「ル カフェ ドゥ ジョエル・ロブション」では、2026年5月15日から6月30日の期間限定で、国産マンゴーを使用した新作パフェ「マンゴーのパフェ　黒糖のブランマンジェと共に」を1日20食限定で提供する。初夏を彩る贅沢なトロピカルパフェであり、パティシエが創り上げる繊細で芸術的な一品となっている。

マンゴーのパフェ　黒糖のブランマンジェと共に

「マンゴーのパフェ　黒糖のブランマンジェと共に」は、濃厚な甘みととろけるような柔らかな果肉の国産フレッシュマンゴーを主役に仕立てており、パイナップルやパッションフルーツを合わせたエキゾチックジュレ、黒糖のブランマンジェ、軽やかなココナッツアイスを重ねることで、複層的な味わいと食感を実現している。

パフェの構成は上からココナッツアイス、国産フレッシュマンゴー、エキゾチックジュレ、黒糖のブランマンジェ、エキゾチックジュレと丁寧に積み重ねられている。仕上げには食感のアクセントとなるサクサクとした黒糖のクランブルやパイナップルのチュイル、メレンゲがあしらわれており、見た目の美しさと食べ応えを兼ね備えている。

＜販売概要＞

• 「マンゴーのパフェ　黒糖のブランマンジェと共に」（1日20食限定）
• 提供店舗：ル カフェ ドゥ ジョエル・ロブション（日本橋高島屋S.C.内）
• 住所：東京都中央区日本橋2-4-1 日本橋高島屋S.C. 本館2F
• 価格：単品 税込2,600円／セット 税込2,900円（コーヒーまたは紅茶付）
• 展開期間：2026年5月15日（金）～6月30日（火）
• 営業時間：10:30～19:30（L.O.19:00）※マンゴーのパフェの提供は14:30から
• ご予約・お問い合わせ：03-5255-6933（受付時間 10:30～19:30）

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キハチ カフェは、2026年5月12日（火）から7月22日（水）まで「初夏のメロンスイーツフェア」を開催する。旬のメロンを主役にしたパフェ、パイ、クレープ、ショートケーキなど全5種のスイーツが、キハチ カフェ各店舗に揃う。

新作パフェ2種がフェアの目玉

＜メロンとマンゴーのパフェ＞

フレッシュメロンに、自家製マンゴームースと白ワインジュレ、マンゴーとフロマージュブランの2種ジェラートを組み合わせた新作パフェ。アトレ浦和、東急百貨店たまプラーザ店、福岡三越、セントシティ、福屋八丁堀本店の5店舗限定で提供される。

＜プレミアムメロンパフェ＞

茨城県産メロン「イバラキング」を使用した、日比谷シャンテ限定パフェ。自家製ココナッツブランマンジェと、フロマージュブランとバニラの2種ジェラートを合わせた贅沢な仕上がりだ。

全店舗で楽しめるメロンスイーツ3種

＜KIHACHIのダブルメロンパイ＞

赤肉メロンと青肉メロンの2種を使用した、サクサク生地のパイ。全店舗にて14:00以降、数量限定で提供される。

＜メロンクレープ バニラアイス添え＞

焦がしバターを使用した自家製クレープに、クレーム・シャンティとレモンクリームを添えた一品。全店舗にて5月12日（火）〜6月17日（水）の期間で提供される。

＜メロンのショートケーキ バニラアイス添え＞

生クリームとスポンジでフレッシュメロンをサンドしたショートケーキ。全店舗にて6月18日（木）〜7月22日（水）の期間で提供される。

＜商品概要＞

• 「初夏のメロンスイーツフェア」
• 開催期間：2026年5月12日（火）〜7月22日（水）
• 場所：キハチ カフェ各店舗
• メロンとマンゴーのパフェ：1,870円（税込）／5店舗限定
• プレミアムメロンパフェ：2,750円（税込）／日比谷シャンテ限定
• KIHACHIのダブルメロンパイ：1,760円（税込）
• メロンクレープ バニラアイス添え：1,540円（税込）
• メロンのショートケーキ バニラアイス添え：1,540円（税込）

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東京・墨田区本所に2026年3月28日グランドオープンした「Ball＆Chain CAFE」から、150年以上の歴史を持つ今川焼に洋菓子のエッセンスを掛け合わせた進化系スイーツ「ボルチェ焼」が誕生した。

洋菓子のエッセンスを纏った進化系今川焼

「ボルチェ焼」はもっちりとした食感が特徴で、甘さは控えめに仕上げている。ひと口サイズで食べやすく、カラフルで可愛い見た目はつい手に取りたくなる存在だ。フレーバーは桜（季節限定）・いちご・抹茶・れもんなど全6種類を揃え、選ぶ時間自体も楽しいスイーツ体験として提案する。

手土産・ギフトにも映える専用ボックス

3つ以上購入すると専用箱に入れてもらえ、手土産やギフトとしても喜ばれる仕上がりに。「選んだり分け合ったりする時間を通じて、ちょっとハッピーになれるひとときを届けたい」という想いのもと、人と人をつなぐスイーツとして展開する。

＜商品概要＞

• 店舗名：Ball＆Chain CAFE（ボールアンドチェーン・カフェ）
• 住所：東京都墨田区本所1-1-8
• 営業時間：11:00〜19:00
• 商品：ボルチェ焼 全6種類 1個200円〜
• Instagram：https://www.instagram.com/ballandchain_cafe

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東京・九品仏を拠点とするパティスリー「INFINI」とベーカリー「Comme’N」が、2026年4月24日（金）・25日（土）にコラボレーションイベント「CAKE meets BREAD in 九品仏」を開催する。”美意識が交わる日…”をコンセプトに、パンとスイーツが交わる特別なひとときを提供する2日間限定の体験だ。

3つ星レストランシェフが手がける3皿のデセールコース

ミシュラン三つ星レストラン「Guy Savoy」（パリ）など一流の現場で研鑽を積んだ金井史章シェフが、Comme’Nのパンを使用した全3皿のデセールコース（7,000円・税込）を提供する。「三つの息吹、ひととき」「立ち上がる香り」「開花、解き放たれる瞬間」という詩的なテーマのもと、パンとスイーツが溶け合う唯一無二の体験を演出する。予約は4月3日より受付開始。

＜商品概要＞

• イベント名：CAKE meets BREAD in 九品仏 INFINI ＆ Comme’N
• 開催日時：2026年4月24日（金）12:00・14:00 ／ 4月25日（土）12:00・14:00・16:00
• 開催場所：Comme’N STAND（東京都世田谷区奥沢6-13-7）
• 料金：7,000円（税込）
• 予約：4月3日より受付開始

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コメダ珈琲店が、2025年12月11日(木)から鎌倉紅谷 クルミッ子とコラボした「シロノワール クルミッ子」と「キャラメルオーレ クルミッ子」を季節限定、エリア限定(東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県)で販売する。
コメダ珈琲店とクルミッ子とのコラボは初となる。

シロノワール クルミッ子

クルミッ子をイメージした、コラボレーションシロノワール。温かいデニッシュの間に、ほろ苦いキャラメルペーストとクラッシュしたサブレを挟み、ひんやりソフトクリームの上からは、コク深いキャラメルソースをかけている。別添えのクルミは、「リスくん」をあしらったオリジナルパッケージで提供され、自分でトッピングして楽しむことができる。さっぱりとしたソフトクリームが、2種類のキャラメル(ペーストのほろ苦さと、ソースのコク深い甘さ)の深みのある味わいと、クルミの香ばしさを引き立てている。
※別添えのクルミは通常サイズ2袋／ミニサイズ1袋

キャラメルオーレ クルミッ子

「キャラメルオーレ クルミッ子」は、クルミッ子をイメージしたホットドリンク。ホットミルクにキャラメルソースを組み合わせたオーレに、ホイップクリームをトッピング。上からキャラメルソースをかけて仕上げている。別添えのクルミをトッピングすると香ばしく豊かな風味が広がる。

＜商品概要＞
「シロノワール クルミッ子」
価格：1,050円～1,110円／ ミニサイズ：850円～910円

「キャラメルオーレ クルミッ子」
価格：630円～870円

販売期間：2025年12月11日(木)～2026年1月上旬(予定)
販売店舗：東京都、神奈川県、千葉県、埼玉県のコメダ珈琲店

「コメダ珈琲店」ホームページ

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コメダ珈琲店が、2025年12月11日(木)から「シロノワール ピスタチオ・ルージュ」「クロネージュ ピスタチオ・ルージュ」を季節限定、エリア限定(東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県、その他一部店舗を除く)で販売する。

2021年に好評だったピスタチオのシロノワールが、4年の時を経て復帰。今年は新たにクロネージュが仲間入りする。

シロノワール ピスタチオ・ルージュ

「シロノワール ピスタチオ・ルージュ」は、鮮やかなピスタチオグリーンのソースと、甘酸っぱいラズベリーソースのコントラストが目を惹く一品。雪のように真っ白なフィアンティーヌを散らし、冬にぴったりの華やかな仕上がり。あたたかいデニッシュにまとわせた、香り豊かでコクのあるピスタチオソースは、香ばしさとまろやかな甘さが特徴。ラズベリーソースの甘酸っぱさと、さっぱりとしたソフトクリームの甘さが重なり、ひと口ごとに広がる深みのある味わいを楽しめる。

クロネージュ ピスタチオ・ルージュ

ピスタチオソースのまろやかな甘さが、ココアバウムクーヘンのほろ苦さと絶妙にマッチしたクロネージュ。コク深いピスタチオソースに、甘酸っぱいラズベリーソースがアクセントになり、互いの風味を引き立てている。トッピングには雪のような真っ白いフィアンティーヌをあしらい、冬らしい装いに。ほろ苦いココアバウムクーヘンと、ピスタチオソース、ラズベリーソースが調和する。

＜商品概要＞
「シロノワール ピスタチオ・ルージュ」
価格：930円～990円／ミニサイズ 730円～790円

「クロネージュ ピスタチオ・ルージュ」
価格：780円～840円

販売期間：2025年12月11日(木)～2026年1月上旬(予定)
販売店舗：全国のコメダ珈琲店(東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県、その他一部店舗を除く)

「コメダ珈琲店」ホームページ

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東京・蔵前のプレミアムカヌレ「グランカヌレ」とのペアリングスイーツを提供するカフェ「KURAMAE CANNELÉ CAFE（クラマエカヌレカフェ）」は、2月下旬までの冬限定で、『グランカヌレ&冬苺のミルフィーユ』を提供する。今季で3回目の販売となる人気の苺のミルフィーユ。グランカヌレや冬季限定の特別な紅茶「クリスマスブレンド」と一緒に楽しんでみては？

3回目の販売となる苺のミルフィーユ

KURAMAE CANNELÉで苺のミルフィーユを販売するのは今回で3回目に。

栃木産の「とちあいか」を贅沢に使用した苺のミルフィーユ。構成はパイ生地、自家製のクレーム・パティシエール（カスタードクリーム）、苺の3種類とシンプルですが、サクサクのパイ生地が苺の甘さを引き立てて深い味わいになっている。

ミルフィーユは層になっているものが一般的ですが、KURAMAE CANNELEのミルフィーユはグランカヌレと一緒に食べていただくため、クリームをパイ生地ですくえるような形に。これまで多くのミルフィーユを食べてきた方にもぜひ召し上がっていただきたい新しいミルフィーユ。

限定の紅茶「クリスマスブレンド」とのペアリングも

『グランカヌレ&冬苺のミルフィーユ』には、季節限定の紅茶「クリスマスブレンド」とのペアリングがおすすめ。

ラズベリーやパイナップル、マンゴーなどジューシーで甘酸っぱいフルーツと豊かな甘みのメイプルやバニラの香りが楽しめる「クリスマスブレンド」。贅沢な味わいが苺のミルフィーユにぴったりなドリンク。

＜商品情報＞
商品名：グランカヌレ&冬苺のミルフィーユ
販売期間：2024年11月27日（水）~2月下旬
販売場所：2F KURAMAE CANNELÉ CAFE
販売価格：1,980円（税込）＋620円で紅茶をセットにできます。

＜店舗情報＞
KURAMAE CANNELÉ
所在地 : 〒111-0051 東京都台東区蔵前2丁目1-23 K2B 蔵前第二ビル 1階
営業時間 : 11:00〜19:00
定休日：Instagramにて告知

KURAMAE CANNELÉ CAFE
所在地 : 〒111-0051 東京都台東区蔵前2丁目1-23 K2B 蔵前第二ビル 2階
営業時間 : 平日 11:00〜18:00 (L.O. 17:00) / 土日祝 11:00〜19:00 (L.O. 18:00)
定休日：月曜定休
カフェ席数：30席

「KURAMAE CANNELÉ CAFE」ホームページ

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プロントコーポレーションは、全国の『È PRONTO（エプロント）』にて、冬季限定「ピスタチオホワイトモカ」「マサラチャイラテ」を、2024年12月3日（火）より販売開始する。

ピスタチオホワイトモカ（ホット／アイス）
栄養価の高さから“ナッツの女王”とも称されるピスタチオ。香ばしくコクのある味わいはもちろん、鮮やかなグリーンの色味は、SNS上でも映えることから、2019年ころからブームが始まったといわれている。

今回、エプロントが提案するのは、香ばしいピスタチオとホワイトチョコの甘くリッチな風味、エスプレッソのほろ苦さのハーモニーが楽しめるドリンク「ピスタチオホワイトモカ」。カリカリのローストピスタチオを振りかけて、ピスタチオの風味と食感を存分に堪能できる一杯に。

ほど良いカラメル風味の甘さとほのかなシナモンの香りが特徴的な、ベルギー生まれの「ロータスビスコフ」との相性も抜群。ビスケットそのままはもちろん、クリームをすくったりドリンクに浸したり、お好みのタイミングでどうぞ 。

※ピスタチオホワイトモカ（ホット）のビスケットは、別添えで提供

マサラチャイラテ（ホット／アイス）

5種のスパイス（シナモン、クローブ、ドライジンジャー、ナツメグ、カルダモン）と沖縄県産きび糖のコクのある甘味、アッサム茶葉の濃厚な味わいが特徴のティーラテ。

＜商品情報＞
商品名：ピスタチオホワイトモカ
価格：M605円　L660円

商品名：マサラチャイラテ
価格：M565円　L620円

販売期間：2024年12月3日（火）～2月24日（月）

販売店舗：È PRONTO 全店

※一部サービスを施していない店舗や価格の異なる店舗がございます。また、価格表記は税込価格です。テイクアウト時の税込価格は異なります。
※仕入れ状況によって、予告なく変更となる場合があります。

「È PRONTO」ホームページ

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サンマルクカフェは、クリスマス気分を盛り上げるホリデーメニュー第2弾として「Gold Shiny」をテーマとした商品を11月29日（金）から発売する。

クリスマスシーズン本番を控え、ホリデーメニュー第2弾として「プレミアムチョコクロ ブラウンシュガーのホワイトウォルナッツメープル・ブラック」、「プレミアムチョコクロ ブラウンシュガーのホワイトウォルナッツメープル・ホワイト」、「Gold Shiny ブラウンシュガー＆メープルウォルナッツスムージー」、「Gold Shiny ブラウンシュガー＆メープルウォルナッツラテ」が登場。

クリスマスシーズンは、金色に輝くきらびやかなサンマルクカフェのホリデー商品を楽しんでみては？

プレミアムチョコクロ ブラウンシュガーのホワイトウォルナッツメープル・ブラック

プレミアムチョコクロ ブラウンシュガーのホワイトウォルナッツメープル・ホワイト

「プレミアムチョコクロ ブラウンシュガーのホワイトウォルナッツメープル・ブラック」、「プレミアムチョコクロ ブラウンシュガーのホワイトウォルナッツメープル・ホワイト」は、この商品のために特別に開発したブラウンシュガーを練り込んだ生地に、ホワイトチョコレート、くるみ、メープルソースを一緒に包み込み焼き上げた、プレミアムな逸品。ホワイトチョコレートの優しい甘さや、くるみのザクザク食感と香ばしさに加えて、芳醇なメープルソースの香りが重なり合うことで、多彩な風味を感じられる奥深い味わいに。表面には、気分に合わせてお選びいただける、2種類のチョコレートのコーティング※と金粉をあしらっており、選ぶ楽しみとクリスマスの華やかさを感じられるような商品となっている。

※:「プレミアムチョコクロ ブラウンシュガーのホワイトウォルナッツメープル・ブラック」にはスイートチョコレート、 「プレミアムチョコクロ ブラウンシュガーのホワイトウォルナッツメープル・ホワイト」にはホワイトチョコレートのコーティングが施されている。

Gold Shiny ブラウンシュガー＆メープルウォルナッツスムージー

「Gold Shiny ブラウンシュガー＆メープルウォルナッツスムージー」は、ミルクをベースとしたまろやかな味わいと、ふんだんに使用したくるみの食感と香ばしい香りを存分にお楽しみいただけるスムージー。今年、創業以来初のリニューアルを遂げたサンマルクカフェオリジナルのソフトクリームをたっぷりと絞り、さらにその上からくるみと、ブラウンシュガーのコクとメープルの甘さの両方を味わえるオリジナルブラウンシュガー×メープルソース、金粉をトッピング。

Gold Shiny ブラウンシュガー＆メープルウォルナッツラテ

「Gold Shiny ブラウンシュガー＆メープルウォルナッツラテ」は、コクのあるブラウンシュガーソースと上品な甘さのメープルソースがミルクに溶け込む濃厚なホットドリンク。絶妙なバランスでコクと甘さが調和した味わいと香ばしいくるみのアクセントを感じていただける、肌寒くなってきたこの時期にぴったりな商品。

＜商品情報＞
商品名：
プレミアムチョコクロ ブラウンシュガーのホワイトウォルナッツメープル・ブラック
プレミアムチョコクロ ブラウンシュガーのホワイトウォルナッツメープル・ホワイト
価格 ：380円（税込）
販売期間：11月29日（金）〜12月25日（水）

商品名：Gold Shiny ブラウンシュガー＆メープルウォルナッツスムージー
価格：690円（税込）
※ソフトクリームなし：640円（税込）
サイズ ：Mサイズ
販売期間：11月29日（金）〜12月25日（水）

商品名：Gold Shiny ブラウンシュガー＆メープルウォルナッツラテ
価格 ：590円（税込）
サイズ ：Sサイズ
販売期間：11月29日（金）〜12月25日（水）

※予告なく販売を終了する場合がございます。予めご了承ください。

「サンマルクカフェ」ホームページ

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スペシャルティコーヒー専門店「猿田彦珈琲」から、2024年11月26日（火）より、クリスマス気分を盛り上げるホリデーシーズン限定ドリンク「クリスマスフロラッテ」「ストロベリーショートケーキフラッペ」が登場。一年間頑張った自分へのご褒美や、大切な人と過ごす時間を彩るお供に、ぜひ様々なシーンでオススメ！

猿田彦珈琲の新定番「クリスマスフロラッテ」

Flow = 溢れ出る”、 “Latte = ラテ” で、「ラテの美味しさが溢れ出る」という意味が込められたフロラッテのホリデーシーズン限定フレーバーが登場。ミルクに特製ピスタチオソースを合わせ、きめが細くふわふわな質感になるようにスチームし、やさしい甘さでなめらかな口当たりのムースホイップと甘酸っぱいストロベリーソースをトッピングしたホットドリンク。飲んだ瞬間はストロベリー、徐々にピスタチオの香ばしくまろやかな風味を感じられ、味のグラデーションを楽しめる。

まるで飲むデザート「ストロベリーショートケーキフラッペ」

イチゴの果肉感と上品な甘さのバニラの風味を楽しめるフローズンに、たっぷりのホイップをトッピング。上からクッキーとストロベリーフレークを散りばめ、イチゴのショートケーキを食べているかのようなデザートドリンクに。

＜商品情報＞
商品名：クリスマスフロラッテ
価格：¥650（店内税込）※HOTのみ
販売：全店（豆屋を除く）

商品名：ストロベリーショートケーキフラッペ
価格：￥750（店内税込）※ICEDのみ
販売：全店（図書館店・豆屋を除く）

販売期間：2024年11月26日〜2024年12月25日予定
※予告なしで一時的な欠品または早期に販売終了する場合がございます。

「猿田彦珈琲」ホームページ

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