渋めの抹茶の風味とまろやかなチーズケーキが絶妙なハーモニーを織りなす「抹茶ムースとチーズタルト」や、抹茶と黒胡麻の味わいを黒蜜の甘さで優しく包み、金箔や三色豆など “和”のトッピングで贅沢に仕上げた「抹茶プリンと黒胡麻ムース」など、風味豊かな抹茶と相性のよい和の素材を使った、大人な味わいの和スイーツが多数登場。

抹茶ムースとチーズタルトは、ベイクドチーズケーキを閉じ込めたタルト生地に、抹茶のムースをのせた一品。
ムースの中にはミルクチョコクリームをいれ、トップには抹茶チョコクリームをリング状に絞り、黒蜜のゼリー、金箔を飾ったスイーツだ。
渋めの抹茶の風味とまろやかなチーズケーキの絶妙なハーモニーが至福の時をお届けする。

抹茶とチョコレートムースは、抹茶の生地にドーム型にした抹茶のムースをのせ、三色豆や金箔を飾って、見た目の美しい上品な和スイーツに。
ムースの中にはチョコレートのムースと抹茶のブリュレを閉じ込め、濃厚なのにまろやかなテイストの一品となっている。

新緑の季節、抹茶好きにはたまらない香り豊かな一品で優雅なひとときを楽しみたい。

《開催概要》
カフェ「トスティーナ」　“抹茶スイーツ&ベーカリー”
◆期間：2019年5月1日（水）～ 5月31日（金）
◆開催店舗：カフェ「トスティーナ」（ホテル2F）10:00～23:00
◆お客様のお問合せ：047-355-5555（代）カフェ「トスティーナ」

The post シェラトン・グランデ・トーキョーベイ・ホテルから5月限定！大人な味わいの和スイーツが登場！ first appeared on AMADAN（甘党男子） - スイーツ情報サイト.