そして「グランスタ東京」には、スイーツ店も数多く出店しています。エキナカということで、お土産に最適な商品をはじめ、イートインで楽しめるスイーツなど多数登場。新業態やグランスタ東京限定など、注目のスイーツをご紹介したいと思います。

ガトーフェスタ ハラダ

[B1F スクエア ゼロエリア（イートイン有）]

ラスクでお馴染み「ガトーフェスタ ハラダ」がエキナカ初出店。グランスタ東京ではイートインでソフトクリームが食べられます。「ソフトクリーム・デ・ロワ」はミルク感がしっかり楽しめるソフトクリームとサクサクのラスクの相性が抜群。他にも抹茶、抹茶&ミルクのフレーバーが用意されています。

また、ラスクを1個からのバラ売りで買えるのもグランスタ東京の特徴。好きな種類を選び、デザインバッグに入れれば、ちょっとしたプレゼント用にも使えそう。

こちらは、東京限定の「ティグレス レッドベルベット」。アメリカなどでは定番のレッドベルベットケーキをイメージし、ココア生地をビーツと天然着色料で赤くしチェリーを入れて焼き上げ、フランボワーズ入りのホワイトチョコレートを合わせたお菓子です。

Made in ピエール・エルメ

[B1F スクエア ゼロエリア（イートイン有）]
世界的パティスリー「ピエール・エルメ」による日本の素晴らしいものを世界へ発信するコンセプトショップ「Made in ピエール・エルメ」では、看板商品のマカロンをはじめとするスイーツの他、焼き菓子、飲料、お弁当やサンドイッチなども販売しています。

マカロンは、歌川広重、葛飾北斎など、日本を代表する浮世絵のBOX入り。フレーバーも「白味噌とレモン」や「抹茶と黒ゴマ」など和テイストものもがセットになっています。

こちらは、メレンゲにマカロン生地を組み合わせた「アーモンドのメレンゲ」。軽くサクッとした食感が特徴。アーモンドのほか、ピスタチオ、レモンのフレーバーがあります。

白いシンプルなパッケージが目を引く、クッキーやドライフルーツ、紅茶なども販売

CACAO HUNTERS Plus

[B1 スクエア ゼロエリア（イートイン有）]
カカオハンターとして活躍するチョコレートの達人、小方真弓氏が手掛けるチョコレートカフェ「CACAO HUNTERS Plus（カカオ ハンターズ プラス）」。

コロンビア北部の希少なカカオ「アルアコ」を使い店内で作っているジェラート。チョコレートでありながらフルーティーな酸味も感じられ後味スッキリ。未知のチョコレート体験ができます。白い方はカカオパルプのジェラート。チョコレートになる前のカカオの実を使っており、ライチのようなな味わいです。

「オムレットバナナチョコ」は、オムレットにバナナとチョコクリームをサンドした進化系チョコバナナ。

菓匠三全

[1F 中央通路エリア]
仙台銘菓「萩の月」でお馴染みの「菓匠三全」が東京初となる常設店をオープン。

グランスタ東京限定で登場する「萩の調 煌（はぎのしらべ こう）ホワイト」は、白い卵「ホワイトエッグ」を使った白いカスタードクリームが中に詰まった新しいお菓子。

8月限定で「萩の月」と「萩の調 煌 ホワイト」をセットにした特別な詰め合わせも数量限定で販売。「萩の月」ファン必見です。

petit gargantua

[1F 吹き抜けエリア]
帝国ホテルが手がける、焼き菓子がメインの新店舗「petit gargantua（プティ ガルガンチュワ）」。

バターの香りがたまらない「塩バターサブレ」など、帝国ホテルのこだわりが詰まったお菓子を購入することができます。贈答用にもおすすめです。

薫るバター Sabrina

[1F 中央通路エリア]
フランスで受賞したバターを使用したお菓子「サブリナ」。

たっぷりのバターを生地に練り込んで作るパイ生地で、その名の通りバターが薫ります。

かわいらしいお菓子とのセット商品も販売。

MIYUKA

[1F 吹き抜けエリア]
ラングドシャの専門店「MIYUKA（ミユカ）」。

しっとりしたラングドシャ生地でサンドしたお菓子「美結菓」。自家製のこしあんと生バターをサンドした「こしあんバター」、キャラメルクリームと生バターをサンドした「キャラメルバター」があります。

nuevo by BUNMEIDO

[1F 中央通路エリア]
文明堂が手がける新業態「nuevo by BUNMEIDO」。

看板商品「カスティーラ」は、カステラのようでありながら、しっとりした食感とメープルやレモンなどのフレーバーで、カステラとは違う新たなお菓子。カステラの老舗が生み出した新しい味わいです。

ますます充実の東京駅エキナカ「グランスタ東京」。
スイーツチェックだけでも1日過ごせそう。

TOKYO INFO「グランスタ東京」ホームページ

投稿 東京駅エキナカ「グランスタ東京」オープン！注目のスイーツは？ は 甘党スタイル – 最新おすすめスイーツ情報 に最初に表示されました。

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東京駅改札内エキナカ商業施設「グランスタ」、改札外「グランスタ丸の内」では、2019年11月5日(火)〜12月25日(水)の期間、グランスタ クリスマスフェア「2019 TOKYO XMASTATION」を開催。11月5日からクリスマスケーキの予約受付をスタートする。

今年の「グランスタ クリスマスフェア」では、クリスマスケーキのトレンド予測に基づいて製作したケーキや、グランスタと東京ステーションホテルがコラボレーションした3種類のホテルオリジナルケーキが初登場。また「東京駅丸の内駅舎」や「Suicaのペンギン」、「新幹線」をモチーフにした新作ケーキも続々登場する。

東京ステーションホテル「ノエル」
かつて東京駅丸の内駅舎を支えていた“松の杭”をモチーフにしたマロンケーキ。2種のマロンペーストを使い、木の年輪を表現している。

東京ステーションホテル「ビュッシュ・ショコラ・ヴァニーユ」
口どけの良いショコラムースとヴァニラクリームの中に、甘酸っぱいキルシュ漬けのグリオットチェリーとポワールの味わいが絶妙に調和。

カファレル「カファレル with Suica」
イタリアチョコレートブランドならではの素材にこだわった本格チョコレートケーキの上に、かわいく楽しい
Suicaカードをあしらっている。

毎年人気のダロワイヨ「Suicaのペンギンアーシテクスチュール」。かわいらしいSuicaのペンギンデザイン。ムースショコラとトンカ豆風味のクリームを組み合わせている。
©Chiharu Sakazaki／JR東日本／DENTSU Suica by JR東日本 SuicaはJR東日本の登録商標です。

コロンバン「駅舎のフルーツケーキ」
漬け込みフルーツをふんだんに使ったフルーツケーキをベースに、マジパンやバタークリームで仕上げた駅舎ドームモチーフ。

トレンド予測で「王道に迫る人気」というデータが出ている「タルト」の商品、京橋千疋屋「苺のタルト」。千疋屋選りすぐりの苺を贅沢に使った豪華な仕上がり。

京橋千疋屋「キャラメルレアチーズムース」
ほろ苦いキャラメルムースと、濃厚なレアチーズの組み合わせ。たくさんのフルーツと、シュー皮の路線に新幹線がトッピング。

ブルディガラ エクスプレス「ビッシュ・ド・ノエル」
ピスタチオムースやフランボワーズとグリオットのジュレがアクセントの濃厚チョコレートケーキ。

フェアリーケーキフェア「苺のショートケーキZOO」
自家製いちごジャムといちごを2層にサンドしたショートケーキの上に、かわいい4匹のどうぶつ達のデコレーション。

＜商品概要＞
東京ステーションホテル「ノエル」
価格：6,200円
サイズ：5号 直径15cm×高さ5cm
※アルコール使用 ※1日10台限定
ネット予約：11/5〜12/17
お渡し：12/22〜12/25
※東京ステーションホテルのケーキは『ネットでエキナカ(https://www.net-ekinaka.com/shop/default.aspx)』でのみ予約受付。

東京ステーションホテル「ビュッシュ・ショコラ・ヴァニーユ」
価格：5,500円)
サイズ：長さ15cm×高さ8cm
※アルコール使用 ※1日10台限定
ネット予約：11/5〜12/17
お渡し：12/22〜12/25
※東京ステーションホテルのケーキは『ネットでエキナカ(https://www.net-ekinaka.com/shop/default.aspx)』でのみ予約受付。

カファレル「カファレル with Suica」
価格：2,808円
サイズ：縦7cm×横12cm×高さ6cm
※アルコール不使用 ※250台限定
店頭予約：11/5〜12/19
お渡し：12/22〜12/25
店頭販売：12/22〜12/25

ダロワイヨ「Suicaのペンギンアーシテクスチュール」
価格：5,400円
サイズ：直径約14cm×高さ4.5cm
※アルコール不使用 ※限定100台
ネット予約：11/5〜
お渡し：12/22〜12/25
店頭販売：12/22〜12/25
※ご予約先着順につき、予定数に達し次第終了

コロンバン「駅舎のフルーツケーキ」
価格：5,400円
サイズ：直径15cm×高さ14cm
※アルコール使用 ※150台限定
店頭予約：11/5〜12/15
お渡し：12/20〜12/25

京橋千疋屋「苺のタルト」
価格：4,000円
サイズ：4号 直径12cm×高さ7cm
※アルコール使用 ※70台限定
店頭予約：11/5〜12/15
お渡し：12/22〜12/25
店頭販売：12/22〜12/25

京橋千疋屋「キャラメルレアチーズムース」
価格：4,100円
サイズ：直径12cm×高さ11cm
※アルコール使用 ※50台限定
店頭予約：11/5〜12/15
お渡し：12/22〜12/25
店頭販売：12/22〜12/25

ブルディガラ エクスプレス「ビッシュ・ド・ノエル」
価格：3,780円
サイズ：長さ14cm×高さ6cm
※アルコール不使用 ※数量限定
店頭予約：11/5〜12/18
お渡し：12/22〜12/25
店頭販売：12/23〜12/25

フェアリーケーキフェア「苺のショートケーキZOO」
価格：4,100円
サイズ：4号 直径約12cm×高さ約9cm
※アルコール不使用 ※100台限定
店頭予約：11/5〜12/20
お渡し：12/21〜12/25
店頭販売：12/21〜12/25

「ネットでエキナカ」予約サイト
「グランスタ（TOKYO INFO）」ホームページ

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「グランスタ」「グランスタ丸の内」のホワイトデーフェアーでは、期間中「White Day Lab」をテーマに、バレンタインデーのお返しに悩む男性に向けて、丸の内OL100名へのアンケートデータを元に、スイーツからギフトまで、目的に合わせた商品を取り揃えている。また、「ホワイトデー・コンシェルジュ」が売場を巡回し、お返しギフトの相談を直接受け付けるほか、公式SNSのダイレクトメッセージでは、グランスタマスコットガール「ふくらむちゃん」や、PR担当「鈴野君」を含む4名のスタッフが相談を受けてくれる。

丸の内OL100名へのアンケートデータをもとに提案されたオススメスイーツ

Q.どんなものをあげたらいいの?
A.奇をてらったものより、安定の定番スイーツ、人気のスイーツが喜ばれる!
オススメスイーツ：アルデュール「マカロン」(10個入り ¥2,058)

Q.上司のお返し、相場はどのくらい?
A.割と期待されています!ちょっとフンパツして、相場より少しだけ贅沢な贈り物で差をつけたい。
オススメスイーツ：ピエール マルコリーニ「ホワイトデーセレクション」(9個入り ¥3,672)

Q.同僚、部下に期待するものって?
A.お金をかけたギフトより、センスとアイデアで選んだちょっと気の利いたアイテムがちょうどいい。
オススメスイーツ：京橋千疋屋「ホワイトチョコレートプリン」(¥648)

Q.ポイント高いお返しってなんだろう?
A.パッケージの可愛さや、キュートな見た目のスイーツはテンションが上がるのでおすすめです。
オススメスイーツ：ダロワイヨ「Suicaのペンギン マカロン詰合せ」 (4個入り ¥1,512)

バッジを付けた「ホワイトデー・コンシェルジュ」が、お返し選びをサポートするサービスを実施。相手や人数、好みなどによって、おすすめの商品を提案してくれる。

また、以下の公式SNSのダイレクトメッセージでもお悩みに回答！
（サービス提供期間:2/26(月)〜3/14(水) 9:00〜21:00）
●グランスタ Facebookページ https://www.facebook.com/tokyo.gransta/
●グランスタ twitter https://twitter.com/gransta_jp
●ふくらむちゃん twitter https://twitter.com/fukuramuchan
●TOKYO INFO OFFICIAL Instagram https://www.instagram.com/tokyoinfo_official/

＜施設概要＞
GRANSTA（グランスタ）
東京駅構内地下1F・1F（改札内）
営業時間：8:00～22:00 / 8:00～21:00（日、連休最終日）
※一部ショップは7:00開店
※丸の内側雑貨エリアは9:00開店
※一部イートインは22:30閉店

GRANSTA MARUNOUCHI（グランスタ丸の内）
東京駅構内地下1F（改札外）
営業時間：10:00～22:00 / 10:00～21:00（日、連休最終日）
※一部ショップは7:00開店
※一部イートインは22:30閉店

TOKYO INFO「グランスタ」ページ
TOKYO INFO「グランスタ丸の内」ページ

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チョコレートの新ブランド「RURU MARY’S（ルル メリー）」が、2017年10月4日（水）より名古屋三越栄店、また10月16日（月）〜22日（日）の期間限定で東京駅構内「グランスタ」にオープンする。

「ルル メリー」は、メリーチョコレートの新ブランド。家族や親しい友人などへの日常的な「手土産」にちょうど良い商品を取り扱うといい、パッケージデザインなどにもこだわっている。
当然、販売するお菓子にも相当こだわっており、2016年パリで行われたサロン・デュ・ショコラで最高のアワードを受賞している大石シェフを中心に開発。その、気になる商品とは？

まずは「ショコラテリーヌ」。
ベネズエラ産カカオ75%のチョコレートと北海道バター、砂糖、卵のみという、シンプルな素材で作られた「ショコラテリーヌ」は、「メリーの黄金比」とも言われるバランスで仕上がっており、濃厚ながらも口どけが良い。大1800円、小1000円と、気軽に楽しめる価格設定も魅力的だ。


プレーンな「ショコラテリーヌ ナチュール」の他に、グリオットチェリーが生地の中と上に乗った「ショコラテリーヌ グリオット」、オレンジが生地の中と上に乗った「ショコラテリーヌ オランジュ」が用意されている。

「ルルスフレ」は、焼き加減を何度も調整して完成したという、チョコレートで濃厚なのにふわふわした食感という、新感覚の商品。チョコレートの産地、種類によって、「ルルスフレ カカオ75%（サントメ）」「ルルスフレ カカオ64%（マダガスカル）」「ルルスフレ カカオ35%（パプアニューギニア）」「ルルスフレ ブロンド」の4種類の展開。「ルルスフレ ブロンド」は、第四のチョコレートと言われるブロンドチョコを使った商品で、キャラメルのような味わい。

「ショコラサブレ」は、マカダミアナッツとミルクチョコレート、ヘーゼルナッツとスイートチョコレートの2種類の展開。相性の良いナッツとチョコの極上のバランスが楽しめる。

「ショコラタブレット」は5種類の展開。やや小さめのサイズは、食べるのにちょうどいい大きさ。ナッツやフルーツなどがトッピングされており、見た目も楽しい商品。

「ルル メリー」は、名古屋三越栄店、東京駅グランスタでの販売を皮切りに、今後順次展開予定。

開発の大石シェフ（右）

パッケージは自然がモチーフ。モノトーンの外箱を開けると花などの鮮やかな色彩が展開されるデザイン。

＜商品概要＞
ショコラテリーヌ ナチュール
価格：大1,800円（税別）/小1,000円（税別）

ショコラテリーヌ グリオット
価格：1200円（税別）

ショコラテリーヌ オランジュ
価格：1200円（税別）

ルルスフレ
ルルスフレ カカオ75%（サントメ）、ルルスフレ カカオ64%（マダガスカル）、ルルスフレ カカオ35%（パプアニューギニア）、ルルスフレ ブロンド
価格：各340円（税別）
※冷凍での販売

ショコラサブレ
価格：16枚入り2000円（税別）/8枚入り1000円（税別）

ショコラタブレット
アーモンド&ピスタチオ、清見オレンジ&クランベリー、ピーカンナッツ&ヘーゼルナッツ、ストロベリー&ブルーベリー、レモン&ブルーベリー
価格：各700円（税別）

「メリーチョコレート」ホームページ

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店舗名はフランス語で「チョコレートの市場」という意味の「マルシェ ド ショコラ」。その名の通り、チョコレートを使ったスイーツがまるで市場のように賑やかに並ぶ。
おすすめの「ヴェリーヌ ド ショコラ」は、フルーツのソースとチョコレートのテリーヌのコンビネーションが楽しめる2層タイプで、セミドライのフルーツをトッピングしている。ヴェリーヌとはヴェール（verre：グラス）＋テリーヌ（terrine）を組み合わせた造語で、透明なカップの中に、ムースやジュレを層にしたスイーツだ。
他にも、季節ごとに新しい味わいが楽しめる「ボンボンショコラ」や、カクテルをイメージした華やかな香りのガナッシュ「カクテルガナッシュ」、素材とチョコレートのマリアージュが絶妙な「チョコレートコレクション」など、グランスタ限定のオリジナル商品が揃っている。

●ヴェリーヌ ド ショコラ
フルーツのソースとチョコレートのテリーヌの2層タイプで、セミドライのフルーツをトッピングしています。アクセントにチョコレートを散りばめてキュートに仕上げました。種類はオランジュ エ カシス、フレーズ、キウイ、トロピカルの4種類で、フルーツソースはトッピングと同じフルーツの味わいです。（オランジュ エ カシスはソースがオレンジとカシス、トッピングがオレンジになっています。）自分へのごほうびとしてはもちろん、ちょっとしたお土産にも最適です。
価格：1個　350円

●ボンボンショコラ
ひと粒で心がやすらぐような、優しい味わいを集めたボンボンショコラです。通年で展開するのは日本酒、はちみつ、ジャンドゥヤナッツ、キャラメルバニラ、ミルク、いちごの6種類。季節ごとに違った限定商品を販売し、オープン時には梅酒、シャンパンなど初夏らしいさわやかな味わいを揃えました。
価格：１個　210円（本体価格200円）

●ロリポップチョコレート
ロリポップチョコレートは定番商品として10種類の味わいをそろえました。ミルク、ストロベリーなど定番のラインナップのほか、ミルクティーやチョコレートミントという少し変化のある商品も注目です。おひとつから気軽に本格チョコレートを楽しんでいただきたいという想いから、棒つきのキャンディのように仕上げました。オープン時には可愛らしくデコしたサマーロリポップチョコレートも登場。
価格：1本　180円（本体価格172円）
＜サマーロリポップチョコレートは1本　300円（本体価格286円）＞

●チョコレートコレクション
ナッツやセミドライフルーツをチョコレートでコーティングしたチョコレートコレクション。マカダミアナッツ、チェリーなどチョコレートと相性の良い素材を使いました。ヨーグルト風味のチョコレートでコーティングしたヨーグルトクランベリーチョコレートは少し酸味のある夏らしい味わいで、これからの季節にぴったりです。
価格：1箱50g　400円（本体価格381円）

●カクテルガナッシュ
オシャレなカクテルをくちどけなめらかなガナッシュにした「カクテルガナッシュ」は、静かな夜の楽しみにぴったりなオトナのチョコレート。ミモザ、ブラックローズ、マルガリータ、ハワイアンクーラーと、日本酒をベースにストロベリーを加えた「ＴＯＫＹＯＳＡＫＥガナッシュ」の5種類を揃えました。日本酒は東京23区内唯一の酒蔵　小山酒造株式会社の「丸眞正宗　純米吟醸」を使い、ストロベリーのやわらかな甘みの中に日本酒のまろやかな味わいを効かせました。
価格：1箱85g　650円（本体価格619円）

●ヴェリーヌグラッセ
1つで2種の味わいが楽しめるヴェリーヌグラッセは、夏の季節限定でなく1年中展開を予定しています。イタリアンバニラ×ジャンドウヤのようにシンプルで王道の組み合わせから、ラムレーズン×コーヒーのオトナな味わい、ショコラータ×マンゴーのさわやかなコンビ、女性好みのかぼちゃ×マスカルポーネといったラインナップです。ジェラートの間にはビスケットが入り、なめらかな中にもさくさくとした食感がお楽しみいただけます。
価格：1個　420円（本体価格400円）

＜出店概要＞
Marche du chocolat（マルシェ ド ショコラ）
東京駅改札内地下一階エキナカ商業施設「GRANSTA（グランスタ）」丸の内坂エリア
オープン：2012年6月28日（木）10：00～
営業時間：8：00～22：00（日祝は21：00まで）

株式会社メリーチョコレートカムパニー

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