ドトール キャラメルカフェラテ

「ドトール キャラメルカフェラテ」は、ドトールコーヒー監修のキャラメルカフェラテアイスバー。
アイスクリーム部分には、ドトールコーヒーが監修したコーヒーを使用し、本格的な味わいに仕上げている。表面はミルク感のあるやさしい甘さのキャラメルチョコレートとクッキー粒でコーティング。パリパリのキャラメルチョコレートとクッキー粒の2つの食感が楽しめる。キャラメルチョコレートには、ブラジル産コーヒーオイルを加えることで、コーヒーの香りが口の中に広がり余韻を感じることができる。食感・くちどけ・香りが順に楽しめるよう丁寧にバランスを調整した、こだわりのおいしさとなっている。

＜商品概要＞
「ドトール キャラメルカフェラテ」
種類別：アイスクリーム
希望小売価格：180円（税抜）
発売日：2025年9月22日（月）

「協同乳業」ホームページ

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日本橋兜町のチョコレート＆アイスクリームショップ「teal（ティール）」と「CAFEXLATE（カフェレート）」のコラボレーションポップアップイベントが、2024年8月21日（水）〜 8月27日（火）の7日間限定で開催する。

今回販売するのは、コーヒーをまるごと食べる新素材カフェレートと、日本橋兜町のチョコレート＆アイスクリームショップ「teal（ティール）」眞砂翔平シェフとのコラボによって生まれた、まるでパフェのような食べごたえのかき氷2種。

レシピを開発した「teal」のシェフパティシエでありショコラティエの眞砂翔平は「カフェレートの香り高いコーヒーとフルーツの組み合わせをかき氷とパフェでtealらしさを表現しました」と語る。

各日100杯限り。日本橋三越本店でしか味わえない特別なかき氷をお見逃しなく。

桃とカカオのパフェみたいなかき氷

アプリコットとバラのソースがアクセントになった、みずみずしくフレッシュな桃と爽やかな新茶のシロップを贅沢にかけたかき氷。

無花果とカフェレートのパフェみたいなかき氷

カフェレートのかき氷とアマゾンカカオのジェラート、上品な甘味と酸味の無花果にカカオのクレーム・シャンティイ、さらには無花果のロティ、カシスソースとレモンジュレなどが何層にも重なり、ひと口ずつ食べ進めるほどに奥深い味わいと風味が広がる一品。

＜商品情報＞
商品名：
桃とカカオのパフェみたいなかき氷
無花果とカフェレートのパフェみたいなかき氷
価格：1杯 3,300円（税込）
＊いずれもほうじ茶付き

＜teal × CAFEXLATE（カフェレート） POP-UP 開催概要＞
会期：2024年8月21日（水）～ 8月27日（火）
会場：日本橋三越本館 地下1階 フードコレクション
住所：東京都中央区日本橋室町1-4-1 B1F
営業時間：10:00-19:30　※一部フロアにより異なります
公式サイト：https://www.mistore.jp/store/nihombashi.html

「teal（ティール）」ホームページ
「カフェレート」ホームページ

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ダンデライオン・チョコレート・ジャパンは、「DANDELION CHOCOLATE The Market 吉祥寺」を8月13日(火)よりリニューアルオープンする。

リニューアルに際し、ダンデライオン・チョコレートのチョコレートをもっと身近に感じてもらいたいと、日常のお菓子として人気のアメリカンマフィンが「DANDELION CHOCOLATE The Market 吉祥寺」限定で登場。

「The Market」とは、サンフランシスコ発のBean to Bar チョコレート専門店であるダンデライオン・チョコレートが提案する、新しいコンセプト。チョコレートから生まれる多彩な商品がぎゅっと詰まった「マーケット」を意味する。

小さな空間ながらテイスティングスペースを設けた「The Market」の店内は、新作のアメリカンマフィンをはじめさまざまなチョコレートが楽しめる。訪れればいつでも楽しい発見がある、毎日でも通いたくなるような空間に。

またリニューアルを記念し、8月13日(火)〜18日(日)の6日間限定で、マフィンを3個以上ご購入いただいたお客様先着20名様に、オリジナル巾着をプレゼント。

※お会計の際に順番でお渡し。ノベルティは無くなり次第終了。

アメリカンマフィンの選べるフレーバーは6種類。その日の気分に合わせてお好みのフレーバーを楽しんでみては？

サニーサイドスモア

▽フレーバー
ドミニカ共和国産カカオを使用したチョコレート生地にチョコレートチップを練り込んで焼き上げ、もっちりとしたマシュマロとガナッシュをトッピング。炙ったマシュマロのスモーキーな香り、濃厚かつ後味がスッキリしたチョコレートの風味が口の中に広がる一品。

▽コンセプト
「サニーサイドアップ（Sunny Side Up）」は、目玉焼きの一種で、片面だけを焼き、黄身が上に見える状態にしたものを指す。「サニーサイド」は、ポジティブで明るい側面や状況を表現するためにも使われる。例えば、「Look on the sunny side of life（人生の明るい面を見よう）」という表現からインスピレーションを受けたマフィン。

オレンジムーン

▽フレーバー
オレンジコンフィとドミニカ共和国産カカオのチョコレートチップを練り込んで焼き上げた生地をシュガーコーティングし、オレンジの輪切りとピスタチオをトッピング。爽やかなオレンジの香りとチョコレートチップの食感が楽しい一品。

▽コンセプト
エリカ・バドゥの楽曲「オレンジムーン」をヒントに誰かの光に反射することによって、輝く満月をイメージしたマフィン。

マッチャブギーバック

▽フレーバー
抹茶パウダー入りの生地にドミニカ共和国産カカオを使用したチョコレートを混ぜ込んだ粒餡を合わせ、バターを大胆に乗せた一品。抹茶の香りとチョコレート粒餡の甘みに、バターの風味がマッチ。リベイクするとバターが溶けてより風味を楽しめる。

▽コンセプト
チョコレート、抹茶、粒餡、バターを合わせたファンキーな味わいのマフィンは、JazzとRapミュージックが合わさったFunkyなサウンド、ブギーバックをイメージ。

ラズベリーマッチ

▽フレーバー
ラズベリーのピューレ、ミックスベリー、ベリーズ産カカオのチョコレートチップを練り込んでしっとり焼き上げた生地をシュガーコーティングし、フリーズドライのラズベリーをトッピング。口の中で甘酸っぱいベリーの香りが広がる一品。

▽コンセプト
ダンデライオン・チョコレートの多くのお菓子にも使われているラズベリー。そのラズベリーとチョコレートのベストコンビネーションを追求したマフィン。

チャンキースモア

▽フレーバー
細かく挽いた香ばしいコーヒー豆で香りづけしたチョコレート生地にチョコレートチップを入れて焼き上げ、マシュマロとチョコレートチップクッキーをトッピング。マシュマロの甘みとコーヒーの風味が、クッキーの塩気とマッチ。

▽コンセプト
ダンデライオン・チョコレートのシグネチャー商品であるスモアとチョコレートチップクッキーを組み合わさせた至福のマフィン。

ハッピーピーポー

▽フレーバー
ドミニカ共和国産カカオのチョコレートチップとバナナを合わせて焼き上げた生地をシュガーコーティングし、カラースプレーをトッピング。バナナのほどよい甘さと濃厚なチョコレートの相性抜群の組み合わせは、食べるとハッピーになれる味わい。

▽コンセプト
テンプテーションズの楽曲「ハッピー・ピープル」をインスパイア。幸せな気持ちにさせてくれるマフィン。

＜商品情報＞
商品名：
サニーサイドスモア
オレンジムーン
マッチャブギーバック
ラズベリーマッチ
チャンキースモア
ハッピーピーポー

価格：800円（税込）

販売開始：8月13日(火)

※毎日数量限定販売のためなくなり次第終了
※DANDELION CHOCOLATE The Market 吉祥寺の限定商品

＜店舗情報＞
店名：DANDELION CHOCOLATE The Market 吉祥寺
住所：〒180-0003 東京都武蔵野市吉祥寺南町1-1-24 アトレ吉祥寺本館2F
電話番号：0422‐22‐2293
営業時間：10:00～21:00
定休日：なし

「DANDELION CHOCOLATE」ホームページ

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「DIESEL SHIBUYA」1階に併設するレストランCucina Diesel Farm（クッチーナ ディーゼル ファーム）のデザートメニューに夏らしいひんやりスイーツとDIESELロゴのアイコニックなケーキが登場する。

涼しげなグラスのスイーツはイタリア・シチリア発祥の「グラニータ」。アイスのような滑らかさと、かき氷のようなシャリシャリとした食感が特徴。イタリアの豊富な食材をベースに多種多様なレシピが存在する「グラニータ」は、暑い季節にイタリア全土でも親しまれている爽快な味わいのスイーツ。

カフェグラニータ

Cucina Diesel Farmの「カフェグラニータ」は、ほろ苦いエスプレッソ風味のグラニータにバニラアイスと生クリームをトッピングし大人の味わいに。

マンゴーオレンジグラニータ

マンゴーとオレンジの甘味と酸味を生かした夏らしいグラニータ。細かい角切りマンゴーとフレッシュなオレンジのスライスを添えた一品。冷たくジューシーな氷の粒が暑さを吹き飛ばしてくれるような爽やかな味わい。

ピスタチオグラニータ

本場イタリアではエスプレッソのグラニータと並び人気のメニュー。上質なピスタチオペーストを使用し、バニラアイスと生クリームをトッピング。濃厚さのあとにすっきりとした味わいが広がる一品。

さらにアイコニックなケーキが新登場！

新たにDIESELロゴを配したシグニチャーケーキも仲間入り。

（左）DIESEL チョコレートケーキ w/バニラジェラート
アーモンド生地にコーヒーバタークリーム、ガナッシュを重ね、最後にDIESELのロゴのチョコレートをのせ仕上げた一品。手間暇をかけた高級感のある大人向きのチョコレートケーキ。

（右）Oval D レアチーズケーキ w/ラズベリーソース
DIESELの頭文字“D”をモチーフにしたオーバルDロゴが目をひくレアチーズケーキ。オーストラリア産クリームチーズと北海道産生クリームをブレンドしたまろやかな口当たり。

＜商品情報＞
商品名：カフェグラニータ
価格：¥800

商品名：マンゴーオレンジグラニータ
価格：¥800

商品名：ピスタチオグラニータ
価格：¥800

商品名：DIESEL チョコレートケーキ w/バニラジェラート
価格：¥900

商品名：Oval D レアチーズケーキ w/ラズベリーソース
価格：¥900

※全て税込価格

＜店舗情報＞
Cucina Diesel Farm
住所 ： 東京都渋谷区渋谷1-23-16 cocoti 1F
時間 ： 11:30~23:00 （L.O. FOOD 22:00 / DRINK 22:30）
TEL ： 03-3409-5670
予約 ： https://www.tablecheck.com/shops/cucina-diesel-farm/reserve

「Cucina Diesel Farm」インスタグラム

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コーヒーをまるごと食べる新素材カフェレートは、LIFENRI（リフェンリ）清水佑紀シェフとのコラボを開始。2024年7月31日より8月6日まで、リフェンリの銀座三越出店にて、カフェレートを配合したクッキー缶およびチャンククッキーを販売する。

サブレカフェラテ（クッキー缶に含まれています）

【カフェレート】を存分に混ぜ込んだ、ほろ苦く繊細なアロマと甘く続く余韻を感じるサブレ。北海道産バターの乳味と合わさってカフェラテのような味わいに。

チャンククッキー　カフェノワゼット

コーヒーのアロマを最大限に感じる新素材【カフェレート】を大きめに砕いてゴロゴロとくわえ、ヘーゼルナッツとあわせた一品。 表面にも荒めのグラニュー糖をまぶし、食べ応え十分なクッキーに仕上がりに。

＜LIFENRI（リフェンリ）について＞
LIFENRI　リフェンリ
＊世田谷区赤堤4-2-16　11:00-19:00 火・水休み
「松原駅」徒歩1分、「下高井戸駅」徒歩8分
店名は、Life（生活）＋Enrichment（豊か）の造語から。

＜カフェレートについて＞
カフェレートは、「大切に育てられたコーヒー豆の個性を余すことなく楽しんでいただきたい」という思いから始まった、コーヒーをまるごと食べることができる独自素材。豆の約70％がフィルターに残ってしまう「飲む」スタイルに対して、コーヒーのアロマオイルなどをとりこぼさず、100％楽しむ新しいスタイル。コーヒー豆をまるごと微粉砕したコーヒー粉末と、ココアバターを配合し製造される（配合特許登録済み【第7068149号】）。

「LIFENRI（リフェンリ）」ホームページ
「カフェレート」ホームページ

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タリーズコーヒージャパンは、季節限定のフローズンドリンク「バニラアフォガートシェイク」を、7月30日（火）より発売する。

バニラアフォガートシェイク

「バニラアフォガートシェイク」はエスプレッソとシェイクを別々に合わせマーブル状に仕上げており、飲む場所によって甘みと苦みを交互に味わうことができる一杯。バニラがふわっと香る甘くクリーミーな味わいのシェイクに、バリスタが一杯一杯丁寧に抽出したエスプレッソを合わせることで、抽出したてのコーヒーの香りとコクを存分に楽しめる。まるでバニラアイスにエスプレッソをかけたスイーツ、「アフォガート」のような味わい。

タリーズ ベアフル ハグミーボトル

タリーズコーヒーは8月7日に創業日を迎える。創業以来、お客様へ「最高の一杯」をお届けできることに感謝し、今回、アニバーサリー企画として限定ボトルが登場。持ち歩きも楽しくなる「タリーズ ベアフル ハグミーボトル」は数量限定のためお見逃しなく。

＜商品情報＞
商品名：バニラアフォガートシェイク
価格：Tallサイズのみ:690円(税込)

商品名：タリーズ ベアフル ハグミーボトル
価格：1,465円(税込)＋ドリンク代
対象のドリンク(Tallサイズのみ)の中からお好みのドリンクを入れてご提供

対象ドリンク：
・バニラアフォガートシェイク
・アイスカフェラテ
・アイスコーヒー
・水出しアイスティー

「 タリーズコーヒー」ホームページ

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全国のコメダ珈琲店で2024年2月28日(水)から新作ケーキを季節限定で販売する。

米粉しふぉん

新潟県産の米粉を100％使用した、新作シフォンケーキの登場。ふんわりもっちりした生地の食感は、米粉ならではの特徴。キャラメル風味のクリームをまとわせ、どこから食べてもコク深い甘味と、豊かな香りが楽しめるケーキに。
※アレルゲンに「小麦」が含まれます。

北の大地のフロマージュ

フロマージュとは、フランス語で「チーズ」のこと。その名前の通り、北海道産チーズのおいしさを存分に味わえるケーキ。低温でじっくり焼き上げているので、溶けるような、なめらかな口当たりに。一口頬張ると、チーズの爽やかな酸味とコクが口いっぱいに広がる一品。
※本商品はリステリアフリー。

カフェモカフィーユ

コーヒーとチョコレートを組み合わせた、ちょっぴりビターで大人なケーキ。ふわふわのココアスポンジと、コーヒークリームを重ねて層にし、天面を艶やかなチョコレートソースでデコレーション。ほんのり甘いチョコレートが、コーヒーのほろ苦さと香りを引き立てた一品。

あまんぶらん

「あまおう」を使い、いちごの華やかな甘みと酸味を、ぎゅっと閉じ込めたモンブラン。あまおうピューレを練りこんだ絞り出しクリームの中には、軽い食感のあまおうホイップクリームと甘酸っぱいソースが隠れている。トッピングのアーモンドチョコまで、すべてが「あまおう」づくしの、春らしいケーキ。
※原材料にアーモンドを使用しています。
※使用しているチーズは加熱処理済です。

＜商品概要＞
■販売価格(税込)
各480円～540円
※店舗により価格は異なります。

■販売期間
2024年2月28日(水)～2024年6月上旬予定

■販売店舗
全国のコメダ珈琲店
※販売は一部店舗を除きます。
※画像はイメージです。

「コメダ珈琲店」ホームページ

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日本発のスペシャルティチョコレート専門店 「Minimal – Bean to Bar Chocolate – (ミニマル)」（ https://mini-mal.tokyo/ ) は、「生ガトーショコラ コーヒー -REC COFFEE- 」をオンラインストアでは2024年2月20日より、代々木上原店では2024年2月26日より販売する。

生ガトーショコラ コーヒー -REC COFFEE-

スペシャルティコーヒーの華やかな香りに合わせ、2種のチョコレートを使った限定ガトーショコラ

・華やかなスペシャルティコーヒーの香りをダイレクトに楽しむ

中央のクリームは、ドリップして抽出すると、立体感のある酸に紅茶やミックスベリーのようなフレーバー、そしてほのかに感じるレモングラスの風味を持つ「REC COFFEE」のエチオピア産コーヒー豆を使用。このコーヒー豆を挽いて粉状にし、中央のカラメルクリームの層にそのまま用いているため、コーヒーの香りをダイレクトに愉しめる。

・香り高いコーヒーと引き立て合う、芳醇な香りのガトーショコラ

香り高いコーヒーに合わせて、しっとりとした食感の生ガトーショコラ生地には、草花のような華やかな香りをもつ「SAVORY」というフレーバーと、カカオ由来のナッツのようなフレーバーの「NUTTY」の2種のチョコレートをブレンドし使用。さらに上部には、コーヒーとチョコレートどちらとも相性の良いブルーベリーピューレを用いた生クリームを薄くあしらっている。

コーヒーとチョコレート、それぞれの豊かな香りを堪能できる、コーヒーラバーにもチョコレートラバーにもぜひお楽しみいただきたい一品。

バリスタ日本チャンピオン、世界2位の経歴を持つ「REC COFFEE」のコーヒー豆

福岡・博多を拠点とし、都内にも2店舗展開する「REC COFFEE」代表の岩瀬氏は、バリスタ日本チャンピオン、また世界2位の経歴を持ちながら、日常に寄り添ったスペシャルティコーヒーを提案。

スペシャルティコーヒーは、「From seed to cup」とも呼ばれ、種子からカップに注がれるまで、生産国や農家、処理方法などがきちんと管理されているもの。Minimalでもカカオ生産国を直接訪れ、フェアトレード以上の価格で買付し、カカオ豆からチョコレートになるまで繊細に製法を調整。そんな共通のストーリーももつ、コーヒーとチョコレートの共演にご注目！

代々木上原店では、ペアリングセットでご提供

ガトーショコラとスペシャルティコーヒーのペアリングが楽しめる「Minimal The Baking 代々木上原」では、発売を記念し、「生ガトーショコラ コーヒー -REC COFFEE- 」に使用しているエチオピア産コーヒー豆を使った淹れたてのコーヒーをご提供。

ぜひコーヒーそのものの味わいと、ガトーショコラとして楽しむ際の味わい、そして両者をペアリングした際の、お互いの味わいが増幅し、より一層感じるそれぞれの魅力をぜひご堪能あれ。

＜商品情報＞
商品名：生ガトーショコラ コーヒー -REC COFFEE-
価格：3,650円（税込）
発売日：
オンラインストア：2024年2月20日
代々木上原店：2024年2月26日
販売期間：3月末頃までを予定
取扱店：オンラインストア・代々木上原店

商品名：ガトーショコラ3種とのコーヒーセット
価格：1,450円（税込）

「Minimal – Bean to Bar Chocolate -」ホームページ

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ピスタチオスイーツ専門ブランド「MAX PISTACHIO（マックス ピスタチオ）」と、日本橋馬喰町「DDD HOTEL」内2階にあるカフェ&バースペース「abno（アブノ）」のコラボレーションがスタート！2024年2月1日（木）～3月14日（木）の間「ピスタチオスイーツテリーヌ ペアリングセット」、「ピスタチオアイスクリームアフォガード」、イタリア・シチリア島の味わいを再構築した「ピスタチオコーヒー」の3商品を期間限定販売する。

同期間中は、オンライン限定販売中の「ピスタチオスイーツテリーヌ」や「ピスタチオプリン」の店頭販売も実施。ピスタチオ好きにはたまらない、ピスタチオ尽くしのカフェタイムにご注目。

「MAX PISTACHIO」は、ピスタチオ好きが作るピスタチオ好きのためのピスタチオスイーツ専門店。最高級品質のイタリア・シチリア島産ピスタチオにこだわり、ピスタチオの特徴である濃厚な味わいを存分に楽しめるスイーツを展開。この度、“Look at coffee in a different light”をコンセプトに掲げる、実験的なカフェ&バー「abno」とコラボレーションし、バレンタイン＆ホワイトデーシーズンに合わせて特別メニュー3種類を期間限定で販売。ここでしか味わうことのできない、コーヒーに情熱を注ぐバリスタこだわりのスペシャルティ・コーヒーと希少価値とイタリア・シチリア島産ピスタチオが織りなす究極のマリア―ジュをこの機会にお見逃しなく！

「abno×MAX PISTACHIO」限定メニュー

■ピスタチオスイーツテリーヌ（単品のみ）

ピスタチオスイーツテリーヌとペアリングコーヒーセット

イタリア・シチリア島ピスタチオの魅力をダイレクトに楽しめるMAX PISTACHIO定番商品「ピスタチオスイーツテリーヌ」。フルーティなスペシャルティ・コーヒーとの魅惑のペアリングが生み出した贅沢感あふれる華やかな味わいを愉しめる。

■アフォガート（ピスタチオ／バニラアイスクリーム）

「ピスタチオアイスクリーム」は、2023年の発売直後連日完売したことで話題の、他では味わえない超濃厚アイスクリーム。この度、バリスタが丁寧に抽出したこだわりのエスプレッソとともに、「ピスタチオアイスクリームアフォガート」としてご提供。苦みと酸味のバランスが絶妙なエスプレッソとコクのあるピスタチオアイスクリームがマッチしたひやとろな味わい。

■ピスタチオコーヒー（エスプレッソ）

MAX PISTACHIOプロデューサーのヒキノトオルが、イタリアシチリア島ブロンテ村で体感し衝撃を受けた「ピスタチオコーヒー」。その本場の味わいを、「abno」ヘッドバリスタとのコラボレーションにより、現地の味わいを活かしつつ日本人向けに再構築。ピスタチオのコクと芳醇なエスプレッソの魅力が融合した、濃厚で奥深い一杯をイタリアンスタイルで炭酸水とともにご提供。お召し上がりいただく前後や途中でリフレッシュしながら、ここでしか味わうことのできない新感覚の一杯。

「MAX PISTACHIO」店頭販売商品

■ピスタチオスイーツテリーヌ 

イタリア・シチリア島産ピスタチオをふんだんに使用した「ピスタチオスイーツテリーヌ」。食べた瞬間から飲み込んだ後の余韻まで、ピスタチオの味わいを楽しめる。トッピングとして「ストロベリーピーチ」「チョコレートスプレッド」「ピスタチオふりかけ」を付属。「ストロベリーピーチ」は、甘酸っぱくジューシーで、華やかな印象に。「チョコレートスプレッド」はこだわりの67%カカオを使用し、大人な味わいを演出。「ピスタチオふりかけ」は、細かく砕いた”おいピスタチオ”でザクザク食感をプラスできる。

■ピスタチオプリン 

イタリア・シチリア島産のピスタチオの魅力をダイレクトに楽しめる「ピスタチオプリン」。着色料や香料を使用せず、ピスタチオ本来の魅力を存分に楽しめる超濃厚ピスタチオプリン。さらにトッピングには、同じくイタリア・シチリア島産「ピスタチオふりかけ」を付属。 お好みのタイミングで振りかけることで、食感のアクセントと、さらなるピスタチオの味わいを楽しむことができる。ピスタチオ好きにはぜひ味わっていただきたい一品。

※お持ち歩きについて
店頭販売商品は冷凍でお渡しするため、3時間程度のお持ち歩き可能。
おうちに帰ったら冷蔵庫にて保存し、冷たいままどうぞ。

＜商品情報＞
商品名：ピスタチオスイーツテリーヌ（単品のみ）
価格：¥1,100 (税込)

商品名：ピスタチオスイーツテリーヌとペアリングコーヒーセット
価格：¥1,900 (税込)

商品名：アフォガート（ピスタチオ／バニラアイスクリーム）
価格：¥1,200 (税込)

商品名：ピスタチオコーヒー（エスプレッソ）
価格：¥600 (税込)

商品名：ピスタチオスイーツテリーヌ 1本
価格：¥5,380 (税込)

商品名：ピスタチオプリン 4個入り
価格：¥3,150 (税込)

【販売期間】
2024年2月1日（木）～2024年3月14日（木）
※1日の販売数量に限りがあり、なくなり次第終了となります。
※お取り置き・ご予約サービスは行っておりません。

【販売店概要】
abno
https://www.stories-dddhotel.jp/abno
電話番号：03-3668-0840
アクセス：〒103-0002 東京都中央区日本橋馬喰町2丁目2−1, DDD Hotel, 2F
JR 馬喰町駅（6番C4出口すぐ）
JR 浅草橋駅（東口より徒歩5分）
営業時間：モーニング 7:00～10:00、カフェ10:00～18:00（17:30L.O.）
定休日：無休

【abnoについて】
DDD HOTELの2階にオープンしたabnoは、「Look at coffee in a different light」をコンセプトにした実験的なカフェ＆バーです。コーヒー・コレクティブ（デンマーク）とシングル・オー（オーストラリア）の２つのロースターから豆を調達し、コーヒーに情熱を注ぐバリスタが作るスペシャルティ・コーヒーと、新進気鋭のシェフがコーヒーとのペアリングをテーマに考案した革新的な料理やスイーツを提供。

【MAX PISTACHIOについて】
「MAX PISTACHIO」は、ピスタチオ好きのプロデューサー ヒキノトオルが、長年の構想期間を経て2020年に立ち上げたピスタチオスイーツ専門店。イタリアシチリア島ブロンテ産のピスタチオにこだわり、その風味を最大限生かしたスイーツをお届けします。
公式ホームページ: https://maxpistachio.com
X: https://twitter.com/maxpistachio1
Instagram: https://www.instagram.com/maxpistachio_official

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丸山珈琲は、12月1日（金）より、全国の一部スーパー・一般小売店、丸山珈琲直営店およびオンラインストアにて「丸山珈琲オリジナル コーヒーバームクーヘン ハード」を販売する。

「丸山珈琲オリジナル コーヒーバームクーヘン ハード」は、厳選した2種類のコーヒーを贅沢に使用。

丸山珈琲のブレンド（深煎り）の濃縮したコーヒーエキスとエスプレッソ中深煎りブレンドのコーヒーの粉を使用することで、しっかりとしたコクとコーヒーの豊かな香りを感じる生地になっている。

熟練の職人が、焼き初めから焼き上がりまでつきっきりで、一層ずつ丁寧に生地の焼き目をみながら、時間をかけて何層にも重ねて焼きあげ、仕上げに「コーヒーフォンダン（砂糖衣）」をかけることで、表面はサクッと香ばしく、中はしっとりの食感に。

「丸山珈琲のブレンドクラッシック1991」や「クリスマスブレンド赤」など、深煎りコーヒーと合わせて抜群な相性を楽しんでみては？

＜商品情報＞
商品名　：丸山珈琲オリジナル コーヒーバームクーヘン ハード
販売価格：1,550円（税抜） 1,674.00円（税込）
販売開始：2023年 12月 1日（金）
販売場所：全国の一部スーパー・一般小売店、丸山珈琲直営店およびオンラインストアほか

「丸山珈琲」ホームページ

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