本企画では、「すいぱらひめ」「あまおう」を中心とした国産ブランドいちごを食べ放題にて提供。さらにフルパラコース限定スイーツとして「いちごタルト」「いちご大福」が数量限定登場する。

スイパラ農園契約農家の国産ブランドいちごが食べ放題

全国各地のスイパラ農園契約農家より、産地直送で仕入れたブランドいちごを食べ放題で提供。スイパラ独自ブランド「すいぱらひめ」や「あまおう」を中心に、入荷状況に合わせておすすめの品種を提供する。そのままはもちろん、練乳をかけたりスイーツにトッピングしたりと、様々な楽しみ方で味わえる。

フルパラコース限定スイーツ「いちごタルト」「いちご大福」も数量限定で登場

「いちごタルト」
ふんわりと焼き上げたアーモンドダマンドとカスタードクリームとホイップクリームを使用したタルト。

「いちご大福」
甘酸っぱいいちごとほどよい甘さのこしあんが相性抜群の大福。

そのほか、贅沢スイーツ「こぼれいちごのショートケーキ」も登場。
スイパラ農園のブランドいちごを、あふれ落ちそうなほど贅沢にトッピングしている。

春期間限定メニュー「ストロベリーフェア」も同時開催

「ストロベリーフェア」では、いちごをふんだんに使用した華やかな春スイーツが勢ぞろい。苺のピューレと「とちあいか」のクリームを合わせた「苺のルビームースケーキ」をはじめ、桜香るケーキや苺たっぷりのシフォンケーキなど、見た目にも春らしいラインアップ。

さらに、社内スイーツコンテストで優勝したメニュー“S1スイーツ”も登場。今回登場するS1スイーツ「生キャラメルとカシスのケーキ」は、バター香るクッキー生地に濃厚な生キャラメルと酸味のきいたカシスクリームを重ねた、甘さと酸味のコントラストが楽しめる贅沢なケーキとなっている。

＜開催概要＞
フルパラコース「ブランドいちご食べ放題」
期間：2026年3⽉20⽇（金・祝）〜
※なくなり次第終了

料⾦：【平日】⼤⼈3,600円 ／ ⼩⼈1,800円（税込）
【土日祝】⼤⼈3,990円 ／ ⼩⼈1,800円（税込）

対象店舗：スイーツパラダイス全店舗

「スイーツパラダイス」ホームページ

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横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズが、ラウンジ「シーウインド」（2F）にて、ナイトスイーツブッフェ「Sweets Parade ～マロン＆ショコラ～」を、2025年10月1日（水）から11月27日（木）までの毎週水曜・木曜に開催する。

ナイトスイーツブッフェ「Sweets Parade ～マロン＆ショコラ～」

“マロン＆ショコラ”をテーマに、栗やさつまいも、かぼちゃといった秋を代表する素材と、濃厚なショコラを組み合わせたスイーツが登場する。

スイーツのラインナップは、濃厚なチョコレートクリームとふんわり焼き上げたジェノワーズに苺をたっぷり挟み込んだ「チョコレートショートケーキ」、栗のやさしい甘みと香ばしいほうじ茶が調和する「マロンとほうじ茶のムース」、しっとりとした生地にさつまいもクリームを巻き込んだ「スイートポテトロール」、かぼちゃのトッピングで秋らしく仕上げた「パンプキンタルト」など、バリエーション豊かな10種類が揃う。

注目は、スペシャルアシェットデセールとして提供される「利平栗のモンブラン カシスのソルベ添え」。栗の王様と称される“利平栗”の濃厚なクリームに、カシスの爽やかな酸味が加わり、贅沢な味わいとともに、見た目にも美しい一皿に仕上がっている。

さらに、香ばしい「骨付きバックリブ」や、アツアツの「ボストンクラムチャウダー」、そしてホテルらしいオードブルなど、バラエティ豊かなライトミールもブッフェに彩りを添えている。

マロンのスイーツ

さつまいものスイーツ

パンプキンのスイーツ

ナイトスイーツブッフェ メニュー一覧

＜スペシャルアシェットデセール＞
利平栗のモンブラン　カシスのソルベ添え

＜スイーツ＞
チョコレートショートケーキ（苺サンド）／スイートポテトロール／パンプキンタルト
マロンとほうじ茶のムース／紫芋とホワイトチョコのオペラ／パンプキンプリン
洋梨のコンポートとバニラのブラマンジェ／チュアオショコラミルクのパフェ仕立て
パウンドケーキ（イチジク、芋、栗）／ショコラマカロン

＜ライトミール＞
じっくり焼き上げたバックリブ
オードブル2種／サラダバー／サンドウィッチ
ボストンクラムチャウダー／オニオンスープ／バックリブ
フライドポテト／フルーツ盛り合わせ／サヴァランショコラ
ミニツナマヨパン

「アフタヌーンティーセット～マロン＆ショコラ～」も登場

ラウンジ「シーウインド」（2F）で人気のアフタヌーンティーも、秋の味覚“マロン＆ショコラ”のテーマで登場。和栗や紫芋、かぼちゃ、チョコレートを贅沢に使ったスイーツや、彩り豊かなセイボリーを楽しめる。

＜開催概要＞
「ナイトスイーツブッフェ　Sweets Parade ～マロン＆ショコラ～」
場所：ラウンジ「シーウインド」2F
期間：2025年10月1日（水）～11月27日（木）毎週水曜・木曜開催
時間：18:30～21:00（L.O.20:30）
料金：お1人様 6,800円 子供（４歳～未就学児）3,400円
※スイーツはオーダーブッフェにてご提供いたします。

「アフタヌーンティーセット～マロン＆ショコラ～」
場所：ラウンジ「シーウインド」2F
期間：2025年10月1日（水）～11月30日（日）毎日ご提供
時間：12:00～
料金：お1人様 6,200円

予約：レストラン総合予約 045-411-1188　(10:00～19:00）
https://ybsh.sotetsu-hotels.com/restaurants/seawind/

「横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズ」ホームページ

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横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズが、ナイトスイーツブッフェ「Sweets Parade」～ピーチ＆マンゴー～を、2階ラウンジ「シーウインド」にて、2025年6月4日（水）〜7月31日（木）の毎週水曜および木曜に開催する。

ナイトスイーツブッフェ「Sweets Parade」～ピーチ＆マンゴー～

「Sweets Parade」では、芳醇な香りと上品な甘さをあわせ持つ山梨県産の桃や、旬を迎えるマンゴーをふんだんに取り入れたスイーツが登場。

「マンゴーとココナッツのロールケーキ」は、軽く焼き上げたロール生地に、マンゴーのコンフィチュールとココナッツ風味のクリーム、たっぷりのマンゴーを敷き詰めて巻き上げた一品。

「桃のパイタルト」は、みずみずしい桃を花びらのように重ね、バター香るサクサクのパイタルト生地と上品な甘さのヨーグルトクリームが桃の優しい風味を引き立てている。

スペシャルデセール

スペシャルデセールとして登場する「パッションソースとココナッツのムース シトロンジュレとマンゴーのソルベを添えて」は、ココナッツに見立てたショコラの器に、パッションソースとココナッツクリーム、果肉感あふれるマンゴーを閉じ込めた目にも楽しい一皿。酸味の効いたライムジュレとマンゴーソルベが添えられた、ペストリーシェフの創意工夫が光るアシェットデセールとなっている。

ライトミールには、じっくり煮込んだホテルメイドの「ビーフカレー」や、暑さが増す季節にぴったりの冷製スープ「ビシソワーズ」を提供。熟練のベーカーによる「マンゴーデニッシュ」も限定メニューとして登場する。サクッと軽やかな生地にマンゴーを惜しみなくあしらったこの一品は、ホテルクオリティの贅沢な味わいを楽しむことができる。

＜開催概要＞
ナイトスイーツブッフェ 「Sweets Parade」 ～ピーチ＆マンゴー～
場所：ラウンジ「シーウインド」2F
期間：2025年6月4日（水）～7月31日（木）毎週水曜・木曜開催
時間：18:30～21:00（L.O.20:30）
料金：お1人様 6,800円 子供（４歳～未就学児）3,400円
予約・お問合せ：レストラン総合予約　045-411-1188　(10:00～19:00）
https://ybsh.sotetsu-hotels.com/restaurants/seawind/
※スイーツはオーダーブッフェにて提供。

【メニュー】
＜スペシャルアシェットデセール＞
パッションソースとココナッツのムース　シトロンジュレとマンゴーのソルベを添えて

＜スイーツ＞
桃のショートケーキ　
マンゴーとココナッツのロールケーキ
桃とライチと杏仁のムース
エキゾチックショコラ（チュアオショコラとトロピカルフルーツのムース）　
パッションソースとココナッツのムース
シトロンジュレとマンゴーのソルベを添えて 桃のパイタルト　
マンゴープリン　
ピーチメルバ仕立て
トロピカルシュークリーム　
桃とバニラのマカロン
ピーチのジュレとミントのブランマンジェ

＜ライトミール＞
サラダバー／オードブル2種／サンドウィッチ／コーンスープビシソワーズ／ホテル特製ビーフカレー／フルーツ盛り合わせ／マンゴーのデニッシュ／ミニオニオンチーズロール

＜ドリンク＞
スパークリングワイン／ワイン（赤・白）／サングリア／コーヒー（Hot・Ice）／紅茶（Hot・Ice）
季節のドリンク（マンゴー、ピーチ）

「横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズ」
神奈川県横浜市西区北幸1丁目3-23

「横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズ」ホームページ

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横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズが、伝説のカカオと呼ばれているベネズエラ産「チュアオ」を使用したチョコレートスイーツも楽しめるスイーツブッフェ「～Sweet Parade～チョコレート～」を2023年11月2日（木）〜12月8日（金）の期間、2階ラウンジ「シーウインド」にて開催する。

「チュアオ」を使ったチョコレートスイーツ

「チュアオ」のチョコレートムースとクリームに、濃厚なピスタチオとチュアオチョコレートのアイスクリームを合わせ、「チュアオ」のカカオニブを使用したザクザクとした食感のチュイールがアクセントの『チュアオショコラピスターシュ』は「チュアオ」尽くしの贅沢なパフェ。

「チュアオ」チョコレートの濃厚なガナッシュとチョコレートクリームのバランスが絶妙な『タルトショコラ』、苺の程よい酸味がしっとりとしたチョコレートジェノワーズを引き立てる『チョコレートショートケーキ』も登場する。

ホワイトチョコレートと苺の彩りも美しく、底に忍ばせたグラノーラの食感も楽しいグラスデザート『ヴェリーヌホワイトショコラ』やチョコレートクリームをディップして食べる『チュロス』など、チョコレート好きにはたまらないスイーツが勢揃い。

その他、ホリデーシーズンを先取りする『ローストチキン』やほっと温まる『オニオンスープ』など、充実のライトミールやスパークリングワイン、赤白ワイン、コーヒー、紅茶など、お好みのお飲み物も楽しめる。

チョコレートアフタヌーンティー

人気のアフタヌーンティーもチョコレートがテーマで登場。1段目にはチョコレートをふんだんに使用したスイーツ5種類、2段目には焼きたてスコーン2種、3段目には充実のセイボリーが用意されている。

新ペストリーシェフ 川口 純史氏

ペストリーシェフ　川口 純史（かわぐち じゅんじ）プロフィール
国内外資系ラグジュアリーホテルにて、パティシエとして歩みを始める。その後自店の開業を経て、単身中国へと渡り、上海ミシュラン三ツ星レストランにてデザートディレクターを務める。帰国後、京都と名古屋のラグジュアリーホテルの開業シェフを務め、世界最大のチョコレートブランドのデモンストレーターシェフとして、国内外に技術を発信。2023年9月1日、横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズのペストリーシェフに着任。
自身の経験を最大限に生かして新しく生まれ変わるケーキの数々を、お客様にお楽しみいただくことが最大の喜びと語り、横浜ベイシェラトンホテルに新たな風を吹き込む。

＜開催概要＞
「Sweets Parade ～チョコレート～」
場所：ラウンジ「シーウインド」(2F)
期間： 11月2日（木）～12月8日（金）
時間：18:30～21:00（LO 20:30）
料金：お一人様6,500円（大人） 3,250円（4歳～未就学児）

【メニュー】
＜スペシャルスイーツ＞
★チュアオショコラピスターシュ

＜スイーツプレート12種＞
★タルトショコラ／★チュアオのクレームブリュレ／バナナサンデー／ムースキャラメル／オペラ
ヴェリーヌホワイトショコラ／チョコレートマカロン／シードルジュレ／チュロス／クッキー＆クリーム
チョコレートショートケーキ／シュー・オ・ショコラ
★「チュアオ」チョコレートを使用したスイーツ

「アフタヌーンティーセット　～チョコレート～」
2023 年11月1日（水）～11月30日（木） 12:00～ 毎日ご提供　お一人様 ￥6,000

横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズ
住所：神奈川県横浜市西区北幸1丁目3-23
レストラン総合予約　045-411-1188　(10：00～19：00）
URL：https://ybsh.sotetsu-hotels.com/restaurants/seawind/

「横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズ」ホームページ

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ANAインターコンチネンタルホテル東京が、2022年10月1日(土)から、チョコレートスイーツフェア「チョコレート・センセーション 2022」を開催。「ゴールド&ホワイト」をテーマカラーに、華やかに彩られたアフタヌーンティーとスイーツブッフェを展開する。

金継ぎアフタヌーンティー

「アトリウムラウンジ」(2FL.)で展開するのは、昨年も好評を博した「金継ぎ アフタヌーンティー」。特製のティースタンドには、日本の伝統的な修復技術である「金継ぎ」をイメージし、白い板に金色の模様をデザイン。スイーツは、ホワイトチョコレートをベースに、和栗やさつまいも、柚子、酒粕、紫蘇、胡麻、山椒など、一品ずつ異なる和の食材と組み合わせたプチガトーを12種類揃えている。香り豊かな和栗のペーストにホワイトチョコレートを加えたモンブランや、ホワイトチョコレートとトロピカルフルーツのソース、山椒 の組み合わせが印象的なパンナコッタなど、多彩な味わいや香り、食感を楽しめる。また、5種類のセイボリーも、プチガトーと同様にゴールド&ホワイトの色合いで華やかに仕上げている。飲み物は、ドイツの老舗紅茶メーカー「ロンネフェルト」の紅茶やハーブティー、フレーバーティーをはじめ、日本茶、コーヒー、ホットチョコレートなど、全26種類がフリードリンクとなっている。

テイクアウトのアフタヌーンティーセットも販売する。

ゴールド&ホワイトチョコレートスイーツブッフェ

「シャンパン・バー by テルモン」(3FL.)で展開するのは、キャラメル風味が特徴のゴールドチョコレートとホワイトチョコレートにフォーカスした「ゴールド&ホワイトチョコレートスイーツブッフェ」。ケーキやムース、マカロン、ドーナツ、チョコレートファウンテンなど16種類のチョコレートスイーツに加えて、人気のライブスタンドでは「ホワイチョコレートと栗のモンブラン」をパティシエが目の前で絞って提供してくれる。また、肉料理や魚介料理など12種類の食事メニューも取り揃えている。

＜開催概要＞
「金継ぎアフタヌーンティー」
価格： お1人様 6,500円(税・サービス料込)
場所：アトリウムラウンジ(2FL.)
提供日/時間：2022年10月1日(土)〜2023年1月3日(火) 11:00〜18:30(最終入店) ※2時間制

●メニュー内容
ホワイトチョコレートのプチガトー(12種類): 酒粕と杏のガナッシュ / 胡麻とホワイトチョコレートのムース /
日本酒レーズンとカスタードクリーム / 和栗とホワイトチョコレートのモンブラン / ホワイトチョコレートムースとほうじ茶サブレ / 山椒トロピカルソースとチョコレートパンナコッタ / 林檎とホワイトチョコレートのブラウニー / 柚子風味のレアチーズケーキ / きな粉と小豆ホワイトチョコレートのスコーン / 紫蘇とホワイトチョコレートのクリーム / 薩摩芋とホワイトチョコレートのスイートポテト / 黒糖ホワイトチョコレート
セイボリー(5種類): マスカルポーネとトリュフサルサのサンドイッチ / 真鯛のタルタルと大根マリネ / カリフラワームースとスモークサーモンのタルタル 柚子ゼリー / ホタテとマッシュルームのテリーヌ サフランメレンゲ / エビカツロールサンドイッチ
※お飲み物は、初めにウエルカムドリンクの「柚子風味のチョコレートソーダ」をサービスした後、ドイツの老舗紅茶メーカー「ロンネフェルト」の紅茶やハーブティー、フレーバーティー、日本茶、 コーヒー、ホットチョコレートなど全26種類がフリードリンクとなります。

※テイクアウト用商品も販売。
価格：3,000円(税込)[スイーツ9種類/セイボリー3種類/お飲み物は含まれず] ※前日までに要予約

「ゴールド&ホワイトチョコレートスイーツブッフェ」
価格：お1人様 6,200円(税・サービス料込)
場所：シャンパン・バー by テルモン(3FL.)
提供日/時間：2022年10月1日(土)〜11月13日(日) 毎週金曜・土曜・日曜・祝日限定 11:00〜 / 13:30〜 / 16:00〜 ※各2時間・3部制

●メニュー内容
チョコレートスイーツ(14種類): ホワイトチョコレートとレモンのクリーム / ココナッツとアーモンドのケーキ / ホワイトチョコレートムース / パブロバ / ホワイトチョコレートのパンナコッタ / ホワイトチョコレートとバニラのシャルロット / ゴールドチョコレートと栗のムース / ヘーゼルナッツとミルクチョコレートのケーキ / ゴールドチョコレートのロリポップ / ゴールドチョコレート塩キャラメルマカロン / ゴールドチョコレートとココアの焼きドーナツ / フェレロ ロシェ / アイスクリーム(ゴールドチョコレートとオレンジ / ホワイトチョコレートとラムレーズン)
チョコレートファウンテン(月替わりで4種類の中から2種類): ホワイトチョコレート / カボチャチョコレート / チョコレート / きな粉チョコレート
ライブスタンド: ホワイトチョコレートと栗のモンブラン(※お1人様につき一つ)
軽食(12種類): 海老とアボカドのサラダ / コンキリエ クリームソース / BBQポークサテ / ローストチキンとピスタチオ / タコの低温調理 野菜添え / ギリシャ風オープンサンド / 蟹のグラタン / ローストダックグリル オレンジとアスパラ添え/牡蠣フライ グリーンピースピュレとピクルス添え / ローストポテト サワークリーム&キャビア/アメリカンロール/サーモンのエスカベッシュ
ドリンク: 初めにウエルカムドリンクの「チョコレートフィジー」をサービスした後、コーヒー、紅茶、オリジナル ドリンクなど全14種類のお飲み物がフリードリンクとなります。

＜店舗情報＞
ANAインターコンチネンタルホテル東京
住所：東京都港区赤坂1-12-33
レストラン予約 TEL：03-3505-1185

「ANAインターコンチネンタルホテル東京」ホームページ

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「Sweets Parade～シャインマスカット＆マロン～」では華やかな香りと爽やかな甘さ、パリッとした食感が人気のシャインマスカットと、「栗の王様」と呼ばれ濃厚な甘みを持つ利平栗、ほろほろと柔らかくまろやかな甘みが特徴のイタリア栗などを使用した秋ならではのスイーツ12種類が登場。

サクサクのタルトとチーズクリームに、シャインマスカットを贅沢にトッピングした「シャインマスカットのタルト」は、見た目にもかわいらしい仕立て。

「ほうじ茶のヴェリーヌ」は、ゴロっとした栗の甘露煮や柿、黒蜜や大納言を使用し、ほうじ茶の香ばしい風味で楽しめる和テイストのスイーツ。

注文後に仕上げるスペシャルスイーツ「利平栗のモンブラン」は、サクサクのメレンゲと濃厚なモンブランクリームがたまらないイチオシの一品。ほろ苦く爽やかな「抹茶のシャーベット」とのセットで提供する。

＜開催概要＞
「Sweets Parade ～シャインマスカット&マロン～」
場所：ラウンジ「シーウインド」(2F)
期間：2022年9月1日（木）～11月11日（金）
※10月27日（木）28日（金）はハロウインバージョンのスイーツが登場。
時間：18:30～21:00（LO20:30）
料金：お一人様6,300円（大人） / 3,150円（4歳～未就学児）

【メニュー】
＜スペシャルスイーツ＞
利平栗のモンブラン　抹茶のシャーベットと共に

＜スイーツプレート12種類＞
シャインマスカットショートケーキ ／ シャインマスカットタルト
ミルフィーユマロン ／ バニーマロン ／ ケークマロン
チーズケーキ ／ シャインマスカットシュークリーム
マロンクレームブリュレ
シャインマスカットジュレと杏仁パンナコッタ

横浜ベイシェラトンホテル＆タワーズ
住所：横浜市西区北幸1-3-23
レストラン総合予約　045-411-1188　(10：00～19：00）
予約URL：https://portal.marriott.com/tyoys-yokohama-bay-sheraton-hotel-and-towers-dining/lounge-seawind

「横浜ベイシェラトンホテル＆タワーズ」ホームページ

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横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズが、メロンとチェリーをふんだんに使用したスイーツブッフェ「Sweets Parade」～メロン＆チェリー～を2022年5月12日（木）〜7月1日（金）の期間、2階ラウンジ「シーウインド」にて開催する。

「Sweets Parade」～メロン＆チェリー～では、マスクメロンの中でも最高峰の「クラウンメロン」を提供。「名人生産者」と言われる3名の作り手が熟練の高い技術により育てた静岡県袋井市が誇る「クラウンメロン」をそれぞれの畑から入荷する。またさくらんぼは“日本一のさくらんぼの里”、山形県寒河江市産の太陽の光をたくさん浴びて育った旬の「佐藤錦」を使用し、バラエティに富んだ１２種類のデザートを取り揃えている。

クラウンメロンパフェ

繊細な甘さのクラウンメロンと濃厚なバニラアイスクリームのくちどけがたまらない「クラウンメロンパフェ」は、パティシエがお客さんの目の前で作ってくれる。

全12種類 華やかなスイーツプレート

赤い宝石のようなさくらんぼと、サクサクのパイのコンビネーションが抜群な「チェリーパイ」、涼しげなグラスでご用意する「クラウンメロンショートケーキ」、メロンとチェリーがのったかわいらしい「プリン・ア・ラ・モード」など、みずみずしい旬のメロンとチェリーを存分に楽しめる。

クラウンメロンのしぼりたて生ジュース

ウエルカムドリンクには、芳醇な香りが口いっぱいに広がるクラウンメロンのしぼりたて生ジュースを提供。

ライトミールには、採れたてのしらすとわかめがヘルシーな「釜揚げシラスとわかめのサラダ」や洋風茶碗蒸し「ロワイヤル」、そして人気メニュー「ビーフシチュー」に加え、イタリア風のやさしい味わいがお楽しみである玉子スープ「ミルファンティ」など、ホテルならではの上質なメニューを提供する。

＜開催概要＞
ラウンジ「シーウインド」Sweets Parade ～メロン＆チェリー～
場所：ラウンジ「シーウインド」／2F
期間：2022年5月12日（木）～7月1日（金）毎週木・金開催
時間：18:30 ～ 21:00 （LO 20:30）
料金：お1人様 6,300円／子供（４歳～未就学児のお子様）3,150円

●スイーツメニュー
＜スペシャルスイーツ＞
クラウンメロンパフェ

＜スイーツプレート12種＞
クラウンメロンショートケーキ／ピスタチオスリーズ／メロンシュー・ア・ラ・クレーム
チェリーパイ／チーズケーキ／タルトスリーズ／ショコラスリーズ
ココナッツブラマンジェ／サイダージュレ＆アセロラ／赤肉メロンムース／トライフル

●お飲み物
★静岡県袋井市産クラウンメロンの生ジュース
※お一人様1杯限定
オレンジジュース／デトックスウォーター
コーヒー（ホット＆アイス）紅茶（ホット＆アイス）ワイン（赤・白）／スパークリングワイン

横浜ベイシェラトンホテル＆タワーズ
住所：神奈川県横浜市西区北幸1-3-23
レストラン総合予約：045-411-1188　(10:00～19:00）
https://portal.marriott.com/tyoys-yokohama-bay-sheraton-hotel-and-towers-dining/lounge-seawind

「横浜ベイシェラトンホテル＆タワーズ」ホームページ

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どうも神久保です。

今回はときおりおじゃまさせてもらっている

ANAインターコンチネンタル東京さんのスイーツブッフェをレポートしていきたいと思います。

■36階から見える絶景のスイーツブフェ

何度かおじゃまさせて頂いてる、ANAインターコンチネンタル東京のスイーツブッフェ！
今回のスイーツブッフェの会場は36階のMIXX BAR & LOUNGEという事で初めてのお店。

最初行き方がわからずてんやわんや。
素直にエレベーター乗れば難なく行けます?
36階という事もあり、東京街を見おろせるロケーション。窓も大きく、食事をする前から気分はたかまります。

■いざストロベリー・イン・ザ・スカイ！！

今回のブッフェは、ランチ＆スイーツブッフェと言うことで今までのスイーツブッフェに比べてセイボリー(塩味の食事メニュー)の種類を増やしたとのこと。

確かにスイーツと、セイボリーの数が同じというのは珍しいです。

そしてセイボリーを増やした事で必然的にメニュー数がとても増えています。

全部で40種類程と相当のメニュー数。

■神久保のおすすめ！

その中でも注目のスイーツを幾つかピックアップしていきましょう。

これ以外にもロールケーキや、シュークリームといった定番のスイーツもストロベリー仕様になって所狭しと並んでいます！

■食べきれないほどのメニュー！！

実際に40種類ある全メニューを制覇するのは難しいという事で、スイーツを基本にこだわりのセイボリーも幾つか頂いてみました。

ウェルカムドリンクとしていただける

「ストロベリー・モヒート」も色が鮮やか。スイーツ、セイボリー、ドリンク、お水まで本当に苺づくし。
赤ってやっぱり綺麗で食欲をそそられます。

パクパク食べ進め、全て完食。

結構な数をとったつもりでしたが、これでもまだ全然メニュー制覇とは行かず、自分の胃袋の小さいささを恨みました。

ホテルのスイーツブッフェ、高級なイメージが多い方もたくさんだと思いますが、このランチ＆スイーツブッフェは相当お得感のあるブッフェです。

ちょっとしたことですが税込でこの値段なのが優しいって感じました

日々頑張っている自分へのご褒美として友人や、パートナーと東京を見下ろしながらいちごを堪能してみては？

■詳細

場所：ANAインターコンチネンタル36階

住所：107-0052
　　 １丁目-12-３３ 東京都港区赤坂

料金　
お1人様：￥4,900、お子様￥2,500
　　　　　土日祝・金曜16時以降
お1人様：￥5,900、お子様￥3,000

※消費税・サービス料込み
※お子様：4～8歳

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旬の甘酸っぱいストロベリースイーツを、可愛らしいテディベアとともに楽しめる「HERMANN Teddy’s Strawberry Wonderland」では、テディベア型のズコットやクッキーをはじめ、たっぷりの苺が乗ったタルトやパイ、ピンク色のストロベリーショートケーキなど目でも舌でも楽しめるスイーツの数々が華やかに並びます。

見た目はかわいく、味は美味しい！

濃厚な味わいのテディベアをモチーフにしたガナッシュケーキなどのチョコレートメニューもラインナップします。

フルーティーな香りが特徴のルビーチョコレートのファウンテンもあり、バレンタインでの利用にもおすすめです。

＜概要開催＞
「HERMANN Teddy’s Strawberry Wonderland」
期間：2021年12月28日（火）～2022年2月28日（月）※特定日にて開催。開催日は順次HPにて
会場：グラマシーハウス／ザ ストリングス 表参道 2階
開催時間：120分制
平日12:00-14:00/土日祝 第1部 12:00-14:00 第2部 15:00-17:00
席数:56名※申込人数が16名様未満の場合催行中止
料金:平日 大人¥4,930(税込)／こども¥3,200(税込)
土日祝 大人 ¥5,650(税込)／こども¥3,200(税込)

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毎年人気の「Sweets Parade」ストロベリーは、今年も国産の大粒苺をふんだんに使用した、かわいらしいスイーツが勢ぞろいいたします。採れたての苺に濃厚なピスタチオ風味のクリームを合わせた「苺とピスタチオのフレジェ」や、艶のあるルビーチョコレートが美しい「ルビーショコラ」、素材にこだわった定番の「ストロベリーショートケーキ」など、多種多様な苺スイーツをこころゆくまで味わえます。

たっぷりと苺をのせた「ストロベリーパフェ」は甘く、ジューシーな苺と、ホワイトチョコレートやナッツなどのコンビネーションが絶妙な味わい深い贅沢パフェです。大粒苺をそのまま味わえる「フレッシュ苺（あまおう）」はお一人様1皿のご提供、苺の魅力を存分に味わえる幸せなスイーツブッフェを楽しめます。1月、2月のライトミールには寒い時期ならではの「ポークと冬野菜のドリア」やアツアツの「オニオンスープ」なども。フルーツスパークリングワインやストロベリーティーなど、お好みのドリンクとあわせて至福の時間を楽しめます。

＜開催概要＞
ラウンジ「シーウインド」Sweets Parade ～ストロベリー～
場所：ラウンジ「シーウインド」／2F
期間：2022年1月6日（木）～ 4月29日（金・祝）毎週木・金開催
時間：18：30 ～ 21：00 （LO 20：30）
料金：お1人様 5,800円（サ料、税込）/子供（４歳～未就学児のお子様）2,900円（サ料、税込）

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