千葉・舞浜にある「シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル」のクリスマスケーキ、今年は個性的な5種類が登場します。今話題のルビーチョコレートを使ったケーキやマロンとほうじ茶を合わせたケーキなど、それぞれ特徴ご紹介します。

「ルビーチョコレートとラズベリーオペラ」は、ルビーチョコレートを使い、ラズベリージャムやクリーム、生地、底辺にはフィヤンティーヌを敷いて層を成したオペラ。ラズベリーとルビーチョコレートが融合し、爽やかな酸味が楽しめる一品。

「ピスタチオとチーズのムース」はピスタチオのブラウニーの上にピスタチオムースを乗せたケーキ。中はチーズブリュレとレモンクリームを合わせています。レモンの酸味が効いていて、さっぱりと食べられます。モコモコしたデザインに、サンタたちの賑やかなトッピングと、見た目も楽しいケーキ。子供達も喜びそう。

「ほうじ茶とマロンのブッシュドノエル」は、ほうじ茶の生地とほうじ茶+ブロンドチョコ+サツマイモを合わせたクリーム、さらに外側がマロンクリームという和テイストなケーキ。栗のコンポートやマロングラッセを合わせています。ほうじ茶の香りが優しく広がり他にはない味わいです。

「クリスマスショートケーキ」
定番のショートケーキは華やかなデコレーションが魅力。シェラトンらしい軽い口当たりの生クリームとスポンジがいちごとよく合います。

「クリスマスチョコレートケーキ」
こちらも定番のチョコレートケーキ。チョコレートムースの中には、ヘーゼルナッツのガナッシュ、バニラババロア、スポンジ生地とキャラメリゼが層を成しています。濃厚感を楽しみたいならコレ。

「シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル」のクリスマスケーキは、2019年11月1日〜受け取りの前日まで予約可能。受取日は12月21日（土）〜12月25日（水）。

＜商品概要＞
「ルビーチョコレートとラズベリーオペラ」
価格：4,600円（税込）
サイズ：横17cm × 幅10cm × 高さ5cm

「ピスタチオとチーズのムース」
価格：5,500円（税込）
サイズ：縦20cm × 横20cm × 高さ7cm

「ほうじ茶とマロンのブッシュドノエル」
価格：4,600円（税込）
サイズ：横16cm × 幅9cm × 高さ7cm

「クリスマスショートケーキ」
価格：4,300円（税込）
サイズ：直径15cm × 高さ5.5cm

「クリスマスチョコレートケーキ」
価格：4,300円（税込）
サイズ：直径15cm × 高さ5.5cm

予約期間：2019年11月1日〜受け取りの前日 11:00〜17:00
受取日：2019年12月21日（土）〜12月25日（水） 12:00〜19:00
予約方法：
TEL 047-355-5555（代表）カフェトスティーナ 2F
WEB https://www.sheratontokyobay.co.jp/christmas2019/

シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル
住所：千葉県浦安市舞浜1-9

シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル「クリスマスケーキ2019」特設ページ

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販売するのは見た目もかわいらしい3種のイチゴスイーツ。

「イチゴとホワイトチョコレートのムース」は、アーモンドの入ったスポンジ生地に、イチゴとホワイトチョコのムースを重ね、ムースの中にイチゴのジャムとクリームを閉じ込め、トップに大粒のイチゴと緑のチョコを飾ったスイーツ。

「イチゴマカロン」は、ピンク色のマカロンで、イチゴのムース、真っ赤なイチゴ、ホワイトチョコクリームやイチゴのジャムを挟み、イチゴやブルーベリー、ラズベリーを飾った、パステルカラーのピンクがかわいい一品。

「イチゴとレアチーズのムース」は、イチゴのクッキー、ホワイトチョコレートでコーティングしたレアチーズムースに、スポンジ生地、イチゴのムースとゼリーを重ね、イチゴとブルーベリーをトッピング。イチゴを様々なテイストで楽しめる。

このほか、同期間には「あまおうデニッシュ」「イチゴミルクフランス」の2種類のパンも販売される。

＜商品概要＞
イチゴとホワイトチョコレートのムース
価格：550円

イチゴマカロン
価格：550円

イチゴとレアチーズのムース
価格：550円

あまおうデニッシュ
価格：300円

イチゴミルクフランス
価格：320円

＜店舗概要＞
シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル
カフェ「トスティーナ」（2F）
販売期間：2019年3月1日（金）～3月31日（日）
販売時間：10:00～23:00
TEL：047-355-5555（代）カフェ「トスティーナ」

「シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル」ホームページ

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「Häagen-Dazs +1」では、ハーゲンダッツの定番アイスクリーム6種類（バニラ、ストロベリー、 グリーンティー、クッキー&クリーム、マカデミアナッツ、チョコレートブラウニー）に合うトッピングを100種発表。
バニラ+オリーブオイル、グリーンティー+せんべい、ストロベリー+生ハムなど、定番から意外性のあるものまで、幅広く提案されている。

この企画に合わせ、特設サイト（URL:http://haagen-dazs-plus1.jp）がオープン。 ハーゲンダッツがお勧めするハーゲンダッツアイスクリームとトッピングの組み合わせ例の紹介などの他、ハーゲンダッツアイスクリームにトッピングした写真を投稿すると、「ハーゲンダッツ ホームパーティーセット（ハーゲンダッツ オリジナルスプーン5本+ハーゲンダッツ ミニカップ 詰め合わせ12個セット）」が抽選で5名様に当たるSNSのキャンペーンを実施。

また、2015年12月19日（土）から12月25日（金）まで、シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテルのオールデイ・ダイニング「グランカフェ」内のディナーブッフェにて、実際にハーゲンダッツアイスクリームとトッピングの組み合わせを楽しめる「Häagen-Dazs +1コーナー」が設置され、実際に試すことができる。

＜シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテルでの『Häagen-Dazs +1コーナー』＞
実施期間：2015年12月19日（土）〜12月25日（金）
場所：シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル
オールデイ・ダイニング「グランカフェ」1F
住所:千葉県浦安市舞浜1-9
ディナーブッフェ料金（消費税・サービス料込み）：大人6,000円、9-12才3,500円、4-8才2,300円
注意事項：ディナーブッフェ（17時〜）のみの提供となります。
期間中、100種類の中から約30種類のトッピングを入れ替えで用意。
予約・問い合わせ：電話047-355-5555（代表）オールデイ・ダイニング「グランカフェ」

＜100種類のトッピング＞
●バニラ
＋醤油/きなこ
＋グレープフルーツ/オリーブオイル/黒こしょう
＋トマト/バジル
＋ゆずこしょう
＋田楽みそ/白ごま
＋ざくろ酢/クコの実/ミント
＋天かす
＋枝豆
＋練りごま
＋ガリ/花穂
＋黒豆

●グリーンティー
＋黒蜜/きなこ
＋しょうが/はちみつ
＋ジェノベーゼソース/松の実
＋豆腐クリーム（絹ごし豆腐＆メープル）
＋甘納豆
＋砕いたせんべい（醤油）
＋わさび/大葉
＋黒すりごま
＋かりんとう
＋チーズおかき
＋ホワイトチョコレート/ポップシュガー（星）
＋そばぼうろ
＋白みそ/ゆず皮

●ストロベリー
＋生ハム/ハーブ（ディル）
＋カシス/干し柿
＋紅茶葉/ミント
＋バルサミコ
＋紅イモチップ
＋ピーナッツバター/砕いたピーナッツ
＋クリームチーズ/ビスケット
＋ココナッツオイル/パイン
＋グラノーラ
＋カラーボールソーダ
＋ゆであずき
＋サワークリーム/アーモンドスライス

●マカデミアナッツ
＋マンゴーソース/ピンクペッパー
＋インスタントコーヒー/キャラメルソース
＋ココナッツロースト/バナナ
＋ドライイチジク/メープルシロップ
＋オリーブオイル
＋山椒
＋柿の種
＋ごま油/黒すりごま
＋パルメザンチーズ
＋林檎ジャム/シナモンパウダー
＋ドライジンジャー
＋チョコプレッツェル
＋塩麹
＋ココナッツミルク/パクチー

●クッキー＆クリーム
＋ラズベリーソース/ピスタチオ
＋アプリコットジャム/ライムスライス
＋味噌ピーナッツ/大葉
＋ヨーグルト/ミント
＋キャラメルポップコーン
＋マスカルポーネ/ココア
＋パクチー/ピーナッツ粉
＋薄切りバナナチップ
＋ガラムマサラ
＋りんごチップス
＋レモンピール/ヨーグルト

●チョコレートブラウニー
＋ゆず皮/白ごま
＋砕いたせんべい（醤油）/砕いたピーナッツ
＋ピーカンナッツ/サワークリーム
＋ラズベリージャム/黒こしょう
＋マシュマロ
＋ドライマンダリン
＋七味唐辛子
＋レーズンチョコ
＋ごぼうチップ
＋フリーズドライいちご
＋マロンクリーム/アラザン
＋赤みそ/山椒
＋ポテトチップス

「Häagen-Dazs +1」特設サイト
「シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテル」webサイト

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