「岡山県産"晴王"シャインマスカットのタルト」
大粒のシャインマスカットの爽やかな香りと甘さをしっかりと楽しめます。岡山県産のブランドシャインマスカット。シャインマスカット好きならぜひ食べてほしい一品。

「山梨県産"富士の輝"のタルト」
新品種「富士の輝」を使ったタルト。黒ぶどうならではのぶどうの存在感がしっかり。サワークリームやカシスのクリームと合わせていて、それらのほのかな酸味がぶどうの味わいを引き立ててくれます。

「長野県産 “ナガノパープル”のタルト」
今回一番の驚きがこのタルト。今回のラインアップの中で唯一ぶどうを焼いたタルトで、ぶどうを焼く（熱を通す）ことで、甘みとジューシー感がアップ。ブランデーの香りも効いていて、より深い味わいに感じます。フレッシュなぶどうがトッピングされた他のタルトと比べ、見た目は少し地味に感じるかもしれませんが、編集部イチオシの一品です。

キル フェ ボン グランメゾン銀座

商品概要

• 価格：山梨県マルエス農園産 “サンシャインレッド”のタルト
  1,800円 / whole (25cm) 18,000円
  販売期間：8/20〜9/14予定（※グランフロント大阪店のみ9/30まで販売予定）
  
  岡山県産"晴王"シャインマスカットのタルト
  1,650円 / whole(25cm) 16,500円
  販売期間：8/1〜9/14予定
  
  山梨県産"富士の輝"のタルト
  2390円 / whole(25cm) 23,900円
  販売期間：9/1〜9/14予定（※名古屋栄店のみ9/30まで販売予定）　
  
  シャインマスカットとダブルチーズケーキのタルト
  1,580円 / whole (25cm) 15,800円
  販売期間：9/1〜10/15予定
  
  長野県産 “ナガノパープル”のタルト
  1,310円 / whole (25cm) 13,100円
  販売期間：9/1〜9/14予定
  
  金平糖型 シャインマスカットのティラミスタルト
  1,310円 / whole (25cm) 13,100円
  販売期間：9/1〜9/14予定
  
  店舗限定「島根県出雲市産 “クイーンニーナ”のタルト」
  1,450円 / whole (25cm) 14,500円
  販売期間：8/24〜9/30予定　
  販売店舗：横浜
  
  店舗限定「シャインマスカットのショートケーキタルト」
  1,580円 / whole (25cm) 15,800円
  販売期間：8/1〜10/15予定　
  販売店舗：青山
  
  店舗限定「長野県産 “クイーンルージュ”のタルト」
  1,580円 / whole (25cm) 15,800円
  販売期間：9/1〜9/14予定　
  販売店舗：グランフロント大阪店
• 発売日：2026年9月1日
• 販売期間：GRAPE Fair
  2026年9月1日（火）～9月14日（月）（一部商品は販売期間が異なる）
• 販売店舗：キル フェ ボン 全12店舗

秋の味覚を代表するさつまいもを贅沢に使用した焼きたてのチーズタルトが、BAKE CHEESE TARTから登場する。紅あずまとなると金時の2種類のさつまいもを組み合わせた新商品で、濃厚さと食感のコントラストが特徴だ。

2種のさつまいもを贅沢に組み合わせた秋限定商品

「焼きたてタルト さつまいもバターチーズ」は、秋の実りを存分に詰め込んだチーズタルトとなっている。
「紅あずま」を使った濃厚なさつまいもペーストに、ダイスカットした「なると金時」を贅沢にトッピング。さらにその上からバターをのせて焼き上げ、さつまいもの甘みにコク深さをプラスしている。　
使用する芋原材料の比率は紅あずま71%、なると金時29%となっており、さつまいもペーストのなめらかさに、トッピングのごろっとした食感、さらにふわりと広がるバターの香りが楽しめる。

商品概要

• 価格：焼きたてタルト さつまいもバターチーズ
  351円（税込）
• 発売日：2026年9月15日
• 販売期間：2026年9月15日（火）～2026年10月14日（水）（なくなり次第終了）
• 販売店舗：BAKE CHEESE TART国内常設店舗、BAKE the SHOP全店舗

キル フェ ボンが、毎年大人気の「PEACHフェア」を2026年7月18日(土)〜7月31日(金)の期間開催しています。瑞々しい旬の桃をチーズ、バニラ、カスタード、ティラミス、アーモンドクリームなど7つの味わい方で楽しめるタルトが揃います。

新作・フェア限定「桃と季節のフルーツタルト 〜バニラ風味〜」

新作・フェア限定商品の「桃と季節のフルーツタルト 〜バニラ風味〜」は、メインの桃に加えていちじく、すももなど桃と相性の良い赤い果実がアクセントとして加えられていて、色彩にも夏らしい印象を与えてくれます。
バニラカスタードの甘い香り、フロマージュブランのやわらかな酸味との組み合わせの一体感を味わえます。

異色の組み合わせ「山梨県産 プレミアムピーチのティラミス ～カフェラテ風味～」

「山梨県産 プレミアムピーチのティラミス ～カフェラテ風味～」は、桃とティラミスという珍しい組み合わせ。
カフェラテ風味のティラミス部分は、コーヒーのコクと桃のムースの甘さが調和しており、大人っぽくも親しみやすい味わいが広がります。コーヒーが甘さ控えめな分、桃の甘さがさらに引き立ちます。
使用している桃は、山梨県産のプレミアムな桃（糖度13度以上）で、甘みがしっかりしていて、食べ応えがあります。ちなみにこの日の桃は「大統領」という品種でした。（桃の入荷状況によって品種が異なる場合もあるそうです。）

香る「焼きっぱなしの桃とアーモンドクリームのタルト」

「焼きっぱなしの桃とアーモンドクリームのタルト」は、シンプルながらアーモンドクリームを焼き上げた生地の香りの良さが特徴。桃を皮ごと焼き込んだ生地は、桃の甘い香りがしみ込んでいます。上に絞ったクリームをつけながら食べると、クリームの爽やかさとアーモンドの香ばしさが引き立ちます。

定番人気「桃とチーズのタルト」

毎年人気の「桃とチーズのタルト」。しっとりと焼いたチーズのスフレの上に、桃のジャムがしかれており、その甘酸っぱい味わいが個性となっています。桃のみずみずしさとチーズの風味、二つの素材が調和しています。

他にも様々なタルトを販売

「PEACHフェア」期間中、他にも定番人気の「桃のショートケーキタルト ～バニラ風味～」、「桃のタルト」、仙台店舗限定の「桃とずんだのタルト」を販売しています。

2品種の桃ゼリー「フルーツジュレ」もおすすめ

桃ゼリー「フルーツジュレ 和歌山県産 あら川の桃」「フルーツジュレ 岡山県産 清水白桃」もおすすめです。コンポートした桃がごろっと入っています。今の時期だけ楽しめる季節限定商品。しっかり桃を楽しめる一品です。オンラインでお取り寄せも可能です。

ステッカープレゼント

「PEACHフェア」期間中、ケーキ購入1会計につき1枚、オリジナルステッカーをプレゼント。桃のタルトやディスプレイをモチーフにした3種類が用意されています。

＜商品概要＞

「桃と季節のフルーツタルト 〜バニラ風味〜」
価格：piece 1,680円（税込）／whole(25cm) 16,800円（税込）／whole(17cm) 9,100円（税込）
販売期間：2026年7月18日(土)〜7月31日(金)

「山梨県産 プレミアムピーチのティラミス ～カフェラテ風味～」
価格：piece 1,890円（税込）／whole(25cm) 18,900円（税込）
販売期間：2026年7月18日(土)〜7月31日(金)

「焼きっぱなしの桃とアーモンドクリームのタルト」
価格：piece 1,310円（税込）／whole(25cm) 13,100円（税込）
販売期間：2026年7月18日(土)〜7月31日(金)

「桃とチーズのタルト」
価格：piece 1,450円（税込）／whole(21cm) 14,500円（税込）
販売期間：2026年7月1日(水)〜8月31日(月)予定

そのほかの対象商品
「桃のショートケーキタルト ～バニラ風味～」 piece 1,310円（税込）
「桃のタルト」 piece 1,410円（税込）
「桃とずんだのタルト」（仙台店舗限定）piece 1,410円（税込）

「フルーツジュレ 和歌山県産 あら川の桃」
本体価格：1,380円 / テイクアウト：1,490円(税込)

「フルーツジュレ 岡山県産 清水白桃」
本体価格：1,380円 / テイクアウト：1,490円(税込)

「PEACHフェア」
期間：2026年7月18日(土)〜7月31日(金)
店舗：キル フェ ボン全12店舗（桃とずんだのタルトのみ仙台店舗限定）
特典：対象商品購入で桃モチーフのオリジナルステッカー（全3種、1会計につき1枚）をプレゼント

タルト専門店「キル フェ ボン」は2026年7月1日(水)より、全12店舗で夏メニュー第2弾の販売を開始する。桃・メロン・レモン・イチジクなど、太陽の恵みをふんだんに使った涼やかでみずみずしいタルトが順次登場。長年夏の定番として親しまれてきた「チョコレートとミントのタルト」や、七夕をイメージした「星型 流れ星のタルト」など、全19種のメニューが揃う。

盛夏の旬の果実を使った多彩なタルト

しっとりと焼いたチーズのスフレに桃のジャムをしき甘酸っぱいクリームをのせた「桃とチーズのタルト」。食べごたえのあるクリームと桃のみずみずしさ、豊かなチーズの風味が一体となった大人気のタルト。

「特選 北海道夕張産 夕張メロンのタルト」は、赤肉メロンの王様と言われている夕張メロンを使用。舌の上でとろけるような柔らかさと赤肉特有の濃厚な甘さ、一面に漂う華やかな香りが特徴。夕張メロンの濃厚な味わいとマスカルポーネチーズ入りカスタードクリーム、サクサクのパイ生地とのハーモニーを楽しめる。

バターたっぷりのパイとやさしい甘さに仕上げたカスタードクリームの上に厳選したイチジクをふんだんにのせた「イチジクのタルト」。濃厚なイチジクの味わいが楽しめる。

七夕をイメージした店舗限定タルト

店舗限定「星型 流れ星のタルト」は、星型のタルトにフルーツジャムとホワイトババロアを重ね、2色のバタフライピーゼリーとフルーツを飾っている。マンゴーとブルーベリーで流れ星を表現。キルフェボンらしさが詰まった七夕のタルト。
販売期間：7/1(水)〜7/7(火)の販売予定
販売店舗：東京スカイツリータウン・ソラマチ店、横浜、グランフロント大阪店

＜商品概要＞

「桃とチーズのタルト」
価格：￥1,450 / whole (21cm) ￥14,500
販売期間：7/1(水)〜8/31(月)の販売予定
販売店舗：全12店舗

「特選 北海道夕張産 夕張メロンのタルト」
価格：￥2,000 / whole (25cm) ￥20,000
販売期間：7/1(水)〜7/31(金)の販売予定
販売店舗：全12店舗

「イチジクのタルト」
価格：￥1,190 / whole (25cm) ￥11,900
販売期間：7/1(水)〜7/31(金)の販売予定
販売店舗：全12店舗
※15～21cmの小サイズホールケーキもございます。

「チョコレートとミントのタルト」
価格：￥1,190 / whole (25cm) ￥11,900
販売期間：7/1(水)〜8/17(月)の販売予定
販売店舗：全12店舗

「レモンのティラミス」
価格：￥1,410 / whole (25cm) ￥14,100
販売期間：6/16(火)〜8/31(月)の販売予定
※青山・東京ソラマチ・仙台・静岡・浜松・福岡・京都は7/1(水)より販売開始
※銀座は7/18(土)〜7/31(金)は販売中止/福岡は8/17(月)までの販売予定
販売店舗：全12店舗

「キウイフルーツとリンゴムースのタルト」
価格：￥1,410 / whole (25cm) ￥14,100
販売期間：7/1(水)〜8/17(月)の販売予定
販売店舗：全12店舗

「島根県産 “ゴールデンパール”メロンのタルト」
価格：￥3,030 / whole (25cm) ￥30,300
販売期間：7/1(水)〜8月上旬の販売予定/福岡は7/28(火)までの販売予定
販売店舗：全12店舗

「桃とココナッツムースのキャンドルナイトケーキ」
価格：￥1,500 / whole (25cm) ￥15,000
販売期間：7/20(月)のみ限定販売
販売店舗：全12店舗

店舗限定「星型 流れ星のタルト」
価格：￥1,720 / whole (27cm) ￥13,760
販売期間：7/1(水)〜7/7(火)の販売予定
販売店舗：東京スカイツリータウン・ソラマチ店、横浜、グランフロント大阪店

店舗限定「長野県産 “すずあかね”のタルト」
価格：￥1,450 / whole (25cm) ￥14,500
販売期間：7月上旬～8月下旬までの販売予定
販売店舗：グランフロント大阪店

「夏のバトン3本入り 〜Summer Letter〜」
販売期間：2026年7月1日(水)～※無くなり次第終了
販売価格： 1,019円（税込み）
商品内容：パイナップルとココナッツのパウンドバトン×1本
レモンのバトン×1本
プレーンのバトン×1本
販売店舗：全12店舗・公式オンラインストア

「レモンのパウンド」
販売期間：2026年7月6日(月)～※無くなり次第終了
販売価格： 1,306円（税込み）
販売店舗： 全12店舗・公式オンラインストア

商品概要

• 発売日：2026年7月1日

東京・小竹向原の人気パティスリー「クリオロ」が、レモンの魅力をパティスリーならではの繊細な味わいで表現した「レモンフェア」を開催する。2026年6月1日（月）～7月31日（金）の期間、本店をはじめ中目黒店、麻布台ヒルズ店で、爽やかなレモンスイーツが勢揃いする。

クリオロ レモンフェア タルト・シトロンとシュー・シトロン 爽やかな定番スイーツ

タルト・シトロンは、サクッとした食感のタルト生地に爽やかなレモンクリームを重ねた一品。ベースに敷かれたコクのあるアーモンドクリームがレモンの鮮やかな酸味を優しく包み込み、酸っぱすぎないまろやかな味わいに仕上げられている。

シュー・シトロンは、素材本来の味わいを活かしたさっぱりとしたシュークリームだ。ピューレと皮を加えたカスタードクリームとともに、アクセントにレモンジャムを入れることで、レモンの美味しさをより一層際立たせている。

クリオロ レモンフェア チーズケーキとムースケーキ 濃厚な味わいが引き立つ

チーズを使ったスイーツも充実している。レアチーズ・シトロンは、ハートの愛らしい形が特徴的なレアチーズケーキである。濃厚でミルキーなチーズムースを、甘酸っぱいレモンジュレが爽やかに引き立てる。レモンの余韻が後味をすっきりとまとめてくれる一品だ。

クリオロ人気No.1の「幻のチーズケーキ」から、季節限定フレーバー「幻のレモンチーズケーキ」
が登場。
最大の特徴である“ふわっ”とした口どけはそのままに、レモンの爽やかな香りを楽しめる。甘酸っぱさの中に広がる、レモンの皮のほのかな苦みがアクセント。

リム・レモンは、心地よい酸味のレモンムースの中に甘酸っぱいジュレとコクのあるプラリネクリームを閉じ込めた、複雑な味わいが特徴となっている。ダックワーズや乾燥クレープが食感のアクセントになっており、口の中で様々な食感と風味が調和する。

クリオロ レモンフェア その他のレモンスイーツ 個性的なフレーバーが揃う

シュシュ・レモンは、チョコレートとレモンの組み合わせを楽しむ商品で、7月のみの販売となる。意外性のある組み合わせながら、チョコレートのコクとレモンの爽やかさが見事に調和する。

パウンドケーキ好きにおすすめなのが、ケーク・シトロン・アールグレイである。レモンのグラサージュをかけたパウンドケーキで、アール・グレイの香りとレモンの爽やかさが絶妙に組み合わされている。※本店、中目黒店限定。

＜商品概要＞

• タルト・シトロン 780円（税込）
• シュー・シトロン 570円（税込）
• レアチーズ・シトロン 650円（税込）/ オンラインショップ用 1本 1,980円（税込）
• リム・レモン 780円（税込）（7月のみ販売）
• シュシュ・レモン 760円（税込）（7月のみ販売）
• 幻のレモンチーズケーキ 1,980円（税込）
• ケーク・シトロン・アールグレイ 2,160円（税込）（本店・中目黒店のみ）
• 開催期間：2026年6月1日（月）～7月31日（金）（商品により販売期間が異なる）
• 開催店舗：クリオロ 本店（東京・小竹向原）、中目黒店、麻布台ヒルズ店

商品概要

• 発売日：2026年6月1日

タルト専門店キル フェ ボンが、2026年5月18日から5月31日までの期間、「MELONフェア」を開催する。熊本県産の塩アールスメロンやレノンメロン、静岡県袋井産のクラウンメロン、茨城県産のイバラキングなど、個性豊かなメロンを使用したタルト7種が登場。初夏の味覚を存分に堪能できるフェアだ。

日本を代表するメロン品種を使用した贅沢なタルト

このフェアでは、日本各地の厳選されたメロンを素材に、タルト職人が創意工夫を凝らした作品を展開する。熊本県産の塩アールスメロンは、塩漬けされたメロンの独特の風味がタルトの上品な甘みと調和する一品。爽やかな香りが特徴のレノンメロンは、初夏の涼しさを感じさせる仕上がりとなっており、メロン本来の繊細な味わいを存分に引き出している。フルーティーな深みを持つクラウンメロンと、甘みが強いイバラキングなど、品種ごとに異なる個性を味わう楽しみがある。

国産メロンの多彩な魅力を堪能できるバリエーション

7品のタルトラインアップは、全店でお求めいただける6品に加え、店舗限定で登場する1品を含む構成となっており、何度も足を運びたくなるフェアの工夫がなされている。

「特選 熊本県産 “塩アールスメロン”のタルト」「熊本県産 “レノンメロン”のタルト」、「特選 静岡県袋井産 クラウンメロンとミルクムースのタルト ～オレンジ風味～」、新作「特選 熊本県産 “塩アールスメロン（レノンスター）”のタルト」、 「茨城県産 2色のメロンとマスカルポーネカスタードのタルト」、「結晶型 メロンと杏仁プリンのタルト」、キル フェ ボン青山店限定「特選 静岡県袋井産 クラウンメロンのショートケーキタルト」

各タルトは、メロンの爽やかさを引き立てるペストリー生地や、濃厚なクリーム、鮮やかなメロンの果肉の色合いが織り成す、見た目にも華やかな一皿である。初夏の季節感を表現した、メロンの多彩な品種と個性を存分に堪能できる、贅沢なタルトフェアをぜひ楽しんでほしい。

商品概要

• フェア名：MELONフェア
• 開催期間：2026年5月18日(月)～5月31日(日)
• タルト品数：全7種（全店共通6品＋店舗限定1品）
• 販売店舗：キル フェ ボン 全12店舗

商品概要

• 発売日：2026年5月18日

北海道生まれのチーズ菓子専門店「BAKE CHEESE TART」が「焼きたてタルト レモンココナッツチーズ」を2026年5月15日（金）より期間限定発売する。使用するレモン原材料の90%に瀬戸内産レモンを採用した、爽やかな初夏にぴったりの一品だ。

瀬戸内レモン90%使用のレモンクリームとオリジナルチーズムースが主役

「焼きたてタルト レモンココナッツチーズ」は、瀬戸内産レモンをふんだんに使用したまろやかな酸味のレモンクリームを、厳選したクリームチーズをブレンドした「オリジナルチーズムース」に絞り込んだ爽やかなチーズタルト。チーズムースのコクと瀬戸内レモンのさっぱりとした酸味で、爽やかな味わい。

ココナッツフレークのトッピングで”映える”仕上がり、アイス風アレンジもおすすめ

仕上げにトッピングされたココナッツフレークが食感と見た目のアクセントを加えている。冷凍庫で凍らせてアイス風にアレンジするのもおすすめで、一つで複数の楽しみ方ができる。BAKEならではの焼きたての食感と、初夏の爽やかさを同時に楽しめる限定タルトだ。

商品概要

• 商品名：焼きたてタルト レモンココナッツチーズ
• 価格：351円（税込）/ 1個
• 発売日：2026年5月15日（金）
• 販売期間：〜2026年6月30日（火）（なくなり次第終了）
• 販売店舗：BAKE CHEESE TART・BAKE the SHOP 全国の店舗

商品概要

• 発売日：2026年5月15日

タルト専門店「キル フェ ボン」全12店舗で、2026年4月15日（水）〜30日（木）の期間「CITRUSフェア」が開催される。太陽の恵みをたっぷり受けたシトラスを主役に、生ケーキから新作焼菓子まで幅広く提案する。

シトラスの個性を活かした季節限定タルト全10種

全店共通の定番タルト5種として、柑橘とマンゴーの甘酸っぱいレアチーズタルト（1,490円）・5種の柑橘のタルト（1,296円）・ハチミツとレモンのタルト（993円）・オレンジのタルト（896円）・ライムのタルト〜ココナッツ風味〜（993円）が登場。各柑橘の甘み・酸味・香りのバランスを丁寧に引き出した、みずみずしい仕上がりだ。

新作焼菓子「レモンのバトン」も初登場

今回のフェアで初登場となる焼菓子「レモンのバトン」（1本300円）は、アーモンドプードルとバターをたっぷり使ったフィナンシェに砂糖漬けレモンの爽やかな香りとやさしい酸味を重ねた一品。軽やかでありながら奥行きのある味わいが楽しめる手土産にも最適な新作だ。

地域の個性を活かした店舗限定タルト5種も充実

静岡限定「金平糖型 静岡県産抹茶とグレープフルーツのタルト」

愛媛県産レモン・静岡県産抹茶とグレープフルーツなど、地域の特産品を活かした店舗限定タルト5種もラインナップ。各店舗でしか味わえない一杯を探しに足を運ぶのもキル フェ ボンのフェアならではの楽しみ方だ。

＜商品概要＞

• フェア名：CITRUSフェア
• 開催期間：2026年4月15日（水）〜4月30日（木）
• 開催場所：キル フェ ボン 全12店舗
• 季節限定タルト：全10種（全店共通5種・店舗限定5種）
• 新作焼菓子：レモンのバトン 1本300円
• 公式サイト：https://www.quil-fait-bon.com/

商品概要

• 発売日：2026年4月15日