本イベントでは、ジャナン氏の先輩で“スイーツの魔術師”の異名を取るジル・マルシャル氏が来日。ジャナン氏の右腕として活躍してきた一番弟子吉開雄資シェフ、ジャナン氏と四半世紀を越える友情で結ばれていたセルリアンタワー東急ホテル総料理長福田順彦氏と共に饗宴メニューを提供する。料理はコース仕立てで提供され、3品のデセールも提供される予定。ローラン・ジャナン氏が繋いだ、一夜限りのスペシャルな料理とスイーツを楽しむことができるイベントだ。

＜開催概要＞
「スイーツファンに贈るスペシャルディナー 〜未来に繋ぐ4人の絆〜」
日時：2019年9月19日(木) / 受付17:30〜 / 開宴18:00
会場：セルリアンタワーボールルーム(B2F)
料金：1名さま 15,000円(サービス料・消費税込) ※予約・事前振込制。
予約・お問い合わせ：バンケットオフィス(10:00〜19:00)
TEL：03-3476-3524

「セルリアンタワー東急ホテル」イベント詳細ページ

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