スーパーフードと呼ばれる「モリンガ」は、たんぱく質、カルシウム、鉄、ビタミン、βカロテン、食物繊維、亜鉛、GABA、ポリフェノールなど90種類以上の栄養素を持つ北インド原産の植物で「奇跡の木」と呼ばれている。食物繊維はレタスの18倍、鉄分はほうれん草の10倍、ビタミンEはケールの19倍、βカロテンはかぼちゃの13倍と、圧倒的な栄養素を持っている。

このモリンガを使用した、ヘルシータピオカドリンク「モリンガタピオカミルクティー」が誕生。
気になる味は、抹茶のような風味。ミルクとモチモチのタピオカで、甘さもあって飲みやすいドリンクとなっている。

また、表参道店・代官山店限定で、「モリンガ豆花」も登場。豆乳を固めて作った伝統的な台湾スイーツ「豆花」。こちらも抹茶風味で、豆花自体は甘さ控えめ、フルーツのトッピングの甘さが引き立つバランスとなっている。（トッピングは別料金）

「モリンガタピオカミルクティー」「モリンガ豆花」で使用される「モリンガ」は、スーパーフードの食べ方を提案するネオベジ社が製造販売している「ネオベジモリンガ」を使用。「ネオベジ」のサイトでは、モリンガのレシピや、栄養分についてなど、モリンガについて詳しく紹介されている。

＜商品概要＞
モリンガタピオカミルクティー
価格：600円（税抜）
発売期間：2018年3月8日（木）〜5月31日（木）

モリンガ豆花
価格：550円（税抜）
トッピング：タピオカ、愛玉、小豆、マンゴー、苺、ピーナッツ（各50円（税別））
販売店：表参道店・代官山店
発売期間：2018年3月8日（木）〜5月31日（木）

＜店舗情報＞
春水堂 表参道店
住所：東京都渋谷区神宮前4-28-11クレール・ミキ
TEL：03-6804-6656
営業時間：11:00～21:00（L.O.[フード] 20:00 / [ドリンク] 21:00）

「春水堂」ホームページ
「ネオベジ」ホームページ

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