今回で第7回目となる「Tokyo Sweets Collection 2015」。参加パティシエ、アーティスト総勢8名によるライブパフォーマンス、ファッション等異分野とのコラボレーションを展開し、今回のためだけに考案されたスペシャルスイーツを使用したショーを観ながら各パティシエによるオリジナルスイーツを食べることができる。
総合プロデューサーには「ププリエ」オーナーシェフの大橋健二氏、参加パティシエには「アステリスク」和泉光一氏、「ロートンヌ」神田広達氏、「アントレ」高木康裕氏、「CALVA」田中二朗氏、「Toshi Yoroizuka」鎧塚俊彦氏、ゲスト出演として「名古屋マリオットアソシアホテル」の松島義典氏、「キャトーズ・ジュイエTokyo」の白鳥裕一氏、スイーツアーティストのKUNIKA氏が参加。
日本のトップパティシエ達の共演による、五感でスイーツを体感できる、他では観ることのできないエンターテインメントイベントとなっている。

＜開催概要＞
「Tokyo Sweets Collection 2015」
日程：2015年11月15日(日)
1st stage 12:45開場 13:30開演
2nd stage 16:45開場 17:30開演
会場：品川プリンスホテル クラブeX
定員：600名(300名×2回公演)
入場料：8000円(税込)
オリジナル・スイーツ生菓子、TSC特製オリジナル焼き菓子セット付
主催：Tokyo Sweets Collection 実行委員会
総合プロデューサー：ププリエ オーナーシェフ 大橋健二
参加パティシエ：
○出演
和泉 光一（アステリスク）／神田 広達（ロートンヌ）／高木 康裕（アントレ）／田中 二朗（CALVA）／鎧塚 俊彦（Toshi Yoroizuka）
○ゲスト出演
松島 義典（名古屋マリオットアソシアホテル）／白鳥 裕一（キャトーズ・ジュイエ Tokyo）／KUNIKA（スイーツアーティスト）
チケット受付URL：http://eplus.jp/tsc2015-hp/
チケット受付期間：2015年7月21日（火）12時〜7月31日（金）23時まで

「Tokyo Sweets Collection 2015」ホームページ

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今年の参加パティシエは、アステリスクの和泉光一シェフ、ロートンヌの神田広達シェフ、菓子工房アントレの髙木康裕シェフ、CALVAの田中二朗シェフ、名古屋マリオットアソシア ホテルの松島義典、Toshi Yoroizukaの鎧塚俊彦シェフの6名。
6名のシェフが、「甘美」をテーマに、「創作ライブ」や「スイーツファッションショー」、トークセッションを行う。
来場者は、パティシエが作ったオリジナルスイーツを食べながらステージを楽しむことができる。
また、来場者全員に、お土産として参加パティシエ全員による「TokyoSweetsCollectionオリジナル焼き菓子セット」がプレゼントされる。

＜開催概要＞
開催日 2014年11月15日（土）
時間　1st 13:00open／13:30start　2nd 18:00open／18:30start
会場　クラブeX／品川プリンスホテル
（東京都港区高輪4-10-30）
アクセス　新幹線・JR線・京急線の品川駅（高輪口）から徒歩約2分。
入場料　6,800円（税込・全席指定）
※ウェルカムドリンク、オリジナル生菓子、焼き菓子セット付き　※300名様

＜チケット＞
キョードー東京　 Tel：0570-550-799　詳細はこちら
ローソンチケット　Tel：0570-084-003／Ｌコード：33340
チケットぴあ　Tel：0570-02-9999／Ｐコード：627-822
イープラス　詳細はこちら

「東京スイーツコレクション」ホームページ

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