スシローは、“スシローカフェ部”と世界最高峰の菓子コンクール「第18回クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・パティスリー」で自らも銀賞を受賞し、2023年1月の同コンクールで団長として日本チームを世界第1位に導いたトップパティシエ駒居氏とのコラボレーションの第二弾として、「春を告げる苺とピスタチオのパフェ」を、2月1日（水）より全国のスシローにて販売する。

春を告げる苺とピスタチオのパフェ

駒居氏とのコラボ第二弾となる「春を告げる苺とピスタチオのパフェ」は、シャーベットにソース、ジャムと苺をふんだんに使い、そこに苺と相性の良いピスタチオを合わせた“スシローカフェ部”の新作スイーツ。最初の一口のおすすめは、トップにのせた“苺のシャーベット”。苺にフランボワーズ果汁をブレンドすることでリッチに仕上げ、苺の味を存分に堪能できる、こだわりのシャーベット。さらに、苺と合わせて楽しみたい“ピスタチオムース”は、職人の技術で作られた香り高いピスタチオペーストを使用し、軽いくちどけにこだわったスペシャルムース。また、底に入った苺ソースと苺のコンフィチュールは、甘酸っぱい風味と、とろっとした濃厚さが特長で、より素材の味を楽しめる仕掛けとなっている。
おすしを食べた満足感の後でも、さっぱりと合うように、そしてもう一度食べたいと思えるようなスイーツ。完売次第終了のため、お見逃しなく！

＜商品概要＞
商品名：春を告げる苺とピスタチオのパフェ
価格：440円（税込）
販売期間：2月1日（水）～2月26日（日）
※販売予定総数39万食、完売次第終了。
※お持ち帰り不可。
※一部店舗では、450円（税込）、480円（税込）でご提供。

「スシロー」ホームページ

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ロイヤルホストが展開する季節デザートの中で最も人気の高い「苺～Sweet Strawberry」デザート。2023年も、国産苺の旬の美味しさを存分楽しめるよう、1月から5月上旬までの期間を２シーズンに分けて、商品を販売。３月上旬までの1stシーズンでは、季節デザートの中でも大変人気の高い「苺のブリュレパフェ」の再登場をはじめ４品が登場。新商品は「ロイヤルホスト」定番の人気デザート「ホットファッジサンデー」と掛け合わせた「ストロベリー&ホットファッジ」が初登場するほか、ショートケーキをグラスに盛り込んだ「苺のショートケーキ仕立て」が登場。

苺のブリュレパフェ

カリッと香ばしくキャラメリゼしたクレームブリュレに甘酸っぱい苺の味わいとピーカンナッツのアクセント。様々な素材が織りなす見た目も、食感も楽しいパフェ。

(New!)ストロベリー&ホットファッジ

華やかなフレッシュ苺とストロベリーソルベ、バニラとチョコアイスクリームにピーカンナッツとアーモンドがアクセント。ホットファッジソースを少しずつかけながら味や温度の変化も楽しめるパフェ。

(New!) 苺のショートケーキ仕立て

ショートケーキを可愛らしくグラス仕立てに。ストロベリーソース、ふんわりシフォンケーキ、カスタードを重ね、塩キャラメルアイスをしのばせた一品。

季節のプチデザート「プチストロベリーパフェ」

平日ランチタイム限定のスペシャルランチやアンガスステーキランチ、グランドメニューのスペシャルセットの選べるプチデザート（150円）は、プラス330円（税込363円）で「プチストロベリーパフェ」変更可能。

＜商品概要＞
商品名：苺のブリュレパフェ
価格：980円（税込1,078円）

商品名：ストロベリー&ホットファッジ
価格：1,180円（税込1,298円）

商品名： 苺のショートケーキ仕立て
価格：880円（税込968円）

商品名：季節のプチデザート「プチストロベリーパフェ」
スペシャルセットプラス料金：330円（税込363円）、合計480円（税込528円）

販売期間：2023年1月11日（水）～3月上旬 予定
販売店舗：全国のロイヤルホスト215店舗　※名古屋星ヶ丘店は２品のみ販売
（羽田空港、広島空港、那覇空港、鹿児島空港、新千歳空港、九州大学病院を除く）

「ロイヤルホスト」ホームページ

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デニーズは、2023年1月10日（火）から福岡県産「あまおう」を使用した全5種のデザートの販売。
福岡県産の「あまおう」は、濃い甘味の中にほのかな酸味が楽しめるいちごの品種で、昨年初めてデニーズ全店で使用し、大好評。今年も使用するいちごは「あまおう」を選び、その魅力が充分に楽しめるラインナップ。

「あまおう苺のシューサンデー」

福岡県産「あまおう」を5粒分、贅沢に使用。ゼリー、ソルベ、クリーム、ソースと、いちごを使った素材が大集合。ふんわりとしたマシュマロをちりばめて、やさしい食感と見た目の可愛さをプラス。シュー生地にカスタードクリームや「あまおう」をのせて味わえば、まるでいちごのシュークリーム。どこから食べても幸せな気分に満たされる、ボリューム満点のデザート。

「あまおう苺のシューミニパルフェ」

甘酸っぱいソルベ、なめらかなクリーム、爽やかなゼリー、風味豊かなソースと、いちごづくしのミニパルフェ。シュー生地やカスタードクリーム、ふんわりとしたマシュマロをプラスし、満足度がさらにアップしたミニパルフェ。

「あまおう苺のちょこっとパルフェ」

ほんの少しだけ甘いものが食べたい！そんな気分にぴったりな、お手頃サイズのちょこっとパルフェ。フレッシュな福岡県産「あまおう」、甘酸っぱいソルベ、まろやかなクリームなどいちごづくしのデザート。

「自家製　あまおう苺のガレットロール」

みずみずしい福岡県産「あまおう」、なめらかないちごクリーム、ふわふわのホイップクリームをくるりと巻いた、ひんやりとしたガレットロール。自家製ガレットのやさしい甘さと、「あまおう」の甘味と酸味が調和した、上品な味わいのデザート。

季節のフルーツ　～福岡県産あまおう～

あまい・まるい・おおきい・うまいが特徴の旬のあまおうをそのまま堪能できる。

＜商品概要＞
「あまおう苺のシューサンデー」
価格：1,390円（税抜1,264円）

「あまおう苺のシューミニパルフェ」
価格：690円（税抜628円）

「あまおう苺のちょこっとパルフェ」
価格：490円（税抜446円）

「自家製　あまおう苺のガレットロール」
価格：390円（税抜355円）

「季節のフルーツ～福岡県産あまおう～」
価格：440円（税抜400円）

発売日：2023年1月10日（火）

「デニーズ」ホームページ

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