「ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション」全店、「ル パン ドゥ ジョエル・ロブション」全店、「ルカフェ ラブティック ドゥ ジョエル・ロブション 虎ノ門ヒルズ店」では、2025年11月1日（土）より、クリスマスを華やかに彩る『ジョエル・ロブションのシュトーレン』や、こだわりが詰まった50本限定の『シュトーレン アンペリアル』に加え、クリスマス限定ギフトセットを期間限定で販売する。

なお、『シュトーレン ショコラ』は2025年10月20日（月）より販売中、『シュトーレン アンペリアル』は11月1日（土）より予約開始となる。

ジョエル・ロブションのシュトーレン

ドイツ発祥のクリスマス定番菓子であるシュトーレンに、キルシュなどの洋酒にじっくり漬け込んだ5種類のドライフルーツと2種類のナッツを練り込んでいる。洋酒のコクと和三盆の上品な甘みが調和し、クリスマスを迎えるまでの熟成によって深まる味わいを楽しめる一品。

「ジョエル・ロブションのシュトーレン」
大（化粧箱入りのみ）4,900円 ／ 小 2,900円 ／ 小（化粧箱入り）3,250円
＜商品サイズ＞
大：約19cm×7.5cm×高さ5cm
小：約13cm×7cm×高さ4.5cm（焼き上がりにより多少サイズが変わる）

シュトーレン アンペリアル ～シャインマスカットとソーテルヌワインを使って～

シュトーレン アンペリアルに使用するシャインマスカットは、添加物を一切使用せずに完熟の香りを閉じ込めた特殊加工「レア・ドライ」による最上級品。漬け込みに使用するワインは、三つ星レストラン ガストロノミー“ジョエル・ロブション”のシェフソムリエ高丸智天が選定したソーテルヌワイン「シャトー スデュイロー」。素材の味を引き立てるためスパイスは最小限に抑え、和三盆と金粉で上品に仕上げている。名にふさわしい贅沢なシュトーレンであり、50本限定の特別商品となっている。

「シュトーレン アンペリアル ～シャインマスカットとソーテルヌワインを使って～」
12,000円【50本限定・11月1日より予約開始】
＜商品サイズ＞
約19cm×7.5cm×高さ5cm（焼き上がりにより多少サイズが変わる）

シュトーレン ショコラ

ソーテルヌワインに漬けたレーズンとビターチョコレートを、アールグレイとカルダモンで香り付けした生地に練り込んだチョコレートシュトーレン。香り高く、ブランデーにもよく合う大人の味わいが特徴。

「シュトーレン ショコラ」
3,300円（化粧箱入り 3,650円）
＜商品サイズ＞
約13cm×7cm×高さ4.5cm（焼き上がりにより多少サイズが変わる）

シュトーレン詰め合わせ

「ジョエル・ロブションのシュトーレン」と「シュトーレン ショコラ」をセットにした商品や、焼き菓子、NINA’Sマリーアントワネットティーの紅茶とのセットも用意されている。ギフトとしても最適。

「デュオ シュトーレン」
6,600円
＜商品サイズ＞
各約13cm×7cm×高さ4.5cm（焼き上がりにより多少サイズが変わる）
※外装サイズ：幅155×奥行155×高さ55mm

「シュトーレン アソート」
6,800円
＜商品詳細＞
シュトーレン 小1本、NINA’Sマリーアントワネットティー1缶、焼き菓子5種（ブラウニー、ハートアブリコ、マドレーヌ、フィナンシェ、フィナンシェフレーズ）各1個

季節を味わう特別なシュトーレン

ロブションでは、ロブションならではの技法で、旬の素材を用いた特別なシュトーレンを季節ごとに展開している。香り高いバターと季節の味わいを組み合わせた贅沢な逸品となっている。
【クリスマス限定（11月～12月）】シュトーレン
【春限定（3月～5月）】プランタン（苺を使用）
【夏限定（6月～8月）】エテ（瀬戸内レモンを使用）
【秋限定（9月～10月）】オートンヌ（茨城県産栗とカシスを使用）

「ジョエル･ロブション」ホームページ

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シャングリ・ラ 東京が、2025年10月10日（金）から、クリスマスケーキの予約受付を開始しました。シャングリ・ラ 東京のクリスマスケーキは多彩な7種類。さらに様々なクリスマススイーツも展開します。

クリスマスハウスケーキ（限定5台）

「クリスマスハウスケーキ」は、シャングリ・ラ ベアやトナカイ、雪の家が飾られた特別なケーキ。雪の家はチーズケーキとストロベリーショートケーキでできています。また、ホワイトチョコレートのボックスを開けると、大きなストロベリーショートケーキが中から登場します。

「クリスマスハウスケーキ」（限定5台）
価格：￥70,000
サイズ：25cm x 25cm

ストロベリーショートケーキ

定番人気のストロベリーショートケーキ。アーモンドシロップを染み込ませたスポンジに、旬のいちごとコクのある生クリームを合わせています。トッピングのデザインも豪華。Sサイズ、Lサイズで形も異なり、Sサイズは赤いツリー、Lサイズは雪の結晶とヒイラギで装飾しています。

Lサイズ

Sサイズ

「ストロベリーショートケーキ（S・L）」
価格：￥9,000（S）
サイズ：15cm x 7.5cm
価格：￥15,000（L）
サイズ：φ19cm

クリスマスリースケーキ

冬の森に飾られたリースをイメージした「クリスマスリースケーキ」。緑色はピスタチオムースです。中はパンデピス、あまおうゼリーやドライフルーツ、香ばしいビスキュイノワゼットなど層が重なります。ドライフルーツの風味とピスタチオの香ばしい味わいの組み合わせが面白い注目の一品です。

「クリスマスリースケーキ」
価格：￥18,000
サイズ：φ21cm

クリスマス ブッシュ・ド・ノエル

「クリスマス ブッシュ・ド・ノエル」は、ホワイトチョコレートに、柚子クリームとガナッシュを包み込んだビターショコラ、ジャンドゥジャ、ブリュレショコラ、クランブルを合わせた、各素材が融合した味わいを楽しめるケーキ。柚子クリームの酸味とチョコレートの味わいがマッチしています。

「クリスマス ブッシュ・ド・ノエル」
価格：￥9,500
サイズ：8cm x 15cm

クリスマストレインケーキ（限定20台）

限定20台の「クリスマストレインケーキ」。いちごムースの車体に、ティラミスの荷台、そしてガトーショコラの土台が連なっており、1台で様々な味わいを楽しめるケーキです。

「クリスマストレインケーキ」（限定20台）
価格：￥30,000
サイズ：20cm x 7cm

プレミアストロベリーショートケーキ（限定20台）

「プレミアストロベリーショートケーキ」は、あまおうを惜しみなく飾った二段仕立てのショートケーキ。ピンク色のラズベリースポンジとふんわり香る生クリームが、いちごの甘酸っぱさを優雅に引き立てています。

「プレミアストロベリーショートケーキ」（限定20台）
価格：￥27,000
サイズ：φ18cm

クリスマスシグネチャーケーキ

「クリスマスシグネチャーケーキ」は、シャングリ・ラ ホテルの原点、シンガポールから着想を得たという一品。南国の香り漂うパンダンリーフで色付けした緑のスポンジに、いちごとラズベリーを合わせています。

「クリスマスシグネチャーケーキ」
価格：￥9,000
サイズ：15cm x 7.5cm

各種クリスマススイーツ

クリスマスツリーチョコレート
ツリー型のチョコレート。中にはスパイス香るジンジャー＆シナモンクッキーが入っています。幹には芳醇なメープルシュトーレン。ホワイトチョコレートで作られた装飾で華やかに仕上げられています。

「クリスマスツリーチョコレート」（限定8台）
価格：￥25,000
サイズ：26cm x 14cm

シュトーレンは2種類が登場。

メープル シュトーレン
珍しいリング型が特徴のシュトーレン。ラム酒に漬け込んだドライフルーツとナッツを、自然な甘みのメープル風味の生地と合わせています。
「メープル シュトーレン」
価格：￥8,000
サイズ：φ18cm

柚子抹茶シュトーレン
価格：￥4,000
サイズ：6cm x 12cm

他にもクリスマスならではの焼き菓子が用意されています。

ラズベリーエンガディナー
価格：￥8,000
サイズ：φ18cm

クリスマス ベラベッカ（写真手前）
価格：￥7,000
サイズ：17cm x 5cm

クリスマス クグロフ（写真奥）
価格：￥4,000
サイズ：16cm x 8cm

＜クリスマスケーキ＆スイーツ概要＞
クリスマスケーキ
予約期間：2025年12月22日（月）まで 売り切れ次第終了
予約：https://boutique.shangri-la.jp/
※引渡日の3日前までに要予約
引渡期間：2025年12月15日（月）～12月25日（木）
※クリスマスツリーチョコレートのみ　2025年12月1日（月）～12月25日（木）
受取時間：11:30～18:30 (平日) / 10:30～18:30（土日祝）

クリスマススイーツ
予約期間：2025年12月22日（月）まで 売り切れ次第終了
予約：https://boutique.shangri-la.jp/
※引渡日の3日前までに要予約
引渡期間：2025年12月1日（月）～12月25日（木）
※クリスマスクグロフのみ　2025年12月15日（月）～12月25日（木）
受取時間：11:30～18:30 (平日) / 10:30～18:30（土日祝）

お問い合わせ：https://www.shangri-la.com/jp/tokyo/shangrila/
※表示料金は税込です。

シャングリ・ラ 東京
住所：東京都 千代田区 丸の内1-8-3 丸の内トラストタワー本館

「シャングリ・ラ 東京」ホームページ

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ウェスティンホテル横浜が、2025年10月15日（水）からクリスマスケーキの予約受付を開始しています。
ウェスティンホテル横浜のクリスマスは「大切な人とつながる A Season of Connect」をテーマに、7個限定の商品や定番ショートケーキなど4品のクリスマスケーキが登場します。

限定7個「クリスマス ディアー ショコラ ウィズ リンツチョコレート」

限定7個の販売となるのが、大きなトナカイのケーキ。リンツチョコレートでできたトナカイ部分は全て食べることができます。開けると中には苺のタルトが隠れているスペシャルバージョンのケーキです。

「クリスマス ディアー ショコラ ウィズ リンツチョコレート」
価格：￥30,000 ＜7個限定＞
サイズ：直径20㎝x高さ約38㎝

ノエルルージュ タルト

サンタクロースをイメージしたような赤が鮮やかな艶やかなケーキ「ノエルルージュ タルト」は、柚子コンフィとチーズムースのタルトにトロピカルジュレとココナッツムースを合わせています。土台のタルトは、ピスタチオの緑色が映えクリスマスリースのようです。
トロピカルやココナッツなど夏っぽい素材を使っている意外性が面白いところ。酸味と甘味のバランスが良い、風味豊かなタルトです。

「ノエルルージュ タルト」
価格：￥7,000＜80個限定＞
サイズ：直径15㎝x高さ約6㎝

サパン ド ノエル ウィズ リンツチョコレート

「サパン ド ノエル ウィズ リンツチョコレート」は、ショコラとクリスマスツリーをモチーフにバニラムース、グリオットコンポート、グリオットジュレ、リンツショコラのムースです。しっかりとチョコレート感が楽しめます。

「サパン ド ノエル ウィズ リンツチョコレート」
価格：￥8,700 ＜130個限定＞
サイズ：17㎝x8㎝x高さ約5㎝

ガトー ド フレーズ

定番のショートケーキ「ガトー ド フレーズ」は、軽い口当たりのクリームが特徴。2段にサンドされた苺とベリーとの相性は抜群です。

「ガトー ド フレーズ」
価格：￥6,800 ＜160個限定＞
サイズ：12㎝x12㎝x高さ約5㎝

シュトーレン

シュトーレンは、「フルーツ」と「マロン和三盆」の2種が登場。
「フルーツ」は、300年以上続く、世界最古のラム蒸留所で造られるラム酒の香りをドライフルーツに閉じ込めています。
「マロン和三盆」は、中に渋皮栗とマロンペースト、さらにフルーツもたっぷり加えて焼き上げています。

「シュトーレン フルーツ」
価格：￥2,600 ＜40個限定＞
サイズ：約17㎝x8㎝

「シュトーレン マロン和三盆」
価格：￥2,800 ＜40個限定＞
サイズ：約17㎝x8㎝

クリスマスアフタヌーンティーも実施

リンツチョコレートとコラボレーションした「クリスマスアフタヌーンティー with リンツチョコレート」も11月21日より開催。サンタスーツを思わせる「ホワイトショコラとキャラメルポワールのムース」や、クリスマスツリーをかたどった「ショコラチップとピスタチオのケイク」など、華やかなスイーツ4種が並びます。セイボリーは5種。さらに特製ウェルカムドリンク「ホワイトクリスマス」、土日祝限定の「ショコラとコーヒーのパルフェ」も用意されています。
また、夜には、アルコール / ノンアルコールのフリーフローとともに楽しむ「ナイトアフタヌーンティー」も開催されます。

＜開催概要＞
「クリスマスアフタヌーンティー with リンツチョコレート」
開催期間：2025年11月21日（金）～12月25日（木）
会場：ウェスティンホテル横浜 23階ロビーラウンジ
営業時間：
アフタヌーンティー①11:30～ / ②13:45～ / ③16:00～（3部制・各100分）
ナイトアフターヌーンティー
【11/21～12/19】 18:00～20:00 最終入店（120分制）
【12/20～12/25】① 18:00～/ ②20:30～（2部制・各120分）
料金 ：
アフタヌーンティー
【11/21～12/19】平日 ¥8,500 / 土日祝 ¥9,500
【12/20～12/25】¥9,800
ナイトアフターヌーンティー
【11/21～12/19】ライト ¥8,000 / スタンダード ¥9,000 / プレミアム ¥12,000
＊12/20～12/25はプレミアム¥13,000（シャンパンフリーフロー）のみのご提供です。

＜クリスマスケーキ概要＞
予約受付期間：2025年10月15日（水）11:00 ～12月15日（月）
*オンライン事前決済
引渡し期間：2025年12月20日（土）～12月25日（木）13:00～19:00
引渡し場所：ウェスティンホテル横浜（1階ロビー）
予約：https://www.tablecheck.com/ja/shops/westin-yokohama-lobby-lounge/reserve

シュトーレンは、12月1日（月）～12月25日（木）の期間、23階シュガー・マーチャントにて販売。

ウェスティンホテル横浜
住所：神奈川県横浜市西区みなとみらい4-2-8

「ウェスティンホテル横浜」ホームページ

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京王プラザホテルでは、2025年10月1日より、「クリスマスケーキコレクション 2025」の予約受付を開始しました。アーティスティックで多彩なクリスマスケーキ7種類は、それぞれの担当パティシエが異なっているため、見た目も味わいも違い個性が感じられます。

クリスマスリースをイメージ「クロンヌ・ド・ノエル」

10台限定の新作「クロンヌ・ド・ノエル」。クリスマスリースをイメージした美しい装飾は全てチョコレートでパティシエの手作り。リースの下には、5種類10個のケーキが隠れています。
チョコレートとチェリーの「フォレノワール」、ピスタチオとレモンガナッシュの「オペラ」、ベイクドチーズケーキ、 トンカ豆とホワイトチョコにいちごジュレを合わせたケーキ、プラリネムースと紅茶ジュレのケーキ。それぞれのケーキがしっかりした味わいで楽しめます。

各ケーキの断面

「クロンヌ・ド・ノエル」
サイズ：直径約21cm×高さ約8cm（チョコレート細工を含む）
価格：32,000円（税込）
＊限定10台

白フクロウが佇む「ショコラ・ド・ノエル」

新作で数量限定の「ショコラ・ド・ノエル」。白ふくろうが飾られています。ケーキは「テリーヌショコラ」と「フォレノワール」の2種類で構成されていて、どちらもチョコレートが濃厚です。「テリーヌショコラ」は、オレンジピールが入ったシュトロイゼルを敷いていて、オレンジの風味がアクセントに。「フォレノワール」の方は、キルシュが香り、少し大人な味わいです。

「ショコラ・ド・ノエル」
サイズ：幅18cm×奥行7.5cm×高さ約11cm（チョコレート細工を含む）
価格：9,200円（税込）
＊数量限定

トンカ豆香るチーズケーキ「エグリーズ ブランシュ」

配送専用の新作ケーキ「エグリーズ ブランシュ」。トンカ豆が香るチーズムースのケーキです。真っ白な外観に対して、中には赤いジュレ。ロザリオ礼拝堂のステンドグラスをイメージしたとのことで、光を通すような透明感があります。ジュレは、いちご、サワーチェリー、ワインなどで作られています。

「エグリーズ ブランシュ」の断面

「エグリーズ ブランシュ」
サイズ：直径16cm
価格：6,800円（税込）
＊配送専用
＊別途送料がかかります。

本のデザインが人気「タリーナ」

本のデザインのクリスマスケーキ「タリーナ」は、京王プラザホテルで5年前から毎年登場している人気のケーキ。チョコで仕上げた本の下は、ピスタチオ&マスカルポーネ、キャラメル&ショコラの2種類のケーキで作られています。

「タリーナ」
サイズ：幅15cm×奥行15cm
価格：7,200円（税込）

プレミアムショート「プルミエ・ダムール」

「プルミエ・ダムール」は、プレミアムなショートケーキ。国産の小麦、名古屋コーチンの卵など素材や、生クリームの配合にこだわった一品です。

「プルミエ・ダムール」
サイズ/価格：幅18cm×奥行9cm 7,800円 / 幅9cm×奥行9cm 4,700円（税込）

伝統レシピ「モンブラン クラシック」

配送専用の「モンブラン クラシック」。京王プラザホテル伝統のモンブランをクリスマス仕様にアレンジ。しかも配送専用の商品です。モンブランとしては珍しいキルシュが香る仕様。2種類のマロンのペーストをうらごしして作られています。中のクリームは軽めに仕上げられています。

「モンブラン クラシック」
サイズ：幅12cm×奥行7cm×高さ7cm
価格：4,800円（税込）
＊数量限定
＊配送専用
＊別途送料がかかります。

定番ショート「イヴェール」

「イヴェール」は、柔らかいスポンジと軽い口当たりのクリームが特徴の王道ショートケーキです。

「イヴェール」
サイズ：直径16cm
価格：6,300円（税込）

「フルール」
サイズ：直径25cm
価格：9,600円（税込）

受け継がれる「シュトーレン」

シュトーレンはプレーンのものと「抹茶シュトーレン＜雅＞」の2種類が登場。京王プラザホテル伝統のシュトーレンは、初代のドイツ人パティシエから受け継がれているレシピ。ドライフルーツたっぷりです。
「抹茶シュトーレン＜雅＞」は、抹茶の生地に、和栗の甘露煮、丹波産黒豆、手亡豆が入った和素材の組み合わせが特徴の一品。

「シュトーレン」
サイズ：約13cm
価格：2,800円（税込）

「抹茶シュトーレン〈雅〉」
サイズ：約13cm
価格：3,400円（税込）

＜販売概要＞
予約受付：2025年10月1日（水）～ 12月17日（水）
お渡し日時：2025年12月19日（金）～ 12月25日（木）11:00～21:00
お渡し場所：2階／フードブティック＜ポピンズ＞
電話での予約・お問い合わせ：03-3344-0111（8:00～21:00）
ホームページでの予約：https://www.keioplaza.co.jp/event/pages/xmascake2025/

京王プラザホテル
住所：東京都新宿区西新宿2-2-1

「京王プラザホテル」ホームページ

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東京マリオットホテルが、クリスマスケーキの予約を2025年10月1日(水)から受付開始します。
東京マリオットホテルのクリスマステーマは「The Art of Festive Dining (ジ アート オブ フェスティブ ダイニング) -祝祭にアートな美食を-」。
マリオットホテルのブランドカラー「RED(レッド)」をキーカラーとし、クリスマスケーキが全5種登場します。

Rose(ローズ)

昨年は予約受付開始後4時間で完売したという、15台限定の「Rose」。赤いバラの花びらは、すべてチョコレート。パティシエが1枚1枚手作りしています。中は、チョコレートの生地に、ドンペリニヨンとマダガスカル産バニラを合わせたクリーム、バラのジュレ、ガナッシュクリームを合わせています。チョコレートはフルーティーな酸味が特徴のマダガスカル産と強いカカオ感が特徴のパナマ産のカカオを石臼で引いてブレンドしたオリジナルの味わいです。

「Rose」
価格：18,000円（税込）
サイズ：高さ12cm　直径18cm
＊限定15個

Noël Matelassé(ノエル・マトラッセ)

「ノエル・マトラッセ」は、鮮やかなレッドのキルティング紋様が目を引くブッシュドノエル。中は、甘酸っぱいいちごとラズベリーのジュレにコク深いピスタチオクリーム。北海道産の粉乳とエクアドル産カカオバターをブレンドしたミルキーな味わいの自家製ホワイトチョコレートのムースで包んでいます。

「Noël Matelassé」
価格：7,000円（税込）
サイズ：高さ11cm　幅8.5cm　長さ25cm

Tart Chocolat Fraise(タルト・ショコラ・フレーズ)

バニラが香るアーモンド風味のタルト生地に自家製プラリネとライムのガナッシュを合わせています。生地の上には芳醇な香りのガーナ産カカオを使用した自家製ビーントゥバーのチョコレートムースといちごを贅沢に乗せ、濃厚なチョコレートの味わいが楽しめます。

「Tart Chocolat Fraise」
価格：6,500円（税込）
サイズ：高さ9cm　直径15cm

Vegan Shortcake(ヴィーガン ショートケーキ)

動物性食材を一切使用せずに作り上げたショートケーキ。クリームに豆乳、スポンジ生地は大豆粉や米粉を使用しており、従来の卵や乳製品不使用のスポンジ生地にありがちなパサつきやクリームの物足りなさを感じさせない仕上がり。トップには和歌山県のブランドいちご「まりひめ」がたっぷり。

「Vegan Shortcake」
価格：6,000円（税込）
サイズ：高さ9cm　直径12cm

Christmas Shortcake(クリスマス ショートケーキ)

甘さ控えめのシャンティクリームに、和歌山県のブランドいちご「まりひめ」を贅沢にトッピング。スポンジ生地には高知県産「土佐ジロー」の卵を使用し、食感はしっとり柔らかくコクのある味わい。

「Christmas Shortcake」
価格：〈大〉6,500円 / 〈小〉5,500円
サイズ：大5号　高さ9cm　直径15cm / 小4号　高さ9cm　直径12cm

3種のシュトーレン

毎年好評のシュトーレンは、「オリジナル シュトーレン」「ダーク シュトーレン」「抹茶 シュトーレン」の3種が登場。
「オリジナル シュトーレン」は、「メーカーズ マーク」のバーボンとホテルでブレンドした特製スパイスを使用した、少し大人の味わい。レーズン、イチジク、オレンジのほか、ピーカンやクルミなど数種のナッツを贅沢に練り込んでいます。

「ダーク シュトーレン」は、人気のオリジナルシュトーレンをショコラテイストで、ビターにアレンジ。香り高いブランデーとラム酒に漬け込んだマロンやイチジクを、仏ヴァローナ社のカカオニブやココアを用いたほろ苦い生地で包み込んでいます。

「抹茶 シュトーレン」は、上品な抹茶の生地に、大納言小豆や黒豆、栗をふんだんに練り込んでいます。しっとりとした生地と栗や黒豆の食感、風味豊かな味わいのコラボレーションを楽しめます。

「オリジナル シュトーレン」
価格：〈大〉3,000円 / 〈小〉1,600円
サイズ：大 高さ7cm×幅12cm / 小 高さ5cm×幅10cm

「ダーク シュトーレン」
価格：〈大〉3,000円 / 〈小〉1,600円
サイズ：大 高さ7cm×幅12cm / 小 高さ5cm×幅10cm

「抹茶 シュトーレン」
価格：〈大〉3,000円 / 〈小〉1,600円
サイズ：大 高さ7cm×幅12cm / 小 高さ5cm×幅10cm

＜実施概要＞
予約期間：2025年10月1日(水)10:00～ 12月15日(月)
お渡し期間：2025年12月18日(木)～ 12月25日(木)
お渡し時間：10:00～20:00
販売場所：Pastry & Bakery GGCo.
予約：https://ggco.tokyomarriotthotel.com/specials

東京マリオットホテル
住所：東京都品川区北品川4-7-36
お問い合わせ: 03-5488-3929

「東京マリオットホテル」ホームページ

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ホテル インターコンチネンタル 東京ベイは、「森のクリスマス」をテーマにした 「クリスマスケーキ＆スイーツコレクション2025」を展開。予約受付を2025年10月1日より開始します。

クリスマスケーキは、10セット限定のスペシャルケーキや、シェフオリジナルのケーキ、定番ショートケーキなど、2024年よりエグゼクティブ シェフ パティシエを務めている永井翔也氏の個性的でクオリティの高い5種類が登場します。

華やかなスペシャルクリスマスケーキ「Snowman Village ～Heartwarming Gift～」

10セット限定のスペシャルケーキ「Snowman Village ～Heartwarming Gift～」。縦30㎝×横30㎝×高さ30㎝の特大サイズで、20～30名様分のケーキになります。賑やかなトッピングに目を奪われますね。大きな雪だるまと7体の雪だるまたち、プレゼントボックスには、マカロンが約30個入っています。土台のケーキは香ばしく焼き上げたアップルパイとなっています。

「Snowman Village ～Heartwarming Gift～」
価格：75,600円（税込）
サイズ：縦30㎝×横30㎝×高さ30㎝（20～30名様用）
＊10セット限定、受取希望日の7日前までに要予約

サンタの帽子が印象的な「SANTA」

サンタの帽子と、艶やかでスタイリッシュなフォルムが印象的な「SANTA」。濃厚なアプリコットチョコレートムースにアプリコットクリーム、塩キャラメルが効いたマスカルポーネムース、塩キャラメルのクランチを合わせています。濃厚なチョコレートの味わい、白ワインで香りづけされたアプリコットの風味に塩キャラメルのザクザク食感と香ばしさがアクセントになっています。

「SANTA」
価格：6,800円（税込）
サイズ：直径12cm （2～4名様用）

柚子と黒ゴマの組み合わせが絶品「ルーセント・スノー」

真っ白なブッシュ・ド・ノエル。高知県産柚子を使用した爽やかなムースです。中には、ピスタチオのダックワーズとレモンジンジャークリーム、甘酸っぱいベリーのジュレ。土台には、黒ゴマビスキュイとゆずのクランチが敷かれています。爽やかな酸味の中に黒ゴマの風味が効いていて、とてもマッチしています。

「ルーセント・スノー」
価格：8,500円（税込）
サイズ：長さ24cm×幅9cm （6～8名様用）

クリスマスカラーのピスタチオ「フォレスト・ウィスパー」

クリスマスリースをイメージしたケーキ。緑色はピスタチオのムース。ライチの風味を合わせています。中には、トンカ豆を合わせたグロゼイユのガナッシュ。土台のスパイシーなビスキュイがアクセントとなっています。

「フォレスト・ウィスパー」
価格：8,000円
サイズ：直径17cm （6～8名様用）

口どけ良い生クリーム「ホワイトクリスマスショートケーキ」

定番ショートケーキは、ミルクの豊かな風味と上品な甘さが際立つ口どけなめらかな生クリームと、ふんわりとしつつもしっとりとした弾力のあるスポンジで、安定のおいしさ。トップにはホワイトシェービングチョコレートを使い、粉雪が舞うホワイトクリスマスを表現しています。

「ホワイトクリスマスショートケーキ」
価格/サイズ：7,500円 直径15cm（4～6名様用） / 9,900円 直径18cm（6～8名様用）（税込）

シュトーレン

サングリアでコンポートしたいちじくの甘酸っぱさと、生地に練り込んだスパイスの香りが口いっぱいに広がる上品な味わいのシュトーレン。

「シュトーレン」
価格：3,500円（税込）
サイズ：長さ17cm

ホテル インターコンチネンタル 東京ベイのクリスマスケーキは、2025年10月1日より予約受付開始。販売期間は、12月15日（月）～12月25日（木）（シュトーレンは11月1日〜）です。
永井シェフの個性際立つケーキたち。その味わいをぜひ体験してみてください。

エグゼクティブ シェフ パティシエ 永井翔也氏

各ケーキとシュトーレンの断面

＜概要＞
予約受付：2025年10月1日（水）10時～12月19日（金）15時
販売期間：2025年12月15日（月）～12月25日（木）
＊シュトーレンは11月1日（土）より販売スタート

店名：ザ・ショップ N.Y.ラウンジブティック／1F　
営業時間・お引き取り時間：11:00～19:00　　　　　　　　　　　　　　
＊受取希望日の3日前15時までに要予約
＊スペシャルクリスマスケーキは7日前までに要予約
予約・お問い合わせ：03-5404-2222（代表）
https://www.interconti-tokyo.com/boutique/nylb-christmas-cake2025.html

ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ
住所：東京都港区海岸1丁目16番2号

「ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ」ホームページ

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恵比寿のウェスティンホテル東京が、2024年10月1日より、クリスマスケーキの予約受付を開始しました。

2024年10月に開業30周年を迎えた同ホテルでは、「Winter Celebration」をテーマに様々なクリスマスケーキが用意されています。

スペシャルケーキ コレクション 4種

数量限定で登場する特別なケーキ「スペシャルケーキ コレクション」は4種類用意されています。

フレジェ

大きめサイズの苺とピスタチオのケーキ「フレジェ」。ローストピスタチオとフレッシュなバターでつくる濃厚なピスタチオクリームと、たっぷりの苺の組み合わせは最高の相性。緑と赤の組み合わせでクリスマスカラーなのもポイントです。

フレジェ (限定20台) ￥18,000（税込）
長さ 26cm × 高さ約 8cm ※アルコール不使用

2段サンタショートケーキ

ストロベリーシロップを塗ったスポンジにジャージークリームと大粒の苺をサンドした人気 No.1のストロベリーショートケーキを２段にして重ね、大勢のサンタクロースやトナカイを飾り仕上げています。ケージフリーの卵を使用したスポンジと、ジャージークリームを使用した特別感のあるケーキ。

2段サンタショートケーキ （限定20台） ￥28,000（税込）
直径 21cm×高さ 20cm（飾りを含む） ※アルコール不使用

ダブルフロマージュ / マロンショート

ダブルフロマージュ（限定80台） ￥8,200（税込）※新作
長さ 24cm × 高さ約 8cm ※アルコール不使用

マロンショート（限定80台） ￥8,200（税込）※新作
長さ 24cm × 高さ約 8cm ※アルコール使用

タイムレス コレクション 3種

王道で一番人気を誇るケーキばかりを揃えた「タイムレス コレクション」は3種類。

ラズベリーザッハ

ダークチョコレートが濃厚なザッハトルテのクリスマスケーキ。ブランデー香るチョコレート生地にラズベリージャムを合わせていて甘酸っぱさがアクセントに。

ラズベリーザッハ
￥6,500（税込）
直径 15cm ※アルコール使用

ストロベリーショートケーキ

毎年クリスマスに登場する人気のストロベリーショートケーキ。イチゴピューレ入りのクリームをサンドし、生クリームで仕上げた上品な味わいの一品。

ストロベリーショートケーキ
￥6,500（税込）
直径 15cm ※アルコール不使用

パリブレスト

濃厚なヘーゼルナッツのプラリネクリームとアーモンド香るカスタードクリーム、そしてミニエクレアをリング型のシュー生地でサンドした、クリスマスリースをイメージさせるケーキ。たっぷりのアーモンドとヘーゼルナッツ、カカオニブの食感がアクセント。

パリブレスト
￥6,500（税込）
直径 15cm ※アルコール不使用

焼き菓子&ブレッドも充実

オーストリアの伝統菓子「リンツァーシュニッテン」に「クグロフ」、ドイツの伝統菓子「シュトーレン」、イタリア発祥の伝統的なクリスマスブレッド「パネトーネ」に「パンドーロ」、フランスの伝統菓子「パンデピス」が用意されています。

「マーブルスパイスクグロフ」
価格：￥3,200（税込）　直径15cm ※アルコール使用

「リンツァーシュニッテン」
価格：￥3,800（税込）　30㎝×5cm ※アルコール不使用

「シュトーレン」（限定100台）
価格：￥3,600（税込）　15cm×9cm ※アルコール使用

「パネトーネ」
価格：￥3,000（税込）　※アルコール使用

「パンドーロ」
価格：￥2,800（税込）　※アルコール使用

「パンデピス」
価格：￥3,500（税込）　＊予約販売なし 店頭販売のみの予定　※アルコール使用

＜実施概要＞
クリスマスケーキ コレクション & クリスマス テイクアウトグルメ
予約受付：2024年10月1日（火）～12月10日(火) ※最終日は18:00まで
お引渡し期間：12月18日(水)～25日(水) 11:00～21:00
お引渡し場所：12月18日(水)～22日(日) 1階「ペストリー・バイ・ウェスティンホテル東京」
12月23日(月)～25日(水) 地下1階 宴会場
予約：bit.ly/TWT_Christmas_2024 ※10月1日（火） 10:00スタート

お問い合わせ先：ウェスティンホテル東京レストラン予約（03-5423-7865）10:00～20:00
クリスマス特設サイト：http://www.theterracetokyo.com/jp/specials
※ パンデピスとクリスマス限定クッキー缶を除く全てのアイテムはオンライン予約・事前決済にて販売

ウェスティンホテル東京「クリスマス特設サイト」

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「ジョエル・ロブション」が、2024年9月8日（日）より秋の期間限定商品「オートンヌ ～カシス＆マロンのお菓子～」の販売を開始する。

オートンヌ ～カシス＆マロンのお菓子～

「オートンヌ ～カシス＆マロンのお菓子～」を販売するのは、「ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション」全店、「ル パン ドゥ ジョエル・ロブション」全店、「ルカフェ ラブティック ドゥ ジョエル・ロブション　虎ノ門ヒルズ店」、「ルカフェ ラブティック ドゥ ジョエル・ロブション　虎ノ門ヒルズ店」、ジョエル・ロブション公式オンラインショップ。

中には大きな和栗が端までたっぷりと入っており、生地には栗の美味しさを引き立てる甘酸っぱいカシスを練り込み、ホワイトチョコレートがふんだんに散りばめられている。
オートンヌに使用している栗は、栽培面積、生産量ともに全国第1位を誇る茨城県産の和栗。渋皮付のまま粒選りの栗を砂糖とじっくりと煮含めた「渋皮煮」は旨みのある皮ぎしが残り、栗本来の濃厚な味わいを楽しめる。

季節ごとに登場する「ジョエル・ロブション」のシュトーレン

「ジョエル・ロブション」では季節ごとに異なるフレーバーのシュトーレンを販売している。

＜商品概要＞
「オートンヌ ～カシス＆マロンのお菓子～」
店頭販売価格：大 4,200円、箱入り 4,600円 / 小 箱なし 2,800円
オンライン販売価格：大 5,200円（クール便送料込）  ※オンラインショップでは大サイズのみの販売
販売期間：2024年9月8日（日）～11月中旬まで（予定）     
販売店舗：ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション 全3店舗 (恵比寿ガーデンプレイス店、六本木ヒルズ店、丸の内ブリックスクエア店)
ル パン ドゥ ジョエル・ロブション 全2店舗 (渋谷ヒカリエ ShinQs 東横のれん街店、ニュウマン新宿店)
ル カフェ ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション 虎ノ門ヒルズ店
ル カフェ ドゥ ジョエル・ロブション 日本橋高島屋S.C.内
※価格は税込みです

「ジョエル・ロブション」公式オンラインショップ

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ジョエル・ロブションが、「ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション」全店、「ル パン ドゥ ジョエル・ロブション」全店、「ルカフェ ラブティック ドゥ ジョエル・ロブション　虎ノ門ヒルズ店」、公式オンラインショップにて、季限定のサマーシュトーレン「エテ ～瀬戸内産レモンのお菓子～」を2024年6月5日〜8月末の期間限定で販売する。

エテ ～瀬戸内産レモンのお菓子～

「エテ ～瀬戸内産レモンのお菓子～」は、クリスマスに大人気のシュトーレンの技法を用いて創り上げる、レモンをたっぷりと使用した夏限定のシュトーレン。香り立つバターの中にレモンの甘酸っぱさが広がる。コンフィにしたレモンにラベンダーも加え、爽やかで贅沢な味わいと香りを楽しめる。
冷やして食べるのもおすすめ。

また、お中元などのギフトにもおすすめなアソートメントも販売。店舗限定販売の紅茶や焼き菓子を詰め合わせたセットとなっている。

「アソートメント エテ」

「アソートメント エテ グルマン」

「ボナペティ アソートメント エテ」

＜商品概要＞
「エテ ～瀬戸内産レモンのお菓子～」
価格：大 3,600円、箱入り 4,000円 / 小 箱なし 2,600円 
※オンラインショップでは大サイズ（4,700円 送料込）のみの販売

「アソートメント エテ」
（エテ小1個・焼き菓子8個） 
価格：5,600円

「アソートメント エテ グルマン」
（エテ大 1個・焼き菓子・9個・ニナスティー<ダージリン>1缶）
価格：8,500円

「ボナペティ アソートメント エテ」
（エテ小1個・ニナスティー<ダージリン>1缶・ドリップコーヒー1箱・焼き菓子14個・パウンドケーキ2個）
価格：12,700円

販売期間：2024年6月5日（水）～8月末迄 

販売店舗：
・ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション 全3店舗
 (恵比寿ガーデンプレイス店、六本木ヒルズ店、丸の内ブリックスクエア店)
・ル パン ドゥ ジョエル・ロブション 全2店舗
 (渋谷ヒカリエ ShinQs 東横のれん街店、ニュウマン新宿店)
・ルカフェ ラブティック ドゥ ジョエル・ロブション 虎ノ門ヒルズ店
・ジョエル・ロブション公式オンラインショップ
https://www.robuchon-online.jp/fs/robuchon/boulangerie/BL0003

「ジョエル・ロブション」ホームページ

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ジョエル・ロブションが、「ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション」全店、「ル パン ドゥ ジョエル・ロブション」全店、「ルカフェ ラブティック ドゥ ジョエル・ロブション　虎ノ門ヒルズ店」で、2024年5月31日（金）までの期間、人気商品「プランタン ～苺のお菓子～」を販売する。

春限定 いちごのシュトーレン

春限定のシュトーレン「プランタン ～苺のお菓子～」は、フリーズドライの苺と苺味のチョコレートを使用し、アクセントに鮮やかな緑のピスタチオを散りばめている。ジョエル・ロブションならではの特別なこのお菓子は、香り立つバターに苺の甘酸っぱさを合わせた贅沢な味わいを楽しめる。苺の味わいや甘さ、バターの量の調整を何度も繰り返し完成に至ったという逸品。１センチ程の厚さにスライスして、日々深まる味わいの変化を楽しめる。

季節ごとに楽しめるジョエル・ロブションのシュトーレン

ジョエル・ロブションでは、旬のフルーツや素材を使用し、季節毎に味わいを変えたシュトーレンを販売している。

【春】プランタン 苺を使用

【夏】エテ 瀬戸内レモンを使用

【秋】オートンヌ 茨城県産の栗とカシスを使用

【冬】シュトーレンショコラ

【クリスマス】シュトーレン

＜商品概要＞
「プランタン ～苺のお菓子～」
店頭販売価格（税込）：大 3,950円、箱入り 4,350円 / 小 箱なし 2,600円
オンライン販売価格（税込・送料込）：大 5,100円
※オンラインショップでは大サイズのみの販売
販売期間：2024年5月31日(金)迄 予定
※販売期間は予告なく変更する場合がございます

販売店舗：ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション 全3店舗(恵比寿ガーデンプレイス店、六本木ヒルズ店、丸の内ブリックスクエア店)
ル パン ドゥ ジョエル・ロブション 全2店舗(渋谷ヒカリエ ShinQs 東横のれん街店、ニュウマン新宿店)
ル カフェ ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション 虎ノ門ヒルズ店

「ジョエル・ロブション」公式オンラインショップ

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